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野蛮生长(92)

作者:安尼玛 时间:2018-09-30 09:34:01 标签:豪门世家 异国奇缘 美食

老三冷笑:“老罗,你找个米其林厨师有什么用,应该找个巫师,给你变出家餐厅来。我看,你干脆叫肯德基外卖好了。”
老罗可怜巴巴地看着阿达,“老爷,真的没办法吗?”
阿达叹了口气,“你有多少预算?”
老罗一听,连忙道:“钱能解决问题的话,多少钱都可以。”
“我一个人做不来,你肯花钱的话,我们请另一个米其林厨师来帮忙。他做这种晚餐很有经验,七十多人可以调度得来,而且他的男朋友是侍酒师,有他们在,差不多等于变出间餐厅。不过他们价钱很贵的,你出不出得起?”





      第108章 入林
两天后,霍子安一家踏进了热带雨林。
从空调开得很足的车子下来时,炎热立即把他们包裹起来,空气潮湿闷热,头上的太阳烤得人眯了眼。
小余惊奇道:“老三,你们跟大猩猩一样住在树林里吗?”
老三:“没大没小,叫叔叔!这里没有大猩猩,只有蛇和野猪。”
子安也很吃惊。他知道阿达住在森林里,就以为是那种隐于深山的小别墅,没想到环境那么原始简陋。阿达的小屋孤零零被丛林包围着,果树夹杂在高矮不齐的林木间,气宇轩昂的大公鸡在他们跟前踱步,两只小山羊在咬着树皮。瀑布水声和虫鸣在耳边萦绕,竟连一点文明世界的声响都没有。
由良辰向上一跳,随手摘了一串红毛丹,“这玩意儿原来长那么高。”
老三:“长得越高的越甜。”
由良辰跃跃欲试,就想爬上去摘果子,老三赶紧阻止他:“上面有很多火蚁窝,咬人很疼。”
子安笑:“别管他,他有爬树的瘾。”
老三心道,难怪由小余上房揭瓦、见什么爬什么,原来是有传承的。他跟由良辰视频过,这是两人第一次见面,对小余的“另一个爸爸”不由得很是好奇。这男人看着挺酷的,一身的纹身,话不多,对小余却是细心周到。他给儿子拔开了一个红毛丹,露出酸甜晶莹的果肉。
老三体贴道:“这房子五十多年了,很破的,要不我给你们安排去度假村住?离这不远,走路有十来分钟。”
子安确实被这环境惊到了,但还是说:“不用,住这里蛮好,清静。阿达呢?”
老三还没回答,他们就听到热情的狗吠声由远至今,大黄摆动着三只小矮腿蹦了过来,后面跟着刚从森林里回来的阿达。
阿达分别跟子安和良辰抱了抱,又摸了摸小余的头:“小子长高了。”
“唉,个子长了,还是一样无法无天,”子安无奈:“哪个学校都不收他——诶,你留在阿达叔叔这儿吧,这么大的森林,够你玩了。”
小余蹦到了阿达的后背上,笑道:“好啊,阿达叔叔带我去森林里抓蛇吧。”
阿达好脾气道:“好,等下带你去看大蟒蛇。”他转头看着子安:“子安,这次还好你能过来帮忙,多谢了。”
子安:“谢什么,酬劳那么高,有钱干嘛不赚。”
由良辰拆穿他:“阿达叫你,你不要钱也来。”
子安有点不好意思。他在北京其实有别的项目,接到阿达的电话,二话不说就把工作推了,拖家带口跑来了新加坡。他笑道:“我早就想来这里看你。这里的环境……嗯,不错。”
“对,这里很好,”阿达像晒宝贝一样,对子安道,“新加坡就剩下这一片森林了,里面植物品种很多,明天我带你去看看。”
子安虽然在不少地方做过晚餐,但基本都在城市,这还是第一次跑来偏僻的野林。他疑虑道:“不过,七十人的餐,离市区那么远,材料运输是个问题。”
阿达笑道:“去市区做什么?这里什么都有。”他一边走,一边指着森林,“你要什么,去里面找就可以啦。”
去里面找?子安看着幽深雨林,对他们的工作有了直观的认识。没有供应商、没有菜市场,也没有商店超市。
这势必是一次跟以往完全不同的体验。

