沈翡带上检测眼镜,加水和面。
清理完毕,沈翡没再插手,打开流水线机器。
机器轰鸣着反复捶打揉捏面团,挤出不切断的细长面条。
整齐笔直的面条滑去下个流程,被挤压堆叠摆成蜷曲形状,送入密闭的蒸盘。
十分钟蒸熟,再跟随流水线进入沸腾油锅,在自动控温的滚烫油锅中炸过一遍,再出锅就会彻底定型。
最后送到切割机器,咔嚓切断,分成小块面饼。
第一批面饼即将送往打包机器,沈翡赶紧中断,让小五在旁边收起面饼成品。
现在打包功能还用不了,没包装袋。
把一整袋面粉都做成干燥面饼,沈翡回了后厨。
他找来小碗,以热水冲泡方便面饼。
看着面饼在沸水中逐渐舒展变软,五分钟后彻底散开,成为一碗热气腾腾的无调料泡面,沈翡嘿嘿笑了。
第一步成功!
他尝了尝,口感跟鲜面条差别很大,冲泡时间得当,非常有韧劲。
沈翡让小五切了块火锅底料,放进泡面中化开。
果然,火锅还是得配方便面啊。
塞了满腮的沈翡满足地弯了弯眼。
当天晚上,食堂主食多了道“方便面”。
一听见有新品,军校生就像饿狼看见鲜ro,从面条的队伍哗地跑散,冲向沈翡在的方便面窗口。
“方便面产量有限啊,今天是试卖,每人限购一份。”沈翡拿起他的大喇叭,大声道:“虽然很硬,但这是熟的!可以掰开生吃,也可以用热水泡软,五分钟就行。”
“目前推荐的吃法是丢进火锅煮,或者泡开后加上面条卤汤,当成面条吃。”
“以后会出自带调料包的方便面,只要有热水,就能随时吃到口味丰富的热乎乎面条,具体我还在研究,敬请期待。”
沈翡放下喇叭。
最后一段声明说完,食堂里的军校生立刻炸锅。
“去外勤也可以吃吗?太好了!吃馒头真的好干。”
“那岂不是在宿舍也能吃面条,美滋滋啊!”
“只要有热水就行,确实方便。”
“难怪叫方便面哈哈哈!”
“啊啊啊不要吊人胃口!我明天就要出外勤了,想吃!”
“沈大厨加油!等新品出来我买爆。”
“强烈要求加大产量,我要跟营养液说拜拜!”
“……”
下午作出的300多份方便面饼,迅速销售一空。
买到手的军校生先掰下一小块,干吃尝尝味道,再让果酱帮忙煮熟,端着去加卤料。
干吃像脆口零食,煮熟了吃口感别致,彻底没了生粉味,跟火锅或面卤味道融合地更完美。
就是太少了,三四口就吃光,还没尝着味儿呢。
军校生训练强度很大,这点根本吃不饱,只能再去买份面条或者馒头。
结果吃完更馋方便面了。
“每次沈大厨出新品,又想吃又不敢吃。”
“对对,我也这样,馋得不行但每次都限量。“
“吃不爽真的好难受呜呜呜!”
“沈大厨,我劝你明天赶紧加大产量,否则我就跪下来求你……”
“……”
沈翡哄了半天,哄不住。
看准备的餐品卖得差不多,干脆偷偷跑了,徒留没吃够的军校生哀嚎。
沈翡回到流水线机器,加水和面,耗掉两大袋面粉,作出700块面饼,放在后厨干燥储存,等待明天售卖。
他明天得开始琢磨调料了。
等包装送到,就能直接售卖成品,不用只卖面饼了。
沈翡越想越激动。
开一家小店,和开一家食品厂,完全是两个概念啊。
“傻乐什么呢?”
沈翡听到声音,回头冲霍明渊继续傻笑:“你下班啦?”
