扯淡呢!
这边发大水,隔壁风调雨顺?
而十四阿哥所说的夏月湖,其实就是日后的菏泽。
那里是在雍正十年的时候才叫菏泽的,现在叫夏月湖。
朝廷几乎隔三差五的就要给那边赈济灾民,不是发大水,就是涝了个颗粒无收的下场,那里的百姓背井离乡,田地都卖掉了。
自己当佃农或者出门去做点小买卖,或者干脆卖身为奴。
要多可怜有多可怜。
关键是隔壁竟然好好地,而且夏月湖那里大水弥漫,隔壁挨着的竟然上报了干旱。
朝廷不止要免税,还得发粮食赈灾。
有的时候还要发钱,买耕牛农具,好安民心。
因为这都是分批报上来的,康熙也没有个秘书帮着弄个能一目了然的表格。
现在好了,让他十四儿子整出来了。
康熙不信邪的看了半天,可不是么!
“这群欺上瞒下的狗贪官。”康熙脸都红了,气的。
“皇阿玛不要生气。”十四阿哥道:“以后我们就用这样的表格吧,给您一个人用,看看上头,各个省府,县府都有标注,以后他们想要煳弄您,没那么容易。”
康熙深吸一口气:“还是你聪明。”
他看到了十四阿哥给的计划书里头的表格,就觉得有用,但是他才接触表格,不知道怎么运用呢,十四阿哥这边就给了他一个惊喜。
“皇阿玛,走,儿臣带您去看看,儿臣准备的年礼。”十四阿哥赶紧带康熙走人,怕他皇阿玛这么一怒一气的再有个好歹,还是做一些快乐的事情,分散一下注意力的好。
“去看看吧!”康熙也不想继续让自己心情郁闷下去,就跟着十四去了后头,十四阿哥的住处。
一进门就发现他的西边房间改了,改成了临时的暖房,屋里头放了好几个矮墩墩的陶缸,里头种满了植物。
“这么多狼桃啊!”康熙看到了满屋子翠绿色里,那颜色纯正的果实。
西红柿原产秘鲁森林,原名叫“狼桃”,因其艳丽诱人,人疑有毒,只观赏而不敢吃。
十六世纪,被英国一个公爵带回欧洲,仍只作观赏用。过了差不多二百年,法国一位画家冒险一试,发现既可口又营养丰富,于是广为传播。
西红柿和辣椒一样,也是哥伦布发现美洲以后的舶来品,它传入中国的时间和辣椒差不多同时,在很长一段时间里,它都是花园里的观赏植物。西红柿之作为蔬菜和水果被人们食用,是欧洲人在十九世纪首先开始的,晚清光绪中,才以食用名义,选择了较好的食用品种引入。
在此之前,西红柿在中国,只是观赏植物。
第一个记载西红柿的文献见于明朝赵函的《植品》一书。
赵函在书中提到,番茄是西洋传教士在稍早的万历年间,和向日葵一起带到大明来的,作为观赏植物,而不是蔬菜。
而经过长时间的培养,如今的西红柿,已经有红色、绿色和黄色三种颜色的品种。
汁水饱满,味道酸甜。
十四阿哥已经种了三个大棚子的西红柿,分为红色、绿色和黄色。
因为西红柿这个东西,当菜吃可以,当水果吃也行啊!
主要是颜色靓丽,摆盘好看。
“皇阿玛,屋里的这些番茄都是可以吃的哦,儿臣特意让人种了好多,过年的时候可以吃。”十四阿哥得意了:“而且当菜炒,当水果吃完全没问题。”
“你怎么知道没问题?”康熙见过狼桃,宫里的花房那里培育出来的狼桃,各个艳红似火,色如黄金,或者碧绿如玉。
他也观赏过,但是从来没想过吃!
