勿cue，小饭桌开业了(216)
早春草籽的茎很嫩，水分大，就算不用剪刀, 徒手都可以摘下来，甚至根本用不着指甲，直接用两根手指捏住然后一拽就能拽下来。
但是这种方法就只能一根一根的摘，效率太低，鹿妈妈之所以带上剪刀，主要是为了效率考虑。
鹿原野和鹿恬爱吃草籽，都是随了鹿妈妈的，没人能够比鹿妈妈更明白鹿原野和鹿恬他们能吃多少饭。
像草籽这种简单炒一炒的野菜，鹿原野和鹿恬吃着玩就能解决掉一盘。
她要是摘少了，根本不够吃。
但是要摘够他们两吃的那个分量，鹿妈妈腰会先受不了。
有了剪刀的帮助，鹿妈妈很快就摘到了两大袋的草籽。
这两大袋草籽，鹿恬和鹿原野一人一袋，鹿妈妈打算等会儿让鹿爸爸给送过去，顺带把她自己做的菜干也给鹿原野拿一点。
菜干是鹿妈妈自己晒的，味道还挺不错，鹿原野挺喜欢吃这个的，但鹿恬就一般般，而且鹿恬也不会做。
所以鹿妈妈就只收拾出了鹿原野的那份，鹿恬就不用给她了，好东西给她她也不会吃。
鹿原野超级喜欢鹿妈妈自己做的这个菜干的，在收到鹿爸爸送过来的草籽和菜干之后，他马上决定今天晚上就做来吃。
不过中午的剩饭没有了，鹿原野晚上要做的这个，用剩饭比较好。
但是没有剩饭，米饭也能将就。
鹿原野突然发现开小饭桌的好处是什么了！
他现在每天都会蒸很多的米饭，根本不用担心想要用的时候没得用。
像是以前，鹿原野没开小饭桌那会儿，鹿原野家里也不是天天都吃大米饭，有时候突然想用米饭为材料做道美食，但又懒得去蒸饭，最后就在蒸和不蒸之间来回纠结。
有时候纠结着纠结着，最后就放弃了自己的计划。
决定好了晚餐的食物，鹿原野也没有行动起来。
反正材料家里都有，鹿原野现在就只需要把菜干拿去泡水，其他的东西，就等晚上要做的时候再准备吧。
今天是周三，鹿白他们得多上一节口琴课，所以放学的时间就和其他的学生一样了。
鹿白他放学回来，不用先写作业，直接就能吃饭了。
今天的饭和平时的不太一样，鹿白今天的主食，是一个比他脑袋还要大的大饼！
这就是鹿原野用菜干和米饭做的那道美食了。
鹿白和姜小黑早就吃过这种大饼了，他们超喜欢的，就是鹿原野不太常做，看到今天有这个大饼的时候，他们马上就放弃了白花花的大米饭，选了这个大饼。
大饼只是笼统的叫法，这个饼的名字，是麦饼。
麦饼是浙江省的一道传统名点，但是浙江省不同地区的麦饼又有着些许不同。
鹿原野今天做的这个，是临海的麦饼，大学同学家在临海，有一次回家回来之后，给宿舍的几个室友带了这个。
在这以前，鹿原野虽然能接受主食包主食的吃法，就例如菜角，番粉圆这样的，但这仅限于粉丝。
他可从来没有想过米饭也能当馅。
在大学同学这边尝试了之后，鹿原野一吃就喜欢上了。
不太好意思让大学同学的妈妈给他做，鹿原野就拜托同学去问了一下做法，然后自己给记下来了。
麦饼的做法其实也很简单，虽然它的馅料用了很多的米饭，但是这并不代表麦饼里面包的就只有米饭。
除了米饭之外，还要在里面加一些猪肉，和菜干来增添风味。
按照个人的口味，其实还能加一些虾皮鸡蛋豆腐干之类的，也可以把菜干换成咸菜，酸酸脆脆的吃起来也很不错哦。
鹿原野的口味就是猪肉和菜干。
米饭的话随意，最好是用剩饭，但是没有剩饭的话，用刚煮好的米饭也没问题。
米饭，猪肉还有菜干，要在锅里面先炒一遍，调味在这一步直接做好，炒好之后放凉，这一步是为了等会儿包的时候不烫手。
至于麦饼的面皮，直接用小麦粉和水和成面团，不用醒发。
接下来就按照自己个人的喜好，做大饼做小饼都随意。
