大将军的读书郎 中(31)

　　他们是怕被人给骗了，或者是贱卖了这门手艺。

　　温润想了想：“你们若是放心的话，我找人来买这个方子，鸿运大酒楼的总掌柜，张家大哥是我们自己人，他也是莲花坳出来的，肯定不会骗你们。”

　　何况这里头有他的份子在，鲁明也会给个好价钱。

　　而且这道菜的确是很好，主要是胜在“新鲜”、“色香”和“味美”上。

　　烹饪的手法，火候的掌控，都需要。

　　“如果能卖个高价，那最好。”张三儿是知道，温润在这方面，很有点天赋，老王家过得那么破烂的日子，都让他经营的有声有色，甚至还富富有余。

　　他还指望媳妇儿家，能过上好日子呢，这个做菜的方子，别人未必不会研究出来，但是如果他们能提前一步，那么这道菜，就有可能成为一道主菜，甚至是名菜。

　　那价格肯定不低，这样的话，媳妇儿也能给侄子留下更厚一点的家底。

　　温润就真的把这件事情记住了，第二天就去找了张大哥。

　　“真有这样的好菜，那可一定要买下来。”张大哥兴奋的道：“你是不知道，今年是新皇登基之后的第一个年，很多酒楼都推出一款新菜，谁家的菜最好，谁就是这府城里最好的酒楼，一直能延续到下一个皇帝登基！这是酒楼的规矩。”

　　其实就是几个大酒楼的潜规则，形成的默契。

　　主要是，他们也想借一下新皇的新气象。

　　“这有什么可斗气的呢？”温润不明白了。

　　“你不懂，新皇登基之后，官员们有烧龙尾，酒楼也有献菜的举动。”张大哥道：“不管是哪个地方，都得给新皇上贡不是？若是菜品入选，那酒楼也就随之扬名了！我们这鸿运大酒楼，虽然是本地大户，名气是大，地方是好，服务周到，菜品也独特，可就是没有底蕴，在上头没名气啊！如果真的有了，那可是大大露脸的事情。”

　　“那行，你跟我去一趟。”温润带着他，又去了一趟老赵家。

　　这次老赵家姑侄俩用心做了一顿麒麟蒸鲈鱼，李总掌柜的吃过之后，一拍桌子：“就这个了！菜谱我愿出一百两银子，购买下来！”

　　“一百两？”姑侄俩惊讶了，他们俩以为十两八两的就够了，最多二十两。

　　“我买下来这个方子，你们也别太高兴，我跟你们说，这道菜，以后你们不能随便坐，也不能再交给别人了，不然我可吃亏啊！”李大哥吓唬他们：“不过啊，也不是以后一辈子都不能做什么的，只能说，以后十年八年的谨慎一些，等过了十年八年的，你们再做，也没那么严格保密了。”

　　其实一般的新菜、奇菜等等，一经推出，传遍天下之后，总会有那种精通厨道的大厨，研究研究。

　　等到三五年之后，就该遍地都是了。

　　当然，口味或许不一样，但是七八分像还是能达到的，有的甚至是八九分相似。

　　那个时候方子被人琢磨的差不多了，也就无需保密了。

　　如果成为御菜的话，那保质期，还能长一些，七八年也够了。

　　“行，行！太行了！”月姑高兴的道：“这道菜平时我们也不做的，那啥，也做不起，太讲究了，家里也没那么多食材弄这个，卖！卖给你，一百两银子，一文钱都不能少！”

