星星福利院养娃日常[美食](24)

　　林易笑笑，脚下一转，去了厨房，时间不早了，该准备午饭了。

　　相比周一到周五，因为孩子都放假，所以周末这两天的午餐得丰盛一些。

　　今早他去菜市场买了新鲜的牛肉，一块牛腩，此刻正泡在清水里，他打算做个红烧牛腩，这是一道需要不少时间炖煮的菜。

　　所以把牛腩从水里捞出，切成大块，焯水后洗净沥干，接着锅中倒油，放几块冰糖，等到糖化开变成褐色，且有细密的小泡泡出现时，把牛肉倒进去翻炒上色。

　　接着放入姜、八角、桂皮等香料，还丢了几个山楂干在里面，最后加入开水，倒入生抽、老抽，一锅全部倒入高压锅，盖盖开炖。

　　现在是十一点出头的样子，也没太多的时间来小火慢炖，只好用高压锅缩短时间，炖四十分钟也就差不多了。

　　牛肉炖上，高压锅开始发出嘁嘁的声音，把几个孩子都从房间里给引了出来，站在厨房门口好奇地看着他。

　　林易朝他们招招手，“准备午饭了，你们要来帮忙吗？”

　　赵小茜：“要！”

　　几个孩子于是都进了厨房，小周来进来之后一眼就看到了角落的大南瓜，脚下一拐，又跑过去坐下趴好，抱着南瓜扭头看着厨房里忙碌的几人。

　　林易在切冬瓜，菜市场的冬瓜是分开售卖的，毕竟对于普通家庭来说，一个冬瓜连吃好几天都没办法吃完。

　　用刀切掉冬瓜硬硬的皮，把冬瓜冲洗干净，切成长条薄片，接着再切买回来的火腿，同样切片，对几个眼巴巴看着他的孩子说：“你们的任务，两片冬瓜夹一片火腿，然后放到这个盘子里。”

　　几个孩子开始动手，这种简单的组合工作是最适合他们这些厨房新手的。

　　至于林易，他则把剩下的冬瓜切成条，打算待会儿做个琥珀冬瓜。

　　等到牛肉炖好，火腿冬瓜夹蒸好，淋上芡汁，琥珀冬瓜收了糖汁，再炒个番茄鸡蛋，已经是中午十二点了，正要开饭，门外响起声音，许晨月回来了。

　　门一打开，小姑娘就跟小周来抱到了一块儿，搂着小孩儿不放手，在她身后，她的爸爸许大军杵着拐杖，拐杖上竟然挂了一袋子豇豆。

　　许大军倚着右边的拐杖，左手腾出来提起挂在右边拐杖上的菜递给林易，脸上露出笑，带着一点质朴的憨厚：“这是我自己泡的泡豇豆，他们都说好吃，月月说现在福利院要自己煮饭了，我就拿了点来。”

　　林易赶紧接过道谢，说上面给几个孩子都发了补贴，孩子家里不用额外准备。

　　许大军还是笑：“这不算什么，自己种的豇豆，自己泡的，不花钱。”

　　“对了，我把豇豆跟海椒一起泡的，吃起来可能有点辣。”

　　林易点头，问：“叔，你吃午饭了吗？我们正要吃，一起来吃点吧。”

　　“吃了吃了！”许大军先是点头，接着赶紧摇头，“不吃不吃，我得回去了！”

　　林易挽留他：“再吃点吧，正好多陪陪许晨月。”

　　许大军看向了自己女儿，眼巴巴地看着他，他有些犹豫，还是说：“不吃了，孩子妈还在家里呢，我得快点回去。”

　　许大军走了，许晨月依依不舍地看着他上了公交车，公交车离开后，她就恢复了过来，跑到林易面前嫩声嫩气地问：“我……现在可以吃泡豇豆吗？”

　　泡豇豆还在林易手里提着，他说：“当然可以。”

　　打开袋子，许晨月迫不及待拿了一根长长的被腌制成了黄绿色的豇豆，对其他几个孩子说：“泡豇豆超级好吃，我吃给你们看！”

　　说完就把豇豆的一头放进了嘴里，小嘴开始飞快蠕动，伴随着嘎吱嘎吱的声音，每动一下豇豆就短一截，就像是一只沉迷吃萝卜条的小兔子。

　　很快，一根豇豆就被她吃完了，她一边被辣得吸气，一边说：“好吃，好好吃！”

　　还用被辣得泪汪汪的眼睛看着林易：“我可以再吃一根吗？”

　　把装着豇豆的袋子往身后藏了藏，林易说：“我们先吃饭吧。”

　　赵小茜对她说：“月月，今天有红烧牛肉，特别特别香！”

　　听到有肉吃的许晨月立刻忘记了泡豇豆，跟着其他孩子迫不及待去了饭厅。

　　.

