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所以他还要再找几个厨子和店小二，因为食物的特殊性，他不准备雇人而是直接买人，便借着“小雪”节日的由头找到了之前那个牙人。
“买人？”牙人有些震惊，这到底是什么寻常百姓，一百多两的铺子说买就买，现在还要买人？
江舒微微点头, 半披的发丝从身后掉了一绺到胸前，平添一丝阴柔：“是的，需要到铺子里做工, 有合适的人选吗？”
“有, 你们跟我来吧。”牙人说道。
带着他们去了关着人的地方，毕竟能走到牙人这一步, 要么就是家里人口多吃不上饭，要么就是因为一些情况急需钱。
“最近来了十几个, 基本上都是从西边逃难来的, 也有一些是因为家人重病才不得已卖身，您想要什么样的？”牙人带领他们去看那些人。
有青年有妇孺，即便江舒早就做好准备，可看到那些人时心尖还是忍不住颤了颤，下意识抓紧了朗山的胳膊。
这个时候的人那么注重血缘, 如果不是真的活不下去, 大概谁也不愿意出来为奴为婢。
朗山拍拍他手：“别怕。”
“老爷请您买下我吧！我什么都可以做！”
“老爷夫人请买我！我也愿意为您做牛做马！”
“我也愿意……”
江舒眉心紧蹙看向跪着的人, 淡声问道：“你们有孤儿吗？”
跪在地上的人拿不准江舒是什么意思，都不敢说话，还是牙人看不下去呵斥了几声才有人敢应答。
一面容稚嫩的哥儿磕了个头，掷地有声道：“我是，我是父母兄长卖到这里的，所以我已经没有亲人了！”
牙人脸色有些难看，毕竟没有哪家铺子是要哥儿去做工的，何况江舒的店那么火热，岂不是会招人闲话吗？
他赶紧呵斥：“你一个哥儿，谁会请你做工，不许再说话！”
哥儿脸色一白，咬紧牙关不敢再吭声了。
“还有谁？”江舒继续问道。
另一个瘦弱的汉子也跟着出声了，虽然不知道这位老板的意思，但至少他不能说谎。
江舒点了头：“就他们两个了，叫什么名字？”
如果血亲还在那以后说不定会有什么麻烦存才，他比较喜欢家庭关系简单的人。
小哥儿和那瘦弱汉子仿佛被从天而降的大饼砸昏了头，愣愣的看着他，全然没想到只是一个问题就决定买他们了，反应过来赶紧报上家门。
江舒很满意的点点头：“这两个要多少银子？”
“这哥儿便宜些五两银子，这汉子八两。”牙人讪笑着。
江舒倒是没讲价，让朗山给了银子，拿过身契就要带着人走，毕竟他那里着急用人，得尽快让这两个人上工。
还有厨子。
江舒不打算继续做鸡蛋灌饼，连菜单也是改了又改，他有心在菜单上作画，但是这就需要能作画的书生，提到书生就想到朗多宝，还不够烦心的，他决定之后找孙晟霖帮忙看看。
把两人带回去，江舒就让张顺和刘宗教他们怎么招呼客人，面对汉子杨从，张顺还能坦然，但是对上小哥儿于水他就没办法了。
江舒也不免觉得有些失策，他倒是差点忘了这里的“男女大防”。
“于水这里我来，你们先带杨从去换身干净衣裳。”江舒说完看向于水，“不用紧张，希望你能早日适应，明天会很忙。”
他将需要工作的内容简单讲述了一遍，这里的人普遍动手能力都比较强，正式上工应该会尽快适应。
于水感激的跪在地上给他磕头：“多谢夫郎大恩，我愿做牛做马报答！”
“我买你们回来是做工的，所以不用太客气，只需要好好做事就行。”江舒笑的十分温和。
把两人叫到一起，江舒又叮嘱了一些话，这个时代里，有某个人的卖身契就有绝对处决的权利，刚柔并济实在是最好的收买人心的方法。
