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我靠美食在娱乐圈洗白了(127)

作者:远山瓜 时间:2021-11-16 09:39:22 标签:娱乐圈 美食 系统 爽文

  叶奚知从窗口望过去,有种奇怪的亲切感。

  这次倒没有人和之前一样拍摄了,各管各的聊天,大家对叶奚知的态度很尊重,也很平常,这点让人很舒服。

  为了不给厨师和餐厅压力,他们并没有当着叶奚知的面谈论太多,大多也是夸奖。

  叶奚知没有特意准备,依旧是照着当天的食材。

  春笋还没有下市,叶奚知买了些拿来焖。

  焖笋想要好吃,笋是越嫩越好,特别尖头还是白色,没有变色的笋。

  切好洗净的笋块就可以下锅了,叶奚知还加了半勺猪油,掺了些荤味。

  锅里的笋焖几分钟,笋块的颜色变深了,泛着黄绿色,这时候再加酱油,糖等调料上色,不加水,最后加小半碗黄酒。

  盖上锅盖慢慢闷,大约十分钟,开盖后雾气翻腾,也能闻到浓烈的香味。

  叶奚知拿筷子转了转,就装盘了。

  盘里的闷笋汁收的浓稠,在锅中冒着小气泡,笋块已经发软了,特别亮,正放在灯下,表面反着光。

  “颜色很好看。”丘主编旁边的人先观察了色,夸奖道。

  闷笋的表面要带着亮色,而笋上要裹着酱色。

  笋块焖了很久,虽然变软了,一口咬下去发出“咔嚓”声,里层依旧很脆。

  笋的味道鲜嫩,咸度适中,还带着点点荤香,用来配米饭是最适合的,一口饭一口笋,很快就把一碗饭干干净净地吃光了。

  前期已经上过笋汤,现在又上了焖笋。

  这几道菜都做的非常好,大家毕竟吃过天南地北,表面上没有表现出特别惊讶,不过,每当叶奚知来上菜,都会抽空夸奖几句。

  叶奚知面带微笑,他觉得今天这顿饭是笑的最多的一天。

  春季除了吃春笋,就是香椿了。

  最后的主食,叶奚知就做的香椿面。

  香椿只用最尖端的嫩芽,摘下来后浸在开水里,泡几分钟,艳红色的香椿芽泡过后马上变成了绿色。

  面条用的是宽面,宽面吃起来才够爽滑,煮后过一道冷水还更劲道。

  最后面条装在碗里,铺上切碎的香椿芽,黄瓜丝还有菜叶,不需要任何肉,再倒入调味汁,面就做好了。

  丘主编搅拌的时候,香椿的味道扑面而来。

  香椿气味浓郁,甚至对某些人来说还很刺鼻,有人闻得惯,也有人闻不惯。

  浸过热水的香椿芽就好多了,香气被冲散,余下清香,还有着极淡的柑橘香气。

  叶奚知的调料打得浓,不仅微辣,加了麻酱有芝麻香气。

  搅拌均匀以后吃,味道很特殊,香椿芽没那么涩,还很脆嫩,有一种奇妙的口感。

  有位厨师说过,最先吃到食物的不是嘴,而是鼻子。

  食物放入口中后,顶向上颚,气味会瞬间窜入鼻腔,这是舌头无法感受到的,等开始嚼动,直至下咽,就再也分辨不出来了。

  香椿的美味,除了好吃,还有闻到味道就让人闻到春天。

  作为最后一道主食,众人吃的也很尽兴。

  “真的很好吃,来,叶老板咱们握个手。”

  “是啊,今天做的真的很好吃!”

  “能合个影吗?”

  不管好不好吃,这群人都不会扫面子,尽量以夸奖为主,更别提遇见好吃的了,还拉着叶奚知聊了聊家常。

  最后,等那群人走后,丘主编稍微留下来了片刻。

  “排名下个月出,估摸在月中发布,你不用着急。”叶奚知毕竟是第一次参与,知道的并不详细,丘主编主动告知。

  叶奚知说:“谢谢,我其实没那么着急。”

  丘主编笑了笑:“你今天做的很好吃,又是时令菜,菜品也讲究季节,会加分很多。”

