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用种田打败天灾(194)

作者:挽云白 时间:2022-09-09 09:22:50 标签:布衣生活 种田文 末世 市井生活

 

第144章 炙鸭

  自从认出林城主的真实身份, 并且得到褚绪风的肯定后,叶瑜就稍微放松了些,总算有心情到四处闲逛一下。

  在各自去逛之前, 沈复将他们叫过来吩咐道:“出门在外千万要注意, 不要牵扯到别人的事里, 一定要小心。”

  众人纷纷应一声,等他说完就迫不及待地想离开。

  望祀城的布局并不复杂,城北是大型宅院聚集地,城主府和各位执政官的府邸都在这里, 包括他们所住的地方,这里环境清幽宁静,路边还种着两排梧桐树,更显得绿化情况极佳,从别家宅院经过的时候, 还不时能闻到一股浓郁的桂花香味。

  城南离城门最近, 因此平民最多,又因为基础设施的建设有缺陷,所以地面满是脏污, 环境非常差, 但凡在城里稳定下来, 挣了些钱的人都会想办法从那里搬出来,不过经常听说搬走的人最后又会灰溜溜回去。

  叶瑜走在路上默默在心里记下从望祀城得来的灵感,他们城池也需要注重基础建设,尤其等人渐渐多起来,各种排水和绿化设施必须得做好, 要不然日后肯定要头疼。

  从城南走过, 城东和城西暂且不用多说, 反正都是功能性的地方,前者包括医馆、学堂和书斋这样需要安静的场所,后者就是各种酒楼食肆客栈所在地,也是叶瑜现在的目的地。

  他和褚绪风先是去了明信管家十分推荐的五福楼,作为一家酒楼,里面的菜色自然非常丰富,最难得的是有一道炙鸭味道特别香。

  五福楼估计是后面有人撑腰,或者说掌柜的有权有钱,因为叶瑜一被店小二迎进来,就感觉一阵凉风扑面而来,他顺着看过去,很快就看见面积很大的大堂里摆着四五个冰盆,旁边还有穿着朴素的孩童用蒲扇将融化后的凉气扇到空气里。

  店小二微微弯腰问他们,“请问两位客官是要坐到大堂还是二楼雅座?”

  叶瑜想了想回答他,“大堂。”

  他们不止是过来吃饭的,还担负着打探消息的任务。

  “两位请。”店小二把他们引到大堂最左边的位置坐下,他俩旁边几桌都坐得满满的,全是人,想来就算日子再难过,总还是存在有钱人的。

  叶瑜坐下后问他:“可有菜单?”

  店小二回答道:“有的,您请稍等,我这就去取来。”

  菜单就是简单的一页纸,分作三块,最上面写着各种硬菜,中间是凉菜,最下面则是主食、茶点和酒类,后面有各自的价格,并不便宜,以一壶茶举例,一壶就要三十个大钱,已经可以买五斤粮食了。

  不过叶瑜他们用带来的粮食和皮毛跟明信换了望祀城的通用货币,现阶段足够用。

  叶瑜拿着菜单凑到褚绪风身边跟他一起看,两人商议过后,点了炙鸭和蟹酿橙,刚好够两个人吃,叶瑜对炙鸭观感一般,但是他很好奇蟹酿橙的味道是什么样的。

  他顺带问了一句,“蟹酿橙用的蟹类是什么?”

  店小二如实回答道:“用的大河蟹,至于个头儿您不用担心,我们都是专门请人从河里抓的,每一个都很大,不过你们要是秋天过来,那时候的蟹才最肥。”

  叶瑜若有所思地点点头,“原来如此。”

  主食就是薄饼,刚好可以蘸着甜酱卷炙鸭片吃。

  叶瑜在看到菜单最下方的水果冰酪时又点了两碗。

  等店小二拿着菜单离开,他们就开始仔细听旁边桌子食客说话,听得断断续续的,但是也能听清。

  “这两天的夜市尤为热闹,今晚我准备再去逛逛,你去吗?”

