我靠美食综艺全网爆红(295)

　　顾白这边正做着，沈瑜年走了过来，表情有些为难。

　　“怎么？”顾白奇怪的问。

　　沈瑜年没有说话，而是露出了身后的刘石，刘石也跟着沈瑜年一起来了，看到顾白后，犹豫了一下，小声道：“顾哥哥，我，我想试着做点菜给陈奶奶吃，你可以教教我吗？”

　　刘石的脸有些红，拳头也攥起来了，显的很是紧张。

　　原来他们在外面和老人们聊天的时候，老人们说起和自家子女的事，在孩子还小的时候，他们做饭给自家孩子吃，孩子心疼他们说，说等他们老了，就让他们做饭给老人吃。

　　只是那都是很早很早的事了，等到老人真的老了，不管是子女，还是孙子孙女，到老人家里来，也都是老人负责做饭，他们负责吃，没有多少人真的吃到了子女说的那个菜。

　　刘石听到了，心里很不是滋味，哪怕他反应慢了点，可也能看出陈奶奶眼底的失望，毕竟在家里都吃不到，那到了这敬老院来，就更加别想了。

　　如果刘石这几天没有跟着去厨房，可能他也不会有这个想法，但是他跟着下了几次厨房，还帮忙做了点事，他感觉他也能做点事。

　　所以就忍不住过来找顾白了，想问问看顾白能不能同意。

　　“那你想做什么呢？”顾白听完刘石说的原因后，没有拒绝，揉了揉他的脑袋问道。

　　顾白很能理解刘石的想法，因为他小时候也有这么一出，在看惯了顾爷爷做饭后，他也觉得顾爷爷做饭特别的辛苦，就在过年的时候也帮忙做了一个菜。

　　做的是酸辣土豆丝，只是这个土豆丝是切成了土豆块，调味也就一般，算是一桌菜上味道最寻常的菜色，但是都被家里人吃了个精光，而顾爷爷是吃的最多的。

　　想到那时候的事，顾白脸上的神情越发的温和。

　　听到顾白同意了，刘石脸上也放松了很多，攥着的拳头也松了些，他刚才真的很怕顾白会拒绝，因为他也知道，自己这么做，是给顾白添麻烦了。

　　可是刘石又清楚，如果现在不来，等下次，他想这么做就更难了，因为现在人多，照顾孩子的人也多，等到只有院长一个人，他这么做就会很麻烦了。

　　只是到底要做什么菜，顾白这一问，刘石也有点茫然。

　　看出刘石的茫然，顾白看了下旁边的食材，想到了一个菜色，这个菜味道口感也很符合老人，就是做法不知道是该说简单还是不简单。

　　这个菜就是顾白今天准备做的鸡蛋羹，好吃的鸡蛋羹尝着水润顺滑，蛋液浓香嫩滑，可要是做的不好的鸡蛋羹，顾白见识过各种各样的翻车鸡蛋羹。

　　有的看着像是打散了的煮鸡蛋，口感也很相似，有的是鸡蛋里孔洞特别的多，口感也很粗糙……

　　鸡蛋羹是一道看着容易，但是做起来一有问题，就味道差了的菜色。

　　但是比起别的菜来，这道菜又算是比较的安全而简单了。

　　“你要不要试试做鸡蛋羹？”顾白说。

　　刘石连连点头，院长以前也做过鸡蛋羹的，他看过做饭，算是院长之前做的唯一的口感比较好的菜，但是太费鸡蛋了，而且一个鸡蛋做出来的鸡蛋羹也没有多少，作为孤儿院里的菜色有点过于不划算，大部分情况下院长都是做给年纪更小的孩子，或者病了的孩子。

