大唐第一厨(31)

　　小饕餮：！！！
　　很显然，他赢得了来自莫小远的可贵友谊。
　　“送鱼胶可以，别送那么多。我没法和阿娘解释！”
　　……
　　李三娘看着鱼胶山，只感到一口气在胸中翻腾，不上不下。
　　“你说这些都是菩萨送的？”她面无表情，声音更无起伏。
　　莫小远一手指天一手指地，表情严肃，恨不得发毒誓证明自己的清白：“不错，我夜中梦到菩萨，他端坐莲台上，手持净瓶，慈眉善目，凑近我言想吃羊乳冻。半夜醒来便看见院落中堆满鱼胶，真乃神迹也。”
　　菩萨：？？？
　　你瞎说！！！
　　别污蔑我们出家人，我们不吃鱼也不吃羊乳！！！


第28章 第28章
　　李三娘的表情不可描述, 她在“说什么鬼话”与“如此解释可还行”中不断挣扎, 她或许想要相信莫文远的话，但儿子所言实在太难以置信，让她倍感纠结。
　　最后她只能先道：“别以为你糊弄过去了，等回长安，我定要去大兴善寺问问，菩萨有没有吃羊乳冻！”
　　莫文远无辜眨眼睛：“菩萨有无吃羊乳冻，便是住持也是不知道的, 阿娘你想啊，菩萨也是佛, 吃羊乳冻就是犯戒，便真吃了，也跟不了师傅一样, 不给别人知道。”
　　菩萨：不背锅不背锅！
　　慧智和尚与小黑羊在暗处听两人对话，慧智和尚且不用说，面色古怪，眼露纠结之色, 看莫文远几眼，嘴唇微动, 欲言又止。而小黑羊已经无声地倒在地上，他腹部的毛随腹部抽搐, 放肆地笑。
　　小黑羊：咩咩咩咩咩！
　　哈哈哈哈哈哈哈哈！
　　慧智：不行, 回去定要同莫小郎君说说, 切末何时都推在菩萨头上, 头顶三尺神明，你说什么菩萨都知道！
　　最终小山似的鱼胶还是被母子两人联合收起来了，李三娘看了半天，也不觉得这些鱼胶有何问题，自家儿子自己知道，且不说他绝不干小偷小摸之事，便是洛阳城中有无如此多鱼胶都是未知数。为何会有如此多鱼胶出现于此，可能性有二，此物不是菩萨所赐，便是精怪给变出来的，目前李三娘所见识到的精怪也就硕鼠精，莫小远面对妖物时秋风扫落叶般的无情，给她留下了深刻的印象。
　　定不是妖怪送来的！
　　她根本猜不到，自家儿子有个神秘的妖怪友人。
　　……
　　羊乳冻在王家刮起旋风，堂堂世家郎君娘子，吃过不知多少好东西，却被其独特的味道与口感给俘虏了！无论是晶莹剔透的牡丹花冻、水果口味的果冻，还是凝结最好最为Q弹的羊乳冻，各具风味，软弹的口感同舌尖相接触，甚至舍不得咽下去。
　　王蔚痛心疾首，他原准备吃独食，一人吃果冻吃到爽，不想在家中几人尝过后，点心全部充公，特别是大哥二哥家的小娘子小郎君，用小牙咬木勺，眼中蕴含对果冻的无限渴望。便是再混不吝，也不能同小童抢食啊！
　　“滋味甚美！”
　　“鱼胶竟能做此吃食！”
　　“何人所为？”
　　王蔚道：“乃是先前做牡丹菜的小童。”他阿爷阿娘尚且不知此事，在城中行走的王家大郎却听过了莫文远的名头，现天下风流人士汇聚洛阳，牡丹菜又与花卉主题相得益彰，再加上中国人从古至今对美食的追求与渴望，没过几日，消息灵通点的人都听说过“莫小郎君大展身手，牡丹花菜迎花王”的故事了。
