这也是刚刚那几个人明明不喜欢吃,都露出痛苦面具了,但仍旧硬着头皮吃下去的原因。
赵铭予从第一次被人忽悠着来吃过一次食堂后,他基本上就没怎么来过食堂了,除非是换厨师的时候会过来体验一次,但大都是满怀期待的来,满怀失望的离开。
渐渐的,老兵对食堂就真的是敬谢不敏了。
听赵铭予这样说,顾白突然对军营的新兵们产生了几秒钟的同情,不过真的有这么难吃吗?
凡是能够被应聘到军营做厨师的,那应该都是有点本事的,不应该做出能让全体人都一致抵抗的食物才对。
“要不,咱们点两个菜,我想看看你们食堂厨师的水平。”顾白想了想,最终说道。
还是得亲自尝过后,才能知道这个食堂厨师的水平如何,也才能找到症结所在。
赵铭予闻言,忍不住后退了一步,“不要吧,真的很难吃的,食不下咽的那种。”
顾白:“不亲自尝尝怎么能知道他的水平在什么层次上,有没有指导的必要。”
“这有什么好指导的,他……”赵铭予下意识的说道,说到一半突然反应过来,惊讶的看向顾白:“大嫂你要帮我们调教食堂的师傅厨艺?”
顾白的厨艺是全国上下公认的厉害,凡是经过他亲手调教指导出来的人,哪怕之前毫无基础,做出来的东西也非常的好吃,虽然有可能那些人只会一两种吃食,但也比他们这样一样也吃不到的强。
如果大嫂真的愿意调教他们的食堂师傅,哪怕师傅只能学会一两道菜,他们以后也能经常来食堂换换口味了,这简直……就是在造福全军营啊。
“如果他不介意的话,我们可以互相交流交流。”顾白谦虚的说道。
介意?能够得到大嫂的指导,那是多少人梦寐以求的,傻子才会拒绝好吗?
“那我们现在就点两道菜尝尝,大嫂放心,如果你实在吃不进去,我帮你全吃了。”赵铭予迫不及待的就拉着顾白去食堂窗口点菜。
因为平时来吃饭的人比较少,为了不浪费食材,食堂实行的是点餐制,菜单就在墙上放着,想吃什么直接跟厨师点就行。
顾白看了看食堂今天的菜谱,都是一些很普通很家常的菜肴,便点了其中最简单的两道:“西红柿炒鸡蛋、酸辣土豆丝。”
这两道菜基本上都是新手最开始会接触的菜肴,步骤很简单,虽然要做的很好吃很难,但要做的难吃也挺难的。
食堂厨师做菜的速度倒是挺快的,两人刚落座没多久,两道菜就端上来了。
从色相上来看,两道菜都中规中矩,没啥太大的问题。
顾白拿起筷子,正准备夹一块西红柿鸡蛋尝尝,就听到赵铭予阻止他道:“大嫂,我先帮你试试味道,也好让你有个心理准备。”
顾白闻言,有些不解,但也没有继续下筷子,而是看着赵铭予吃。
赵铭予夹了一筷子的西红柿,盯着西红柿的样子完全不像是盯着食物,反而像是盯着什么苦大仇深的东西一样,然后眼睛一闭就送进了嘴里。
军营不能浪费食物的军规不断回响在赵铭予的脑海里,这才让他硬着头皮将嘴里的东西咽进了肚里。
“李师傅的厨艺真是……又退步了。”赵铭予现在简直想哭,后悔刚刚怎么就没有阻止大嫂点菜呢,一想到等会这两盘菜都要进他肚子里,他就觉得肚子已经开始不舒服了。
“真有这么难吃吗?”顾白还是觉得赵铭予有些夸张了,西红柿炒鸡蛋,这么简单的菜,到底怎么做才能做到让人难以下咽的程度?
他想象不出来,所以顾白决定还是亲自体验一下比较好。
他同样夹起一筷子西红柿,从表面上看并没有什么问题,只是当他放进嘴里,咀嚼了两下,脸色顿时就变了。
第二百九十四章 军部食堂终于换人了
想吐,但又想到这是珍贵的自然食物,吐了太浪费,但想咽是真的很困难。
顾白的脸色和表情几经转变,最终还是咬着牙硬吞下去了。
“你们食堂的师傅真的是让我大开眼界。”顾白冲着赵铭予说道,然后视线落在面前的西红柿炒鸡蛋上。
明明看着是那么正常的一盘菜,为什么吃到嘴里就完全变了?