　　一百两银子啊，她可以给侄子当家里的存银。

　　甚至可以买到一艘中型的船只，将来渡江，打鱼都可以。

　　剩余的钱，可以留着，存起来，然后家用就一边赚钱一边花。

　　月姑打算的可好了。

　　赵良子想的是，这是姑姑的手艺，卖的银子，到时候，可以陪嫁给姑姑当压箱底的银子，将来在夫家，也能站稳脚跟。

　　如果天可怜见，姑姑有个一儿半女的，那这钱，也可以给孩子攒着。

　　双方很快的就达成了协议，温润做的中间以及保人，一百两银子给的是现银，不是银票。

　　成色不错，温润很满意。

　　而且张大哥够意思的很。

　　他特意第二天送来了谢礼。

　　给赵氏姑侄俩的谢礼，说是感谢他们给了一个好菜的菜谱。

　　谢礼是特意挑选的，两匹正红色的绸缎，两匹正绿色的锦缎。

　　还有六匹大红色的细棉布，十匹大红色的粗棉布。

　　以及两贯崭崭新的铜钱，这个就让赵良子收了起来，他要留着包红包，姑姑出嫁的时候，压轿子，或者是塞进包袱里去。

　　这可是必须的东西。

　　他正愁怎么找新的铜钱呢。

　　这个时候，上哪儿找新的去？

　　有了这些就不用了怕了，太好了！

　　温润这边解决了心事，很是开心的跟王珺躺在一个被窝里嘀咕，半天不睡觉，听的王珺都困了。

　　他说他的，自己睡自己的。

　　实在不行，他就身体力行！

　　终于，后半夜，抱着人去洗漱，这才睡了个消停觉。

　　第二天温润是中午才起来的，自己昨天太兴奋，今天就吃亏了，下次不那么兴奋了。

　　下午的时候，王玫小姑娘找来了：“哥夫，让二哥三哥，送我去一趟兰心蕙舍吧？我们几个姐妹有约的，你都不起来，我找不到人送我去，他们俩说，哥夫不开口，他们俩不送我去。”

　　“那就明天，让他们俩送去。”温润一挥手：“想带什么，就带什么。”

　　“我想带泡芙，奶茶，对了，还有咱们家那个，冬瓜茶！”小姑娘选择的都是家里的好东西。

　　尤其是冬瓜茶。

　　别人家的冬瓜茶，都是切成片的冬瓜，炮制一番，就成了冬瓜茶。

　　可是温润让人做的冬瓜茶，那是先把冬瓜切片，然后镂空成图案。

　　然后制成冬瓜茶，泡的时候，不止茶水好喝，那冬瓜也好看啊！

　　其实是温润根据前世的记忆，让人做成的冬瓜茶，倒也十分风雅。

　　他还在年礼里，将冬瓜茶作为一份礼物，打算送出去，反正他要送的别致一些，总不能只送贵的，不送对的。

　　“行，行！”温润点头：“你只要别把家送出去，就行了。”

　　“我才不会呢！”小姑娘呲牙：“哥夫，你是不知道，跟姐姐妹妹们在一起，我才知道，咱们家有多省心，她们家里头，不是有庶出的姐妹兄弟，就是有得宠的姨娘大丫鬟，后院一团乱，各种乌烟瘴气；前头的兄弟们也不省心，嫡出的总想着打压庶出的，庶出的总想出人头地，压过嫡出的，我听得都觉得胆战心惊。”

　　见了世面，才知道所谓的大户人家，都是什么样儿。

　　外面看着一个个都煊煊赫赫，内里一团乱麻。

　　就算是家里的嫡女，也有不少人，犯愁自己的婚姻，她们都是要为家族，做出一些贡献的，家里不能白养她们吧？

　　很多人都是要联姻的，为此，她们十分珍惜现在的光阴。

　　想一想，小姑娘都犯愁了：“哥夫，将来我……我不想那样。”

　　听两个嫡女姐姐说，她们的母亲，每天就知道跟后院的女人们宅斗，今天联合起来，明天又各自为政，别提多郁闷了。

　　而且她们的母亲除了正室夫人的身份之外，根本不受宠。

　　父亲只初一十五在她们那里休息，平时是不去的，有事情来回传话的都是下人。

　　这还是夫妻吗？

　　“不会，将来我妹妹肯定要找一个相敬如宾、举案齐眉的夫婿。”温润笑着安慰她：“不要皱眉，不要想那么多，不要强说少年愁，懂吗？你还没到愁的年纪，现在怎么开心怎么玩。”

 

第263章 府城的年终文会

　　将小姑娘安抚好，劝走了，温润又去找两个弟弟，说了让他们俩送妹妹去兰心蕙舍的事情。

　　“哥夫，那个兰心蕙舍，不过是一女子聚集之地，去不去的无所谓吧？这天气冷，妹妹总往外跑什么？万一着凉呢？”王珺什么样，温润不知道，因为他没见过王珺跟女子如何相处，可王珏，他看出来了，有点大男子主义。

　　“是啊，哥夫。”王瑾也是如此：“眼看着年底了，腊月了都，出门去干什么？在家准备过年吧！”