  叶奚知笑笑,他主要是认为时令菜新鲜。

  评委走后不久,就发了微博。

  这也是惯例了,厨师做饭辛苦,只要菜品不是过于奇葩,大家都会发一条微博来夸奖,也是帮忙宣传。

  由于这一点,也多了不少餐厅愿意来参加活动。

  很多网友点了赞,虽然也有人认为,看着是好吃,夸得也挺诚心,不过还是要看最后的排名才算准确。

  睡前,卢霁和叶奚知通了电话,复合后两个人通话勤了不少。

  卢霁已经看过网上了的照片了,说:“我看了网上,都在夸你。”

  “谢谢。”叶奚知一边看电视一边说。

  “明后天有什么事情吗?”卢霁状似无意地问。

  明后天恰好是叶奚知休息的两天。

  叶奚知想了想:“明天要进货,还要去和供应商聊一聊......没了。”

  卢霁的轻笑从话筒里传来:“既然没什么事情,就来剧组看看我吧。”

  “来看你?”叶奚知皱眉。

  他倒不担心什么绯闻八卦,去看一次能有什么事儿?叶奚知就是觉得去片场应该很无聊。

  他也在片场待过,演员在片场就是工作,去看卢霁,也就是在旁边坐着,偶尔卢霁闲了能和他聊聊。

  “太远了吧。”叶奚知委婉地说。

  “我们都这么久没见了,你就不想来看我吗?”卢霁问。

  自从卢霁上次回了剧组,他们已经一周多没有见面了。

  叶奚知再三考虑,他觉得卢霁说的也对,以他们的关系,自己是不能这么冷淡。

  “那好,我明天来。”叶奚知答应了。

  两个人又聊了几句,就挂断了电话。

  第二天一早,叶奚知先去和供应商谈了谈食材。

  谈完后就直奔片场。

  还好剧组没那么远,是在郊区的一座小镇,如果离得太远,要来还真很麻烦。

  即使没那么远,叶奚知还是坐了四个小时的车,到的时候都是中午了。

  经纪人知道他要来,在片场外等着接他。

  卢霁正在拍摄,两个人只是远远对视了一眼,卢霁就把目光重新转回当下。

  叶奚知坐到卢霁的位置上,拿出手机搜了搜剧本,之前他一直没太关注,现在来了片场,要是和谁聊到也不好说不知道。

  电影是一部小成本文艺爱情片。

  导演挺有名,很擅长拍摄文艺片,或者说他只拍摄文艺爱情片,他喜欢探讨爱情之中的各种可能性。

  这种小成本电影拍摄周期都不长,叶奚知打听了一下,大约也就两个月时间。

  卢霁真的很忙。

  和导演、女主角打过招呼后,叶奚知几乎在片场玩了半天的手机,偶尔卢霁休息,坐到他身边,说不了几句又去继续拍摄。

  庆幸的是今天收工早,晚上八点过就散了,叶奚知也懒得坐车回去,就跟着去了卢霁的酒店。

  卢霁满脸疲惫,在后座上闭目养神。

  “辛苦了。”叶奚知手伸向他的后颈,帮忙捏了捏,“不过,你这么忙还要我过来?”

  下午开始,两个人几乎没说过什么话,叶奚知有点迷惑,他需要过来吗?

  卢霁睁开眼睛,说:“下午待在片场是什么感受?”

  这算问题?

  叶奚知思考了一下,说:“挺无聊的。”

  “为什么?”卢霁语气温和。

  “还需要为什么吗?”叶奚知说,“我一直在玩手机,虽然我挺喜欢玩手机的,但是玩久了也挺无聊。”

  卢霁露出微笑:“现在你知道我的感受了吧?”

  叶奚知的眉头皱起了。

  “我在你家不就是这样吗?虽然我们都在做自己的事情,但是大部分时间我也感觉很无聊。”卢霁说。

  叶奚知的手从卢霁的后颈挪回来了。

  半晌,叶奚知才从嘴里挤出:“你真小气啊。”

  卢霁握住叶奚知的手,捏了捏:“不过,我也确实想见你,一半一半吧。”

  叶奚知把手抽回来,冷笑一声。

  回了酒店,才开始吃晚饭。

  酒店送了餐到房间里,卢霁吃了大半,叶奚知饿过了,加上在片场吃了些垫胃的,反而不是太饿。

  “睡衣怎么办?”叶奚知问。

  卢霁从衣柜里翻了一套给他,叶奚知接过来,先进了浴室洗澡。

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