深深浅浅的绿色蔬菜在小院中生机勃勃,有了它们,叶缓归根本不需要特意出门买蔬菜。
等他将西边花卉那边的草也拔了之后,地上堆着的草已经有大半人高了。他整理了一下缠绕在东边篱笆门上的藤蔓,门开了之后,他将拔下来的草抱了出去。
正对着东面篱笆门的是他的鸡舍,鸡舍是用竹子和木头建成的。山中野物多,叶缓归怕蛇之类的跑到鸡舍里面伤害他的鸡鸭们,他将鸡舍抬高做了几阶台阶。
平时鸡可以在台阶下方吃食,但是休息的时候就需要爬高。他还在鸡舍下养了可以分解鸡粪的虫子,有了这些虫子,鸡舍这边从来没传出过怪味来。
他跑了好几趟才将拔下来的青草运到了鸡舍前面,往常鸡们看到他投喂青草,早早的就会从田间地头飞奔回来。但是今天它们跟着吉祥出去玩了,鸡舍这边一只鸡都没有。
正当他准备回去时,一边的草丛中传来了小鸡细细的叫声。他诧异的向着声音传出的方向走了几步,拨开草丛之后他眼睛猛地睁大了。
小鸡!好多小鸡!它们有黑有花,像是一只只毛绒团子在草丛间歪着脑袋看向叶缓归。
谭渡之突然听到了叶缓归惊喜的叫声:“老谭!老谭!给你看个好东西!!”
谭渡之刚放下书,就见叶缓归手中捧着什么向他快速跑来,他身后跟着一只紧追不舍的老母鸡。招财看到母鸡追着叶缓归跑,也汪汪汪的冲了进来。
这一刻谭渡之深刻明白了鸡飞狗跳是什么意思。
52.虎皮蛋红烧肉(上)
刚跑到谭渡之面前,叶缓归手心中的鸡叫已经泄露了秘密。他惊喜的摊开了掌心,只见他掌心中有一只黄白色的小鸡。
他献宝似的将小鸡展示给谭渡之看:“看!小鸡!”
小鸡只比鸡蛋大了一点,它全身毛茸茸的。它黑豆一样的眼睛水汪汪,小小的身体在微微的颤抖着,看样子刚出壳不久。
突然被叶缓归抱起,它惊慌不已啾啾的叫个不停。明明是这么小的鸡,嗓门竟然这么大!
叶缓归太喜欢小动物了,尤其是毛茸茸的小鸡小鸭。他压低声音生怕惊到了小鸡:“你要不要摸一摸?”
谭渡之伸出左手:“嗯。”
小鸡轻盈的落到了谭渡之的掌心中,也许是谭渡之气定神闲的态度影响了小鸡,它歪着脑袋啾啾的叫了两声之后竟然安静下来了。随后它低头啄了谭渡之的掌心几下,发出了细细的啾啾声。
叶缓归快乐的说道:“这只小鸡喜欢你!你听,它的声音很愉快。”
谭渡之愣了:“这……也能听出来?”
叶缓归肯定的点头:“那当然!小鸡惊慌的时候会尖叫,愉快的时候声音就会很柔和。不一样的,一下就能听出来。”
谭渡之佩服道:“你厉害。”
酥酥的感觉从手心中蔓延开来,谭渡之托着小鸡感觉非常的神奇。这就是生命,它是如此的弱小,却又是如此的美丽。是如此的轻盈,却又是如此的沉重。
叶缓归眼中都是亮光:“是不是好可爱?!你一定没见过这么小的鸡!”
叶缓归说对了,谭渡之真没见过这么小的鸡。更没见过全身毛都炸开冲向他们两的老母鸡!
老母鸡张开翅膀围着谭渡之咯咯的叫着,充满了警告的意味。
见母鸡都要疯了,叶缓归连忙将小鸡放在了地上:“还给你还给你。”
母鸡的声音顿时变得温柔了,它咯咯的叫着,小鸡连忙向它的翅膀下躲去。随着母鸡的呼唤声传来,有更多的小鸡从小院外跑了进来。
一只只比拳头还要小的小鸡们叽叽喳喳,它们像是移动的毛球一样向着母鸡的方向跑来。
叶缓归乐开了花:“昨天还说我丢了两只母鸡,没想到今天就回来了一只,还带回来这么多小鸡!今年春天我可以不用去白鹭镇捉小鸡了!”
他眯着眼睛满脸都是幸福:“真好~这一定是老谭带来的福气!你一来咱家就添了新生命!太棒了!”
谭渡之笑了:“是吗?”
