说完,他把心中藏了许久的疑惑问出来:“莫种植员,我能问您一个问题吗?”
莫遥点头:“你说。”
李明石道:“我去投放区购买物资时,听到在后勤部工作的朋友说他们需要给农作物驱虫,喷洒农药。可后方的苹果林,都这么久了都没有喷过农药。”
“它们不需要……”
莫遥刚说,眼角余光便瞥见王小天提着桶从牛棚里出来,他没走几步,整个人就顿住,然后脸上展露出笑容。
“莫种植员!”王小天因为提着装满鲜奶的桶,不敢跑着过来,便加快步伐。
“莫种植员过来了李叔你怎么不跟我说啊。”王小天站立住,有些埋怨地对李明石嘀咕了句。
李明石笑笑,也不开口解释。
莫遥眼睛看向他提着的桶,里面装了七八分满,没有兑过水的鲜牛奶,一荡就在桶壁上挂着圈浓浓的奶渍,看着很是浓稠。
莫遥微微前倾,轻嗅了下空中飘过来的气味,有一股淡淡的奶腥味,但不重。
“这奶今天有安排吗?”莫遥直起腰,问王小天。
王小天赶忙摇头,说今天刚挤出来的鲜牛奶会装进到密封袋里放置到恒温储藏柜,积累到100斤以上,就会送往到加工区那边。
现在加工区,多增加了一处专门供给莫遥使用的全方位加工链,不管是加工什么食材,他们全都能接住。
闻言,莫遥眼睛亮起,过来的时候他还苦恼储藏室里还堆积着好些牛肉没有处理,光靠他们几个人肯定忙不过来。要是拉过去到加工区那边,好似是个不错的主意。
莫遥收起思绪,看着那桶,道:“今天这鲜奶不用放到储藏室里了,给我就行。”
距离特卖会还有三个小时,留给他的时间还有两个小时,这时间正好来处理鲜牛奶。
莫遥提着牛奶进到厨房,先起锅把鲜牛奶倒进到里面。
搅拌到牛奶开始冒小泡,莫遥将火源关到最小火,等他冒着的小泡停歇下来,他便不再继续搅拌,关了火后开始等它静止冷却。
很快,静止的表面上,凝结出一张薄薄的膜,这便是奶皮了。
用筷子把奶皮挑起来搁置到空碗里,接着继续等它重新凝结出来新的奶皮。
奶皮又叫做干奶酪,是牛奶中的脂肪,吃起来会很粘稠,可以干吃,也可以加入其他的配料。例如炒米、碎花生米、细绵糖等这种比较寻常的。要是喜欢,还可以切水果进去,典型的芒果、草莓等香味浓郁,口感软嫩的水果最为合适。
想到芒果跟草莓,莫遥就开始犯谗。
当时因为考虑到暂住在C区基地的缘故,他只种植了好迁移的农作物,像芒果这种长在树上的水果,种植在C区是不合适的。到时候离开,想要迁走都不方便。
现在回来,莫遥打算晚上就种到后院里,等他回来,芒果树苗应该能长到两米高的程度。
在煮好的鲜牛奶冷却的过程中,莫遥多次捞出奶皮,几斤鲜牛奶,就捞出来大半碗香味浓郁的奶皮子。他把奶皮裹上保鲜膜,随手放进到隐藏空间,想带回家跟江一皙一起品尝。
剩下的鲜牛奶,莫遥倒出部分,打入鸡蛋加上白糖搅拌均匀,等白糖彻底融化后,莫遥倒入到碗型比较好看的碗里,隔着水蒸。
他想做焦糖布丁,蒸煮过的鲜牛奶,开始凝结成型,这个时候,莫遥开始准备糖浆。
用小锅,倒入白砂糖和少量的水,等融化后糖水开始沸腾,直到糖浆变成焦红色。
这个时候就可以给布丁脱模,倒扣在瓷盘子里,淋上熬制好的焦糖。
焦糖的蜜香味扑鼻而来,甜丝丝的涌入到鼻息中,令人食欲大开,恨不得现在就品尝一回。
莫遥没忍住,叉起其中一块布丁,吹着热气烫着舌尖就吃起来。
奶香十足,口感顺滑,一点腥味都没有,加上有焦糖的融合,竟然胜过以前吃过的任何甜品。
要是天天能吃到这样好吃的布丁就好了。
莫遥很快吃完,目光意犹未尽地灼灼盯着剩下的布丁,忍了忍,最后还是没忍住地又品尝了一块。