四个人一起做事张顺和刘宗也会清闲一些，所以这两个人铆足了劲要教会他们怎么接待客人点菜记名……
江舒见这边的事情已经解决的差不多，便和朗山去找了孙晟霖解决厨子的事。
晟家酒楼。
孙晟霖听说了他们的来意，当下拍着胸脯保证：“你们放心，厨子我帮你找，实在不行就让府城的来，需要账房先生吗？”
“账房先生暂时不需要，厨子能尽快吗？”江舒面露苦涩，“实在太累了。”
江舒是喜欢做饭，但仅限于做给自己或者给朗山做，其他的时候实在是不愿意过多耗费自己的热情。
难得见江舒露出这么接地气的表情，就连孙晟霖都有些意外，谁让江舒平时总是温温柔柔的样子，实际上最坏了。
孙晟霖好优雅，即便是这么冷的天气里还拿着绒毛羽扇不停的扇，他笑道：“这事交给我，明天让他去你的小酒楼。”
“好，只是可要送个老实的人，事成请你吃饭。”江舒无奈一笑。
“如此，那便先提前谢过这顿饭了。”
孙晟霖可没有敷衍他的打算，当天下午就让在府城的大哥送了个厨子过来，人是老实人，就是因为太老实才被其他的厨子排挤，干脆就直接送来给江舒用了。
江舒对“有没有拿手菜”并不是很在意，因为在他这里，要做的也只能是他让做的东西。
因为人来的很快，孙晟霖就干脆带着他直接去南岸村了，装饰精美富丽的马车刚出现在村口就吸引了不少人的注意。
即便是冷天都有人在村口的桥上坐着聊天，孙晟霖笑问：“老人家，这里是南岸村吧？可知道朗山家在哪个方向？”
“那猎户家啊，顺着右边的小路直走，那家青瓦房。”老人回答道。
孙晟霖问完车夫便顺着方向去了，村子里的人都惊叹的看着马车，他们村里最有钱的就是有牛车的村长家，还是第一次见这么豪华的马车。
“居然是找朗山，也不知道是不是走大运了？”
“在镇上支个摊子能赚多少钱？我听说那月钱就要交好几百文呢！”
“诶呦，那贵的嘞！”
按照孙晟霖对乡下的了解，即便是瓦房，顶多就是普普通通，可当它绕路过去看到那算得上华丽的青砖瓦房时涌出些不可思议，也能理解那些村民的嫉妒心了。
马车到了门口，他一撩衣摆跳下去，对着大门就是一通拍：“朗兄！舒哥儿，快些开门！”
“哟是孙东家！”张顺打开门迎他们进去，“大山哥孙东家来了！”
孙晟霖细细打量着这房屋，虽说和他的宅子比差点，但在这乡下也够了。
他朝江舒挥手：“我把厨子带来了！”
“这么快，刚好，先留下了吃晚饭吧。”江舒从厨房出来，“天冷了，吃完会暖和一些。”
“好好！”孙晟霖应着。
“让这位…厨师先生跟我一起吧？”
厨师敦厚的脸上有些迟疑，他原本以为是小东家要请他做大厨，所以才欣然接受了邀请，只是没想到是给这乡下人家当厨子，他之前怎么说也是在酒楼里做事的啊！
可是，他也知道自己恐怕没有办法再回去了，毕竟他性格不讨喜，回去也是讨人嫌的份。
江舒微微一笑，眼底闪过精光：“厨师先生，只是简单的帮忙而已。”
“是！好的。”厨师只好跟他往厨房去。
旁边的于水看着有点惊讶，哥儿怎么能直接和陌生男子共处一室做饭？不怕他的丈夫生气吗？
他正这么想着，就看见江舒又喊了一声：“二郎，帮我把肉解冻切成片呀！”
堂屋里做事的朗山立刻拍了拍手往厨房去，这一连串彻底颠覆了于水这个哥儿的认知。
他楞楞道：“怎么能让老爷去厨房？”
“大山哥吗？他很喜欢帮舒哥做事的，你不要紧张，大山哥虽然看着很凶但是人很好的。”张顺出声安抚他，毕竟他以前和大山哥不熟悉的时候也觉得他可怕。
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