霍明渊懒步走进后厨,修长手指扣入领结,扯松领带,吁了口浊气,疲惫地点点头。
“还没处理完?赶紧回去休息。”霍明渊哑声催他。
“马上马上。”沈翡关上储藏室的门,嘻嘻笑着说:“霍元帅,我给你邮的午饭怎么样啊?你吃了吗?”
霍明渊摇摇头,从空间戒指拿出沈翡邮的四块面饼,还有半块火锅底料,放在料理桌上。
沈翡:“啊……你不爱吃吗?”
霍明渊还是头一次把饭带回来。
“不是,今天太忙了,没空泡。”霍明渊ti'an了ti'an嘴唇说:“干吃了一块,味道挺不错的,全都干吃太浪费了,肯定煮的味道更好,下班再吃。”
沈翡哭笑不得:“有什么可浪费的?面饼有的是。走吧,我回宿舍给你煮,很快就能煮好的。”
难怪今天霍明渊格外疲惫。
他跟着霍明渊往宿舍走,抬眼瞄他,试探着问:“你最近精神力是不是好了点?很少见你倒头就睡,困得睁不开眼。”
霍明渊:“嗯哼,多亏了某位大厨。”
沈翡笑了,有些得意道:“是吧是吧,我也觉得,我做菜就是全星际第一厉害。你以后多多吃我做的饭,肯定能恢复的,你的精神体也能很快长大。”
霍明渊没忍住,揉了他头发一把,“行行行,以后就仰仗沈大厨了。”
他又笑眯眯道:“能者多劳,沈大厨既然这么厉害,愿不愿意再接个小活,保证给你个好价钱。”
一提加班,沈翡现在就发憷,谨慎问:“什么小活?我不一定有时间,最近太忙了。”
霍明渊想了想:“不是最近,大概半个月之后吧。我之前跟你说过,每个月我家都会办家宴,偶尔会邀请亲朋好友。”
“这次能不能请你去当主厨?上次喊了以前常雇的厨子,结果咽都咽不下去。”
他说着,敛眸淡笑。
“嘴让你养刁了,这你得负责吧小厨子?”
“明明是你自己的问题……”沈翡反驳他,大脑快速运转,思索半晌后道:“我今天跟韩屈商量了新机器,能提高烹饪效率。如果进展顺利,那我就去,不然真走不开,订单太多了。”
霍明渊点点头,“行,那就看你时间。”
然而三天后,沈翡没等到韩屈的好消息,反而收到了一条陌生的好友申请。
“请问是即将担任霍家家宴主厨的沈翡吗?”
沈翡扫了眼没回,继续和面。
对方锲而不舍,继续尝试添加好友。
“我负责了十三年霍家的家宴!请回应我!我要和你比试厨艺,否则我不会让出职位的!”
沈翡烦了:“果酱,帮我把这人拉黑。”
然而果酱还没操作,对方再次发来了新消息。
“你的账号我看过,毛头小子一个,竟然敢以传统美食当噱头?本人是古地球传统美食的正式传承人,对你的实力感到怀疑!请立刻作出回应!”
沈翡:……
嘿,碰瓷职业选手呢?激将法?
一个星际人,竟然敢在他面前这么张狂?
好吧他承认,确实有被激到。
沈翡怒道:“果酱,加他!”
作者有话要说:
第55章 意外1更+2更
“厨艺大赛?还要共同商议比赛菜品?” 尹霜诧异回头。
沈翡摆摆沾满了面粉的手, 忙得头都没抬:“待会儿再说,我先弄完这批面饼。”
尹霜笑道:“沈老板,别太拼命了。”
食堂后门附近的空地清理完毕, 铺上简单地砖, 在沈翡授意下还搭了简陋的墙壁和天花板,力求精简实用。
空地有两个食堂大, 十分空旷, 沈翡规划了下, 暂时把两套流水线机器放在靠门的位置,方便使用。
尹霜白天喜欢自己跑来,打打下手, 帮忙组织小机器人的工作。
其实有小机器人在, 用不到他。
机器轰隆轰隆切断面饼,守在面饼出口的小四和小五立刻动手, 把面饼捡到筐里,尹霜负责捡起漏下的。
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