穿到鸟部落后想种田(124)

　　芦青将信将疑地拿起那块肉。

　　炸干了的肉入手坚硬，纤维明显，闻着很香。

　　芦青仔细嗅了嗅，发现它还是烟熏肉时的异味被彻底炸没了，谁闻起来都感觉不到它是一块险些变坏的肉。

　　闻过后，芦青试图撕一小块放进嘴里尝尝，然而他一撕，竟然没有撕动。

　　他脸上惊讶的表情更是明显，虽然现在不是兽形，但他的指甲依然锋利，连块肉都撕不动，也太夸张了。

　　他不信邪，暗暗用了八分力气，抓着肉使劲一撕，这才总算把肉撕开。

　　撕开的肉纤维更明显了，他打量一下，将那一小块肉放到嘴里嚼。

　　这肉挺咸，当初他们腌制的时候，怕天气不好，肉会坏得很快，特地多放了不少盐。

　　现在尝起来，肉里满满都是咸香味。

　　除了咸香味之外，这块肉的最大特点就是难嚼。

　　芦青甚至感觉牙齿咯吱作响，嚼一块肉跟嚼藤蔓一样，嚼得他腮帮子发酸。

　　白芜偏头问一句，“怎么样，是不是和熏肉有点像？”

　　“比熏肉更干更难嚼。”

　　“哈哈哈哈是吧？脱水到这个地步，想保存起来肯定就没什么问题了，你们要是不放心，等会可以放到锅里再炸一遍。”

　　“再炸一遍也可以。”芦青主动道，“现在可以洗其他肉了吗？”

　　“你们要是觉得这个方法靠谱，就可以洗了。对了，还有兽油吗？这种肉叫做油底肉，储存的时候，先把肉放到干净无水的罐子里，把炸肉的油倒进去，用油封口，保存个两三年不成问题。”

　　芦青立刻点头，“有，我让他们去拿过来。”

　　“罐子也可以开始准备了，一定要无油无水，最好选那种可以密封的、带边沿的罐子。”

　　青族的人亲自尝过白芜炸的肉，再也不怀疑这个方法是否靠谱。

　　他说什么，大家跟着做什么。

　　他们集全族的力量一起洗肉晾肉，白芜边上的肉很快堆了座小山，他渐渐忙不过来。

　　芦青指挥着族人把另外两个大石锅也搬了过来，洗干净后在附近烧火起锅，同步炸起肉来。

　　白芜在青族忙了一天，兽皮大衣和头发上满是肉味。

　　冬天那么冷，他愣是热得口干舌燥，手背的皮肉都有些发焦。

　　到了后半夜，他们好不容易将肉炸完了，白芜又带着他们将肉一一封存起来。

　　白芜：“你们吃肉的时候，可以同时用里面的油。一般来说这些肉要一个月之后吃，才会慢慢变得好吃。”

　　芦青下意识地问了一句，“为什么？”

　　“这些肉炸得太干了，封存一个月，外面的油才会慢慢回渗到肉里，肉也会变得柔润，现在吃的话，你们只会觉得又干又柴。”

　　白芜顿了顿，“要是现在吃，你们可以把它切成片，放到水里多炖一会儿，应该也会好吃。我那里有肥肥草的种子，肥肥草用来炖肉不错，明天给你们拿一点过来。”

　　芦青消息还算灵通，知道肥肥草，此时顾不上客气，“芜，谢谢你。明天我们送你回去，顺便去你那里拿肥肥草，可以吗？”

　　白芜现在又累又困，一点都不想在这里多留。

　　他看南遥一眼，用眼神询问是否回去。

　　南遥给了他个肯定的眼神。

　　白芜摆摆手笑道：“我们两族隔得也不算太远，要是不回去，我阿父他们会担心，还是今天回去吧。”

　　连日下雨，大家的窝多少有点破损，青族这段时间都住在山洞里。

　　山洞就那么大，没办法一个人一个山洞，他们住的时候按性别分，所有人都住大通铺。

　　白芜帮了大忙，芦青不好意思让他挤这种小山洞，留宿的话也说不出来，只好点头道：“那我们送你。”

　　白芜笑，“又不是什么陌生人，有什么好送的？这一来一回，估计天都亮了，你们还是好好待在部落里吧，祭司大人带我回去就行。”

