状元家的卷王小夫郎(352)

　　秋华年让人多打包了一些包子，几种馅都来了一些，他见猎心喜，要带回去给杜云瑟尝一尝。

　　包子铺子旁边就是炸麻花的摊子，蓟县的麻花也和别的地方不一样，卷麻花的面条非常细，摊主上手飞快搓了几下，就变成了拇指粗细的纹理漂亮的小麻花。

　　摊主把麻花丢进翻滚的油锅里，十几个呼吸后，白色麻花变成金黄色，一看就知道极其酥脆。这还不算完，摊主用大漏勺一搂，这一批麻花从油锅里出来，颠几下控油，紧接着就被送进隔壁锅的糖浆里，裹上一层清透的糖衣。

　　秋华年笑着随口问道，“老板好手艺，麻花怎么卖？这么多糖浆，本回得来吗？”

　　摊主是位四十多岁的大娘，在乡里县里，年纪大的妇女没有不能出门的讲究——都是为了生活。

　　大娘看清秋华年的模样后哎哟一声，也不见外，直接捡了根新出锅的麻花给秋华年，麻花有些烫，秋华年用方才垫包子的油纸垫着小口吃起来。

　　“哪来的好俊俏的小哥儿，随便吃，不够还有！”

　　大娘在围裙上擦了擦手后热情介绍。

　　“小麻花四文一根，十文钱三根。这裹糖的法子是我自己想出来的，别家都是仿我的，绝对没我炸得香！”

　　“至于回不回本，原本肯定不行的，但打去年开始，京里出了一种能榨糖的甜菜根，据说是天星下凡的齐黍县主向神仙求来的，白糖的价便宜了三厘，成本就打得住了。”

　　“您在这儿各处瞧，现在好多摊子上用糖做吃的呢！大家每天风里雨里地讨生活，就爱这口热乎的糖味儿。”

　　星觅见有人夸自家县主，听得开心，凑近秋华年想说俏皮话，秋华年使了个眼色，叫他别暴露身份。

　　最后，秋华年如大娘所愿买了一大包麻花，这种麻花裹了糖衣，凉了后依旧酥脆好吃，可以带回去慢慢吃。

　　大娘接了一两银子的大单，乐得喜笑颜开，吉祥话不要钱似的往外面冒。

　　秋华年先付了钱，让她不着急慢慢炸，自己待会儿回来取，然后继续往胡同里面逛。

　　接下来，秋华年见识了很多特色小吃，也看到了秋记六陈的高粱饴、爆米花、熏鱼等小吃的仿品，这些小摊子非常会，吆喝的时候直接说自己卖的是齐黍县主的秋记六陈的同款，生意都不错。

　　秋华年还见识了另一个时空的“正宗天津煎饼果子”，不像现代其他地域常见的会加火腿肠、辣条、培根等配料的杂粮煎饼，煎饼果子里只加鸡蛋、馃子和面酱，简单美味。

　　秋华年接过煎饼后，开玩笑问摊主要不要试着在煎饼里再加些别的东西，比如菜啊、肉丝啊之类的，周围人包括摊主的神情顿时变了，有种秋华年在现代看见草莓麻婆豆腐时的感觉。

　　秋华年皮了一下，打着哈哈把这事接过去，接下来花了半日的时间把蓟县的基础情况全了解了一遍。

　　这次实地考察，他知道了蓟县县令是什么样的人，对蓟县百姓的生活情况和民风有了直观的了解，这让秋华年更有把握实行心里的那个计划了。

　　秋华年婉拒了贾县令的挽留，踏着夕阳的余晖回到天津府城的家中，正赶上杜云瑟从前面下班回来。

　　一日不见，两人像小别胜新婚一样，一不留神就抱在了一起。

　　“华哥儿今日事情办得怎么样，累不累？”

　　秋华年在杜云瑟怀里蹭了蹭，“还好，幸好京畿地区的府都不大，蓟县又离府城很近，要是在东北，几乎不可能一天走个来回。”

　　秋华年一边和杜云瑟分享今日的见闻与带回来的美食，一边讲述自己的规划。

　　“咱们在这里安顿好，该写信给信白和经诚他们了，机会难得，祝家也要早做准备。”

 

 