叶缓归肯定的点头:“是呀!要不是你,这群小鸡哪里可能出生?它们一定会在还是个蛋的时候就变成煎蛋茶叶蛋和蛋花汤,根本不会有出壳的机会!”
叶缓归从来没有让母鸡孵过小鸡,每次发现母鸡开始赖在窝里孵小鸡的时候,他就会强迫它们冷静下来。
没想到他家母鸡第一次做母亲,竟然是挑他不在家的日子。
他在地上撒了一把灵米奖励老母鸡:“好能干啊!多吃点,吃饱点!”
等母鸡吃饱喝足之后,叶缓归寻了一只箩筐,他将小鸡和母鸡一起放在了箩筐里:“小鸡太小了,现在就出去溜达很容易夭折,等养两天我再把它们放出去。”
谭渡之友情提醒道:“说不定另外一只母鸡也是这种情况。”
叶缓归一拍手:“对哦!”
小半个时辰之后,在招财的帮助下,叶缓归收获了另一只母鸡以及它身下的十几个热乎乎的蛋。
他准备将两只抱窝的母鸡和小鸡养在院中和那群大鸡隔开,等到小鸡长大一点,再考虑合群的事情。
出去一个月长草的地方可不止院中,幸亏门口田地中的油菜和麦子之类长起来之后可以不用除草,不然光除草都能要叶缓归半条命。
忙忙碌碌大半天,眼看就到了做午饭时间了。叶缓归将绿壳蛋煮在锅里后,就提着竹篮走向了菜地。
青菜虽然已经老去,但是莴苣正当时。一株株两尺高的紫叶莴苣亭亭玉立的站在菜地上长得像是花似的,只要抱住它的身体一扭就能将它连根拔起。叶缓归三下五除二就拔了四棵,有老谭在,他终于不要担心他的菜吃不完了。
新鲜的莴苣剥下叶片,圆润的身体上就冒出了乳白色的浆液。叶缓归提着菜篮子去鸡舍前面一顿撸,等他在回来时,竹篮中的莴苣只留下了手腕粗的茎。
叶缓归喜欢从根部开始削莴苣皮,将刀子卡在莴笋皮和肉之间,只要用力一撕就能撕下一片莴苣皮下来。莴苣皮肉之间有一层白色的筋,当把这层筋削掉之后,莴苣就会变成通透的翠绿色,嫩生生的特别好看。
削下来的莴苣皮叶缓归也不准备丢,他小心撕去了莴苣皮后背比较老的筋,只留下一层表皮。将表皮外面残留的叶片梗去除洗净之后,他用盐水将莴苣皮泡上了。
面对谭渡之不解的眼神,叶缓归解释道:“莴苣皮和莴苣叶都是可以吃的,只是我不爱吃莴苣叶,感觉有一股味道。莴苣皮用盐水浸泡了之后可以做早饭菜,脆脆的,特别下饭!”
谭渡之点点头:“原来如此。”
清理好莴苣皮之后,鸡蛋也就煮好了。叶缓归将煮好的鸡蛋浸泡在冷水中,他端着木盆拿着小凳坐到了院子中开始剥蛋壳。
绿壳蛋的蛋白并不是绿色的,剥了壳之后,它和其他的蛋并没有什么区别。
叶缓归将蛋们放在了筲箕中滤水,趁着滤水的功夫,他将清洗好的五花肉切成了一寸大小的块儿。
这还是在青阳镇买的肉,一路走一路吃,到家之后就只剩这最后一刀了。他本来想用这刀肉给福伯做红烧肉的,没想到福伯临时被叫去了御兽宗。
不过现在做也没事,等做好了之后给福伯留一大碗就行了!
叶缓归忙着给五花肉焯水,和准备配料。这期间谭渡之便单手握着书坐在餐桌旁边看着青木诀,叶缓归时不时的回头看看他。
不能怪谭渡之,老谭看书的样子让他觉得整个厨房都亮起来了,那一瞬间他好像置身在豪华的殿堂里,而不是他家简陋的厨房中。
谭渡之一边看书一边在推演着什么,只见他右手摁着书,左手蘸着水在桌上涂涂画画。他面色平静,却有一种不怒自威的感觉。
往常叶缓归做红烧肉的时候,招财进宝恨不得上房揭瓦。但是因为有谭渡之在,它们今天出奇的安静。
等叶缓归在小锅中倒油准备炸虎皮蛋的时候,谭渡之终于动了:“你修行的时候确实练偏了。”
叶缓归手一抖,一枚蛋滚到了油锅中:“那怎么办?”
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