傻猎户的小妖妻(18)

　　“比笨鸡还好？”
　　“对，是林子里的花尾榛鸡，咱们这里的土话叫飞龙，也就是天上龙肉的意思。前些天，我猎到两只花尾榛鸡，拿回来杀了收拾干净，搁外面冻着呢。今天咱们吃小鸡炖蘑菇，正好把那两只鸡拿来炖榛蘑，这可是绝配，味道不知道多美！啧啧，说得我都快流口水了。”
　　宋春虽然笑着说她快流口水了，可她毕竟没真流口水，反倒是二妞吞了好几口口水。
　　花尾榛鸡，二妞可是吃过的，这是一种野鸡，个头不大，大的也就一斤左右，要是去了毛和内脏，能吃的肉能剩下半斤就不错了。
　　不过这种鸡虽然肉不多，胜在鸡肉异常鲜美。
　　宋春说这种鸡被叫做飞龙不是没有原因的，当地有一句俗话叫做：天上龙肉，地上驴肉。可见花尾榛鸡的肉味鲜美，还在驴肉之上。
　　看到二妞吞口水的宋春心情格外好，她走去院外，把她挂在墙上冻得梆硬的两只鸡拿回屋放瓦盆里，舀些凉水进去解冻。
　　二妞就坐在灶台边的小木凳上煞有兴致地看她在跟前忙活。
　　宋春把化了冻，洗干净的两只花尾榛鸡剁成大块，再放进冷水锅里，锅里面放姜片葱段，倒进去一点白酒。
　　接着她吩咐二妞烧火，二妞就往灶孔里扔进去几根柴火，火大起来，不一会儿水就开了。宋春把汆过的鸡肉捞起来放碗里，煮鸡肉的汤倒另外的一个碗里备用。
　　大铁锅洗过，宋春开始炒糖色，她让二妞从灶里拿掉一两根柴火，保持中火炒糖色。
　　等到糖被炒出来绵密的泡泡，她就让二妞加柴，用大火把汆过的鸡肉倒进去翻炒上色，炒到肌肉均匀地上了色，就往里面倒酱油。
　　酱油让鸡肉再上一次色，当鸡肉变成油亮暗沉的酱黄色，就把刚才倒起来备用的煮过鸡肉的汤倒进去，加入葱姜八角香叶等调料。
　　这时候，屋里充斥着浓郁的鸡肉香味，二妞早就站起来，凑在锅跟前，眼睛落到了那一锅炖鸡肉上，她拼命地抽动着鼻子，嗅着锅里蒸腾的水气带出来的鸡肉香味儿。
　　“好香啊……”她满脸陶醉地赞叹道。
　　宋春看她的馋样，笑得眉眼弯弯，她告诉二妞：“还没完，一会儿往里面加榛蘑一起炖，那味儿，要开开门儿，满屯子都能闻得到！”
作者有话要说：　　(～￣▽￣)～，下章就入V了，V后日更，尽量字数多点儿，希望大家多多支持正版，多多留评，渣作者感激不尽。(づ￣3￣)づ╭?～
更新时间：晚上八点到十点。

　　☆、章

　　加了各种调料的鸡汤烧开之后, 宋春把泡发好的榛蘑加了进去, 再加入适量的盐, 翻一下锅, 盖上锅盖。接着她亲自动手，从灶孔里面拿出来两根柴火, 顺手扑灭，这样一来, 灶里面的火就转成小火了。
　　拍拍手, 她对旁边一直望着铁锅的二妞说：“得了, 接着用小火炖上个把小时，就可以吃了, 咱们去炕上坐着歇歇, 等这菜好吧。”
　　二妞探头在铁锅上方，又使劲嗅了几口，才依依不舍地跟在宋春身后去了炕边, 脱鞋上炕。
　　宋春把二妞盖的被子叠好，放自己身后, 倚靠着。
　　她闭上眼, 两手枕在头下, 想要眯一会儿，干了一阵儿活，她也想歇一歇。
　　二妞在宋春对面倚靠着另一床被子，眼睁睁看着她，不敢过去打扰她, 因为她说要歇歇。
　　无事可干的二妞看到了炕柜上装瓜子和红枣的笸箩，就起来，走过去拿过来坐下，一边嗑瓜子，一边继续看着宋春。
　　她发现宋春闭着眼睛睡觉的样子，也是非常好看，眉目舒展，清秀俊俏。
