医食无忧[穿越](280)

　　案上有一碟黄澄澄的小糖，季鸿拈了一颗放他嘴里：“南云斋的梨膏糖，仲陵名产，润润喉咙。”
　　余锦年咂了咂，品出甘草、杏仁、陈皮的味道来，小糖入口轻轻一咬，就酥脆在舌尖上，清爽的甜味滋润过他干沙似的喉咙，像一泓清泉渗了过去，倒也不亏是仲陵名产。他自己又拣了一颗丢进嘴里，半真半假地抱怨道：“要不是你，我何至于要润喉咙？”
　　季鸿看他一眼，佯装伸手去抓他：“那我们再来一次？”
　　余锦年一听，立刻捂着腰逃了，季鸿抿起嘴角轻轻地笑着看他仓惶而去。
　　出了小院，遇上连枝，手里提着一个竹篓，高高兴兴地迎上来，小姐妹似的挽着他的手往厨房去。虽然季鸿和闵雪飞闹别扭，但连枝和余锦年还是该怎么交好就怎么交好。
　　前几天季鸿去办差，他们两个就亲亲密密地整天窝在一处，不知道都说些什么悄悄话，一整夜都不回来，吃睡在余锦年屋里头。闵雪飞吃味却又不敢说什么，今天季鸿终于回来了，他想着这回总该把连大人还给他了罢？嘿，可好，连枝自个儿不愿意回来，还是往余锦年那儿跑。
　　余大厨的饭好吃呀！
　　连枝生得是真好看，一笑更艳，和季鸿那样的冷美人是两种不同的款儿，但大抵是世间艳丽的人多一些，反倒叫季鸿那样的冰块子得了美誉。余锦年心想，也难怪闵大将军老大不小的了也不说亲，最后却栽在连少监手里，任谁天天对着季鸿看，怕是也瞧不上那些平平淡淡的豪门闺眷了。
　　余锦年被他一路挽到厨房，看他宝贝似的从竹篓里提出两只……王八。
　　“……”余锦年不解地看他。
　　连枝道：“我手底下小的们去河边走动，见水底下冒泡泡，便知底下有好东西，赶紧动铲子挖了。你瞧！就挖出这两只冬眠的团鱼来！听说这团鱼健骨补益，将军日日骑马操练，该是补补，可惜我手拙，并不会做……”
　　原是来叫他做菜的。余锦年提着两只团鱼瞧了瞧，腹部白而光泽，裙边厚大，确是两只很有吃头的团鱼。这大冬天的，团鱼都冬眠了，这都能被他们给挖出来，也是龟运不济呀。他敲一敲龟壳，里头噼里啪啦蹬腿儿，还挺有活力，余锦年笑起来：“小事情。团鱼鲜美，不如炖汤？”
　　“自然听小神医的。”连枝高兴，“一块炖了，那只给你们。”
　　两人在厨房里热火朝天，杀了团鱼，放血剁块，一个烧水一个添柴，不假人手，害得满屋子新雇来的厨娘没活儿干，都大眼瞪小眼地看着他们俩里外忙活。
　　团鱼也是河产，也有腥味，余锦年用姜汁葱水把团鱼块焯了两遍，捞出来沥干水分，再过微油用黄酒翻炒一遍，炒得肉色微黄，腾出淡淡的香气，之后再下水去炖，便不会再有腥味了。
　　连枝在一旁看着，每一步都盯得认真，就差没叫人备上笔墨纸砚给他逐字逐句地抄记下来。
　　余锦年见竹篓里还有几条巴掌大瘦瘦小小的鱼，腹中空空没多少肉，炸不够吃，炖不够夹，当真是食之无味弃之可惜，他就拿来一并宰杀处理了，下油锅两面煎黄，再和团鱼一起放在砂锅里，添上热水。又叫人快步去找苏亭，讨了点诸如黄芪、党参、当归、熟地等药材回来，和一把火红的小枸杞，慢慢地炖。
　　待汤汁出了奶色，最是鲜美异常。
　　不过团鱼性凉些，如今冬寒阵阵，要添点温和的药材才不伤脾胃，余锦年想了想，又加了两片姜，和一小撮浮椒粒儿。
