除此之外,还有各种小虫被汤圆抓回来,充当养家的食物。
顾白能怎么办,只能笑纳了,然后把这些扔进垃圾桶里,顺便定时给汤圆做驱虫。
这天天抓虫子老鼠,不做驱虫完全不行,内驱外驱都要。
“我来拿,你到一边去,别挡着路了。”顾白捡起这袋萝卜,走进屋内。
这些都不是带回来食材的全部,还有一部分被他放到了工作间去,这剩下的一点都是自家吃的。
之所以看起来这么多也全是因为萝卜比较占位置,萝卜的水分多,腌制一下,水分都被排出来,就没有多少了,按照顾白之前做萝卜干的估计,至少也要十斤萝卜才能做一斤萝卜干。
黎业良和黎言川提着萝卜辣椒进来,正要离开,就被顾白给喊住了,让他们在这边坐一会,他做点腌萝卜条,不用多长时间,到时候他们带走,刚好明天就能吃了。
“腌萝卜条明天就能吃吗?”顾琛奇怪,他记得顾白腌制的萝卜干不都是差不多一周到十天左右才能吃。
“和萝卜干不一样的,这个口感比较清爽,还不要晒,就是吃着会有点辣。”萝卜自带辣味的,吃不惯的人会觉得不好吃,但是喜欢的人反而会觉得这点辣是点睛之笔。
顾白没有洗太多萝卜,就洗了差不多三根,他挑了三根不大不小的萝卜,主要是尽量保证每根切好的萝卜条上都带着萝卜皮。
别看萝卜皮辣,但是腌萝卜条的时候吃着特别脆爽,口感也更好。
不光是腌萝卜条是这样的,哪怕是萝卜干,有皮的也比没有皮的好吃,柔中带韧,水分不像没皮的萝卜干那么重,味道也好不少。
顾白将萝卜切成长条,然后从中几刀切断,切成适合的长度。
顾白一边做事,一边和家里人聊天,聊着聊着就问道了今天吃了什么。
顾白出门吃的比较简单,就是碗小馄饨,不过顾家人就是在外面吃了,吃的口味就比较的重。
“爸今天吃的特别多,就是想尝尝看那边的菜品有没有什么漏网之鱼。”顾琛补充道。
自从发现了王秀全这么一个某道菜品好,但是一直不为人知的情况后,顾煜吃饭就一直是这样的,每道菜都要尝尝看,看看味道好不好,再对比一下顾白的情况,看看顾白会不会吃。
这酒席上的饭菜能少,每道吃上一点,鸡荤素都有,那不就得吃的多了。
哪怕他和姜秀也都吃过,可顾煜觉得还是自己吃保险一点,当然,他们两个人也是这样的。
之前还好,酒席上的饭菜不算多,但是这次参加的酒席主人订菜很多,为了全部品尝一遍,想不吃撑都难。
“你们是吃了多少?”顾白回头看向三人,黎业良是老实的端坐在椅子上,而顾琛他们……
姿势好像不是那么的端正,有种撑着了的感觉。
顾琛尴尬的咳嗽了一声,报起了菜名,听着快三十个菜名,顾白拦住了,让他不要说了,他算是懂了。
晚饭本来就不适合吃太多,虽然他肯定三人每种菜吃的分量是不多的,但是这么多种类,想不吃撑都难啊。
最主要的是这些菜里蔬菜不算多,很多都是肉类,肉非常顶饱,这一吃必然是吃的不舒服了。
顾白看看自己手里的萝卜,挑了一根萝卜心吃,还别说,他挑的这个萝卜不错,口感带着点点微辣,但是更多还是清甜感,最主要是吃着清爽,而且萝卜还有消食的功能。
顾白问了一句:“吃萝卜吗?有点消食作用,我吃了一点,感觉味道还不错,就是稍微有一点点的辣。”
萝卜?