　　星期一的晚餐，林易用许晨月爸爸送来的泡豇豆炒了一盘肉末豇豆，脆爽还带着辛辣的豇豆配上肉末，舀一大勺跟米饭混合起来，再不需要其他的菜，就能干下两碗饭。

　　他还做了一大碗蒸蛋，于是肉末豇豆拌饭里还可以加入滑嫩的蒸蛋，蒸蛋中和了豇豆的咸辣，又浸润了米饭，就像是绝妙的粘合剂，把三种食物完美的结合起来，吃得人欲罢不能。

　　菜虽简单，几个孩子吃下去的饭却一点不比其他时候少，就连林易都没忍住多添了一次饭。

　　吃完后，他出门蹓跶，回来的时候就看到几个孩子都在卫生间里，把小孩儿围在中间，不停地鼓励他：“小来，脱裤子，脱了裤子再尿尿。”

　　“小来，你可以的！”

　　“小来，脱了裤子尿尿就有棒棒糖吃哟！”

　　小孩儿把几个哥哥姐姐都看了个遍，最后看了眼许晨月手里的棒棒糖，然后蹲下身……直接尿了。

　　陈然很无语：“晕了，小来你为什么就是不脱裤子啊？”

　　许晨月肘部撑在膝盖上，托着自己的脸，含糊不清地说：“我们都教你这么久了，你怎么还不会上厕所啊！”

　　赵小茜叹气：“你不脱裤子，就不能去学校上学呀，这样不行的。”

　　几个小萝卜头，皱着眉头，都是一副老气横秋的语气。

　　年纪最大的安骁说：“明天继续教他。”

　　他说：“每天都教他一次，时间一长，他肯定能学会的！”

　　其他几个小孩儿都觉得他说得对。

　　他们教小来的同时，林易也在努力，每天做了好吃的哄着小孩儿学习上厕所脱裤子这件事情，结果明明对吃的很感兴趣的小孩儿居然毫不在意，裤子照样不脱，跟他说不脱裤子不给他吃好吃的，他就蹲在院子里自己玩自己的，一点都不急。

　　他不急，林易急啊，气温在逐渐下降，没多久就要到冬天了，那个时候再穿开裆裤，非得感冒不可。

 

 

第20章 睡懒觉

　　又到了周末，闹钟响起，躺在床上的人从被子里伸出手摸索着关掉了闹钟，然后继续睡了过去。

　　林易并不急着早起，昨晚他就跟几个孩子说了，他今天想要睡懒觉，如果他们也想睡就睡，不想就拿钱出门去买早餐吃。

　　——昨晚，他当着几个孩子的面把早餐钱放在了饭厅的桌子上，告诉他们可以随意取用。

　　所以今天是他可以安心睡懒觉的日子，把手缩回了被窝，林易迷迷糊糊中想到，唯一失策的就是昨晚忘记了关闹钟。

　　在距离他几个房间外的房间里，李莎莎艰难地睁开了眼睛，眯了条缝看向窗子，外面的天还是暗暗的，很安静，所以时间还很早吧。

　　她瞄了眼放在枕头边的钟，这是很久之前安骁哥哥买的闹钟，隔壁房间一个，她们房间一个，这一个就放在她枕头边，方便她听到闹钟起床。

　　一眼看到电子钟上的时间，8：22：47，李莎莎的瞌睡瞬间飞了，八点多了，她居然还在睡觉！

　　第二个念头是：闹钟居然没响！

　　她就要起床，突然想起来了，闹钟没响是因为她昨晚把闹钟关了，关闹钟也是因为今天周六，新来的护工说他要睡懒觉，他们跟安骁哥哥商量了一下，觉得他们也不用起很早，所以关掉了闹钟。

　　松了一口气，李莎莎安心躺回了床上，摸摸自己的额头居然被吓出了汗。

　　这时候，对面床嘎吱嘎吱地响了起来，她看了过去，看到许晨月从床上爬下来，她问：“你干什么？”

　　许晨月揉着眼睛，睡眼惺忪地说：“尿尿。”

　　啪嗒啪嗒，是许晨月走路时拖鞋拍打地面的声音，在这个声音中，李莎莎开始重新酝酿睡意，就在这时候，她听到了开门的声音，然后听到一声惊叫：“啊，好冷啊！”