食不言(38)

　　莫里茨：“放心，我情商很高。”

　　纪让礼：“吃完就快点走，别一直——”

　　“你们聊完了吗？”

　　厨房门被拉开，温榆探出半颗脑袋，不好意思使唤客人，便看向纪让礼：“可不可以去帮我买一瓶可乐？”

　　纪让礼应下温榆，下楼前警告地瞥一眼莫里茨，后者当看不见，吹着口哨抱着手开始在客厅闲逛。

　　莫里茨喜欢吃甜口菜系，这是温榆从纪让礼那里听说的，所以他决定除了火锅，额外再做一遍可乐话梅排骨，加一道红烧肉。

　　可乐还没到，那就先做红烧肉。

　　先把大块的五花肉放在干锅里烫皮，去了腥味后小刀刮干净，冷水下锅，放葱姜黄酒煮过捞出，温水冲洗。

　　改刀切成大小匀整的方块，锅里喷一层油后放入五花肉慢煎，待四面金黄后盛出。

　　煎香的味道从厨房飘到客厅，莫里茨闻着味过来，惊叹：“太香了！这就是正经中国美食吗？难怪席勒总是嫌弃我带他去的中餐厅难吃，这已经可以吃了吗？温，我可以尝一块吗？”

　　温榆哭笑不得：“不能莫里茨，这只是半成品，还没有做完。”

　　他在莫里茨兴致勃勃的围观下往油锅里倒入冰糖，小火煎至枣红色并冒出小泡，放肉翻炒上色，加入黄酒去腥增香。

　　接着依次加入生抽老抽，醋，继续翻炒，加入提前备好的香料，再倒入没过肉的开水，小火稍加慢炖后捞出香料。

　　最后加盐开大火收浓酱汁，最后装盘，在表面撒上一点桂花增香点缀，一道红烧肉制作完成。

　　莫里茨已经合不拢嘴巴了：“不可置信，是真实存在的吗？什么神奇的东方料理魔法！”

　　过足的情绪价值让温榆一时不知道该说些什么。

　　虽然对莫里茨已经不陌生了，但没有纪让礼在，他还是很局促：“其实时间不大够，火也不方便……你要先尝一块吗？想用筷子还是叉子？”

　　“筷子，我用筷子就好。”

　　莫里茨接过温榆递来的筷子，挑了最上面一块肉加起来，整个放进嘴里，才嚼两口便夸张地摇头又晃脑，表情享受一度说不出话。

　　最后一脸不舍地咽下，向温榆竖起两个大拇指：“我从来没有吃过这么好吃的肉！简直是人间美味，我总算明白当初席勒为什么选你做他室友，能够每天品尝到这样的美味真是太幸福了！”

　　这件事温榆已经从纪让礼那里提前知晓，所以现在听莫里茨说出来并不惊讶。

　　但一些不好意思当面问当事人的好奇心……

　　“当时应该不止我一个中国人吧？”

　　他开始准备做可乐话梅排骨的材料，努力让自己的口气听起来像闲聊：“他那会又不知道我会做饭，为什么会选我呢？”

　　“你要这么问的话……”

　　莫里茨极力思考，然后摇头：“那我也不是很清楚了，大概就是看你顺眼，觉得你像松鼠啵啵鱼之类什么可爱的小动物吧，我也是最近才发现的，席勒他好像要开动物园。”

　　“……？”

　　应该不会吧。

　　怎么看纪让礼也不像能当动物园园长的样子。

　　至于像小动物，松鼠啵啵鱼是什么？

　　就算真的是这个原因，纪让礼也只会觉得他像……像青蛙？？？

　　差点忘记这茬，他忍不住深吸口气，叫住还想偷吃红烧肉的莫里茨正色道：“我有个问题。”

　　莫里茨迅速收手装作无事发生：“你问。”

　　温榆洗手擦干，打开手机输入关键词红眼树蛙，点击搜后将跳出来的图片给莫里茨看见：“你觉得它怎么样？”

　　莫里茨定睛细看：“哇哦，小青蛙，居然有这么可爱的小青蛙！是你养在中国的宠物吗？我也想养一只，等你的小青蛙下崽了能送我几只吗？”

　　温榆：“你真的觉得可爱？”

　　莫里茨：“非常。”

　　好吧。

　　既然大家都这么说，那么温榆也能说服自己接受了，安心收起手机：“是我养在雨林的宠物，不过它是男生，不会下崽。”

