余渝眨了眨眼,好奇道:“抓娃娃还送果篮?”
之前他们也抓了两百块,咋没送?
服务员的表情忽然变得一言难尽,瞅着廖初老半天,才艰难道:“这位先生消费的金额比较大……”
大到他们心慌!
刚才一群人都劝他别抓了,甚至主动打开玻璃柜要送。
奈何这位先生相当固执,非要自己抓出来才行。
当时连值班经理都被惊动了。
有营业额是好事,但如果这营业额都出在一个人身上,就很要命了。
您这会儿花钱花得痛快,万一之后回过神来,再在网上诋毁我们滑雪场咋办?
天可怜见,我们的机器真没毛病!
您能花这么多钱也不容易。
要是心里有什么苦闷,说出来大家给排解排解。
没必要这么糟蹋钱。
没必要,真没必要!
就没见过这么菜的。
也算人以群分,听说和之前那一波花了两百块钱还空手而回的是一起的,真是菜鸡扎堆了。
等廖初好不容易抓满三个,一群工作人员恨不得敲锣打鼓欢送他离去。
抓得挺好的。
以后别再来了……
余渝忽然转过身去,扶着墙,肩膀剧烈抖动起来。
噗!
等服务员离开,偷笑半天的余渝实在忍不住,一边擦眼泪一边问道:
“你到底花了多少钱啊?”
这果篮怎么也得几百块了。
廖初一脸郁闷地把果篮放到桌上,含糊道:“没多少……”
他觉得网上的攻略啊技巧什么的,都是骗人的。
不然怎么可能费这么大劲。
余渝放声大笑。
他竟然觉得这样的廖初有点可爱。
果果爬上沙发,捏着小手看那三个雪花娃娃抱枕。
“舅舅,可以给果果一个吗?”
廖初摸了摸她的脑袋,“你一个,倩倩一个。”
果果算了下,“那还有一个呢?”
余渝的心跳突然快了一点。
他其实已经猜到了,可还是想听对方亲口说。
廖初看了他一眼,“余渝老师一个。”
之前看他好像挺喜欢的,走出去一段儿了还扭头看呢。
余渝忽然就特别高兴。
冬季天黑得早,六点就黑透了。
柳溪打过电话来,兴致勃勃邀请他们BBQ。
余渝摸了摸雪花宝宝,笑道:“能行吗?”
山风本来就大,入夜后威力倍增,露天烧烤?
估计够呛。
确实不行。
廖初他们到时,正好看见柳溪从门外回来,整个人被吹得跟个难民似的。
旁边的霍女士笑骂,“该的,死心了?”
大冷天的,干嘛不好?非去山里的户外烧烤,多想不开啊?
就那么几秒钟的功夫,柳溪的人都差点冻没了。
他搓着手跺着脚讪笑,“里面就挺好!”
除了餐厅外,滑雪场还设置了这种手动烹饪区,方便天气晴好的时候,游客们自娱自乐。
这一片整体分为两大部分,一部分是刚才柳溪试探的露天区,专供夏日烧烤;
另一部分就是现在大家所在的室内,可以在天气不好的时候用,也不妨碍隔着玻璃窗看风景。
屋檐周围打了一圈大灯,照出夜空中飞舞的雪片。
山风狂乱地刮着,卷起地上的雪沫,跟天上的飞雪交织在一起,铺天盖地。
玻璃窗内却是暖意融融。
烧烤嘛,要的就是那份自己动手的劲儿。
大家都带了一次性手套,饶有兴致地帮着穿肉穿菜。
调味和火候把控这种高难度的活计,他们是不敢插手的,都交给廖大厨处置。
还是那句话,这家餐厅的烹饪技巧和理念一般,但食材是真的新鲜。
据说都是每天直升机空运上来的,质量很有保障。
价格也很有保障就是了。
猪五花和牛肉可以直接上火烤。
肉片切得很薄,火舌一撩,油脂就渗了出来。
原本干燥的切面渐渐汇聚起晶莹的油花,热烈舞动,最后凝成一汪。
翻动间,油花坠入下方的火炉。
就听“噗嗤”一声,炸开一团小小的火花。
空气中爆开醉人的浓香。
啊,是肉啊。
两个小姑娘已经饿得不行了,一左一右围着掌握烧烤大权的廖初,眼珠子都绿了。
“舅舅,可以吃了吗?”
