这集会上卖早饭的很多,包子、烧饼、油条、油旋子什么都有,想要吃点热乎的,也有面条、胡辣汤、水饺、混沌之类的。
其他人肯定舍不得吃这些,最多也就是买两个烧饼准备带回去给家里孩子解解馋。
可陆星霖他们三个一个比一个舍得,再加上他们这个年纪又能吃,这光是早饭就吃了一块多钱的。
还好大家到了集上后就分开了,不然被其他人看到,又该说他们三个花钱没分寸了。
三人这次过来主要是买些年货吃食的,其他的倒是不缺,所以他们逛得都是各种卖吃食的摊子。
陆星霖嘴比较叼,除了一些确实做的好的,其他的他都没有要买的意思。
倒是周言兵见到什么都想吃,没多一会,手里就拿了一堆的吃食。
虽说陆星霖对于这些吃食不在意,不过还是买了一些,毕竟过年了有孩子或者客人上门,总的有点东西招待人。
冬天的吃食很多,其中耐放的也不少。
像是麻花、馓子还有炸果子之类的,买回去都可以放很久。
炸果子是这边对一些常见糕点的称呼,这里最常见的糕点就是蜜三刀、羊角蜜之类的。
这些都是非常甜的糕点,陆星霖不爱吃,不过这个时候的人喜欢。
对于现在的人来说,糖那都是稀罕东西,更别说这些用白面和糖做的糕点了,就算是过年,能舍得买上半斤带回去的,那都是家里条件过的比较好的。
陆星霖每样买了两斤,回去给李大娘家送一些,大队长家送一些,知青聚会的时候带一些就差不多了。
韩鄞和周言兵也都买了一些,虽说他们住在一起,平时出入也都是一起的,可这送礼还是的个人送个人的。
除了这些糖果点心,陆星霖他们还买了不少肉带回去。
虽说家里有腊肉,可到底和鲜肉不一样的。而且除了猪肉,他们还买了一些牛肉。
除此之外,各种调料也买了不少。
之前买的调料都快用完了,也该再买一些了。
卖肉的时候,韩鄞还从旁边的摊子上买了两只活鸡。
鱼之前抓的还养着呢,肉是不缺的,如今卖了鸡,这鸡鱼肉蛋都凑齐了,这个年夜饭足够丰盛了。
东西卖完后,几人也没有在集会上停留,就回家去了。
之前和其他人打过招呼了,大家都买了不少东西,各走各的比较方便一些。
大家都是背着背篓的,韩鄞和周言兵背了绝大部分的东西,到了陆星霖这里,也就剩下了一些比较轻的糕点了。
这段时间一来,两人早晚各一杯的药酒从来没断过,身体比之前强了不少。
以前他们虽然力气大,可背了这么多东西,又走了这么长时间的山路,到家不说累的说不出话,可也得气喘吁吁的。
现在倒好,一边聊天一边赶路,等到了家里除了出了点汗外,居然没什么感觉。
转眼到了二十八,这一天,村里家家户户从早上开始,烟筒就没听过一直冒着烟。
正所谓二十八把面发,这一天是大家蒸馒头的日子。
这蒸馒头不是像寻常时候那样,蒸个一锅就行的,吃个一两天就行了。
年前蒸馒头,都蒸的非常多,要能吃到来年十五才行呢。
陆星霖这边在自然是韩鄞当主厨,其他人都给他打下手。他们不缺白面、肉也够用,所以蒸的是包子不是馒头。
除了肉馅的包子,还蒸了豆腐、粉丝以及陆星霖喜欢的豆沙还有芝麻包子。
光是馅料就足足五种,而且清一色的白面,一点其他的面都没掺,蒸出来的包子皮薄馅大,味道别提多棒了。
尽管和面以及调馅的时候,陆星霖都有偷渡灵泉水,可韩鄞的技术仍旧是要好好夸一夸的。
知青点那边也蒸了馒头,不过他们可比不过陆星霖他们,是掺了玉米面的馒头,包子是没有,不过他们也准备了一些肉冻在那里,准备除夕包饺子吃。
其他人家也大多都是这样,好一些的会在蒸馒头的时候,弄一些素馅的包子,便是大队长家,也只是用了油渣调馅,也没舍得用鲜肉。
刚出笼的包子味道那真的是没的说,连一向饭量小的陆星霖都吃了四个。