　　纪让礼回来时，莫里茨已经快把半盘红烧肉吃光了，嘴上酱汁还没擦干净：“你太慢了席勒，买瓶可以需要花这么漫长的时间吗？”

　　“去给我哥送了点东西。”

　　纪让礼反手关门，拿着可乐往厨房走，在路过莫里茨时正眼也不给他：“一会儿吃不下其他的别怪没人提醒你。”

　　温榆已经提前都准备好了，排骨也煎好了，可乐一到，很快第二道菜完成，开始准备火锅。

　　莫里茨独自在客厅哼着不知名但难听的歌，纪让礼没出去，靠在冰箱边看温榆把火锅食材依次取出来摆放好，进行简单的处理后装进不同的容器。

　　甚至许多连切都不用，看起来比正经做菜要简单许多。

　　温榆调完贡菜肉丸的肉泥，转身发现纪让礼还在，两人短暂对视几秒，温榆打开冰箱，拿出一袋虾滑试探着递给纪让礼：“要不你帮我挤一下？”

　　当纪让礼坦然接过，温榆就知道自己猜对了。

　　蹲下从橱柜里拿出一只大盘子：“大小平均地挤在这里面，撒上鱼籽就行，别让它们粘到一起。”

　　说实话还是不太放心。

　　所以平均每隔半分钟，温榆就要分神往旁边看一眼。

　　出乎意料的是今天格外顺利，纪让礼动作慢条斯理，表情放松，仿佛找到了全新的乐趣。

　　挤完虾滑后更是无师自通。

　　温榆洗好菠菜，他就拿了篮子过来装上；温榆切完蒜泥回头找个红辣椒的功夫，菜刀砧板就已经被清洗擦干；温榆刚撕开香肠，一只手就摊过来示意他往上放需要扔掉的包装袋。

　　越来越自然娴熟，根本不用指挥，完全乐在其中。

　　最后一盘菜准备完毕，纪让礼似乎还意犹未尽，擦手询问温榆：“没有需要帮忙的了？”

　　温榆想了想：“帮我把香油和花生碎拿出来吧，都在上面柜子里。”

　　在纪让礼转身的同时，莫里茨挤了进来，并表现出迟来的勤劳：“好香啊，做完了吗？还有什么需要帮忙的吗，请尽管告诉我我什么都可以——”

　　“你不可以。”

　　纪让礼态度急转直下，丝毫不客气地扣着莫里茨的脸往后推：“这里不需要你，出去。”

 

 

第二十二章 

　　‖漂亮的人该说漂亮话‖

　　做火锅的简单程度对温榆来说仅次于荷包蛋水煮蛋番茄炒蛋和拍黄瓜。

　　往锅里加入一份凝固的火锅底料, 开火炒过后加水煮开，就能直接和电磁炉一起抱着上桌。

　　再把准备好的新鲜配菜往周围一摆，一切准备就绪, 筷子一拿就能开动。

　　温榆先倒进一些快熟的食材, 开大火，锅底汤的香味咕嘟咕嘟往外冒, 莫里茨深深吸一口, 险些热泪盈眶。

　　羡慕的。

　　“你怎么这么好命！”

　　他捞了一筷子牛肉卷进碗，边吃边对纪让礼咬牙切齿：“这么好吃的美食天天都能吃到，怎么就没给你吃成大胖子！”

　　纪让礼懒得理他。

　　温榆则在锅里菜空了几轮之后由衷担心：“是不是还是备少了呢。”

　　他身体微微向纪让礼倾斜, 努力控制嘴巴开合幅度：“你事先都没有告诉我莫里茨的食量这么大。”

　　纪让礼：“不用管, 他吃完就走了。”

　　温榆：“万一吃完没饱呢？”

　　“没饱也让他滚。”纪让礼看了温榆一眼：“还有，说话不用这么小声, 他听不懂中文。”

　　说完时神情轻微顿了顿, 偏过头又看了一眼。

　　温榆喝酒不上脸，吃辣椒却不是，还没吃多少鼻尖已经红一片，嘴巴更是明显。

　　莫里茨确实一句也听不懂，在他们对面边吃边得意：“你刚刚说我会吃不下, 小看我，我吃完方块肉再吃排骨, 吃完排骨再吃火锅，多少我都吃得了。”