　　瞧着余锦年做得挺简单，连枝一回想，又觉得这也不会那也不懂，连一开始团鱼怎么杀都给忘了，更不提配药的问题。余锦年打趣他，道闵大人金枝玉叶，以后定是谨慎小心地娇养着你，是不会沦落到叫你做饭的，可放一千一万个心罢！
　　连枝脸一红，结巴得不知道说什么好。
　　余锦年腹中嘀咕，如今像连枝这样容易逗的可不多见了。想当年，季鸿刚到信安县，也是正人君子一个，什么温良端方，知书达理，悦怿九春，逗一逗就耳朵红舌头打转，辩不出来就只会瞪着眼盯他看。想及第一次那事儿，那人臊得似个小媳妇，什么都不懂，还是他教的。
　　如今倒好，脸上白肚里黑，整个儿一墨腹乌龟，连“再来一次”这种话都说得出口了！
　　可见面皮这种东西是越磨越厚的。
　　都跟谁学的！
　　余锦年拿勺子敲了瓦罐里的龟壳，那龟壳“咕咚”一声表示反抗，啪得溅了余锦年几滴汤水。嘿呀，一个龟壳也敢欺负人了！余锦年又拿勺背重重敲了一下，谁知那龟壳极端霸道，还开口了——
　　“你干什么呢？”
　　余锦年卷起袖子，指着这壳：“让你欺负我？”
　　“龟壳”轻道：“谁欺负你了。”
　　余锦年眨了眨眼，又听见连枝嗤嗤的忍俊不禁的笑声，他猛然一个回头，竟直直撞到张宽软的胸膛里，甘松的香气温甜甘洌，他埋着头不肯起来，不服气道：“你净知道我在哪。”
　　季鸿把他手里的武器勺子抽出来，给砂锅盖上盖，让汤汁好好地、静静地炖，还团鱼一个安宁的龟生：“你倒想让我找不着，离家出走只会往厨房走，下次换个地方。”
　　去别的地方你要是找不到我怎么办呀！
　　余锦年小声嘀咕道：“好罢，那去药房。”
　　季鸿笑了一声。
　　旁边连枝早前仰后合地溜出去了，一出去，那个曾经跟着服侍过季鸿他们两个的吴集太监就默默地跟了上来，见连少监笑得眼睛都弯了，难得。他忍不住回头瞧了瞧，回过来垂着手也跟着笑，奉承道：“所以说小余大夫讨人喜欢呢。这样的性子，天底下再难找第二个了。”
　　可不是，这一个都是奇珍。


第172章 龙胆泻肝汤
　　兵乱在前, 今年的春节是注定过不好了，能混得余锦年亲手包的一锅萝卜馅儿饺子, 喝上几口热酒, 一碗肉骨汤，就凑凑合合守岁了。
　　大年初一, 闵霁在官衙前论功行赏, 赏是小赏，也就是从越军手里抢来的东西, 自然是比不上朝廷的封赏, 但是能慰藉人心。这一战下来, 他们尽管是得了大胜，死伤却也不计其数, 得把将士们优抚好了, 讨逆之行才可顺畅。
　　季鸿连日纵马伤了肌筋, 当日回来时不显，又带着他的小药仙胡闹了一下午，第二天一觉醒来，才觉浑身酸痛。余锦年嘴上将他骂了一通，心里却关怀得急，里里外外检查了好几遍，生怕他抻坏了筋骨，留下什么病根。
　　所以开衙大赏那日余锦年也去了, 是不放心他人, 亲自跟着给季巡按端茶倒水的。他瞧着一队队的士兵打衙堂下走过, 阅兵似的喊着口号，气干云霄，人人都领了或多或少的赏赐回去，或是托人带回家里，或是与同袍吹嘘侃山，衙内是难得的热闹。
　　赫连直带来的征北军最没形状，他们是先锋，杀敌最多，也死得最多。死伤在他们眼里都是家常便饭了，同帐战死了，旁的人抄起他们的刀来继续上，多砍几个头颅讨赏，就算是替他们尽忠尽孝了。
