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“饭馆儿今日开业，凡进门的食客送一叠干果，有孩子的送糖葫芦，走过路过，千万别错过！”
郑江停吆喝起来镇定大声，后头来的人一下子就围了上去：“爆浆的糖葫芦，好吃着，饭菜更好吃！”
“我今儿便来尝尝这新饭馆儿的菜如何。”人群中一个中年男子忽的道了一声，大步就往小饭馆儿里去。
人群里有识得此人的百姓，笑嘻嘻的吆喝：“贾四爷阔绰！”
瞧有人进门，纤哥儿麻利装了一碟子干果端到客人坐的桌，又给添上了茶水：“客官想来点什么？”
纤哥儿从未做过这些，昔日在富月斋见伙计都是这么招呼客人的，有样学样，倒也不显得生疏。郑江停本来不要他做这些的，但是铺子刚刚开业，还请不起小二，招呼客人这些事儿大家都得做，只能委屈一下算盘先生了。
叫贾四爷的男子楞住，他素来好嘴上那一口，缙城里上至大酒楼，小到街边铺子，许多开食铺的人都识得他，他也深谙酒楼小食铺的菜式啊用人之道一类的事儿。
这大酒楼里为了避免一些不必要的麻烦，伙计几乎不用小哥儿女子，但是小食铺里很多都是家庭作坊，几乎是全家人上阵，男子女子小哥儿不讲究。
此处的小饭馆儿不大点儿，很大可能是家庭作坊，让小哥儿出来招呼人也不奇怪，他惊诧是没想到小小的饭馆儿里居然有个这么好瞧的小哥儿，那眉那眼，实在是太俏了。
他缓了缓，抓了颗制干的小番茄丢进嘴里，酸酸甜甜的味道弥漫开，这才拉回了他的思绪：“这是什么干果，味道还挺稀奇的。”
说着，他又拿了两颗，红色和黄色的小番茄混在一个盘子里，晶莹剔透，吃着有稍稍的粘牙感，还不错，最妙的是没有核儿。
纤哥儿介绍道：“是咱们小饭馆儿里特制的果干儿，客人您吃着好便是。”
贾四爷连着吃了四五个，酸中带甜，不腻味，很是开胃，他吃的东西多，但对果干儿一类女子小哥儿的吃食却不太感兴趣，觉着不识得这果干儿也正常，只是诧异：“这盘果干儿在铺子里买恐怕也得好几文钱了，你们饭馆儿当真送？”
楚纤敛眉一笑：“饭馆儿方才开业，也是为了留客。”
贾四爷点点头，那倒真是用心下血本了，他还想问问果子是在哪儿买的，可又觉着一直拉着人攀谈，怕是要让别人觉得垂涎小哥儿的容貌了，于是朗声：“来，瞧瞧你们饭馆儿有啥招牌菜？”
楚纤把一早准备好的菜单拿了出来，这些日子病着不能为筹备铺子而跑腿，索性他就在家里给做了菜单。
瞧着眼前的食客也算是衣冠楚楚，想来是识字的，于是他把菜单放在桌上，一边让客人看，一边推荐。
贾四爷瞧了几眼，眉头却没松开过：“番茄炒蛋？番茄蛋汤？还有一溜儿的盖饭是什么？”
他看着菜单两眼一抹黑了，番茄是啥玩意儿？缙城里就没听说哪家有这道菜。
楚纤面对食客的质疑，非但不慌，反而自信道：“这些菜式在缙城只咱一家，味道绝不差，咱们的饭馆儿虽小，但主厨昔日可在富月斋上工的。”
贾四爷将信将疑，但是漂亮男人说的话总是让人觉得说服力要强一些，就算是被骗，想着明眸皓齿的小哥儿，好像也值当了。
“那就来一份番茄炒蛋吧。”
“好，这就上，您稍等片刻。”
虽说点的菜不多，但毕竟是第一笔生意，楚纤心里喜滋滋的，他连忙去招郑江停进来做菜。
铺子里进了客人，这当儿也有别的食客陆陆续续来，郑江停便不在门口招呼，转而进了厨房，让楚纤招呼客人点菜，邹筠负责上菜。
起火，炒菜，不多时小饭馆儿里便饭菜飘香，勾的外头的食客直咽口水，铺子里的客人又多了起来。
第21章
三张桌子很快就坐满了人，楚纤把零散进来的客人安排到长桌上，针对不同客人推荐不同的菜式。
他一般从衣着和谈吐分辨客人，像年节的日子里，百姓大多都会穿新做的衣服，单从衣着来看还是不易看出一个人的底子，但他针线功夫好，素爱缝制些东西，因此布料好坏衣服款式一眼就能有个评判，在富月斋时他又接触过不少达官显贵，结合着客人的谈吐，那便很容易推荐菜品了。
