皇家第一厨(183)

　　“得交学费。”云照道。

　　谢明肃从口袋里掏出一小绽银子。

　　云照毫不犹豫地塞到怀里道：“不许告诉我娘，不然又得还给你了。”

　　谢明肃忍俊不禁。

　　云照从凳子上下来，把凳子拉到谢明肃跟前，他挨着谢明肃坐着，小肉手指着纸上的言侍郎道：“你看，他不喜欢吃香菜、葱、荆芥、辣椒、洋葱、芹菜、蒜、羊油等。”

　　谢明肃点头。

　　云照转头问谢明当时：“这些东西的共性是什么？”

　　“是什么？”谢明肃对吃食真的不了解。

　　云照又啧一声，道：“这些食材味道重啊，刺激啊，你都吃不出来吗？”

　　谢明肃觉得好吃就是好吃，不好吃就是不好吃，是真的没有分析过为什么好吃，为什么不好吃，不解地问：“然后呢？”

　　云照分析道：“他要么是有疾病，不能吃这些，在养生，要么就是口味偏淡，喜欢吃一些食物本身的味道，像是青菜、面条、米饭这些变着花样的喜欢。”

　　谢明肃认真思考着。

　　云照继续道：“还有这个师大人，他不喜欢吃茄子、黄瓜、葫芦、丝瓜、苦瓜、生瓜。”

　　谢明当时盯着纸上的字迹，也没有发现什么问题，便直接问：“这有什么讲究？”

　　“这是垂吊生长的瓜菜啊，那这个师大人应该喜欢吃土里埋的和向上长的，这就多了，像是土豆、白菜、萝卜等等。”云照笃定地说道。

　　“这样分析也可以？”谢明诧异地问。

　　“你不信？那我不说了。”云照说着收起纸张要走。

　　谢明肃赶紧拉着云照道：“信，我信信信。”

　　云照还是要走：“不说了，就不说了。”

　　谢明肃继续拉。

　　云照反抗不了，转身往谢明肃身上一扑，没扑倒，他一愣，心里的第一个想法就是，完了，压不住小黑了，以后没办法教训小黑了。

　　小黑谢明肃突然意识到这一点，两腿瞬间一弯，然后栽到在地上，说一句：“哎哟，你压倒我了。”

　　作者有话要说：

　　小黑：演技，都是演技！

　　宣隆帝：哄小孩子的劣质演技。

　　小黑：我就是在哄小孩。

　　云照：……

 

第116章

　　云照跟着就摔趴在谢明肃身上。

　　谢明肃一副挣脱不了的样子。

　　假！

　　太假了！

　　云照又不是三岁小孩子, 他看出来谢明肃是故意倒下来，太坏了，得好好教训一番才行, 他不能像以前那样用体重压小黑，便伸手到小黑咯吱窝，开始挠：“让你骗我, 让你骗我。”

　　谢明肃最怕痒了, 控制不住地蜷着身子发笑，不能暴力伤害云照，又知道云照不怕痒，只能求饶：“照哥儿，我错了，我错了。”

　　云照肆无忌惮地挠谢明肃：“错哪儿了？”

　　“我不该自己摔倒的。”谢明肃诚实回答。

　　云照从鼻孔里发出一个哼，道：“小黑, 我告诉你，我会好好练功，以后还会压倒你。”

　　“好好好，不挠了, 不挠了。”谢明肃边笑边道。

　　“就挠就挠。”云照没打算这么快放过谢明肃。

　　两个人滚在地上。

　　“太子——”吴名见此情景，惊在原地。

　　云照和谢明肃闻声一停, 赶紧起身,

　　吴名立刻低头，装作什么都没有看到。

　　“何事？”谢明肃一边给云照拍身上的灰土, 一边正色。

　　“太子殿下，可以用晚膳了。”吴名道。

　　“嗯, 摆膳吧。”谢明肃摆出什么都没有发生的样子。

　　吴名赶紧去传膳。

　　谢明肃转向云照道：“我信你说的。”

　　云照知道他指的是大臣喜好之事, 看在他给自己拍尘土的份上道：“我刚刚不说, 是因为我饿了，你非拉我。”

