皇家第一厨(180)

　　皇后拉着谢明澄的手：“和母后说说，你出宫都做了什么。”

　　谢明澄便说了一些规矩内的事, 没有提摸鱼、洗澡等。

　　皇后问：“好玩吗？”

　　谢明澄点头。

　　皇后这才说出自己的心里话, 道：“下次跟你表哥他们一起出去, 不要再和太子出去了。”

　　谢明澄看皇后一眼，母后还是不喜欢皇兄，他突然好想长大，长到十岁，不，长到二十岁，那时候就会懂得很多很多道理，就可以劝母后和皇兄相亲相爱，就像照哥儿一家人那样。

　　可他现下也不知道怎么办，就听着母后说着皇兄的各种不好，他真的没觉得皇兄做的那些事儿有错。

　　他却不能说出口，一出口，母后就不高兴。

　　好在他到了六岁。

　　过了一个盛大生日后，他带着太监宫女要搬进皇子所了。

　　“明澄，不如年后再搬吧。”皇后道。

　　“父皇说，六岁要搬进皇子所的，我已迟两日，不能再迟了。”谢明澄道。

　　皇后道：“没关系，母后可以向你父皇说。”

　　谢明澄坚持道：“不用说不用说，作为皇子，我要带头遵守规矩。”

　　皇后十分无奈。

　　“母后，不用担心，太监宫女都会好好照顾我的起居，我每日都会来给你请安的。”

　　皇后只好点头。

　　谢明澄迫不及待地搬离合宁宫，到了皇子所，让太监宫女收拾屋子，他欢快地跑到东宫里，喊一声：“皇兄。”

　　谢明肃正和陈珩聊弓箭。

　　“皇兄，我搬到皇子所住啦。”以后自由多了。

　　谢明肃冷淡点头。

　　陈珩道：“恭喜六皇子。”

　　谢明澄四周看了看：“照哥儿还没有回来？”

　　陈珩道：“没有，婶婶害喜比较严重。”

　　“已经两个多月，都到秋天了。”谢明澄道。

　　“我来了！”一个清亮的声音传来。

　　谢明肃三人转头一看，云照抱着一个布袋进来了。

　　“照哥儿！”谢明澄高兴地扑云照。

　　谢明肃一把将谢明澄和陈珩推开。

　　谢明澄和陈珩向左右两边踉跄两步，一起诧异地望着谢明肃——粗鲁，太粗鲁了。

　　谢明肃径直走到云照跟前，面带笑容：“婶婶好了？”

　　“嗯。”云照点头。

　　“你……”谢明澄皱眉打量云照。

　　“怎么了？”云照问。

　　“你怎么瘦了？”谢明澄担心地问：“是不是生病了？”

　　“没有呀，我说过，我五岁以后，就会慢慢瘦下来，然后长得高高瘦瘦，超好看的。”云照把怀里的布袋塞到谢明肃怀里，和谢明澄、陈珩打招呼：“六皇子，小七。”

　　谢明澄、陈珩这才走到云照跟前。

　　“照哥儿，你终于来了。”谢明澄道。

　　陈珩笑道：“欢迎回来。”

　　“照哥儿，我搬到皇子所住啦。”谢明澄又道。

　　“太好了，我们离得更近了。”云照道。

　　“对。”谢明澄道。

　　“照哥儿，这里面装的什么？”谢明肃问。

　　“吃的啊，娘让我带的，有你喜欢吃的红薯干、糯米团子这些零嘴，还有你爱吃的梅菜和腊肉。”云照回头说道。

　　谢明肃闻言一怔，继而温暖在心头蔓延。

　　“我呢，我呢？”谢明澄问。

　　“也有几样是六皇子和小七喜欢的。”云照拉着谢明肃的手，道：“走，我们拿出来吃。”

　　四个人坐到桌前，一边说话一边吃零嘴，主要就是云照说，说金宵为明年进白马书院而学习了，李元奇和郝一淼跟着识了几个字，接着又道：“笼哥儿也进白马书院了。”

　　“笼哥儿不是家很穷吗？”谢明澄还记得刘笼家境给他的冲击力。

　　“对，可是他爹回来了，有钱了。”云照道。

　　“他爹没有死？”谢明澄好奇地道。

　　“没死，又回来了，还说要去南衙门当护卫。”