　　王大感叹：“我闻莫小郎君之事，还以为时人夸大其词，现在一品羊乳冻，才知人外有人天外有天。”
　　“莫小郎君恐怕是从娘胎里就开始练的厨艺，我观李三娘虽善经营，庖厨内的造诣却远不及莫小郎，世上可从未有生而知之之人，他的手艺，莫约是神仙授法。”
　　“李三娘？可是长安城中豆腐西施李三娘？”
　　“可不是，莫小郎君就是世称豆腐童子的那位。”
　　“难怪难怪，能以稚子之身还原淮南王菽乳作法，定时个不凡的，不还说他在大兴善寺修行多年，为佛子转世？”
　　“这倒是没听说过……”
　　王二肉疼得将最后一口果冻送入喉中，仔细咀嚼品味，又用勺子把碟上残存的汁水给刮干净，才加入对话：“佛子转世是真是假我可不知，但此小郎君确实有降妖除魔的本事。”
　　王蔚来了兴趣，连羊乳冻都顾不上心疼了：“你可是听见甚至？”
　　王二前些日子出门办事，昨日才回洛阳，牡丹宴的事还是方才从王大口中得知，他道：“我估计也就几日，莫小郎君降服硕鼠精的事就该在洛阳传开了，近几年风调雨顺，少有妖精作怪，而且那妖精又在净土寺回归佛门，和尚不同外人道也才是奇了怪了。”
　　“你快些说到底出什么事了吧！”
　　随即王二将缑县的俗讲内容复述一遍，惟妙惟肖，言及要吃妖精，面露敬畏之色：“便是三藏法师当年，也未对妖精造成如此伤害，莫小郎君实在厉害，再过几年，说不定也是名震天下的法师了。”他听得出，净土寺那是把莫文远当成佛子宣传的，否则怎会为他开俗讲。
　　王蔚：＝口＝！
　　“如！如此凶残？！”
　　“此言差矣，对妖怪岂能用凶残二字来形容？且小郎君走后硕鼠精洗心革面一心向佛，可见他劝说之法很起作用。”
　　小女郎不很懂大人间的对话，只是用木勺敲陶碟道：“阿爷！还要！”
　　家中人纷纷用意味深长眼神看向王蔚，王蔚被看得激灵道：“我只换得二十块冻，再多吃就没了！”
　　“你们如此看我，不如再给莫小郎君些冻，令他做好了。”
　　“三郎尔对莫小郎可尊敬些！他可是佛子转世，同寻常庖厨有天壤之别！”说话间王二也心下疑惑，修行之人有驱散魑魅魍魉的能力，哪个不是云游天下发扬名声？谁会在洛阳街道上做菜？这届佛子太有个性了吧？
　　王蔚同莫文远相交不深，对其理想却有了点了解，他道：“此言差矣，我观莫小郎君，恐怕不欲扬此名声。”
　　“他更想厨名远扬！”
　　……
　　便是知道莫文远的本事，王蔚第二日早上还是雷打不动去寻他吃早饭，莫文远看他还挺担心：“你昨日不会将各色胶冻全吃了吧？”胃可还好？
　　王蔚出离得悲愤了：“哪能啊！我回家后巧遇阿爷阿娘，二十枚胶冻均被截胡，我才吃两枚，连塞牙缝都不够。”
　　“我那五岁的小侄女还言要再吃，哪有那么多让她吃。”他试探道，“小郎君你可以意做些胶冻来卖？若鱼胶不够，我可供你。”
　　莫文远听后大喜：“你欲买胶冻？！”他正想那么多鱼胶不知如何处理，这物造价太高，便是他做了，也不可跟蒸饼馒头一样于坊间卖的。
　　但寻常百姓购买力不行，世家大族的郎君娘子却不同啊！如果将果冻作为零食售卖，他们简直就是唯一能购买的阶层。
　　跟在李三娘身边耳濡目染许久，他也有了商业头脑，真是可喜可贺。