三人直接应了下来。
顾白动作飞快,将萝卜心里不带皮的萝卜给切了下来,然后放到盘子里,顾琛过来端。
萝卜皮可能颜色还稍微深一点点,虽然都是白,但是去掉皮的萝卜白的犹如莹润的白玉,整齐的堆在一起,可爱又精致。
“水分挺多的,还有点甜。”顾琛夹起一根尝了尝,挑了挑眉。
他就说顾白怎么会让他们吃萝卜,这萝卜买的确实不错,除了甜味不如水果那么浓,还稍微带着点点的辣味,但是口感清爽的不行,水分又多,味道很不错。
最主要的是吃一根萝卜条,感觉胃里那种胀胀的感觉好像有点削弱,不过他估计这大概是心理作用,就算起效也不至于这么快,但是口腔也不是那么的腻了,这应该是真实的。
黎业良和黎言川都知道顾白拿萝卜出来是给谁的,都没有去动,他们晚上吃的不多,不吃萝卜也行。
再说,黎业良看向黎言川,对方跟着顾白出去,顾白买了萝卜,他就不信他没有买。
黎言川没有吭声,他确实是买了点回来,本来是不想买的,但是看顾白对这个萝卜特别喜欢,就也买了点回来,万一顾白买的不够呢。
“明天可以做个萝卜排骨汤,这个萝卜吃着真的不错,感觉熬一下,有了肉味会更好吃。”顾白搭话道。
他刚刚已经用盐把切好的萝卜条腌制了起来,差不多腌制十分钟就够了,将萝卜里的水分杀出一点来,再带点咸味就够了。
顾白说着又开始切姜蒜辣椒,泡椒就不用了,这是事先备好的,做完这些,顾白找了一个盆出来,将盆清洗干净,水分也擦干,保证里面油水都没有,这才放到高处备用。
萝卜里的水分很多,十分钟一到,顾白就将腌出来的盐水给倒掉,萝卜看着没有刚才的水润,但是也更有腌制品的味道了。
将萝卜倒进刚才准备好的盆里,然后将切好的姜蒜也放了进去,撒上一层白糖,再倒入白醋没过萝卜,最后放入泡椒和辣椒,顾白用保鲜膜盖好,放到冰箱里去。
不过这只是其中的一半多,剩下的一点顾白让黎言川带回去了,这个放到冰箱里去就够了,等到明天就可以拿出来,等到冷意散去就能吃了。
“要是这是夏天的话,拿出来就可以吃了,不过现在天冷了,拿出来还是要等一下。”顾白说道。
“不能放外面吗?”黎言川问。
“要是天气再冷点的话倒是也可以,但是现在的气温还是不太好,更冷点的温度会让萝卜更爽口。”顾白说。
“好,我放到冰箱里去,明天早上就可以吃了吗?”黎言川笑着问。
“对,不过也要看个人的口味,你可以先尝一根,要是合胃口就吃,你要是喜欢吃口味重点的,就再放几个小时,不过也别太长了,时间长了味道就变酸了,那就很……”顾白一时间都不知道要怎么形容,那种酸可不是吃着快乐的酸,而是直接酸到牙有点难受了。
黎言川点点头,表示自己知道了,然后就端着小盆里的腌萝卜条离开了。
顾白开厂的行动没有大张旗鼓,网友不知道,但是傅盛一直关注着这边的情况,怎么可能没有发现一些蛛丝马迹。
对于傅盛的举动,金盛超市没有谁拦着,他们已经体会到了顾白的影响力。
这段时间,金盛超市全国各地的营业额都有不同程度的提升,本来还有股东想说这可能不是顾白造成的影响,但是订单打出来,他们就发现很多购物者买的货物里都有顾白三件套。
有些没有咸鸭蛋,那也是因为咸鸭蛋的数量少,买不到了,不然能买到的,大部分都会选择购买。
虽然这个趋势后面会下降,毕竟一个菜不可能一直吃,多少也会吃腻了,可是在现在,大家都还没有吃腻的情况下,购买的人还是很多的。
而这些订单也就足以证明金盛超市的客流和营业额上升和顾白有一定的关系了。
这下,他们什么话都说不出来了。
现在是信息时代,一些消息是很难瞒过别人的,金盛超市这边的经营情况也瞒不过别的超市。
看到金盛超市居然就因为顾白的存在而盈利更多了,不少大型连锁超市都傻眼了,这个事实在是超乎他们的想象。
一家连锁超市居然是因为某几样商品而吸引了更多的客人,这实在是让人震撼到了。
网友知道这个消息后反而觉得很正常,其实去哪个超市不是去,大部分人要么就选择近的,要么选择货更多的,再不行就是便宜的。
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