　　两人推让一翻，芦青见他真的不需要自己送，朝他点头，“那我们明天再去找你。”

　　“明天见。”

　　白芜和南遥很快飞回去。

　　时间那么晚，白芜懒得回家再出来一趟，便和南遥一起去山上的温泉洗了个澡——肥皂和袍子都由南遥准备，簇新。

　　要是搁往常，白芜非得打趣两句不可，今天他没这个心思，他太困了。

　　他困到回家跟家人打了个招呼，倒头就睡，带回来的炸肉都没怎么处理。

　　他在睡梦中还惦记着第二天要早点起床，多割点肥肥草给青族。

　　没想到第二天青族的人先来。

　　青族的人不仅来了，还给他带来了一份大礼——刚炸了肉的石锅。

　　就是青族好几代人细工慢磨，才打磨出来的大石锅。

 

第76章 开垦

　　白芜没少和其他部族交换东西，却还是第一次收到这样贵重的礼物，他整个人都震惊了。

　　他看看芦青，再看看他身后的族人，“这，这太贵重了，不合适吧？”

　　“给你一口石锅，我们还有两口，你不是特别喜欢做东西？用石锅肯定别有一番风味。”

　　“对，可是……”

　　芦青爽朗地笑着打断了他，“给你，你就收着吧，说不定下次还有需要你帮忙的地方。”

　　这位上了年纪的青族族长，在族里的危机解决了之后，又恢复了开朗，似乎整个人都年轻了几分。

　　白芜再三推拒，青族的人还是要给。

　　他拗不过青族人，最终收下，只是回了特别多的肥肥草和韭菜作为回礼。

　　最后他几乎把家里的肥肥草薅光了，韭菜也连根挖了一大堆出来，还把剩下的肥肥草草种给了青族。

　　肥肥草的成长速度很快，三天就能出苗，五天就开始收获，要是种在肥沃的土壤中，再施点肥的话，它们几乎能长五六茬叶子。

　　这种植物算是非常合格的应急食品。

　　这么一通折腾下来，时间接近年关。

　　连天气都较往日冷了不少。

　　腊七腊八，冻掉下巴。等冷过这一段时间，很快就要开春了。

　　这是白芜恢复记忆以来过的第一个年。

　　今年平平顺顺，他收获了许多东西，也付出了很多辛苦，总体而言，生活还算美满。

　　一想到就要过年，他还有些感慨。

　　南遥他们没有什么特别的感觉。

　　这里最盛大的节日是春天的百鸟节，过年就像夏天到秋天一样，只是一种季节的转换。

　　既然不过节，那还是要干活。

　　今年天气暖和，泥土还没冻上。

　　白无想趁着冬天比较悠闲的时候，把土地开垦出来。

　　现在不开垦，等春天的时候，很容易因为农忙而误了作物种下去的季节。

　　他们家所在的这座山头离部落十分远，附近除了南遥之外，再没有别的人家。

　　现在要开垦土地，白芜选择肥沃的河滩。

　　他们脚下这条河，水流比较平缓，听南遥说基本没有什么涨水的时候，只要不是太靠近河，土地应该就不会被淹没。

　　白芜打算在靠近河流的地方开一片水田种稻子和莲藕。

　　稻子和莲藕上面可以开垦土地种小麦和其他蔬菜。

　　每种蔬菜都有自己的喜好。

　　有的喜阴，有的喜阳，有的怕旱，有的怕涝，这些都要在开垦土地的时候细细规划。

　　一般的植物都没法连作，而是需要轮作，不然病虫害会非常严重，这点也要考虑进去。

　　开垦的时候，还得考虑土地和家里的距离，以及和兴旺谷的距离。

　　要选离两者都近的地方，到时候出去做农活和堆肥都会比较方便。

　　白芜将自己的构想和家人详细说明，顺便也请南遥旁听。

　　家人不太听得懂他这些设计，只是觉得非常复杂。

　　岸揉着脑袋，“你直接说，让我们做就行了，这么多事情告诉我，我也记不住。”

　　“记不住也得说一下。”白芜笑了笑，“等我哪天有空了，写下来你们就知道了。”