白芜将小芋球掰下来。
掰断的横截面也是灰白色,里面有淡红色的点。
放到鼻子底下轻轻一闻,白芜感觉到了芋头特有的那股生涩味。
四个人一起动手,挖了大半天,只挖了这个山谷的一个小角落。
他们把芋头的茎秆和叶子割下来,将芋头装进背筐里。
渊问:“是不是只能吃底下的茎块?上面的叶子不用吧?”
白芜立刻道:“要!叶子也能吃,秆子晒一下,腌制后还非常好吃。”
渊迟疑,“这东西不是会让人手掌发痒?”
白芜:“痒一会儿就没事了,不影响食用。”
白芜高兴地亲自去山谷外面找了几条藤蔓,把他们割下来的芋头茎杆和叶子全都绑起来要带回去,“我教你们怎么煮芋头和腌制芋秆。对了,你们这里有葱吧?”
“外面有野葱,我们自己也种了一些,不过还比较小。”
“带一点野葱回去,我教你们做芋泥和蒸肉。”
白芜想起芋泥,又想起蒸肉,感觉口水都要流出来了。
露珠山离长腿族部落有些远,白芜他们愣是借着那点星光赶了回去。
他们回到长腿族部落的时候,夜已经深了。
几人都没吃完饭,长腿族的人以为他们不回来,没有特地做待客的饭菜。
白芜吃了几根肉干垫补了一下,跟长腿族的人说,他想亲自下厨做饭。
长腿族的人连忙给他让出了地方。
手接触生芋头会痒,白芜将一部分芋头扔进水里煮熟,等熟了再处理,另一部分芋头拿叶子垫着削掉皮,把芋头切成大块。
白芜说要蒸肉。
长腿族的人拿了两扇排骨过来。
白芜没认出来究竟是什么动物的排骨,不过这两扇排骨肥瘦相间,看起来就很美味。
白芜用带来的烤肉酱简单腌制了下排骨,然后垫在芋头上面,放到蒸锅里面去蒸。
另一边的芋头煮熟后,白芜将芋头拿下来,用勺子碾成芋泥,再将芋泥放到陶罐里,加油加水慢慢煮。
等芋泥煮浓稠了,他再放盐和葱花。
陶罐一打开,芋头浓郁的香味就飘了起来。
长腿族的人站在旁边一个劲地吸着鼻子,完全想不到这种会让手发痒,舔一下,舌头会变得又麻又痛的东西,煮熟之后居然会是这个味道。
白芜看他们满眼都是好奇,招呼他们拿碗过来。
芋泥煮得多,白芜给旁边的人,每个人舀了半碗。
长腿族的闻着碗里香喷喷的味道,不敢下嘴。
白芜没有在意他们的表情,给岸和南遥也舀了半碗,自己端起那半碗,凑到碗边,轻轻喝了一口。
芋泥又香又滑,上面的葱碎锦上添花地激发出了芋泥的味道。
他感觉口腔里满是那种软面细腻的口感,接着就是芋头独有的香味。
喝到肚子里,淡淡的暖意升上来,胃部极为舒服,白芜眯起眼睛。
饿了半天后,没有什么比这种好消化的糊糊更暖胃了。
长腿族的人不敢动口的时候,白芜已经喝了小半碗。
岸最夸张,他已经在喝第二碗。
白芜看他幸福的表情,感觉要是让他放开吃,他能把剩下的芋泥包圆。
渊略顿了一会,带头喝起了芋泥。
他喝了一口之后,忍不住眯了眯眼睛,赞叹一声,“这芋泥真好喝。”
白芜百忙之中抽空回答他一句,“我骗你们干什么?”
他们说话的时候,锅里的排骨看起来也快蒸好了,飘出来的水蒸气中充满了排骨和芋泥的味道,里面还有烧烤酱的咸鲜味。
肉的味道刺激了大家的食欲。
白芜感觉刚刚满足的胃又咕咕叫了。
他在旁边慢慢喝着芋泥,等排骨煮熟。
水蒸气一阵又一阵地飘出来,白芜提起锅盖看了两次,排骨的颜色已经变了。
他用筷子戳了一下底下的芋头,筷子能轻轻将芋头肉分离出来,看来芋头已经蒸熟了。
“可以开吃了。”
白芜说完这句话,转向南遥和岸,“把你们的碗拿过来,我给你们盛。”
岸叫南遥,“祭司大人,快!”
