状元家的卷王小夫郎(59)

　　管事失笑，“你当杜公子是什么呢？若是普通百姓，或许会有欺行霸市的恶人强买强卖，可有方子的人是咱们襄平府前途无量的新院案首的夫郎，谁敢在他身上胡来？”

　　黄大娘松了口气，“我这是关心则乱，一下子给忘了。”

　　管事笑道，“行了，百味试上的大人物们还在说话呢，我提前出来告诉你一声，你准备一下，待会儿上明凤台领赏。”

　　明凤台上，评赏结果已经出来，加上“彩凤卧霞云”共有六道菜获得了评赏，其中四道是襄平府知名酒楼、食肆的大厨所做，另外两道菜的厨师则来自小地方。

　　不过今天之后，一定会有许多酒楼食肆重金聘请这二人掌厨，尤其是夺得第一名的黄大娘，在场好几位家里有相关产业的富商们已经蠢蠢欲动了。

　　赚钱之外，沾文气有面子也很重要！

　　知府又与众人一起读了一遭新秀才们做的诗，其中当属郁闽之诗最佳，而他赏的菜好巧不巧正是与杜云瑟关系匪浅的那道“彩凤卧霞云”。

　　有些知道郁闽脾性的人免不得悄悄看他，对此郁闽扬起下巴，不予回应。

　　他是不服杜云瑟，觉得自己只要找准方向，迟早能超过他，但这又不影响其他事情。百味试上新秀才赠诗乃风雅谐趣之事，他要作自然要选最好的菜肴来作，否则有什么意思？如果因为这道菜和杜云瑟有关就避之不写，反而显得他怕了杜云瑟一样。

　　郁闽看向杜云瑟，等对方的反应，杜云瑟淡淡夸了几句郁闽的诗，不见丝毫特殊情绪，让郁闽有些气馁。

　　清风书院的山长闵太康见状微微摇头，郁闽虽然已有所领悟和改变，但还是过于年轻气盛，喜怒外露了些，如果身边时常有个能压他一头的沉稳的同辈人，他成长的速度应该会快许多。

　　闵太康愈发想邀请杜云瑟来清风书院读书，不过他不急着去说，清风书院下一次开山门收学生在来年初春，百味试后再谈这事也不迟。

　　等六位得了评赏喜气洋洋的大厨来到明凤台上领了赏，今年这次开头小有波折，但总体有惊无险的百味试总算是接近了尾声。

　　有些官员的亲属或商人找杜云瑟说话，想买“彩凤卧霞云”所用的特制红腐乳的方子，杜云瑟却不论开价全都拒绝了。

　　“红腐乳是京城一带的特产，辽州少见，我家夫郎用的方子是他费心尽力才研制出来的，哪怕放到京中，味道也与众不同，堪称一绝。”

　　“我家夫郎身子弱，需要好好养着，近日没有精力想方子的事，我不敢自专处置此事，诸位还请等一等吧。”

　　几人听了杜云瑟的话，全都丈二和尚摸不着头脑。他们家境优渥，见多识广，当然吃过京城一带的红腐乳，知道这红腐乳的味道确实好，才想买方子。

　　杜云瑟一边拒绝卖方子，一边又说这方子多么好、研制多么不容易，他到底是什么意思？是愿意卖还是不愿意呢？

　　如果杜云瑟和他夫郎是平头百姓，这几人根本犯不着想这么多，直接让下人们把人抓去一问，随便给点钱就行了。

　　可杜云瑟偏偏是前途无量的新院案首，知府和学政对他都十分赞赏，清风书院的山长也推崇此人，裕朝万般皆下品惟有读书高，这几个商人和官员家属实在不敢造次，只能如他所说先等着。

　　杜云瑟推了这几个想买方子的人，趁百味试还没结束，走到知府司泾面前。

　　今日秋华年突然晕倒后，杜云瑟心神不宁，只想留在跨院守着他，已经打算告假不去百味试了。

　　他现在在此处唯一的原因，就是秋华年想让他“推销”红腐乳，华哥儿交待的事是最重要的，既然来了，当然要把每一步都做到最妥当。

　　司泾笑着问主动来找他的杜云瑟，“杜公子可有事？”

　　杜云瑟说道，“方才好几人找我想买特制红腐乳的方子，可惜我夫郎近日身体抱恙，无暇处理此事。”

　　“承蒙诸位厚爱，我打算送出此番赶考自带的几罐红腐乳。然而红腐乳数量有限，只有九罐，百味试为大人所办，我不敢托大，可否请大人替我做这个分配之人？”