要知道这可不是那种小笼包,而是成人巴掌大的大包子,寻常两个就饱了现在直接翻了个倍。
周言兵更夸张,他每种口味都吃了,最后又去拿了个肉馅的,吃完后仍旧是意犹未尽。
吓得陆星霖转头回去给他煮了一杯消食茶,不然真担心他的肚子会被撑坏了。
等所有包子都蒸完,已经是下午三点多了,吃包子都吃饱了,自然也不用去专门做饭了。
知青点那边人多,所以蒸的也多,到现在还没蒸完。
之前第一笼肉包子出锅的时候,陆星霖和周言兵给他们送了一些过去。
不过,也就够每人一个尝尝鲜的。
那边馒头出锅的时候也送了几个过来,送的人是孙晓鸢以及欧阳沫两个姑娘,她们也不知道是看到帅哥脸红,还是吃了包子只还了馒头觉得不好意思,反正就是红着脸将馒头放下来就跑了。
休息了一会,陆星霖拿了几个肉包子以及自己之前买的糕点去了李大娘家,这算是提前拜年了。
回来的时候他虽然没带馒头回来,不过却提了一小包李大娘自己做的核桃花生糖。
第338章 回到七零考大学23
回来后陆星霖有去了一趟大队长姚卫民的家,不过不是他单独去的,而是和知青点其他的人一起。
他跟李大娘家关系好那算是私交,但和姚卫民其实并没有太多的交情,不过他作为大队长一直以来对他非常照顾,所以这过年了,于情于理他们都要上门的。
去大队长家陆星霖带的东西不算多,也就一点糕点,远没有送到李大娘家的那样丰厚。
该走的走完了,接下来就是过年了。
二十八蒸馒头,二十九三人又忙活着包了一堆饺子,放外面冻着。
这冷也有冷得好处,大冬天的,外面就是天然冰柜,什么东西往外面一方,一夜保准冻的结结实实的。
三十这天,所有人都起了个大早,早晨煮了水饺当早饭,然后就开始忙活起来。
中午陆星霖他们是和知青点的人一起吃的,到底是过年,大家就算年夜饭不在一起,可中午总的一起吃个饭热闹一下。
照例是大家都将自己的口粮送过去,然后一起做。
不过平时都是两人一组的,现在是大家一起忙活。
做饭好吃的自然是大厨,其他人则帮忙打下手。
韩鄞的厨艺那是公认的好,难得过年大家自然想吃一顿好的,所以一致推举他作为这次的掌勺大厨,其他人都听他指挥。
这个年代大家对过年还是非常看重的,所以准备的非常充足。
鱼就不说了,之前捞了不少,肉也是有的,除此之外还有以两个猪蹄。
这东西可不好卖,虽然不如肉受欢迎,可这东西少,但凡家里有刚生孩子的,都想要弄个回来催奶,这两个还是王寄通过他未来大舅子弄到的。
这猪蹄还有一些豆干、千张、海带之类的,几人商量一下,准备让陆星霖弄成卤味。
之前陆星霖弄得卤味他们都尝过,味道那是真心没的说。只是平时大家吃饭都紧巴巴的,就算馋也不敢开口,现在难得有机会当然要吃个够。
陆星霖自然不会推辞的,卤料他那里还有好几包呢,都不用重新配,省事的很。
十来个人从早上忙到了中午,终于弄了一大桌子菜。
吃饭的时候没有那么大的桌子,他们便将两张大方桌拼在一起,坐上去正好。
卤味就不说了,韩鄞也是拿出了全部本事,每道菜味道都没的说,特别是那一锅炖鱼,旁边贴着白面和玉米面两掺的饼子,真的是香的大家口水都流下来了。
“韩鄞,你这手艺真的是觉得,以后你啥也不干光靠着手艺都能养活自己。”刘国中吞下一块鱼肉,忍不住给韩鄞竖了个大拇指。
一直以来韩鄞在外人眼中都是相当高冷的存在,虽然没有人敢开罪他,可也没有人敢亲近。
在生产队,除了住一起的陆星霖和周言兵,也就和他们这几个知青走的多一些,即便如此也仅限于见面打个招呼而已。
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