第207章 聚天津【加更】

　　在天津港开海禁一事，已经准备了一年多，再往前推，元化帝应该在三五年前就有连通海外诸国的意愿，因此到这个时候，出海的大船已经造得差不多了。

　　秋华年看了送到杜云瑟手里的造船册子，裕朝的造船技术袭承自前朝，为了打击倭寇，保护沿海疆域，兵船建造一直没停过，几大船厂都有造大船的能力。

　　不过裕朝从未派使节出海过，想要造出能远洋出海的船，还需要多加钻研和试验。

　　第一批出海的大船造了十二艘，目前船体的雏形已经完成了，但在桅杆、船舱等地方的细节设计上，工部和造船厂的官员还未完全拿准主意。

　　杜云瑟并不擅长此道，只能先做批示，让他们细心研究，同时发出悬赏告示，广泛地从民间征集相关人才。

　　秋华年先后推出的两本算学浅要在裕朝打下了一个算学的基础，目前这个基础还很浅，离全民学数的目标很远，但已经拨开了一批本就需要这些技能的人眼前的迷雾，据说造船厂里不少工匠已经用上了几何学问和方程来解决问题。

　　秋华年想得更多一点，除了召集人才自己研究，还可以去找现成的成品分析学习嘛。

　　裕朝虽然不派使节或商队出海，但并不完全禁止外国商人到来，福州一带的通商口岸经常有远洋而来的商船停靠。

　　这些商人不被允许进入港口之外的地方，但他们带来的外国的玻璃、珐琅、钟表等工艺品却会流通入裕朝腹地，换走一船船的丝绸、瓷器与茶叶。

　　目前的海贸商品种类非常单一，在秋华年看来，这完全是浪费机会，暴餮天物。

　　这些商人的船是现成的经过远洋检验的参考物，他们手中的海图、航海技术和口口相传的海外各国风土人情都非常有价值。

　　这些东西，裕朝官方不好直接收取，那会起到反作用，激起对方的警惕和逆反心理后，效果就不好了。

　　最好的方法是派同为商人的裕朝商贾以非官方身份去交涉，说好听点叫合作，说现实点叫你坑你的我骗我的。

　　没人是真傻子，想从能组织起远洋海贸的外国商人手上弄到好处，裕朝这边派去的商贾绝不能简单，心眼就算不是七窍玲珑，也至少该和九尾狐狸一个级别。

　　秋华年第一个想到的就是祝经诚。

　　一来祝经诚本人的资质极高，聪慧世故，行商经验丰富，绝对可以胜任这份工作；二来祝家本身就是很有实力的大商户，还和辽州左布政使联姻，摆出去唬得住人；三来就是帮扶朋友的私心了。

　　举贤不避亲，秋华年和杜云瑟商量后，拍板定下了这个计划。

　　就算这世上还有条件比祝经诚更合适的人，秋华年和杜云瑟也不敢用，因为了解和信任是需要时间去建立的，祝经诚与祝家在几年前种下了因，今朝才能收获兰果。

　　秋华年早就在想念苏信白了，计划好后立即去给苏信白写信，讲完了正事，又说了很多有关谷谷和秧秧的事情，最后表示欢迎他们一家来天津常住。

　　——祝经诚接下这个活，日后肯定要常住天津，秋华年不信他舍得把苏信白和小狸奴留在家里。

　　等写完了信，外头天已经全黑了，秋华年把信封好放在一边，明天派人快马送去襄平府。

　　这个时候，厨房也把秋华年从蓟县带来的各色小吃加热了一遍，摆在一套碎冰纹雀蓝色缠丝玛瑙盘里端了上来。

　　秋华年带了包子和麻花，煎饼因为放久了就不脆了，所以没有带。

　　这些民间小吃胜在一个现做现吃的氛围，本身味道不见得多么惊艳脱俗，不能与高门大户的精致点心比，但杜云瑟还是吃得很开心，因为这是华哥儿特意给他带回来的。

　　大晚上的正是吃夜宵的好时机，秋华年看着看着也馋了，双手捧起一个大包子，刚咬了一大口，脸就被人捏了一下。

　　“唔嗯？”秋华年鼓着嘴，眼神疑惑。

　　杜云瑟唇角带着笑意，作案的手还没拿下来，觉得手感很好，又捏了两下。

　　“华哥儿最近又瘦了。”

　　“有吗？”秋华年把包子咽下去，“是之前怀宝宝长胖了，正在恢复正常。”

　　对自己到底是胖是瘦，杜云瑟显然和秋华年本人有完全不同的标准。

　　秋华年笑着躲开杜云瑟的手，反手去勾他的下巴，挑起来后啧啧评价。