　　“太好了，到时候就有月钱了。”谢明澄为刘笼而开心。

　　云照点头：“本来他就有好多小伙伴，现在有更多了。”

　　“元哥儿他们也和笼哥儿玩了？”

　　“对。”李元奇三人时而爱憎分明，时而爱憎不明，看到刘笼的艰难忍不住同情，转眼间就不计较刘笼过去要饭之事。

　　陈珩下意识地看向谢明肃。

　　谢明肃拿起茶碗，轻轻呷了一口茶，并不接刘笼的话题，转而道：“照哥儿，宵哥儿他们都开始读文识字了，你也该念书了吧？”

　　“我念呀，我一念，你们肯定都比不上我。”云照道。

　　谢明肃挑眉。

　　谢明澄道：“我们一起呀。”

　　“好呀，不过，我先给太后做饭。”云照道。

　　“对对对，皇祖母好久都没有吃新菜了，她问了你好多次了呢。”谢明澄道。

　　“嗯，我现下就给他做。”云照起身。

　　谢明肃拉着云照的胳膊道：“你不累吗？”

　　“反正我是说菜，又不是做菜，不会累哒。”太后可是一大靠山，自然要好好维护。

　　“那我陪你一起。”谢明肃道。

　　“我也一起。”谢明澄和陈珩一起道。

　　三个人太久没有见云照了，一刻也不想分开。

　　云照也就没有拒绝。

　　来到东厨房。

　　余师傅向谢明肃和谢明澄行一礼，然后对云照热情的不得了：“云小郎君，终于又见你了。”

　　“余师傅，我们做菜。”云照道。

　　“好好好。”余师傅连声道。

　　云照掏出一把梅干菜道：“开始吧。”

　　余师傅便听从云照的话，开始将梅干菜放入水中浸泡，选一块肥瘦相宜的五花肉，冷水入锅，加入葱、酱、八角、香叶、干辣椒和一些酒，小火煮两刻钟。

　　等待的过程取来一只小碗，加入一小块豆腐乳、酱油、白糖、酒，搅拌均匀，便是今日非常重要的料汁。

　　“还要做什么？”余师傅问。

　　“等五花肉煮个差不多。”云照道。

　　余师傅便乖乖地听着。

　　云照和谢明肃等人叽叽咕咕说话。

　　余师傅这时候才有空瞟一眼太子殿下，不仅仅是他，整个东宫都害怕年仅十岁的太子殿下，可是向来不苟言笑的太子殿下在云小郎君面前，却如春风一般和煦，他差点以为自己眼花了。

　　“好了，五花肉可以拿出来了。”云照道。

　　余师傅立刻回神儿，将五花肉捞出，放入料汁中，用牙签将表皮扎出细小的孔洞，然后不停地用料汁按摩五花肉，使之松弛地吸收料汁后，捞出来，晾干五花肉皮，接着把肉皮向下，放入四成热的油锅中。

　　“盖上锅盖。”云照道。

　　余师傅立马盖上。

　　噼里啪啦声在油锅中响着。

　　余师傅不解地问：“云小郎君，这要炸到什么时候？”

　　“炸到没有声音。”云照仔细听到锅里油滋滋的声响，直到听不到，他道：“好了。”

　　余师傅用夹子夹出五花肉，立马看到表皮一片金黄，带着微微的小气泡，没有丝毫焦糊的迹象，炸的太好看了，不由得在心里赞美云照。

　　谢明澄也“哇”了一声。

　　云照道：“放到水中，凉一凉，拿出切成片，像我的小拇指这么厚。”他伸出小拇指。

　　余师傅看了一眼，将五花肉切成均匀的薄片，放入料汁中，翻拌腌制。

　　这时候便将泡好的梅干菜，切碎，和香叶、八角、碎蒜一起炒出水汽，炒出香味，加入料汁，再次炒干离锅。

　　这时候五花肉也腌制好了，肉皮朝下，一片一片码放在碗中，再将炒好的干菜紧实地铺在上面，放入锅中蒸半个时辰。