穿到鸟部落后想种田(301)

　　等过年的时候，他们可以再杀一只，那一只就是年猪了。

　　两人将每一只猪的情况记得清清楚楚楚，把大狼小狼们留在这里看守牲畜，他们先回去。

　　家人们已经出去打猎采集，家里就剩他们两个。

　　白芜去杂物间清点完家里的香料出来：“其他香料都攒够了，就是盐剩得不多。”

　　他们想制作火腿，在做火腿的时候需要大量的盐，七条火腿，起码要有三坛盐，现在的盐肯定不够。

　　南遥问：“我们的地窖里存有盐吗？”

　　“没有。我昨天还看过，酒、醋、大酱都有，就是没有盐。”

　　“那我们去盐湖里再捞一批。”

　　盐湖在鹰族和白族交界的地方，离他们家并不算远，他们平时还挺经常去，现在再去也不费什么事。

　　白芜看了看天色，拿起背筐说道：“宜早不宜迟，我们今天就去。”

　　南遥拉住他，“多备一点大叶子。”

　　“也行，把大叶子垫在底下，盐就不会从缝隙里漏出来了。”

　　白芜兴冲冲地准备好了五个箩筐：“可惜游商们今天跟着去打猎和采集了，要不然让他们跟我们去捞盐，又是免费的劳动力。”

　　南遥笑：“都说他们是奸商，只有他们算计别人的份，你还算计上他们了？”

　　“好歹昨天请他们吃了串串，今天让他们帮着干点活不算过分吧？再说他们给我们带来了玉米，还没想好要什么报酬，我估计他们会趁这个机会狠狠的宰我们一顿。”

　　“你觉得他们这次会要什么？”

　　“去年给了他们酿酒的方子，他们去哪里都带上了酒，应该深深的体会到了酒的好处，今年应该也会要酿造方子，只不过不知道他们想要酱料，还是豆腐方子了。”

　　白芜家的酱料现在已经供应鸟族九大部落，连狮族和长颈族都有，每队过来他们这边的游商也会要他们的酱料，名声极大。

　　他们家的酱也确实好吃，无论做什么菜，放一点酱进去，味道就格外不一样。

　　酱在他们生活中已经成为了最重要的物资之记一，白芜感觉天鹅族应该会想换这个。

　　白芜摸了摸下巴，他们的酱料那么重要，天鹅族游商如果想换，起码得再加一种新物资才行。

　　如果这样的话，天鹅族游商应该会换他们的豆腐方子。

　　他们家豆腐的衍生产品有豆花、豆浆、豆干、豆皮等，虽然不像酱料那样能直接使用，但是在日常生活中的应用很广，他们的零食有一小半就是豆制品。

　　天鹅族在换不到酱料的情况下，可能转而换豆腐。

　　如果这样的话，他们今天去取盐，就等于顺便取点卤水回来。反正都要跑一趟，他们带一个小桶去好了。

　　两人把东西准备好，提着去山下的河边找两只小豚。

　　河流没有封冻，两只小豚可以在河里自由活动，现在它们就在河里。

　　白芜在岸上吹了一个口哨，它们便从水里浮了上来：“泠——”

　　两只小豚好几天没有跟着他们出去了，看到他们显得非常激动，在河流里游来游去，水花四溅。

　　白芜蹲下来摸了摸白水光滑的大脑袋：“今天要去盐湖那边取盐，就看你们的了。”