南遥笑了笑,“谢谢。”
这次的排骨蒸芋头,白芜紧着自己家人。
他先给三个人都装了一碗,然后又给渊装了一碗,剩下的才让长腿族的人分。
他们从那么远的地方飞回来,还没吃饭,长腿族的人对这个分配结果没意见。
长腿族的人你一块我一块地分着锅里的排骨和芋头,每个人只能分到一块,可就这么一块,已经让大家充分感受到了什么叫做美味。
排骨自然不必说,这种肥瘦相间的排骨,又裹满了调料,蒸出来之后,又软又嫩,咸香可口。
上面不仅有调料的咸鲜,还有芋头的香味。
一口咬下去,满满都是肉味,让人非常满足。
相比起排骨,芋头更让人惊艳。
芋头饱吸汁水,被蒸得又香又糯。
上面既有肉味,又满是芋头香,软糯的口感更是无敌。
包括白芜在内,所有人都没有在这个世界品尝过这么细腻香浓的茎块。
白芜一眼扫过去,几乎所有人都在小口小口咬着芋头块,似乎怕咬大口一点,手里的芋头马上就没了。
第102章 冲突
淀粉带来的饱腹感让白芜睡了个好觉。
他第二天神清气爽地爬起来,迎着朝阳大大地打了个哈欠,感觉整个人都带着一种难以言明的轻松。
岸眼睛睁开一条缝,含糊道:“早。”
“哥你再睡一会儿,我出去干活了。”
白芜爬起来刷牙洗脸。
长腿族的人大部分已经起来了,他们准备吃过早饭后去挖一点芋头回来。
白芜对渊道:“正好,我教你们怎么腌酸芋杆,你们今天要是挖了芋头,可以把茎杆一起带回来,腌了做小菜。”
他昨天晚上刚教长腿族的人蒸芋头和煮芋泥,长腿族的人对他很信任,连忙凑过来。
昨天背回来的芋杆被风吹了一晚上,已经发蔫。
白芜带着长腿族的人将芋秆外面那一层皮撕下来,然后塞到无水无油的干净陶罐里,塞一层芋秆放一层粗盐,就这么把它塞严实。
“酸了就可以吃。”白芜蹲在地上,仰头对长腿族的人说道,“这次你们这里的材料不足,我就简单地放了点盐,等以后材料充足了,还可以放蒜头姜丝和其他香料。”
渊立即刻道:“我们会种一点,你下次来的时候,我们这里就有了。”
白芜笑,“那我们下次可以探讨一下,怎么腌出来的芋秆才好吃。”
趁着时间还早,白芜三人简单吃了个早饭抓紧赶路。
渊让他们把昨天挖的芋头一起带回去。
白芜也不跟他客气,点头同意了,最后一共带了四大筐芋头回去。
岸背一筐,白芜背一筐,南遥背两筐。
岸每次都看着他们背着大筐小筐的东西回家,还是第一次背那么重的东西飞那么远的路。
三个人飞了大半天,晚上找地方宿营的时候,岸都快累趴下了。
岸坐在地上,靠着树,一动不想动,对白芜说道:“以前你力气还不如我,现在比我能背多了。”
白芜给他递了条肉干,“其实也就刚开始觉得重,背习惯了就没什么。你要是背不动,明天给我匀一点。”
“我还能再坚持一下。”岸将背筐挪了个位置,“祭司大人的速度也太快了,我们要是明天天一亮就开始出发,下午应该就能到家?”
有南遥卷起的风带,他们跟在后面飞,飞得并不困难。
白芜思量片刻,判断道:“明天中午应该就能到家,还来得及吃一顿午饭。”
两人一齐看向南遥。
南遥道:“中午能回去。”
岸揉了揉肩膀,“中午能回去也好,早点回去,早点休息,就没有那么累了。”
岸实在太累,白芜让他好好休息,自己拿出食材做晚饭。
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