唯一注意的一点是油量的选择，油少的话，麦饼做好之后吃起来比较干香，然后口感也会很有韧劲，油多的话，吃起来就有种油香。
鹿原野做的麦饼个头比较大，就算是他自己，最多也就只能吃两张就不行了，像是鹿白和姜小黑这样的小朋友，正常的饭量应该在半张到一张之间。
毕竟这是主食和主食的搭配，很容易有饱足感。
鹿原野估计鹿白吃个四分之三，姜小黑吃个二分之一也就差不多了。
可是这两个小朋友，因为隔了太久没有吃到这个麦饼了，完全不顾自己的饭量，都强烈要求自己要吃一整张。
鹿原野表示充分怀疑。
一整张麦饼，鹿原野都怀疑他们两个人能不能吃完，更何况他们盘子里面的，还有两荤一素的菜呢！
他们家剩饭是可以，但是剩饭必须要由自己来解决，不能浪费。
其实不用鹿原野说，姜小黑就已经做好这个打算了。
电视剧里面，不是经常有人说吃不了兜着走吗？
姜小黑就是这么打算的，吃不完，打包回家继续吃。
麦饼最开始出现的时候，就是用来当做干粮的，在以前，农妇们下田干活，中午赶不及回去做饭，就会做好这个麦饼，等到中午休息的时候坐在田间就能解决午饭。
虽然刚出锅的时候味道是最好的，冷了之后风味略有下降，但是重新加热之后，就又可以变回好吃的麦饼了。
为了方便吃，鹿原野把一整张麦饼像切披萨那样，切成了四等分的扇形，然后就像吃披萨那样，直接拿在手里吃就行了。
鹿白和姜小黑的手在吃饭之前就洗过了的，所以这个时候就不用特别再去洗一次。
看到鹿原野把切好的麦饼放在他们碗里，鹿白和姜小黑想也没想，就直接下手了。
然后他们就明白了，什么叫做刚出锅的麦饼碰不得。
不得不说，鹿白和姜小黑真不愧是认识了七年的表兄弟啊！
那默契度，简直比鹿白和呦呦还要好。
从伸手到被烫到的下意识反应，这两个小朋友动作高度一致，就跟复制黏贴的一样，鹿原野都忍不住喷笑。
讲道理，虽然这麦饼是鹿原野自己做的，但是鹿原野自己也忘了烫这回事，要不是鹿白和姜小黑两个人先帮他试水了，鹿原野说不定真的要被烫一下才反应过来。
麦饼虽然被切小了，但是对于鹿白和姜小黑来说，还是不太方便吃。
这么一大片麦饼，小孩子的腕力比较弱，夹不太起来，鹿原野让他们等放凉了之后再吃，鹿白和姜小黑他们还不乐意。
别以为他们现在年纪小，就当他们什么都不知道！
麦饼刚出锅的时候最好吃了！
为了能吃到美味的麦饼，鹿白和姜小黑各自想了自己的解决办法，鹿白他的办法是，用筷子夹着麦饼，然后左手辅助。
虽然麦饼超烫，但是边边的地方，还是能够捏得住的。
这个方法不是鹿白自己创的，他也是参考了鹿原野的吃饼方法。
至于姜小黑，他是自己想了另外一个办法，麦饼夹不起来，那就不夹了呗，他还小，不要这么为难自己。
所以他的方法是，俯下身子，贴着餐盘的边边，用筷子扒拉着麦饼，把麦饼吃到嘴里。
虽然姿态有点不怎么好看，但是姜小黑是个实在崽，吃到嘴里就行了。
呦呦现在有了属于自己吃饭的宝宝凳，所以这会儿，也坐在桌边，他看见他亲哥和他表哥，都已经吃上了，而他面前什么也没有。
这落差，简直不能忍。
“爸爸，吃饭！呦呦的饭！”呦呦忍不住催促了。
鹿原野就算是忽略自己，也不会忽略呦呦的。
他用菜刀把麦饼切成了更小的方块，这样不光是为了让麦饼的温度更快地降下来，还是为了方便呦呦自己吃。
就是看上去不太好看，切开了的麦饼两层饼皮都分开了，里面的米饭猪肉还有菜干都露出来了。
呦呦吃饭的自理能力还比较强，鹿原野给他又弄了一小碗汤，然后就不管了，他去吃他自己的饭。