像是几个一道的客人，又出得起银钱的，纤哥儿推荐的便是单独的小炒和大菜，若是独个儿简朴的客人，他推荐的便是盖饭，像番茄炒蛋，木耳肉丝，炖豆腐，宫保鸡丁什么的，好些名字他自己都觉得稀奇古怪，也不知郑江停是怎么想出来的。
他看人准，再者也少不了生的好看的优势，客人很买账，多数都听他的推荐点菜，而菜上来后也确实没有让人失望，稀罕独特，味道又好，在柜台结账时客人的夸赞声络绎不绝。
刚开始时他心里还默念着收了多少钱，十五文二十文，五十文，六十文，后头结账的客人一多，这儿吆喝，那处吆喝，进来的客人又寻位置点菜，他忙的脚不离地，收到的银子点过数目后只能匆匆放进钱柜里，全然没了心思去记。
下午些时候，冰糖葫芦和干果都给送完了，后头来的客人听说没有了免费东西送，有的到了门口也都折了回去，生意多多少少受了些影响，已经不如中午时火爆，人少了以后三人倒是还稍稍松散了一些。
约莫辰时，正是晚间酒楼饭馆儿生意旺的时辰，他们食铺准备的食材却已经卖光了，郑江停只得提前打烊，闻声来的晚的客人没有吃到东西还颇为惋惜。
邹筠打扫桌椅板凳，清理着残局，累了一天腰都快直不起了，晚间的客人没接到而错失了生意，她还是十分的心疼。
郑江停去把打烊牌挂在了门板上，轻松的拍了拍手，不知觉间就忙碌了一日，这当儿小贩收了摊子，街道又宽了，小娃娃圈成一团在街中玩乐，嬉笑成一片。
“今日你们可吃到街尾小饭馆儿的糖葫芦？”
“我吃到了，我吃到了！俺娘特地去给我买的，小饭馆儿的糖葫芦可好吃了，比寻常的糖葫芦都要甜，有黄的还有红的，还不用吐核儿咧！”
郑江停远远听见孩子们清脆的笑声，笑了笑，圣女果做的糖葫芦果然很讨小孩子的喜欢。
明儿饭馆儿里就不做赠送活动了，圣女果干倒是没什么，烤干就成，但是糖葫芦还得花钱满糖做，成本可不低，白送的事儿讨个新鲜还成，长久下去可干不成。但若是这些孩子当真喜欢，市场前景不错的话，抽空他还能做些，到时候也能小赚一点。
“郑哥在看什么？”
纤哥儿帮着邹筠把铺子收拾了干净，瞧着郑江停杵在门口发呆。
“无事儿。”郑江停冲纤哥儿笑了笑：“今儿可累着了？”
楚纤敛眉轻笑了一声，一边朝柜台前去，一边道：“说不累反倒是不真切了，嗓子都快说哑了。”
邹筠附和：“得亏纤哥儿招呼着客人，我手忙脚乱的险些上错了菜。”
厨灶就安置在铺子里，那么大的一点儿地，郑江停一抬头就能瞧见纤哥儿招呼客人，想不看见他的表现都难，小哥儿能言善辩，一点也不手生，今儿开业能这么顺利，纤哥儿当真是功不可没了。
“纤哥儿聪慧，是做生意的料子。”
楚纤却没把他的话放进心里，会做生意来作甚，总归是要嫁人的，他可对生意场上的事儿不太有心，不过是郑江停的肯定，倒是要比寻常人的夸奖要中听许多。
他打开柜台放钱的抽屉，将今日赚到的钱尽数拿了出来，三人关了门在桌子前清算今日赚的钱。
“我数了数，今儿一共进账五钱四十文。”楚纤把铜板儿尽数推到了郑江停跟前，一堆铜钱散开，铺了小半张桌子，一眼过去还挺震撼。
邹筠光忙活着，钱都没有过她的手，竟不知短短一日就赚了这么多钱：“真有这么多，这可都比我在主家做一个月的工还多了！”
她心里突突直跳，一时间都忘了酸痛的腰板儿。
郑江停倒是镇定的多：“今天开业咱们送了不少干果糖葫芦出去，客人才来的多，光是免费送出去的东西都将近一钱银子了，除去米粮蔬菜肉的成本，所剩也不多了，且还不敢算置办锅碗瓢盆以及租用铺子的钱。”
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