讲真的,就算是地球上的小孩第一次学习这个菜,做的都比这个好吃多了。
有些菜想做的难吃也是需要天赋的,显然这个食堂的师傅就有这样的天赋,只是有这样的“天赋”,为什么会被军部给应聘进来呢?
要知道,军人都是经过艰苦训练的,他们什么样的艰苦条件没有经历过,在吃的上面,只怕也经历过别人无法想象的艰苦。
这样对食物要求几乎降到最低的人,都不愿意来食堂吃饭,可见食堂师傅的厨艺有多么的“惊骇世俗”了。
似乎是看出了顾白的疑惑,赵铭予说道:“其实最开始食堂师傅做的菜虽然没有外面做的好吃,但也还行,那个时候每天来食堂吃饭的人很多,但后来不知道从什么时候开始,食堂的饭菜变得越来越难吃,来吃的人也就越来越少了。”
“食堂大厨一直都是那个人,从来没有换过吗?”顾白问道。
赵铭予点头应道:“很少有厨师愿意应聘来军部食堂,所以好不容易招聘到一个,即使后面食物做的越来越难吃,上面也是睁一只眼闭一只眼,反正吃不进去自然食物,还有营养液可以喝,饿不着大家。”
顾白:……
这还真是……为难这群军人了。
顾白又夹了一筷子西红柿准备放进嘴里,赵铭予见状,急忙阻止:“大嫂,你别吃了,剩下的我吃就行。”
“没事,我看看他厨艺变化的症结在哪里。”顾白说着就将西红柿放进了嘴里,虽然味道依旧难以下咽,但他却仍旧皱着眉头细细的品尝着,企图找到菜变难吃的症结。
吞下去这口菜后,顾白喝了一杯子的水。
西红柿本来应该是酸酸咸咸带点微甜,但这道西红柿炒鸡蛋,他只吃出来咸,齁咸齁咸的,然后还有种说不出来的味道,总之,这绝对是顾白这几十年人生中吃到的唯一一次让人“大开眼界”的西红柿炒鸡蛋。
“我能去后厨看看吗?”顾白提议道。
他也不确定那股说不出的味道是调味品还是食材本身的味道,如果是食材本身就有怪味道,那就难怪这道菜会这么难吃了。
“当然,我带你去。”赵铭予立刻应道。
赵铭予是君莫凛的亲卫之一,本身的军衔也不低,去一个食堂后厨查看的权力还是有的。
两人来到后厨的时候,食堂大厨正好也在,看到陌生人进来,对方眉头紧皱,一脸的不耐烦,说道:“谁让你们进来这里的?出去!”
赵铭予直接出示了自己少将的军衔证,大厨见后,眉头皱的更紧了,一副自己的领地被人侵犯了的样子,但却又阻止不了。
顾白环顾了一下四周,后厨的卫生还是比较好的,食材都堆积在冷藏库里,他进去查看了一下食材,都是品质很好的,这说明食材是没有问题的。
之后,顾白又检查了一下厨房的灶具和调味品,这些东西的摆放都还算整齐,调味品也没有什么问题。
“你们到底在找什么?”大厨不耐烦的再次出声。
“西红柿炒鸡蛋你是怎么做的?可以说下详细的步骤吗?”顾白问道。
他查看了食材和调味品都没有问题,但能够做出那种味道,就只能是烹饪手法和调味品搭配的问题了。
然而大厨并不准备配合,他双手抱胸,眉头紧皱,眼含不屑,“原来是想要来偷师的?”
“如果是你刚刚做出来的那种味道,那倒也不必。”顾白很诚实的说道,听得那个大厨一噎,原本要说出口的话立刻被他咽回肚里。
面对别人的讽刺,大厨本来应该感到很羞辱,但西红柿炒鸡蛋是什么味道,他比谁都清楚,一时间竟没有那个底气反驳。
“你们到底是来做什么的?这里是食堂后厨重地,无关人等是不准进入的,如果等会有人吃出问题来,绝对都是你们的责任!”大厨开始赶人了。
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