同样的调料,同样的配方,管乐笙简直驾轻就熟,围观的人似乎也习以为常,伙计很快就端来了牌子,挨个儿将它们发给自觉排队的人,如今的萧氏酒坊可不是他们刚开业那会儿了,没人敢再轻易招惹他们,闹事的一个都没有。
“我去,太香了!”
“这是好了吗?啥肉啊这么香?”
“看那滋滋冒油的,老子肚子里的馋虫全都活过来了。”
“赶紧的,快切好给爷尝尝···”
不多会儿,村民揭开锅盖,用特制的长筷子从锅里将蒸好的香肠腊肉夹出来,哥儿们立即拿出砧板和菜刀,只等稍微凉一些就开切,闻着那浓郁的香味,不管是有没有领到牌子的人,全都忍不住吞咽着口水催促了起来。
“看起来似乎还不错。”
裴济跟李云泰一起进入了酒坊,见围观的人越来越多,脸上的笑容又灿烂了几分,至少第一步他们已经成功了,有人才有市场不是?
“嗯。”
李云泰激动得满脸通红,双眼紧紧的盯着他们的摊位,生怕会出现什么意外,要知道,这半个月每天他们都要杀十头猪左右,作坊里已经堆满了香肠腊肉,要是卖不出去,不止是他,所有村民怕是都要哭死在家里了。
“可以试吃了。”
几个哥儿很快就切了几大盘香肠和腊肉,为了不给管乐笙添麻烦,他们全都壮着胆子,端着盘子走向领到牌子的那些人。
“唔···好吃,又麻又辣,太好吃了。”
第一个人先是尝了一块香肠,只嚼了两口就赞不绝口的竖起大拇指,随后他又夹起一块腊肉放进嘴里:“这个也好吃,老子没读过书,不知道该怎么说,就他娘的特别好吃!”
“快快,让我们也尝尝!”
不出意外,腊肉也得到了好评,后面的人迫不及待的催促,几个村民连忙走向他们,一时间,摊位上反而没有人了,看到这种情况,裴济不禁摇摇头,迈开脚步走了过去,岳阳岳影彼此对看一眼,主动弯腰拿出香肠腊肉整整齐齐的摆在摊位上。
“你们这是什么肉食,咋卖的···你,你是裴少君?”
最开始尝过香肠腊肉的男人见摊位上已经摆满了,立即就想问问价格,可当他抬首看到裴济的时候,紧张得都有点结巴了,谁能想到,在这里居然能见到向来神龙见首不见尾的裴少君?据说他是萧家家主正君,瞧那长相身段和气度,就不是他们这种地方能养出来的人,简直跟天仙儿似的。
“这是香肠,这是腊肉,都是干货,买回去既能自己吃,也能当年货送人,而且存储也很方便,只要挂在通风处,放个两三个月都不成问题。”
裴济微微一笑,分别拿起香肠腊肉跟他介绍,愣神好一会儿的李云泰连忙上前:“子悠,还是我来吧,这里油腥重,别把你的衣服弄脏了。”
“没事儿。”
裴济完全不放在心上,眉眼带笑的看向那些尝过味道后陆陆续续围拢过来的人:“你们看,不管是香肠还是腊肉都是用上好的肉制成的,味道你们也尝过了,可要买点?”
“怎,怎么卖的?”
香肠腊肉的确好吃,最开始询问的男人还是有些磕巴的问道,没办法,裴济的长相太抢眼了,没人能够轻易忽视。
“五十文一斤!”
“啊?”
裴济笑着报出价格,一旁的李云泰当即就傻眼了,不是说卖四十文一斤吗?咋突然就涨价了?
“今天是我们第一天售卖,一律打八折,所以是四十文一斤哈,不过仅限今天,你们也别嫌贵,我们的香肠腊肉味道之所以这么好吃,是因为我们用了很多的香料腌制,有些甚至是拢州没有的,我们专门从皇城弄来的,价格可都不便宜。”
没有理会李云泰,裴济笑眯眯的继续说道,买得起香肠腊肉的人不会在乎那点儿钱,买不起的人,就算二十文一斤,他也不会买,他会突然涨价,就是看准了尝过的人都没有离开这一点,既然能多赚点钱,为何不多赚点?
