穿成俊美书生的小夫郎(26)

　　其实真实原因林言都不好意思说，他刚穿来那晚多亏了周大哥周嫂子帮忙，不然他可就被发现了。

　　周大哥周嫂子自己也迷糊，还以为是章墨远交代的呢。

　　这样三家连着跑下来，林家在村里收海鲜的事就传遍了。

　　整个嘉禾村都知道林家买卖做大了，而且给的价格还高的很。

　　一时间大家都馋坏了，纷纷拎着木桶去海边转悠，拼命去找那些稀罕的海味儿，想卖给林家。

　　整个村这么大动静林家人自然不可能不知道，林大哥到底没跟着他们去过镇上，所以听完价格后有些担心，“言儿，你开这么高的价格还有的赚么？”

　　林言笑笑，“放心吧。”

　　其实还是占便宜的。

　　林言先前去镇上的时侯了解过，市面上除了好认的鱼虾蟹之外，其他叫不上名字的都是混杂在一起囫囵卖。

　　比如那种大个的生蚝蛏子，价格和他们在现代压根不能比。

　　而且他给的价格高一些，大家也尽心些，省了他挑拣的时间了。

　　两日后，蒋老板把烧好的陶瓷烤炉送了过来，林言仔细检查过后点了头付了银子。

　　小推车在之前就到了，按照林言的要求，唐木匠在小推车的右边预留出了坑位，用来置放烧烤炉。

　　同时底下加了一块儿厚的木板用来支撑。

　　烧烤炉的坑位旁边还有一个泥炉，泥炉是两用的，既可以架一口锅蒸煮海鲜，也可以放一块铁网直接用来烤东西。

　　唐木匠还很用心地帮他在前面写了一个林字。

　　林言十分满意。

　　推着小推车出门的时侯，林阿爹笑的眼睛都快眯起来了。

　　林大嫂想帮忙他还不让。

　　林言走在最后，他看着林阿爹和林大嫂欢乐的背影，感觉自己真的融入到现在的环境中来了。

　　作者有话要说：

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第23章

　　昨天收摊的时侯就预告过，所以林言的小推车一到，几个熟客就赶紧冲过来。

　　马老板是第一个，他绕着小推车转了一圈，笑道：“这小推车真不错。”

　　也有客人好奇地指着烧烤炉问林言：“言哥儿，这是干什么用的？”

　　林言笑笑，神秘道：“一会儿你就知道了。”

　　林阿爹在旁边处理生蚝和扇贝，这两样是今天的主角，其他的先放一边。

　　他手脚麻利，而且动作干净利落，让周围的客人看着就舒服。

　　林言一边和客人闲聊，一边点炉子的功夫，第一盘处理好的已经放上来了。

　　林大嫂往上挤一些柠檬汁，然后推给林言。

　　林言把所有的生蚝和扇贝整齐码放在烤架上，很快就听见了滋滋的声音。

　　马老板皱眉，“言哥儿，这玩意儿腥得很，我加了你的酸辣酱和辣椒酱还是有点腥，不过比以前还是要好吃多了。”

　　林言笑笑，“那是因为酱料的味道没有充分渗进肉里去。”

　　先前卖的酱味道再好也只是在食物熟了以后拌一拌，最里层的肉吸不进酱汁，味道就会打个折扣。

　　像现在这样制作的过程中加入酱汁一起烤就不一样了。

　　等生蚝出水后，林言仔细地把它们夹起来把水倒掉，然后才开始往上头加自己做好的蒜蓉辣椒酱。

　　这样控水以后酱汁才能充分地渗进肉里去，生蚝就不会有腥味儿了。

　　没一会儿烤炉里就冒出一阵滋滋声，蒜蓉辣椒酱浓郁的香味被清风带到溪首街的每一个角落，大家立刻就知道了，言哥儿那儿又出美味了。

　　马老板立刻把自己的碗递过来，急切道：“快让我尝尝。”

　　急的连价格都不问了。

　　林言夹了一只给他，笑眯眯道：“您是熟客，送您一只免费品尝。”