　　“泠——”两只小豚没太听明白他们的话，弯着眼睛还是显得很高兴。

　　白芜和南遥把背筐放到两只小豚的背上，又给它们套上缰绳，再爬到它们背上去。

　　两人拉着缰绳控制着方向，两只小豚贴着水面，飞快向前方游去。往盐湖的方向先要顺流而下，再往横向走。

　　两只小豚现在顺风顺水，速度极快，甚至比他们在空中飞翔的时候还要快几分。

　　寒风吹拂着他们的脸颊，他们往下游的时候，两岸时不时能看到这两年新建起来的房子。

　　这些都是白族的房子，自从大家开始建房，便不执着住在同一座山，而是沿河而建，几乎每座房子都是白墙灰瓦，在明净的山水间非常显眼。

　　他们的视力极好，哪怕只是一扫而过，也能看见各家院子或者墙上种着的花草植物。

　　看得出来，人们的生活挺好，还会装饰自己的家，这是在生活有余力的情况下才做得到的事。

　　白芜不敢说族里能发展成这样都是他的功劳，但十分功劳里，起码有他和南遥一分的功劳。

　　白芜转头朝空中轻啸一声，南遥笑了笑，白水“泠——”地应和，南鱼也开始叫起来。

　　南鱼和白水对航道很熟，河流里也没什么杂物，只用了一会儿，他们就到了盐湖附近。两只小豚没办法在陆地上行走，剩下的路程需要他们自己飞过去。

　　盐湖这边下了小雪，雪遮盖地面，将地面变得雪白一片。

　　湖边的雪融得差不多了，却又有盐，盐与雪相接，地面白茫茫，连露出雪面的枯草与灌木也是灰白色。

　　下过雪，盐湖变得特别蓝，湖面如镜，将人照得特别清楚。他们从空中飞过去的时候，能直接看到他们的倒影。

　　两人飞下去，这片天地只有他们两个。

　　白芜变回人形之后，深深吸了一口气，凛冽的风带着盐湖淡淡的咸味冲入他的鼻腔之中，闻着特别刺激，也特别让人清醒记。

　　他转头四下张望：“这地方真舒服，我们要是哪天有空可以过来这边赏景。带点食物带点酒，顺便野餐。”

　　“今天天气好，可以在这里多待一会儿。”

　　“那倒也不用。我们赶紧铲盐，铲回去还得弄串串。也不知道天鹅游商们什么时候会回来，我们得早点。”

　　他们有空的时候可以过来游玩，今天却没空，还有那么多生意在那里等着他们做，白芜并不想留在这里。

　　这些盐都是粗盐，里面的杂质很多，不讲究的人拿回去就直接用了，白芜不是，他拿回去得溶解过滤煮沸，起码重复好几遍，才能得到质地比较纯净，味道也纯正的精盐。

　　这样的盐炒了之后，拿来做腊肉，做火腿，味道才会好，要不然容易带上别的矿物的苦味。

　　这些都要抓紧时间做完。

　　湖边的盐非常多，直接沉淀了，两人的动作很麻利，三五几下就把几个背筐装满了。

　　盐水融在手上十分黏手，不一会儿他们手心手背便浮着一层浅浅的颗粒。

　　白芜轻轻舔了一下，能尝到里面的苦味。

　　冬天是枯水期，岸上的盐更多，水里的盐水也更浓，白芜打了一桶盐水，和南遥带着他们铲起来的盐回去找两只小豚。

　　到了河边，他们先洗脸洗手洗脚，狠狠地洗了一遍，洗干净后才将盐转移到两只小豚背上。

　　幸好他们的背筐里垫着大叶子，大叶子有简单的隔水作用，要不然他们就得自己背回去了。

　　这些盐水弄到他们的羽毛上，肯定会让人感到非常不舒服。

　　两人带着盐回到家里，其他人还没回来，白芜将盐卸到地上，从厨房里拿出大锅，又往锅里倒入清水，然后将盐铲到清水里开始煮。

　　南遥在旁边一起动手，等火生起来了，木柴在锅底下烧得啪啪作响，白芜将骨节泛红的手靠近柴火：“忙了一天，总算能坐下来考回火了。”

　　南遥看向远山：“太阳快下山了。”

　　太阳一下山，山风便呼呼的吹，带着啸音。这种风格外寒冷，一般风刮起来后，他们就留在家里哪也不去了，免得被风吹得头疼感冒。

　　煮盐水的步骤比较多，活计却并不重，两人一边煮盐水一边烤火，顺便整理今天带回来的菜。

　　白芜感觉肚子有点饿，去杂物间扒拉了几根红薯和几个芋头过来，将红薯和芋头扔到火堆里，开始烤红薯和芋头。

　　昨天的串串还浸在汤汁里，他们要是饿的话，也可以将锅放到火堆上，顺便开始煮串串。

　　前段时间做的年糕也还在，白芜干脆找出年糕，又找了一块薄薄的石头放在火堆上，将年糕放到上面慢慢烘烤。

　　冷硬的年糕被火一烤，变得又软又糯，还散发着米特有的清香。白芜将蘸碟拿过来，还特地准备了一叠紫草糖。大家无论想吃甜口还是咸口，都可以直接蘸。