无限美食计划(100)

　　杰妮芙表现十分突出，她精力充沛、唯恐天下不乱，其实私底下，管理人员们大致都明白，只是愚蠢的杰妮芙自己还以为自己表现的十分好而已，殊不知她的那些话和行为，那些暗含不说的小心思，全都已经被人看在眼里。

　　只是维罗妮卡一直没发作杰妮芙，主要是因为，当时乔治管家确实还没回来，这让维罗妮卡内心也十分焦急忧虑。

　　尤其是哥哥也没瞒着她，维罗妮卡也知道庄园里的钱全部都投到她管理的糖厂里了，才上任就背负了全部的盈利希望，维罗妮卡压力大到根本睡不着，才会夜里还来到工厂里巡查女孩们休息的情况。

　　而今天，时机那么好，维罗妮卡看了一圈这些神色都带着担忧和惊恐看着她、仿佛等待命运宣判的女工们，她微微一笑，第一次用扇子示意前侧的莉莉走开。

　　她走上前去，毫无遮挡地对着所有人开口：“乔治管家昨夜早已经回到庄园。我不能告诉你们具体如何，但我只想告诉你们，乔治管家带了一个新的马车队回来，上面堆满了新鲜的海鱼、烟熏鱼、大麦、黑麦、肉、盐和各种时兴的香料。”

　　这句话一出口，刚才还在凄风苦雨的女人们愣了一下，下一秒，突然爆发出巨大的欢呼声！

　　绝处逢生一般的感动，让一直压抑的女孩们瞬间情绪爆发，如茜茜这种惊恐了很久的女人，几乎当场眼泪就流了出来。

　　“感谢光明神，感谢查理老爷！感谢维罗妮卡小姐！”她们一遍遍地重复，并做出祈祷的动作。

　　所有人都特别兴奋，海瑟薇也兴奋的差点握不住搅动糖汁的木铲。

　　“好了，女士们，小姐们。”莉莉作为贴身侍女，在这种时候肯定不能让小姐大吼来镇压这帮女人的，她大喊一声，对大家说：“别忘了搅动糖汁，别把糖弄糊了——如今我们冬天能吃肉还是吃鱼，可都看你们手底下的铲子了！”

　　和教管女孩们的德丽雅女士比起来，莉莉性子活泼，这段时间以来，她和大家接触也比较多，这会儿她一句俏皮话说出来，大家心情愉快，发出哄堂大笑。

　　然后女人们擦着眼泪，开始努力地搅动起糖汁来，只是气氛已经和刚才截然不同，仿佛一下子从隆冬跳跃到了春天。

　　大家是彻底放下心来，这回可是真正地解决了经济危机，听起来查理老爷甚至还为此发了一笔！

　　大家都开心极了。

　　查理老爷赚了，她们糖厂也能一直经营下去了！

　　“为了奖励大家的辛勤劳作，晚上会有一次晚宴。”莉莉侧耳听了一下维罗妮卡说话，又对大家宣布了好消息，“大小姐特地找先生要了酒厂才出的苹果酒！”

　　“哦噢噢噢噢！”在这个人人饮酒、果酒不到十度的时代，香甜的苹果酒绝对是值得开心的好奖励，在一片感激和恭维之中，维罗妮卡带人离开了熬糖的地方。

　　她身后，海瑟薇松了口气，太好了，她心想，幸好维罗妮卡小姐没有相信杰妮芙的话，没有因此惩罚她。

　　而杰妮芙，她感觉到维罗妮卡大小姐虽然没看着她，甚至没说一句重话，但是一身蓝色裙子的大小姐看着如此高贵，只是轻轻一句话，就让她之前说的那些话全部失去了作用，所有沮丧的人重新振作起来，甚至更加振奋！

　　杰妮芙不知道怎么形容这种感觉，她感觉大小姐什么都没说，却好像一束光，照耀了她的卑劣。杰妮芙不敢抬头，埋头洗甜菜，她心跳的飞快，直到大小姐离开，才悄悄松了口气。

　　其后整个下午，大家都恢复了干劲——甚至比以前干劲更足！

　　晚上天色起了晚霞，管理的女仆催促了第二次，大家已经收拾好了东西。和一开始熬糖时不太懂计划不一样，现在为了不浪费一点原料，大家都会在快下工的时候，清点好已经切好的甜菜，然后就只清洗准备明天用的甜菜，并不切开了。