　　马老板都顾不上说感谢的话，直接从林言的小推车上取了备用的筷子，三两口就把一只生蚝给吃了，烫的表情都快扭曲了还要冲着林言竖大拇指。

　　“好，好吃，太好吃了！”

　　其他熟客一看他这表情，立刻挤上来，林言每人送了一只，刚好把第一盘全都送出去了。

　　带来的备用筷子都不够用了，还有人站在边上等别人吃完把筷子让给他，别人吃慢了就转着圈地催，热闹的不得了。

　　马老板吸溜着空气，好不容易缓和过来便又凑上来，但嘴巴一直说不出话，可见刚才烫得有多狠。

　　林言知道他家里的人数，便试探道：“要五只？”

　　马老板摇头，口齿不清道：“要，要十只。”

　　旁边还在等筷子的几个客人急了，“老马，你一人要十只，一盘子尽给你一人了，也不留点给我们？”

　　马老板瞪他们一眼，然后回头拼命给林言使眼色，“快，别搭理他们，我先来的。”

　　林言第二锅已经出来了，给他夹了十只，然后笑道：“大家别急，今天东西多，还有好几桶呢。”

　　一听还有好几桶，几个着急的客人立刻看也不看马老板了。

　　“多少钱？”

　　“小的三文钱一只，大的五文钱一只。”

　　前面做的全部都是大的，马老板爽快地付了五十文。

　　第一波客人大多不差钱，他们和马老板一样，五只十只的买，还都要大的。

　　后头来的客人大的小的混着买，几个时辰下来，小推车前的客人就没断过。

　　林阿爹一直在处理生蚝和扇贝，林大嫂除了淋柠檬汁以外，还要收拾整理，让小推车保持干净整洁，再把客人们还回来的筷子洗干净放回去，最后收钱也是他负责。

　　林言从头到尾就没从烧烤炉边走开过，几个时辰一直在忙。

　　溪首街一整条街都飘着烧烤的香味，把其他几条街的人都吸引过来了。

　　等下午的时侯，生蚝和扇贝全部卖完了，只剩下一些杂七杂八的蛤蜊小虾之类的。

　　林言把蛤蜊肉挖出来，和小虾之类的装了满满一瓷盘，放在烧烤炉上直接烤，加上酱料拌匀。

　　拿出来后直接端给林阿爹和林大嫂，“阿爹，大嫂，先别忙了，快来吃点东西吧。”

　　今天是他们做买卖以来最忙碌的一天，以前卖酱料的时侯他们还能抽出空来吃点东西，今天可是一丝一毫的空闲都没有。

　　林阿爹捶了捶腿，笑道：“我蹲了一上午，都快站不起来了。”

　　虽然是在抱怨，但他脸上的笑容却是轻松的。

　　林大嫂把手上的棉布手套摘下来，累的往凳子上一坐，一边擦额头的汗一边道：“我这手臂酸的厉害。”

　　林言拿了三只碗，把瓷盘里的东西分一分，然后递给他们，笑道：“明天生蚝和扇贝还可以多买一些，看今天的情况应该都能卖完。”

　　林阿爹中气十足地应了一声。

　　林大嫂也长舒了一口气。

　　他是负责收钱的，没人比他更清楚今天赚了多少，小推车下面那只用来装钱的竹篓子可是沉甸甸的。

　　只要日子越过越好，这么点累算什么，他甚至还可以再累一点。

　　趁着周围没人，林言一边吃一边小声道：“大嫂，你的工钱从今日起翻倍，每日四十文。”

　　林大嫂手里的碗都快吓掉了，林大哥每日起早贪黑在制盐工坊里做工才十文钱，他这跟着言哥儿每日只干几个时辰，就能拿四十文？

　　而且他只是帮着做些杂活，和林大哥那些体力活比起来不知要轻巧多少倍。

　　“言哥儿，你先前给的二十文已经很多了，我也没做什么，怎么好拿你这么多工钱？”

　　林阿爹不方便开口，便只在一边听着。

　　“不多的大嫂，我是按分工来的，你做了这么多活就该拿这么多，再说了你不是还要送海贝海壳去读书？现在多存些钱将来也松快些。”

　　在这个时代读书还是很花钱的，尤其是跟科举有关的，一本印刷书随随便便就往一两银子去了。