 

 

第33章 太会了

　　司泾自己就是好吃的老饕，不然也不会举办百味试，他本就看好杜云瑟，自然愿意帮这个感兴趣的小忙。

　　司泾答应后，杜云瑟让仆役去明凤台外找舒五，把那九罐小罐装的红腐乳带进来。

　　秋华年买罐子时专门挑了价格贵两文但工艺更精致一点的小罐，巴掌大的黑陶罐外封着长条形的标签，上面印着简易却形象的腐乳、辣椒、香料和隽秀稳健的“秋记红腐乳”几字，看上去颇有几分野趣。

　　司泾认出“秋记红腐乳”这几个字是杜云瑟所书，笑着说，“这标签倒是有趣，少见画这么多东西的。”

　　标签上的图画虽然多，但并不凌乱，错落有致地排列在字体周围，让人一眼就能看出罐里装着什么东西，通过对辣椒、香料、腐乳图画的直观联想产生品尝的欲望。

　　杜云瑟轻笑，“这都是我家夫郎的主意。”

　　“……”不知为何，司泾突然觉得自己牙有点酸。

　　他知道杜云瑟和他家小夫郎感情甚笃，端午赛诗会上选彩头连古籍都不要只想给夫郎挑发钗，但就算如此，也不必时时刻刻都挂在嘴边，做出一副与有荣焉的样子吧。

　　弄得司泾都有些好奇杜云瑟的夫郎究竟是位什么样的人了。

　　九罐红腐乳摆上来，司泾先给自己留了一罐，然后给方才为“彩凤卧霞云”一菜作诗且诗文较佳的三位新秀才一人一罐，余下五罐，他没选那些找杜云瑟要方子的人，而是给了五位对吃食较有研究的人。

　　“今日百味试的结果传出去，襄平府城内的人都要争着尝‘彩凤卧霞云’了，这几罐红腐乳你们拿回去，托杜院案首的福好好赶个鲜。”

　　……

　　亥时刚过，人定时候，杜云瑟终于回到了舒宅。舒五自行回客栈了，黄家姐妹还要和老相识们叙旧，杜云瑟悄声从西南角的小门进入跨院，看见三间正房里尚点着昏暗的烛火。

　　杜云瑟推门而入，见秋华年披着衣服半坐在炕边，长发垂落，像只小猫一样捂脸慢悠悠地打着哈欠。

　　杜云瑟上前为他拢住头发，顺滑的发丝在指间滑动，“怎么不好好睡觉？”

　　秋华年眨了眨泛着生理性泪水的眼睛，“你回来啦？白天睡了快一天了，晚上实在睡不着，我估摸着你快回来了，索性起来点了蜡烛等你。”

　　秋华年推着杜云瑟央请，昏黄的烛火映在他盈盈的笑颜上，“快给我讲讲百味试，我今天太无聊了。”

　　杜云瑟的眼眸蓦地柔软，他脱了外面的衣裳，用郑意晚专门搬来的小炉烧上一壶热水，耐心认真地讲述今日百味试上发生的一切。

　　听杜云瑟说完杜云镜一家人的事后，秋华年啧啧叹道，“三届乡试，整整十年啊，也不知杜云镜的心性能不能挺过去。”

　　这个惩罚听起来极为严重，其实还不如冯铭均那句“不堪大用”造成的伤害高。

　　乡试是古代科举之路上至关重要的一个关卡，秀才通过乡试便为举人，有授田，可以免税，有资格当官，正式迈入了官僚阶级，条件很美好，通过概率却极低，许多秀才蹉跎一生，也不一定能考中举人。

　　中学课文《范进中举》中范进五十四岁才考中举人，可见其中的艰难。秋华年记得自己在现代时曾经看过一个数据统计冷知识，明代举人中举的平均年龄在三十多岁，哪怕是十年之后，杜云镜也还不到这个平均年龄，以他院试擦线上榜的学问水平，就算接下来三届乡试他每届都参加，通过的可能性也是极低的。

　　杜云镜已经有了秀才功名，在县学读书不用交学费，成绩优异成为禀生每月还能领一石白米，价值一两银子，足以衣食无忧专心读书，如果他能知耻后勇一心向学，苦读十年后未必不能中举走出阴霾。

　　就算他觉得十年太久，不想蹉跎这么多时间，以秀才的身份，也可以在乡间办一家私塾，或者去富人家做西席先生、山人清客来养家糊口，积攒金钱。