　　这样就可以在下工的时候，刚好熬出最后一锅糖，倒入模具然后刮干净所有工具上的糖汁，保证一点也不浪费。

　　这事情大家都做的熟练，海瑟薇也是如此，她刮干净工具，然后在女仆的检查下，用水冲一遍，把剩余的糖水倒入杯子里，放在托盘上。

　　这些糖水将由女仆们随机分派给干活的女人们。

　　这是杜长秋吩咐的。

　　因为当时乔治极力反对，认为应该把这些糖水存起来，或是直接给庄园的得力仆人们作为奖励，总之不可以给这些女工喝。

　　乔治觉得先生和小姐都十分仁慈，愿意体恤下人们，但是太过照顾下人，会让人觉得软弱。

　　杜长秋倒是知道乔治的想法，毕竟后世大资本家们宁可把卖不掉的牛奶直接倒入河里，也不愿意免费赠送给穷人，就是为了保证商品的价值，为此无所不用其极。

　　而领主们自然也是这样，事实上，负责酿酒的仆人们也许一辈子都没喝过酒，也是常事，他们宁可把便宜的酒卖掉或是赏赐给喜欢的仆从，都不会让从事酿酒的人有机会光明正大地喝那些酒。

　　其实说来说去，就是怕这些人趁机监守自盗。

　　可是在杜长秋看起来，监守自盗这玩意儿，你给也无法避免，不给也无法避免。让每天闻着酒香和糖香、本身还营养不良的人克制自己的馋意，这不人道不说，问题是也浪费啊——每天熬糖，总有定型不够好，或是碎掉的，他们现在只卖给大商人，这种碎糖肯定没那么容易运输并卖出好价钱，这些糖就全靠酒厂和城堡里的人消耗了。

　　这么大的分量，庄园的得宠仆人们，现在还真没以前那么馋甜食了，何必还拿这点糖水做文章。

　　对于乔治管家怕女孩们特地留很多糖稀喝的行为，杜长秋立刻就告诉了他这个办法。每天检查一下，再随机分配，不要自己冲自己喝，不就解决了吗？

　　再说，糖水这东西，喝多了也就不稀罕了，杜长秋觉得每天一杯，女孩们估计很快就没那么馋了。

　　只能说杜长秋到底没饿过肚子，不知道一二十年来没吃过任何糖的人对于糖分的执念，当然，他的这个政策被执行下来，就算女孩们再馋也不会真的出现什么问题。

　　海瑟薇接过糖水，很珍惜地一口口喝着，身边的女工们都是如此，喝完这杯糖水，只觉得全身都充满了活力，大家很快回去，匆匆擦洗一下手脚，很快，管理的女仆来通知她们，宴会已经摆好了。

　　女孩们好奇地跟着去，被带到了糖厂旁边的一片空地的院子里，这时候还是傍晚，天色偏暗，太阳西斜，在夕阳的余晖之中，海瑟薇瞪大眼睛，而身边的女孩们则是发出了惊讶的叫声——所有人都被震撼到了。

　　庭院里满是积雪，原本应该非常寒冷，但此刻女孩们衣衫单薄——因为常年在满是灶台的熬糖房子里工作，以及下工之后也是呆在宿舍，并不外出，因此女孩们虽然没什么保暖衣物，却一点也不觉得寒冷——此刻走过来的时候是有些发冷的，但是到了庭院，看着庭院里燃起来的四五个柴火堆，围绕着整个宴会的长桌，大家感觉到空气中的寒冷都被驱散了。

　　而这也不是女孩们惊讶的地方，女孩们都惊讶地看着在篝火围绕之下，最中间的长桌。

　　她们看到拼起来的长桌上，摆着巨大的深陶盘，盘子上，最中间放着烤的金黄流油的整只小乳猪、七八只脆皮烤鸡、一只烤全羊，两个大深锅里面，扑鼻都是炖肉的香气，除此之外，还有五六条散发出迷人香气的烤鱼，个个看着都有女孩们的手臂长。

　　除了这些肉食，旁边围着整个桌子上都放满了柔软的面包，两侧的大锅里面则是放着香浓的奶油浓汤。

　　女孩们哪里见过这种场面，一个个瞬间惊得都不敢挪动了。

　　“快来坐下。”莉莉大声招呼着女孩们，女仆们则是带着手脚僵硬的女孩们在长桌边落座。

　　女孩们局促地坐下，莉莉拿着长勺，很快为坐在最上首的维罗妮卡小姐舀了一碗奶油浓汤，周围的女孩们被带着有样学样，被女仆招呼着，打了浓汤。

　　海瑟薇也舀了一碗，她捧着那碗浓汤，小口地啜饮了一口，入口浓郁鲜美的咸奶油味瞬间融化，还能在里面咀嚼到炖的软烂的豆子，还有一点非常小的咸肉丁。