忙忙碌碌了一天,一直到傍晚时分,赵椿忍不住问:“爹,还不能喝吗?”
“咱打开看看。”
赵梦成这才松开被子,外层的冰果然已经化了,化了大价钱买的硝石变成了一滩水。
不过因为保温做得好,里层的冰还有,赵梦成先拎出酸梅汤,摸起来果然已经透心凉。
一人倒了一碗,几个孩子喝了一口就纷纷竖起大拇指。
“好喝,比镇上的还要好喝。”
赵梦成哭笑不得,喝了一口觉得味道差不离,他的手艺没人家老板娘好,味道略淡了一些。
不过大热天的,喝一口冰镇酸梅汤确实是透心凉,整个人都变得清爽起来。
冰镇酸梅汤来之不易,几个孩子都小口小口的喝,十分珍惜。
赵茂开口道:“味道是好,但太费事儿了,成本也太高,爹忙活了一天,咱们一顿就给造光了。”
“也是,这要是想造冰去卖的话,生意可不好做。”赵椿也说。
冰是会化的,越是热化的越快。
赵梦成喝完自己那一份,起身走到大木桶旁边,低头一看笑了:“能吃的冰成了。”
几个孩子连忙跑过来看,只见层层硝石冰块中间,放进去的那一小坛子的井水终于冻成了冰,冰还不算太结实,但确实是冰。
赵椿惊讶道:“爹,这冰是不是能直接吃。”
赵梦成点了点头,想着这么热估计是放不到明天,索性都拿了出来。
“家里还有桃子,爹给你们做桃子冰吃。”
去年造新房的时候,赵梦成就在后头种了一溜儿的果树,今年硕果累累。
尤其是水蜜桃树长得最好,一个个桃子能有成人手掌大,熟透的时候撕下皮就能吃,甜蜜的味道让人吃过次就忘不了。
唯一可惜的是,这东西放不住,一成熟就有鸟儿来叨,为此赵梦成没少费工夫。
一听这话,赵茂赶紧去后院摘水蜜桃,挑了最熟的来。
水蜜桃撕开皮切丁,汁水就在屋里头蔓延开来,桃子香味让炎热都带上了一丝丝甜味。
赵梦成直接摆好五个大盘子,拿着那块冰就开始擦,细碎的冰沙刷刷刷落下来。
赵椿忍不住捏起一块塞进口中:“冰的。”
“废话,这是冰,能不冰吗。”赵茂扯开哥哥,免得他添乱。
赵椿也不生气,嘿嘿笑着十分期待。
冰沙做起来简单,赵梦成直接将切好的桃子丁盖在上面,想了想,又从柜子里拿出一罐子蜂蜜,每一碗上浇了一大勺。
“齐活。”
赵梦成笑着开口:“尝尝看味道。”
赵椿第一个响应,拿起勺子就挖了一大勺,直接嗷呜一口,冰的自己一个哆嗦。
小孩儿好吃的眯起眼睛来:“真好吃,没想到冰还能这么吃。”
赵茂也觉得好吃:“比镇上老板娘的手艺都要好,这么吃又凉快,又能吃到果子味,比冰酪更清爽。”
赵馨小口小口挖着吃,用力点头:“冰沙伴着桃子汁好吃,伴着蜂蜜也好吃。”
唐糖也觉得这样吃很新奇,更重要的是五个人坐在屋檐下吃冰沙的场景,让人心弦都松弛下来,彻底忘了昨晚那个可怕的噩梦。
要是冰沙足够多,他能吃上一辈子。
可惜,冰沙就那么多。
花了大价钱买来的硝石已经没了,冰沙带来的凉意也很快消失。
家里已经换上了竹席,可天气太热,躺了一会儿竹席都变得滚烫。
赵梦成还好一些,几个孩子却都不耐热,大半夜得起来好几次拿井水擦竹席,否则总是热的翻来覆去的睡不着。
即使把窗子打开,外头吹进来的风也是热乎乎的。
五月份的时候就这样,六月份的时候更加,太阳晒得地里头的植物都奄哒哒的,弄得老村长频频叹息。
再热,村民们总得干活。
即使大伙儿都把时间挪到早晚太阳没那么烈的时候,一段时间下来,村里人一个个还是晒得黑中发亮。
赵梦成反倒是成了例外。