　　赏到后来，余锦年靠在季鸿的大椅旁垂着头，昏昏欲睡，忽然一声震天响的“季大人”吓得他赫然一个激灵，揉了揉眼睛去看发生了什么大事。
　　只见衙下一张草席，用麻布裹着个尸体，旁边站五六个兵卒，一张嘴，咧出一口白灿灿的牙来冲着季鸿笑。一个两个地争着说“头是我的！”、“两条腿是我的！”
　　余锦年愣着，一个十岁上下的孩子竟趁乱溜进来，从怀里摸出块自死人身上撕下来的破布，一打开，是三根人指，搁了太久已乌紫发黑。那孩子小心翼翼地伸着脑袋，问：“我、我捡的，听说能换赏，能不能换几口粮食给我娘？”
　　季鸿没说话，转头看了看少年。余锦年走下台阶，雪色刺得他眼前发胀，他弯腰掀开了草席一角，断了颈椎的头就险些从里头滚出来。余锦年只来得及看到尸首脸上一条纵贯的陈疤，和一对黑漆漆被掏空了的眼窝，手一松，草席又将他卷上。
　　他退了两步，被季鸿拦腰抄住，揽在身前，手指按在腰间的御剑上，道：“赏。”
　　余锦年看着下头人把余旭的尸体抬出去，草席一卷，不知要扔去何方，讨逆军不在乎死的这个是谁，总之是叛军，叛军就该有个叛军的下场。余锦年终究还是没忍住，掏了一锭小银子，让他们悄悄在城外挖个坑，埋了。
　　他不算是四方村余家人，但到底前身吃过余家几粒米，即便日子过得艰辛，也是好说歹说长这么大，如今敛了余旭的尸体，算是偿了他们家的斗米养恩，今后他再也不会与四方村余家有什么牵扯了，也……没什么人能够牵扯了。
　　季鸿看少年伫立在衙前，望着拖载尸首的板车若有所思，久久不回神，他心里一沉，觉得腰佩的御剑烫手。这剑上蒙了无数鲜血，剿杀余旭的命令也是他下的，可那余旭纵然是龌龊跋扈，令他恨之入骨，却到底是余锦年在这世上的最后一点亲缘。
　　也许，他很珍惜呢？
　　余锦年收回视线，一扭头，看到季鸿以一种诡异的目光盯着自己，他狐疑一阵，才想明白这人又在钻研计较什么，只好在袖里捏捏他的手，叹了口气道：“又多想什么？人行阳恶，人自报之，人行阴恶，鬼神害之。阿鸿，你我都无愧于心，这就够了。”
　　无愧于心，季鸿在舌尖上碾着这四个字。
　　军队继续开拔南下，苏亭跟着医营一同去了，一是为着锻炼医术，二是也有点私心，想混点功绩，做出些名堂，给海棠的在天之灵看看。
　　季鸿也启程巡抚，余锦年跟着季巡按跑遍了江南。季大人办公差，他就沿路救治伤患，一把弯刀挂在腰间，叮铃铃叮铃铃地响。以至于有些头脑灵光的官吏瞧出了他俩之间的门道，明知季大人那儿是南墙走不通，索性不如找到余锦年门上来，又打听他喜酒，就好礼好酒不要钱地送。
　　南越的鹤来春、关北的松雪酿、西南葫城的红华露、江北小潭乡的玫瑰香……哪一坛不是千金斗酒，香溢八方。余锦年馋得口水要灌进领子里，却还得忍着，命人一坛一坛地在门前砸了，骂送礼的“不是玩意儿”。
　　送什么不好，偏要送酒，这不是难为他吗！
　　季鸿回来闻到院前酒飘八丈，见余锦年面色不善地坐在房中吃老酒，又听小厮讲了他是如何黑着脸摔酒坛骂人的，不禁笑了他两声。气得余锦年灌了他三碗烈酒，昏昏醉醉地折腾了一夜，翌日脖颈上好一口牙印！
　　“小气包。”季鸿揉着牙印，用毛裘衣领遮住。
　　后来长随小厮替他收拾东西，翻出当初余旭认亲时拿来的那个旧医铃来，特还拿到余锦年面前，稀奇地道：“小余大人祖上也是行医的啊？”