　　宋春一开始只是假寐，想稍微歇一歇，她甚至都听到了二妞的动静，嗑瓜子的声音。起先她还想劝二妞少吃点儿，这病还没好了。可是回头一想，自己不是不想二妞那么快好吗，连小鸡炖蘑菇这道这么油腻的菜都做给二妞吃了，还怕她吃瓜子？
　　再怎么吃，二妞都不会吃撑，吃坏肚子的。
　　这是宋春经过这一天一夜跟二妞的接触之后，得出的结论，昨天她吃了那么多饺子，那么多瓜子，晚上也没见她说肚子疼。至于她早上发烧，不过是因为她昨天晚上不乖，穿着一个肚兜在那里闹腾，才会受寒的。
　　也许是昨晚被二妞闹腾了半宿，早起又干了那么多活儿，宋春真得有点儿疲倦，她闭上眼假寐，不知不觉却睡着了。
　　直到她被二妞推醒，说莲花嫂子来了。
　　宋春睁眼，果然见到孙莲花笑眯眯地站在炕边，手里还捧着一盖帘的粘豆包。
　　“春子，热乎乎的粘豆包，才蒸好的，我给你拿了几个来，快起来尝尝。”她大声地咋呼道。
　　看到盖帘上的那黄澄澄的粘豆包，宋春一下就坐起来了，伸手就拿起一个粘豆包，刚要一口咬下，忽然停住，把手里的粘豆包递给二妞：“给，你尝尝吧。”
　　二妞喜滋滋地看宋春一眼，接过来立刻咬了一口。
　　粘豆包的口感甜甜糯糯的，黄色的豆□□有着粮食的清香味儿，里面的豆沙馅儿又沙又甜。
　　“唔……真好吃……”二妞发出了赞叹声，之后几口就把手里的粘豆包塞进了嘴巴里。
　　看她鼓着嘴吃粘豆包的样子，宋春忍不住笑了。
　　但二妞伸手要从孙莲花捧着的盖帘上再拿一个粘豆包的时候，孙莲花和宋春一起阻止了她。
　　孙莲花拿开盖帘，不让二妞的手够着帘子上的粘豆包。
　　宋春则是抬手挡住了二妞伸向粘豆包的手。
　　二妞不明所以地看着眼前这两个人。
　　孙莲花说：“二妞，你不能再吃了，你的病还没好呢，这粘豆包不比别的吃食，吃下去不好克化，年老体弱的人都不能多吃。”
　　宋春说的却是：“你等等，我去给你倒点儿白砂糖来蘸着吃，那样更好吃。”
　　她们两个几乎是同时说的话，说完了，孙莲花看向宋春加了一句：“春子，你是不是傻了，二妞生病了，你还叫她吃这样吃那样，还不劝她别那么馋。”
　　“我……”宋春挠挠头，解释说，“二妞能吃，胃口好，我想再吃一个粘豆包也不耽误她的病。”
　　“就是，春子说得对，我再吃一个粘豆包一点儿事儿都没有。”二妞赶忙帮腔，她傻呵呵笑着望向孙莲花，祈求的语气，“莲花嫂子，就让我再吃一个吧。”
　　孙莲花见状微微摇头，轻叹一声：“哎，你呀……”
　　然后亲自从盖帘上拿下来了一个粘豆包递给二妞：“拿着，只准再吃一个。”
　　“还是莲花嫂子疼我。”二妞接过来，笑得一脸灿烂。
　　宋春则是麻溜地下了炕，跑去菜橱边，从里面拿出一个装白砂糖的罐子来，然后拿个碗，往里倒了半碗白砂糖。
　　把糖罐子重新放进菜橱子里，她端着这半碗白砂糖屁颠颠地跑回去，手里托着那个碗，让二妞拿粘豆包蘸白沙糖吃。
　　“好。”二妞答应了，捏着手里的粘豆包在装着白砂糖的碗里狠狠地一滚，粘豆包上沾上了厚厚的一层白砂糖，然后她一口咬下去。
　　满足无比的笑颜即刻绽开。
　　宋春看到她润泽饱满的红唇边沾上了一圈砂糖，好像长了白胡子一样，也在一边傻乐呵。
　　然后她邀功似地问二妞：“怎么样？没骗你吧，好吃吧？”
　　二妞重重地点头，说：“好甜啊，真好吃。”
　　听二妞这样说，宋春笑容快咧到耳朵后面去了。