他们被安置在老三的房间。老三把这里收拾得整洁干净,寄居在这里的昆虫窝蚂蚁洞全部被暴力拆迁了,唯有墙面上还贴着各种植物照片。
子安一张张照片看过去,叹道:“没想到阿达生活在这么野的地方,森林里那么不方便,他真能忍。”
良辰笑道:“阿达能忍不奇怪,老三能住这儿才奇怪。”
子安深以为然。老三看着就是个生活讲究的富家子弟,竟能跟阿达僻居在林里。咖啡馆已经恢复生气,砍下所有枯枝败叶后,剩下的几家店状况良好,老三还是Homeland的二把手,身价地位都有了,两人却没搬到城区里,依然住在这么个荒野破落的房子。
由良辰环目四顾:“房子旧是旧,收拾得挺好。”顺手抱住子安,把他拉到床上,“睡一觉吧。”
小余在外面喂羊,他们俩难得有独处时间。子安在良辰腿上躺了下来,“不止干净,还没人打扰。”
良辰摸了摸子安的头发,“嗯,我们也找个没人的地儿住吧,北京太闹。”
这两年他们为了由小余上学,大部分时间都住在北京。四合院人多眼杂,本来就不太自由,更何况还有个半大小子在身旁。
子安抬起头,亲了亲良辰的嘴角。良辰一点就着,抱着子安的脸深深地吻进他嘴里,手伸进他的T恤。
子安推开他,笑道:“爸爸,自重一点,孩子不知道什么时候回来……”
话没说完,就听门帘外有人道:“小余跟着阿达去看大蟒蛇了,那小子看什么都新鲜,估计三四个小时回不来。呃,我马上也走了,两位自便。”
子安和良辰吃了一惊。老三又道:“你们别客气,当自己房子好了。晚上见!”说完,门帘外没声息了。
良辰笑道:“他走路怎么没声儿?”
子安把良辰扑倒在床上,“管他呢!三儿说这里没人,我们自便。”
良辰搂着子安的腰,顺手脱下汗津津的衣服。两人被老三一吓,感觉早没了,他们虽然不晓得客气,还不至于初来乍到就在别人家自便。
两人静静地贴在一起,没多久就出了汗。良辰道:“真他妈热。”
两人只好分开,仰躺在床上。热带的风从门帘和窗户穿过,门帘缓缓飘动,瀑布的水声低沉地传进耳里。良辰拉着子安的手,闭起眼睛,两人很快就睡着了。
这个下午,良辰做了个梦,在炎热的大森林里,有一个硕大无比的瀑布,高得看不见顶。瀑布一开始是浅绿色的,后来变成蓝色、深蓝色……蓝色满满地爬出来,一路蔓延,爬满了森林,爬到天空。
太阳被幽蓝覆盖,热量渐渐泯灭。然后全世界都暗了。