“哥,你咋就晒不黑呢,瞧咱俩都快成两个色了。”这日刘恒忽然说。
赵梦成一愣。
工坊的长工们纷纷抬头,一看可不是,刘恒在工坊干活不用晒太阳,已经比经常下地的白一些,可赵梦成更白。
往刘恒身边一站,赵梦成就跟一道光似得。
赵梦成心底叹气,这就是精神力带来的副作用,他不止不容易晒黑,人还寒暑不侵,冬暖夏凉。
平日不明显,今年太阳太厉害就凸显出来。
赵梦成只得打了个哈哈:“我又不下地,整天待在家里自然晒不到。”
“也是。”刘恒笑了笑,暗道昨天还瞧见赵梦成盯着大太阳在村里头溜达。
但他是个聪明人,向来不多问不多说。
赵梦成叹了口气,心想着还得多晒晒拉近距离,否则他这一身太打眼了。
如今想着晒太阳的也就一个赵梦成,村里人都晒怕了,大中午时敢下地的,皮糙肉厚的一天下来都要掉皮。
赵馨唐糖皮肤嫩,更是不敢这么晒,如今除了早晚都躲在家里避暑。
只是家里也没比外头好多少,吹过来的风都是烫呼呼的。
天太热人都没胃口,赵梦成以前都是一做一大锅,如今家里头居然有了剩饭。
倒是酸梅汤很受欢迎,甭管是冰镇还是井水浸泡,喝一口都能消暑。
赵椿赵茂回家第一件事就是想喝酸梅汤,最好是井水里头刚捞起来的。
赵梦成赶紧制止:“先歇一歇,等收了汗再喝。”
外头那么热,一进屋就喝凉透的,他怕俩孩子身体吃不消。
赵椿擦着汗说:“屋里头也热,这汗哪有收起来的时候。”
“那就先喝点凉白开。”赵梦成说道。
赵茂听话的端起凉白开吨吨吨,喝完了说:“先生中暑了,说给我们放半个月的假休息休息,等他好了再上学。”
赵梦成皱眉:“回头你给他送些酸梅汤过去。”
“爹,咱再做一次冰呗。”赵椿缠着说。
赵梦成无奈:“现在这么热,硝石再厉害也做不出冰来。”
实在是温度太高,硝石制冰的速度都赶不上融化,效率太低了。
赵椿听了直叹气:“镇上也不卖冰了,说去年存下来的冰都卖光了。”
上河镇一带的冰窖原本就少,哪儿想到今年这么热,处处都需要用冰,产量完全跟不上销量。
去年藏冰的生意人倒是大赚了一笔。
赵馨拿着扇子扇风,嘟着嘴说:“还要热多久啊,稻子都还没收呢。”
赵梦成见他们歇的差不多,就去把井水里的酸梅汤提上来。
结果赵椿兴致勃勃的喝了一口,脸就垮了一半:“一点都不凉快。”
“还是凉快的,只是没以前那么凉快了。”赵茂评价。
赵梦成无奈:“这也是没办法的事情,太阳太大,晒得井水都要发烫了。”
这还是他盖着井盖,井水至少还能保持着凉爽。
大中午河里头水都是烫的,偶尔还能看到死鱼死虾,可见今年太阳的厉害。
白天难熬,大夏天的晚上更难熬。
屋里头闷热无比,赵椿赵茂索性将竹席搬到了院子里,结果躺了一会儿被咬的浑身是包。
“二弟,你给我挠挠。”赵椿难得睡不着。
赵茂给他挠了挠,自己后背也痒得很,他自己伸手一摸吓了一跳:“爹,你快来。”
赵梦成跑出来一看,赵茂小脸都白了:“我背上好像起疹子了。”
他连忙过去扯开衣服一看,赵茂后背上全是密密麻麻的痱子。
痱子这东西不要命,但痒起来实在是折磨人。
“长痱子了。”赵梦成又翻开老大的衣服看了看,赵椿皮糙肉厚,除了蚊子包倒是没见痱子。
“疼不疼?”
“不疼,就是好痒。”
赵梦成拧眉,按住他的手:“别抓,抓破了更麻烦。”
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