“儿臣吃过,偷偷地吃过。”十四阿哥没说,他吃完了之后,被大嬷嬷发现了,大嬷嬷那仿佛天塌了一样的表情。
他安慰了大嬷嬷许久,甚至大嬷嬷自己也吃了狼桃,还很喜欢吃。
十四阿哥就跟康熙说了,不止自己吃了,家里人都吃了,尤其是大嬷嬷,三色的狼桃都吃了。
把康熙逗得哭笑不得:“你这是……幸亏没事。”
十四阿哥揉了揉鼻子:“那什么,皇阿玛您坐着,儿子亲自下厨给您露两手去。”
“去吧!”康熙低头看了看这些狼桃:“用这个做。”
“嗯!”十四阿哥点头,自信满满的去了厨房。
他也没做什么麻烦的东西,就一个打卤面,厨房的白案师傅麻利的切了手擀面下锅去煮,十四阿哥则是摘了七八个红色的西红柿下来,又挑了几个鸡蛋,做了个西红柿打卤面。
又快又简单。
分分钟完事了就亲自端着给康熙送来了:“尝尝,儿臣非常喜欢的手擀西红柿打卤面。”
不过十四阿哥没有直接给康熙吃,而是自己从盆子里头挑出来面条,放在碗里后,又从大碗里头盛了卤子出来,自己拌了拌,稀里哗啦的吃了个干净:“好吃!”
康熙看他迫不及待的样子都笑了:“那皇阿玛也来一碗。”
闻着倒是不错,不知道味道如何。
康熙吃了一碗,觉得还行:“这东西能吃,不错,不错!”
明显心情好了很多。
十四阿哥不太明白了:“皇阿玛,一个西红柿而已,您这么高兴啊?”
“当然高兴了,多了一样吃食,老百姓也能多一点吃的东西。”康熙又给自己盛了一碗:“今日应该是高兴的日子。”
第138章 番茄与赐婚
十四阿哥挠了挠头:“儿臣没想那么多……一个西红柿打卤面而已。”
“你看你的卤子,西红柿,酸甜味,即便是不放醋和糖都可以。”康熙却道:“放了鸡蛋,做法简单,农家有什么啊?醋和糖富贵人家才有的吃,农家可没有,有一把盐就不错了,你这只是放了油,炒了鸡蛋,放了番茄进去,酸甜可口又开胃。”
十四阿哥干笑两声:“皇阿玛,您不愧是明君,一个简简单单的打卤面,被您说的还挺重要,比儿臣光知道吃强多了。”
“你呀,是生在皇家不知道民间疾苦。”康熙又吃了一碗:“朕也是生在皇家,不知道民间疾苦,后来听了”何不食肉糜”的故事,觉得自己还是见识短,然后就有一次,河南水灾,说人们饿的都吃土了,朕从来没有感觉到饿的受不了的程度,于是就决定停食一天,看看到底是什么滋味儿,太皇太后那个时候也支持朕,朕就饿了肚子……很不好受。”
十四听得肃然起敬,不是每一个人会故意去挨饿的……除了减肥的!
“你不是打算在除夕夜,请人吃面条吧?”康熙吃了两碗就放下了,知道这个能吃,味道好就够了。
“当然不是了,除夕夜儿臣打算给每一桌都上一盘三色番茄当水果吃。”十四阿哥想的很周全:“再做一道热菜酸汤鱼,一道凉菜,红番茄切成花瓣样,上头撒上绵白糖,就叫”雪在烧”,怎么样?”
其实叫个“雪落火焰山”更合适一些,但是不如“雪在烧”听着过瘾。
“好好好,这两道菜一定要上!”大冬天的吃水果,还有酸汤鱼,雪在烧,不错,不错。
在十四儿子这里,先是生气,然后得到了表格的一个妙用,最后,吃了一顿西红柿打卤面。
过得一点都不单调。
中午算是吃了个西红柿打卤面。
太阳还没落山,十四阿哥就提议:“皇阿玛,您带儿臣去四哥府中蹭晚膳呗?今天是十五,他们家吃素呢!”
“就为了他家吃素?行吧!”康熙决定带着十四儿子去看看四儿子。
但是十四阿哥却没提,只有一街之隔的八阿哥家。
康熙也没有想去八阿哥家,看到八福晋就来气!
父子二人带着一群狗腿子,悠哉悠哉的上了雍郡王府的大门。
四阿哥家果然吃素。
他还是跟自己的福晋和嫡长子一起用晚膳。
桌子都摆好了,菜也端上来了,就差动筷子吃了。
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