“廖叔叔,好饿呀!”
廖初道:“再等等。”
烧烤,须得把肥油烤出,边缘稍稍带点暗金色的焦边才香呢。
又过了一小会儿,最先上烤架的一批肉片的体积明显缩小,肥肉部分也变成半透明状。
廖初这才夹起几片,小心吹凉,分别喂到两个小朋友嘴巴里。
“烫不烫?”
果果啊呜一口吞掉,鼓着脸颊奋力咀嚼,美得眼睛都眯起来了。
“好吃!”
预先腌制过的烤肉不必再蘸什么调料,空口吃才过瘾。
几块下去,饥饿的肠胃得到慰藉,这时候再来点生菜叶子配着。
咔嚓,咔嚓,蔬菜解腻,烤肉增香,这才是真的两厢得益。
倩倩捏着两只小拳头,不住颤抖,最后发出源自灵魂的感慨:
“肉是最棒的!”
得到小朋友们的首肯之后,廖初大手一挥,“可以了。”
等候已久的大人们这才一拥而上,将第一盘烤肉分而食之。
他们都自觉将最大的那块留给厨师……
肥嫩的羊排很有点分量,廖初就先用锡纸包裹了。等估摸着熟透了,这才拆开。
浓郁的香味随着水汽飘散开来。
他用叉子轻轻按了按,熟透了。
只是因为裹在锡纸里,水分透不出去,羊排看上去水当当的,颜色也不大好。
他把羊排提出来,直接放到烤架上,慢慢翻转着。
原本软囊的羊排渐渐收紧,惨白的表面也染上漂亮的金色。
油脂颗粒渐次炸开,奇异的香味渐渐弥漫。
其实不管怎么处理,羊肉多多少少都会带点膻味。
什么“谁家的羊肉品质特别好,一点儿都不膻”的话,绝对是骗人的,区别只在大不大,食客在不在意。
对喜欢的人来说,那点儿膻味就是羊肉最大的特色;
而对不喜欢的人来说,就是劝退的点。
但真正的好厨师,最擅长将“劝退的点”,扭转为“最大的特色”。
余渝深吸了口气,一脸陶醉,“好香啊。”
每当这种时候,他都自责于言辞的匮乏。
除了香,他脑子里竟没有别的形容词了。
看着忽明忽暗的火光,柳溪忽然道:
“你们有没有发现,大部分人天生就对户外烧烤这种事有种莫名的向往……”
霍女士刚要笑话他“贼心”不死,可转念一想,好像还真是。
余渝也一怔,“对哦。”
好像不管大人还是孩子,都对户外有种天然的渴望。
哪怕不去做什么运动,但只要在美景中吃点好的,就会觉得心旷神怡。
柳溪得意一笑,“我听过一个说法。
早期人类学会了使用明火,开始吃熟食,大大提高了生存率。
而与此同时,对于火的敬畏和向往,也一起刻入骨髓。
哪怕现在已经过了千年万年,在某种特定的时候,人类还是会向往野外。
或许这种看似毫无逻辑可言的好感,只是流淌在人类血脉中的基因在作祟。”
它们在追寻过往……
炭火噼啪燃烧,像给柳溪的故事起了伴奏。
大人们听得津津有味,可两个小朋友早就被他这一大段话绕迷糊了。
什么明火,什么生存率,听不懂!
廖初忽然道:“类似返祖现象?”
“对!”有人get到自己的点,柳溪立刻兴奋起来,“只不过一个是身体上的,一个则更倾向于心理上。”
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