这一觉他们睡到了傍晚。掀开窗帘一看,天空由橙红转成灰蓝,很快就要黑天。
小屋难得地灯光通明。
平台上热闹得很,阿达把晚餐做好了,木头桌上放了四五样菜和一个炭炉,空气里都是食物和炭火热气腾腾的香味。
子安闻到鱼酱咸腥的异香,怀念道:“好久没吃这个了。”
木桌子上,老三和小余下着国际象棋,已经输了两局,这一局也是形势堪忧。见子安他们来了,老三乘机赖皮道:“不玩啦!我们吃饭了。喝什么,啤酒行吗?”
小余怒道:“臭老三,输了就跑。”
老三嬉皮笑脸:“还没下完,我哪里有输。由小余同学,时间不早了,这里是大森林,再晚一点野兽就要出来围观我们吃饭。麻利的,跟我去冰箱拿啤酒!”
阿达给他们做的,大都是南洋的家常菜。鱼酱炒番薯叶、木薯和豆豉蒸鸡肉、鸡油炒豆芽、咖喱煮羊角豆。炭炉上叶子包着的肉已经烤了好一阵,隐约能闻到肉脂味,但野菜叶被烤炙后的苦香更加强烈沁人。
由良辰和子安东奔西跑了这些年,各种食物吃过不少,却没有闻过这种味道,问道:“这是什么叶子?”
阿达说了个拉丁学名。这种植物不是菜,也不是观赏用的,根本没有通俗名字。他说了良辰也记不住。
阿达笑道:“放心,可以吃的。”
子安有一任后爸是新加坡人,在南洋住过几年,对这里的食物很熟悉,而且鼻子也比良辰灵敏得多,当下接道:“这种叶子没吃过,里面包的是鱼肉?otak otak没有这么复杂的油脂香。”
Otak otak是当地寻常的小吃,便宜的碎鱼肉加入辣椒香料,包进香蕉叶里烧烤。阿达:“里面有烧猪肉,前两天吃不完,别浪费,我放进鱼肉里了。”
子安笑道:“我那么远来看你,你给我吃隔夜菜啊。”
“隔夜菜更香,你试试。”
“哎,我奶奶也这么说。晚上吃不完的菜,放进纱柜里,第二天放很多葱进去一炒,又是新的菜。阿达你不做法餐的时候,跟我奶奶做菜一个样。”
阿达笑:“我当你是称赞我了。”阿达把叶子烤肉放进他们的碟子里。叶子清香味直扑鼻端,放进嘴里,叶子焦脆,一咬即碎裂,带着胡椒的辛辣充斥着口腔。鱼肉柔嫩鲜甜,不像外面卖的小吃有大量香料,调味只用盐和蒜,简洁克制,夹杂着烧猪肉的丰腴油脂;猪皮隔夜后变得柔韧有嚼劲,让鱼肉的口感更丰富跳脱。
这哪里像奶奶的隔夜菜,就算放在法餐厅里,客人也绝不会翻脸。
阿达得意道:“好吃吧?”
子安心里是这么想的,嘴里却不服:“还可以,但是猪皮太硬,我觉得蒸过再烤更好。”
“那太复杂了!”两人就猪皮这点事,热火朝天地讨论起来。他们俩风格各走极端,每次讲到做菜都要吵一轮。
老三和良辰早就见惯不怪,自顾自地喝酒。老三对良辰道:“大师,我们这里只有啤酒了,您不介意吧?”
良辰道:“啤酒挺好,但就这两瓶吗,溜缝儿都不够。”
“嘿,”老三笑道:“想喝酒还不容易,度假村那里什么好酒都有,吃完饭我们去老罗那儿打秋风。”
“老罗是谁?”
“我们的大金主,这次把你两位请来的大老板。”
“老罗有很多大蟒蛇!”小余插嘴道:“每一条都像大腿一样粗。”
老三晒道:“那货的度假村除了养蟒蛇,屁都没有,你们俩大厨接了这瓷器活儿,真是掉坑里了。”


作者有话要说:
没rou,国家不允许




      第109章 白毛猴子
阿达也在发愁,“什么都没有就算了,他们意见不统一,自己都不知道要什么样的晚餐。”
阿达已经跟电影公司那边谈了几次,都没什么成果。因为这种晚宴服务性质比较强,阿达并不坚持没有菜单和森林物产这两项,准备快点把他们打发走得了。他们内部却意见不一,无法制定菜单。
子安:“预算足够就行,有一星期时间,想吃什么都能准备出来。”
他们身经百战,并没有太担心,喝了两口酒就把工作抛诸脑后。
森林完全黑了下来,凉爽的晚风徐徐刮过,带着瀑布清新的水汽。桌上的食物简朴好吃,啤酒也够冰凉,子安一开始还不太适应森林的荒僻,现在完全放松下来。
阿达见外面已经漆黑一团,熄了部分的灯,点了不那么明亮的蜡烛,餐桌上吃喝谈笑,气氛安详轻松。
子安看向良辰,不由得想,良辰说得对,住在僻静的地方也挺好,北京太闹了……
良辰却没注意到子安,只是定睛望着瀑布。
子安奇道:“瀑布有什么吗?”
良辰回过神来,摇摇头:“没什么,不过……这水是绿色的?”
天黑后,能看出瀑布的水泛出暗绿的光,而不是月光的水银色。老三曾经在半夜跳进瀑布里,笃定道:“是绿色的,天黑的时候,里面比外面还要亮。”

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