　　二妞手里的粘豆包又在白砂糖里狠狠滚了几下，几乎把那半碗白砂糖给蘸完了，轮到宋春吃粘豆包的时候，就只有碗底薄薄的一层了，不过，她依然吃得很高兴。
　　“哎呀，我把糖都吃完了。”二妞见了，后知后觉歉意地说。
　　宋春摇头说不要紧，因为她吃甜不行，粘豆包蘸一点点白砂糖就够了。
　　孙莲花把盖帘拿走了，放到灶上，顺手揭开锅盖，看了看锅里的小鸡炖蘑菇炖得咋样了。
　　“春子，我看这小鸡炖蘑菇炖得差不多了，你来看看，这汤是不是浓稠了？”
　　“好，我就来。”
　　宋春把剩下的粘豆包塞进嘴里，端着那个空碗走到灶台边，探头往铁锅里看，然后说：“这汤浓，是差不多了。”
　　说完，她去拿来一双筷子去夹了一小块鸡肉起来咬了一小口。
　　闻见浓郁香味的二妞走过来，直咽口水，宋春就把筷子上夹着的咬了一小口的鸡肉递到二妞嘴边：“你尝尝，盐味儿够了吗？”
　　二妞张口咬住，舌头一卷，那块鸡肉就进了嘴，仔细地咀嚼了两下，她忽然睁大眼，兴奋无比赞叹：“太好吃了！这是我吃过的最好吃的鸡！”
　　“嫂子，你也尝尝。”宋春说完从锅里也夹了一小块鸡肉去喂孙莲花。
　　孙莲花大方地张嘴吃了，跟二妞一样，说这锅小鸡炖蘑菇盐味合适，鲜美无比。
　　“那嫂子一会儿烙了饼，就在这儿吃。还有，我再盛一碗起来，你端回去给大爷大娘，还有小武哥吃。”
　　“算了，我不搁这儿吃，我奶刚才叫我过来烙了饼就回去，我还是端一碗小鸡炖蘑菇回去一家人一起吃。”
　　“这样也行。”
　　接下来，宋春把炖好的那一锅小鸡炖蘑菇倒进一个瓦钵里，放到一边儿。
　　孙莲花麻利地和面醒面，然后在案板上擀开面团，在上头撒上切碎的葱，再卷在一起压实了又擀上一次，反复几次之后，她把擀好的面饼放刷了一层薄油的热锅里面。
　　等到一面烙得发黄，再翻面，两面都烙得又酥又黄时，就把这一张饼铲起来放盖帘上。
　　她的动作很快，十几分钟就做好了五张烙饼。
　　宋春看她烙好了饼，就拿个碗，从瓦钵里舀了小鸡炖蘑菇，装了满满一碗，让孙莲花端回去在灶上热热再吃。
　　孙莲花洗了手，端着这碗小鸡炖蘑菇回去了。
　　回到赵家之后，她对赵全发等人说，这是宋春才做的小鸡炖蘑菇，她让自己盛一碗回来，这就放锅里热热就可以吃饭了。
　　赵家因为今天做了粘豆包，晚饭就是粘豆包，还有苞米渣子粥，以及中午吃剩下的一些炖白菜豆腐。
　　赵武在孙莲花热小鸡炖蘑菇的时候，过来闻了闻味儿，他说：“这是飞龙肉炖榛蘑啊，怪不得这么香。”
　　在炕上坐着的赵全发正抽着烟锅，一听直叹气：“哎，春子这孩子脑子真是……让人怎么说？这是不过日子啊，那个女叫花子到底有什么好的，春子这样对她，又是找塔娜嬷嬷拿药，又是用飞龙肉炖榛蘑给她吃。”
　　周英听了，在一旁撇撇嘴，不满地说：“春子为人实诚，二妞也是个好姑娘，春子为啥不能对她好呢？要我说，我宁愿春子把好吃的都给二妞吃了，也比让吴家人占便宜好。那吴安平和马桂花打什么主意，别以为别人看不出来。吴安平带着吴家和马家的老爷们儿今天去春子家里，口口声声说二妞是什么山上胡子的探子，想要撵走二妞，不过是因为他们认为二妞吃了春子的，就是吃了他们吴家的儿媳妇的。那两口子算盘打得精着呢，一直就想让他们的儿子娶春子做媳妇。春子人又能干，又俊俏，吴家的那小子根本配不上她。我冷眼瞧着，春子对吴家的那小子也不上心，恐怕吴家人要白算计一场了……”