　　“我错了。”谢明肃再次认错。

　　嗯，是个好孩子，云照便转过身，给谢明肃拍身上尘土。

　　谢明肃笑着抬起双臂：“一会儿你再给我说说那个名单。”

　　“吃过饭再说。”云照道。

　　“好。”

　　二人闹了一通，一起用晚膳。

　　散散步之后，两人沐浴完毕，围在书案前。

　　云照挨个给谢明肃分析吃货大臣的喜好。

　　谢明肃指了几个大臣道：“你着重说这几个。”

　　云照开始重点分析几个大臣的口味。

　　谢明肃拿起毛笔，蘸了蘸墨水，开始在纸上写。

　　云照看了一眼，小黑并没有写大臣的名字，而是用符号代替，很谨慎了，他便继续分析，问：“都写好了吗？”

　　谢明肃点头。

　　云照想了想，道：“你若是不放心，我做些相关吃食给他们，到时候他们肯定会有所反应的。”

　　谢明肃问：“你想好做什么了吗？”

　　云照摇头：“没有，还得跟牛御厨他们商量再商量。”

　　“好，需要帮助的时候，和我说。”

　　“嗯。”云照说完打了个哈欠。

　　谢明肃问：“困了？睡吧。”

　　“你不睡？”云照问。

　　“我一会儿再睡。”

　　“好叭，我去睡了。”云照起身朝屋外走。

　　谢明肃不解地问：“你去哪儿？”

　　“我们都长大了，不能睡一起啦。”

　　谢明肃望着云照的背影，嘀咕一句：“也没有长大啊。”

　　云照回到房间，往床上一躺，便睡着了，次日一早他便去御膳房，继续和八大御厨聊菜品，聊了四五日，终于定下大菜。

　　牛御厨道：“云小郎君，你这边做什么菜？”

　　“你们把所有菜品都定下来，我再插入。”云照道。

　　“每桌的冷菜、热菜、汤品、点心、水果、饮品都给你留一个位置，如何？”牛御厨问。

　　云照点头：“好，到时候我带东厨房的余师傅来做。”

　　“行，御膳房食材随你使用。”

　　商定之后云照便出了宫，在家中陪了娘亲三日，回到东宫，就收到御膳房那边送过来的菜单。

　　谢明肃担心云照识字不多，便逐个念给云照听。

　　云照拿过菜单：“好了，我知晓了。”然后开始盯着菜单看，御膳房就是御膳房，各种菜色都有，那他得好好思考一下。

　　不但做的让大家喜欢，而且要帮小黑测出那几个吃货大臣的喜好，于是他思考了一日，终于想通做什么菜了，第二日就找余师傅先做一遍。

　　余师傅厨艺了得，冷菜、热菜、汤品、水果和饮品都难不倒他，可是点心却难了。

　　“蜂蜜小面包是什么点心啊？”余师傅不解地问。

　　云照小时候最爱吃的就是脆底蜂蜜小面包，脆脆软软香香的，老少皆宜，风靡很长一段时间，肯定也可以得到太后等人的青睐。

　　可是需要烤炉和黄油。

　　嗯，只能自己做。

　　“就是好吃的点心，我们现在做个烤炉。”云照道。

　　“东厨房有烤炉啊。”余师傅指了指不远处大大烤炉。

　　“太大了。”云照道：“不过我们也可以用，那我们现下做黄油。”

　　“什么是黄油？”余师傅听都没有听过。

　　云照道：“就是牛奶的脂肪。”

　　余师傅真的一点头绪没有，问：“怎么做？”

　　“听我说来。”云照道。

　　“行。”

　　皇宫就是好，什么都有，云照当即命人取来五斤纯牛奶，中火煮沸，再搅拌一会儿，给牛奶杀菌，然后离火，放至常温，再端入冰窖中冷藏。

　　一夜之后奶锅中凝结一层厚厚的奶皮，里面就是脂肪，将其捞出，放到小木盆中，用筷子打发。

　　当然，云照是没有能力打发的，就由余师傅手动打发，看着奶皮慢慢起泡，粘稠，产生颗粒，说明油脂逐渐被打出来了。