  “怎么不去!我邻居前两天用非常便宜的价格买了好几斤野猪肉,我可得去试试看能不能捡漏到。”

  “可不是,外出狩猎的猎人经常到晚上才能回来,如今天气热,他们吃不完的猎物只好摆摊卖出去,所以夜市里卖的可便宜,就算咱们不缺钱,也是能省一点是一点。”

  “也就是你不缺钱,我可缺着呢,家里杂货铺最近没什么进项,手头紧。”

  听到他们谈到夜市,叶瑜就产生了几分好奇,真没想到望祀城竟然这么完善,各种市场都有,制度也很完备。

  于是他低声跟褚绪风说:“晚上咱们也去看看。”

  褚绪风应道:“好。”

  随后他们就准备吃饭,店小二最先端上来的是一盘炙鸭,其实就是烤鸭,棕红色的木盘上按照一定的顺序摆着片好的鸭肉和鸭皮,旁边是两碟黑褐色的蘸酱,用黑瓷的碟子盛着,另外白瓷的碟子里有黄瓜丝和白葱丝,颜色对比鲜明,光看着就赏心悦目。

  叶瑜把薄饼摊在手上,紧接着将裹满了酱汁的鸭肉和鸭皮放在上面,他也没忘了黄瓜丝和白葱丝,全都放好之后才把薄饼卷起来放在嘴里。

  味道相当好,鸭子估计是精品,肉很紧实但该肥的地方很肥,鸭皮脆脆的,嚼的时候会发出嘎吱嘎吱的脆响,甜酱估计是独家秘方,甜中带鲜,特别好吃,这些搭配在一起难免会发腻,这时候黄瓜丝和白葱丝就派上用场了,很是解腻。

  剥下来鸭架用来做汤,上面漂浮着白色的萝卜块和绿色的葱叶,看起来有些清淡,但是喝的时候就能意识到汤很鲜美,里面似乎放了胡椒,胡椒独有的热辣味给汤增添了几分鲜美。

  至于蟹酿橙也是卖相极好,能看出来酒楼挑选的都是完好饱满的大橙子,在上面开了个平整的口,里面装着蟹肉和蟹黄。

  然而叶瑜尝了一口却摇摇头,盛名之下,其实难副,反正他是吃不惯,还不如单独吃蟹或者单独吃橙子。

  好在一份蟹酿橙的分量比较少,他跟褚绪风分一分很快就吃完了。

  吃饭的时候叶瑜注意到在冰盆旁边扇风的孩童换了一次,换的还是同样年岁的孩童,穿着依旧干净但是打满补丁,这让叶瑜有些疑惑。

  最后还是边上食客说的话给他解了惑,“若不是五福楼掌柜的只让居住在城南十岁以上,十五岁以下的孩童领扇风的活计,我还想着我家大儿过来干活呢。”

  “要知道报酬可不少,每日的工钱是五个大钱,还包一顿午食。”

  桌上另外一个食客说:“那是五福楼掌柜的心善,给穷人一个能吃饱的机会,至于你家大儿,个头都比你高大了,哪里还吃不饱饭?”

  “嗨,我就说说罢了,不说了不说了,赶紧喝酒。”

  他们又开始推杯换盏,此时酒桌上气氛变得更加热闹。

  叶瑜闻言倒是对五福楼掌柜的有了几分好感。

  吃完主食,店小二收拾完桌子,又把两碗水果冰酪送了过来。

  碎冰盛在青瓷碗里,林檎、橙子、葡萄等水果也在里面,上面浇着一层牛奶,诱人极了。

  叶瑜用勺子挖一块放在嘴里,可惜用的不是酸奶,牛奶的味道到底逊色几分,少了酸奶的酸味,不过能做成这样已经很好了,至少他花的钱不算亏。

  咽下冰酪,叶瑜冲着店小二招手。

  “这位客官,请问您有何事?”

  “你们这里的牛乳是从哪里得来的?”叶瑜问道。

  他们救回来的牛群是肉牛,母牛很少泌奶,因此他已经很久没喝到牛奶了,就算有羊奶,那也不是牛奶,味道不一样。

  店小二倒是没有瞒着他们,主要这又不是什么涉及秘方的问题。

  “是从城外李家庄子买来的,李家做的就是牛羊生意,您若是感兴趣,可以过去看看。”

  叶瑜又问他道:“这李家庄子具体在何处?”

  店小二回答:“您直接到城门口问士兵即可,他们都知道。”

  “好,麻烦你了。”叶瑜打定主意要找时间过去一趟,若是牛的价格便宜,倒是可以买两头带回家。

  “您这是哪里的话,还请日后多来关照。”店小二说完这话便退下了。

  他俩吃完饭,又喝了两杯免费的茶水,等天气没那么热的时候才离开。

  路上两人撑着油纸伞溜达,不过两个男子撑伞的场面引来了众人的注目,叶瑜倒是很自然,阳光太晒会导致他晒伤,为了不给其他人添麻烦,还是老老实实撑伞吧,其他人爱看就看,又掉不了几块肉,褚绪风更不用说,他就不是在意旁人眼光的人。

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