　　刘石这一走，一开始还不怎么显眼，可是看着沈瑜年带他走了，有一会都没有回来，其他的孩子都有些奇怪。

　　要知道刘石可是特别喜欢陈奶奶的，每次过来都是在陈奶奶身边，陪她聊天玩的，可这突然走了，让不少注意到这一点的孩子都有些奇怪。

　　陈奶奶也有些奇怪，忍不住找到院长问刘石的去向，她担心是不是出事了，虽说在这敬老院里应该不至于，但是以防万一她还是要问一句。

　　院长早就知道了刘石的动向，不过考虑了下，还是给沈瑜年那边打了个电话，听着电话那头的话，院长点了点头。

　　“陈姐，小石头去给你准备惊喜了。”院长笑着说道，刘石听到陈奶奶的话后冒出的想法，她也是支持的。

　　“惊喜？”陈奶奶疑惑，不过知道刘石安全，她也放心了，忍不住有些好奇这个惊喜会是什么。

　　有几个小孩听到这个对话，忍不住偷偷的找上了院长，想要知道小石头准备的惊喜是什么，因为如果刘石给陈奶奶准备了惊喜，那他们也想要给他们亲近的老人准备惊喜。

　　别看老人在一起的关系看着还行，但是这种晚辈孝心上的攀比也是有的。

　　他们也不想让他们亲近的老人失望。

　　听到他们的话，院长有些感慨，虽然这几个孩子没有刘石敏锐，但是反应也是挺快的，她看了下剩下的孩子，想了想，和顾白打了个电话，得到对方的同意后，干脆都把他们叫了过来，躲开老人说清楚了情况。

　　“你们要是也想给他们准备惊喜的话，就去厨房找顾白。”院长说道。

　　几个年纪大点的孩子听完才知道这个惊喜是什么，没有犹豫，直接表示他们想去，而年纪小点的孩子虽然没有完全听懂，但是知道这个是给自己亲近的爷爷奶奶们准备份小礼物，也跟着踊跃的举手。

　　就是这小不点的样子让院长觉得他大概是做不了什么，不过想到顾白说的，做个蛋羹难度也不高，还是点头同意了。

　　只是这么多小孩，必须让白霜他们三个人一起照顾了。

　　刘石一个人不见了，除了陈奶奶和几个熟悉他的老人注意，其他老人都没有很快发现，可是一下子这么多小孩都离开了，这就很明显了，老人想当看不到都做不到。

　　再一问院长，才知道孩子们都是去给他们准备惊喜去了。

　　“是去给我们做饭吗？”刚才小孩子们离开的方向陈奶奶都记着，再加上刘石离开前她说过的话，陈奶奶直接就猜到了。

　　院长见她都猜出来了，点了点头。

　　陈奶奶急了，这点大的孩子去做什么菜啊，去厨房，哪怕是大人不注意都要受伤的，这些小孩子去厨房……

　　不光是陈奶奶急了，其他老人也跟着急了，都起来准备去厨房拦着他们动手，她们不在乎什么惊喜，只想要孩子别出事。

 

第152章

　　院长也拦不住她们, 只能跟着她们一起过去了，况且她也是有点不安心的，虽然相信顾白，但是有些事总是没有亲眼看到, 就是很难安心。

　　厨房离休闲区不算多远, 老人们走了一下很快就看到了厨房, 也看到了站在厨房大门外的孩子们, 一个个的都是拿着碗，用筷子不断的搅拌, 然后还时不时的挑下蛋液，看看蛋液打的怎么样了。

　　确定自己好了的, 就端着碗进去。

　　其中最小的一个孩子倒是没有端着碗, 而是旁边帮他端着碗，他拿着筷子在碗里搅动，那不能叫搅拌了，不过这份心意也确实是尽到了。

　　院长凑近一点看到厨房内部的情况, 进去的孩子按照顾白的吩咐，小心翼翼将清水倒进装着蛋液的碗里, 然后放入少量的耗油，再用筷子继续搅打, 打出蛋液和清水间的气泡, 直到蛋液和清水完全融合，这才将稀的蛋液过滤了一遍, 封上保鲜膜，在保鲜膜上扎几个洞, 放到一边。

　　院长注意到桌上已经有不少碗的蛋液了。

　　看到孩子们做的是鸡蛋羹, 几个老人都松了口气, 看顾白这样子，就是让孩子们负责一下鸡蛋羹的搅拌，蒸鸡蛋羹的话应该就是顾白负责，那这活倒是不怎么容易出事。

　　毕竟在厨房里，容易出事的时候不是挨着刀，就是挨着火了。

　　他们在做鸡蛋羹，顾白也在做，不过他的速度比较孩子们来说就快多了，鸡蛋被他嗑开，加入盐，打散鸡蛋后再加入温水，过滤浮沫。

　　为了加快速度，顾白倒不是一个鸡蛋一个鸡蛋的做，而是在碗里一口气加入了五个鸡蛋，蛋液处理好后再分别倒入五个碗里。

　　一般人这么做的话，很容易一个碗多，一个碗少，好在顾白对于分量的拿捏恰到好处，每个碗里的蛋液高度都是齐平的。

　　一口气做这么多鸡蛋羹，如果单单的用锅蒸，那估计锅也不能少用，好在厨房里有一胎整箱，里面好几层，将碗放进去绰绰有余。