　　王蔚注意到了莫文远不正常的兴奋，丈二和尚摸不着头脑：“我确实欲买胶冻……”
　　“我正好准备做些胶冻来卖，阿娘买的院子我看过，堂前器具皆可用，这两日正在清扫并购置日用品，从明天起就可以投入使用了，你若想要胶冻，早一天同我说，想要多少枚，什么口味，第二日来取便可。”
　　王蔚欣喜若狂：“当真？”
　　“当真！只望你给我宣传宣传，令店中有更多客人。”
　　“包在我身上！”王蔚打保票道，“我虽不才，在洛阳中却有几个朋友，胶冻肯定会合他们口味。”随后火急火燎道，“有什么味道的？”
　　“王郎稍等，我给你一张单子。”他噔噔噔跑回房间翻找他拟写好的菜单，再回来递给王蔚。除了羊乳冻、牡丹冻之外，还有橘子冻、柚子冻等等。
　　“水果的种类随时节的变化而变化，水果上市，种类就会变多，下市就不会再卖，胶冻皆是十文钱一枚，买多就可便宜些。”这些价目表都写在纸张上，一枚十文，若买八枚就是七十二文。
　　十文不是一个小数目，一家人一天吃饱饭也不过就是□□文，除非特殊时候，谁家会买胶冻？再好吃也不过就是华而不实的小零食罢了。
　　但王蔚看了却惊叹于：“这么便宜？”十文钱一枚对他来说简直就是白送。
　　莫文远但笑不语。
　　王蔚道：“那我先定二十枚胶冻吧，明日上门来取。”
　　“承蒙惠顾，超过八枚按照九文一枚算，共百八十文。”
　　……
　　午间，新买的院子已经收拾出来了，别说是最重要的灶台店面，便是院落中给帮工住的平房都已经打扫干净，李三娘雇了几名壮实妇女打扫，不出半日，就收拾妥贴，娘俩儿拎包款款，入住新房。
　　莫文远同李三娘说了果冻生意的事，对方毫不奇怪，还连连点头道：“我昨日吃了，便觉得是门好生意，恰好你从菩萨那儿得的鱼胶很多，吃不完正好卖。”她又道，“你确定菩萨任你卖胶冻？不用全做了上供？”
　　他早就用书面沟通的方式同小精怪说好了，只肖每日接受他的点餐再送上几十枚胶冻便行，他的笔友是名大方的小妖怪，只要自己有的吃，其余一律不管，甚至可以说他还挺愿意莫文远发展事业的。
　　他假模假样道：“无事，我已同菩萨说过，他慈悲为怀，不在意此等小事。”
　　菩萨：“……”
　　行了行了，已经背锅习惯了。
　　胶冻本来就不难做，莫文远每晚睡觉前做一批，随后将装胶冻的碗隔水放置在桶中，借冰凉的水凝结，第二天早上将其从碗中敲下来，便大功告成。操作并不复杂，等到胶冻真流行后别家仿做也不难，只要买到足够的质量上乘的鱼胶再掌握去腥方式便可。
　　他先准时将百枚果冻连同炒菜放在院角落，随后离开。他倒是不担心笔友找不到新住处，精怪总有自己的方式。说来也奇怪，要是常人，便是同其交往，也总想看看精怪长什么模样，但莫文远就跟没有好奇心似的，他满足于正面不想见的相处方式，对他来说，这样最为舒适。
　　走后，小黑羊出来，大快朵颐。
　　慧智看他吃得快乐，心痒痒的，哎，若不是冻中有鱼胶他为和尚不能破戒，真想尝尝啊！
　　……
　　牡丹宴期间，外地的郎君娘子也会到洛阳凑热闹，他们都系出大族，与洛阳城中的本地豪强沾亲带故。令他们住在旅店是不可能的，若在城中无别院，便会住在姻亲家中。