“五十文一斤确实有点贵了。”
“可是真的很好吃啊,而且今天还打八折呢。”
“不行,尝过之后,老子肚子里的馋虫更馋了,香肠腊肉各给我来两斤!”
“我也要,每样三斤!”
“我要一整条腊肉送人,有多重算多重!”
刚开始大家还嫌贵,可有了第一个人购买,不少人都稳不住了,相继涌上来都说要买,先前全都跑出去的村民们也回来了,摊位就那么大,裴济干脆带着岳阳岳影退回到了店里,局面已经给他们打开了,如果他们还不知道该怎么办,那就真是扶不起的阿斗了。
“少君不用担心,他们都很努力。”
跟他一起看着摊位,管乐笙由衷的说道,这段时间李云泰没少带着村民们找上他,都是为了今日,只要抛开那点怯懦,他们会做得很好的。
“嗯。”
扭头看他一眼,裴济点点头,若非他们自己愿意博,愿意努力,他也不会帮他们到这种地步,如昨晚枳哥哥所说,自己的作坊他都没这么上心。
【本章完】
第160章 杀年猪,有点失控了
大元国百姓做菜的调料十分单调,大部份人家里基本都只有油盐和酱油,香肠腊肉调料之丰富,口感可以说绝无仅有,如同他们卖的卤下水和酱大骨一样,但凡是尝过的人,就没有不说好的,哪怕高达五十文一斤,短短几天,购买的人就趋之若鹜,猪肉加工作坊从一开始每天杀十头猪,到后来三十头五十头,甚至一百头。
即便如此,他们的香肠腊肉还是不够卖,以李云泰为首,整个村儿的人都乐疯了,刚开始他们养猪的时候,附近几个村子的人没少嘲笑他们,可眼看着他们简直日进斗金,那些人只感觉脸都被打肿了,纷纷寻着由头打听他们的猪到底是怎么养的。
征得裴济同意后,李云泰把养猪的方法告诉了里长和附近几个村的村长,至于要不要养,那就是他们自己的事情了。
“嗷嗷!”
这一天,萧家后院猪叫声不断,所有下人都在后院忙碌,因为裴济请来了当初帮他们骟猪的王屠户,准备把他们的一百头猪全都杀了,相比村民还要喂些猪草,他们家的猪吃的全是高粱酒和白糖的渣滓,长得那叫一个膘肥体壮,每头猪起码都有二百五十斤以上。
“裴少君,你们的猪养得真好,当初你找我骟猪的时候,我还不信呢,没想到仅仅只是骟了再断个尾,它们就真这么能长。”
连续杀了十头猪,王屠户借着歇气的空挡冲裴济竖起大拇指,当时他回到家也抓了两只小猪仔骟了断尾,短短不到一个月,他就发现,那两只小猪仔似乎长得特别快,意识到裴少君说的很有可能是真的,他又抓了十头小猪仔,现在都长大了,他还准备过几天杀了它们卖钱呢。
“每天吃了睡睡了吃,能不长吗?”
裴济淡淡的一笑,见他一个时辰才杀十头猪,明显有点不太满意,当然,他不是不满王屠户,而是觉得太慢了,所以结束闲聊后,他就找到了萧枳的亲卫,让他们派几个人去帮着杀猪,人都能杀,猪应该也没问题吧?
“···”
被派去杀猪的亲卫们只觉生无可恋,却又不得不认命的拿起屠刀,敢拒绝少君,除非他们活得不耐烦了。
“杉杉来了啊。”
回到堂屋,见云杉正在跟宴无双他们闲聊,裴济笑着走了过去。
“不是你让锦宝来叫我们中午吃杀猪菜嘛!”
他们杀猪的事儿,村里谁还不知道?
据说等他们杀完后,杨慧他们家也要杀,刚开始他们本来是喂来卖钱的,现在不缺钱了,见村里的香肠腊肉既好吃又能存放,他们就想杀了所有的猪,留下一头过年食用,其他的全部做成香肠腊肉,所以啊,接下来几天,他们的油水都是足足的。
“伯父他们什么时候过来?”
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