好在他做的份量不少,够其他人吃的了。
莫遥舔了舔嘴唇,舌尖尝到了甜味,他吧唧着嘴地把视线落在剩下的牛奶上。
牛奶能制作成很多好吃的,除了布丁,还可以做成奶馒头、蒸蛋糕、烤面包、烙饼等等。
实在是太多了,莫遥一次性根本做不了这么多。
而且蒸、烤都需要醒面,花费的时间都很长,不适合现在的他。
想来想去,莫遥还是打算从简单不费时是下手——做奶茶。
看着还剩下的焦糖,他可以做成焦糖奶茶。把放在隐藏空间里的茶拿出来,虽不是红茶,但用来煮奶茶也没问题。
莫遥倒出两大勺,加入两倍的白砂糖,用最小的火熬煮,煮到白糖变成焦糖色,茶香味散发出来,莫遥瞧准时机,开始加鲜牛奶。
全部的牛奶倒入里面,再煮个几分钟,就可以熄火。
分杯前,莫遥把焦糖涂抹在杯壁上面,再倒入煮好的奶茶,这样颜值看起来会更高级感。
等奶茶凉了,莫遥再打开恒温柜,拉开储存冰块的格子,铲了冰块泡进到奶茶里。
准备好,莫遥喊王小天他们过来食堂里品尝他做的甜品,顺带宣布带他们去参加特卖会。
不过一个小时,到莫遥手中的鲜牛奶就变成了两种完全不同风味的美食,就已经足够让人震撼了。结果莫遥宣布出来的结果,更是让他们直接惊呆在原地。
“特卖会!!!”
那可是A级以上身份卡的人才有资格进入的特卖会,现在莫遥竟然带上他们一起参加?
“莫种植员,我们真的要去参加那特卖会吗?那……那样的话,我们能进去吗?”郑源励最先反应过来,支支吾吾地提问。
莫遥笑着看他们,说:“不用担心,有我在你们都能进去。”
他作为SVIP会员,是可以携带多名同伴陪同的,比当时刘飞带他们过去那张邀请函还要高级。
在宣布这件事前,莫遥先联系上了江一皙跟艾维尔,这时候两个人已经往养殖场这边赶过来,想必不用多久就能到。
莫遥见大家都被这消息给震撼住,连放置在面前诱惑人的甜食都无心去品尝了。他轻咳两声,示意大家不要拘谨,赶紧把自己的那份给吃掉。
他自己则捧着奶茶走到旁边的椅子上,靠着椅背翻阅聊天群里的消息。
里面热闹非凡。
都在讨论这次特卖会的独家消息。
[听说了吗,这次拍卖会有件压轴宝贝,是关于种子的。]
[什么种子啊?]
[听说是研究所之前就研发出来的仙人球种子,不过你们都知道了上周研究所的道歉公告了吧。说是以前我们购买的仙人球盆栽的事。]
[那个我知道,我当时刚买不到两天呢,公告就出来了,气得我差点没去高层部匿名投诉。好在没去,第二天就收到消息,贡献值全额退还给我了。]
[……真的啊,那这次的种子有什么不同?]
[说是可以长到开花结果,不是骗人的。]
[呃呃……照这么说,这里应该@莫种植员才对。]
……
这条讯息出来后,群里聊天界面沉默了几秒钟,要不是知道界面是不会拉顿的,莫遥还以为是卡bug了。
几秒后,有新的讯息打破了缄默。
艾维尔:[你们要去参加吗?]
他的问题刚发出,不到一秒就有人秒回复了。
刘飞:[不去。]
莫遥看到刘飞出现,又看向他后面发出来的话,没忍住地笑出声,不知道为何,他总觉得这短短的两个字蕴含了极大的委屈。
艾维尔:[……]
[你想去也去不了,在那边很寂寞吧。]
刘飞发了个鄙视的表情包,接着委委屈屈地说:[我也想去的,可是奈何实力不允许啊,谁让我这么能干,我要是也走了,工程都启动不了!]
他发送完,安狄也冒头了。
安狄:[你说这话的时候,有没有想过小莫也在群里。]
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