味你而来(20)
“是这样的,李董吩咐后厨让做象拔蚌,真不巧,卖得就剩下小的,李董说那做个大鲍鱼,依旧很不巧,所以吧……”
拼一起太多,分开又太少,各有各的味道,索性分三盘。
听说宋家人很能吃……
“大杂烩?!”宋泽友突然觉得很有意思,他坐直了身体,指着一桌冰镇:“上这三道菜,你们请示过你们的李董了么?”
“李董现在有点忙,姜大师那边也挺忙的,就暂时由我们酒店的冷盘主管亲自做了这三道菜,后面的热菜会陆续上来,一定会上的,你们请放心。”
“如果食材不够,你们可以做其他菜,比如炒几个素菜也行。”
祁主管立刻道:“这是李董吩咐的事,你们可是他的贵宾。”
宋妈感叹道:“看不出你们李董好象说话挺有份量的。”
“他是老板,他的话当然有份量了。”宋爸一付“娘们见识短”的模样。
何止是份量,在这个酒店简直是对董事长和总经理进行权力碾压。
厨房部、前厅部几乎全是他的人。
要不然别人会在背地里叫他李天王?!!!并不仅仅是体重!!!
酒店再次体现“盘很大”真的只是“盘很大”的特色。
几片象拔蚌几片鲍鱼几片三文鱼都没够这桌人塞牙缝的。
服务员端了空盘,急忙跑去催菜了。
良久,服务员也失踪了。
阿晓拼命发微信:[老板,你人哪里去了?这边都晾在这里了。怎么破?急!在线等T0T~]
奈何李浙希真的很忙,都快出人命了,你说忙不忙。
内部矛盾的激发偏偏选在这一天。
宋泽勇和唐糖站起身,“我们去后厨看看,你们等我们的最新消息。”
小夫妻俩一前一后奔出了玫瑰金包间。
阿晓看看在座其他三人,沉吟道:“我想你们肯定没吃饱,不如这样吧,我们……叫外卖吧——”
宋家三人:“……”
宋泽勇到后厨时,根本都挤不进去看热闹,十几个保安都将厨房入口守得铁桶似的,问门口探头探脑的服务员,都说不清楚。
又跑到冷盘间,里面竟是一片狼藉。
不死心赶到二楼厨房,厨师很少,几个人正忙得恨不得有三头六臂。
今晚全酒店酒席就靠这几位支撑着了,这会儿累的,连说话的工夫都没有了。
宋泽勇放弃了,奔回玫瑰金包间时,里面的四个人正在吃着……鲜炒尖椒牛肉面,一人一碗,热气腾腾,香辣味呛得口水四溢。
宋妈忙道:“回来正好,赶紧吃,一会面就胀了,打电话叫小糖也赶紧回来吃面。”
宋泽勇惊喜道:“这可是阿乡佬面馆的尖椒牛肉面,味道堪称一绝,料又足……我打个电话。”
宋泽友吃了几口:“可惜送来时,忘了让他们带点咸菜。”
宋爸:“要吃咸菜最方便,家里多的是,我回家拿来,二分钟的事情。”
宋泽友忙道:“我就说说,吃完赶紧回家了。”
阿晓:“……”心里默默替老板点蜡,整排的。
唐糖很快回来了。
要说打听消息,哪有女人厉害。
“哇,这是一条黄鱼引发的血案!!!”
酒店进货有固定供应商,由采购部进货之后,由厨房部特别是厨师长以及海鲜池主管经手验货,如果食材不新鲜,直接让采购部退还给供应商。
酒店食材的好否与否是直接关系到菜品的质量,可以说是重中之中的一件事。
“听说本来要给我们做野生黄鱼的,但是今天进过来剩下的三条黄条,姜大师那边都说不新鲜,还说根本不是野生的。酒店里卖野生黄鱼都是二千块钱一斤,一条黄鱼都有一斤多,本来我们是可以吃到一盘五千块钱的奢侈菜……”
大家一听就知道怎么回事了。
如果黄鱼不是野生而且不新鲜,那么两种鱼的价格也是天差地别,一天的差额就有很可观,那么一个月,一年呢?
这是一笔巨款。
如果黄鱼这样,那其他贵价菜呢?
所以这不是一条鱼新鲜不新鲜的问题了,而是酒店里是否有人以权谋私、中饱私囊……
宋泽友不禁嗤笑,所以说,厨师一旦把心思用在其他地方,那么做出来的菜,就会象冰镇大拼盘一样,应付、急燥、随便、差不多而已。
☆、第 27 章
第二十七章
夜深人静,星空寂寥,整个城市都已经陷入了睡梦中,但对于那些有心事的人,却又是一个不眠之夜。
天豪国际的这场闹剧,并没有拉下帏幕,反而拉开了权力之争的序幕。
酒店十五层豪华套房内,李浙希已经将近打了三个小时的电话,从他离开玫瑰金包间的那一刻起,电话根本就没停过。
“明天招开紧急董事会议,几个大股东坐下来先谈一谈,谈不拢,具体怎么解决到时候再说,反正我意思是,不管对错,酒店方面一定要稳住。这件事一旦透出来,对我们酒店的声誉会造成极其恶劣的影响……
“二个月前的微信事件我知道……我个人感觉不象有人特意针对……陈厨那边,他的人我最清楚了,虽然不可能尽善尽美,但至少他把酒店的厨房部管理的还不错,这大家都有目共睹,总不能因为外人的三言两语,将他这大半年以来的辛苦一概否决,你说对不对……”
李浙希收了电话,跟他关系好的几个大股东,他都一一去了电话。
他累了,很疲惫。
眼前只有两条路,要么退,要么进。
这一退不是一步二步,而是彻底退出,就算他萌生退意,但下面的人绝对不可能让他退出这一步。
要进,不是进一步二步,而且绝对控制。
在他看来,酒店不过是挣钱的工具之一,他何必要费尽自己的心力去控制?!
把精力和时间花费在争权夺利上,人生会失去很多乐趣。
他向来是这样想的,爱折腾随便折腾,只要不亏钱就行。
可今天,有人明知道他要宴请十分重要的贵客,却分分钟打他的脸。
他这一辈子,从来没有受过这样的羞辱,在自己看重的人面前,这样丢脸。
阿晓打着哈欠又探头过来问:“老板,你到底洗不洗澡,现在很晚了,赶紧做决定吧。”
李浙希让他进来。
“后来,……他们肯定很生气,是吧?”
阿晓一合掌,从衣服口套里拿出一张外卖收据。
“你不提,我差点忘了。一共六碗尖椒牛肉面,一百二,我付的,这钱可得报销。”
“……”李浙希脸色青红交加,太好看了,良久他又道:“我走之后,小宋他有说什么?”
阿晓叹道:“老实说,我从没见过比他更冷淡的人。以我二十年专注搞笑的功力竟然逗不笑他,失败啊!”
李浙希陷入了沉思。
小宋……
在那个荒村,坐在小竹椅上的青年,眉宇间盈着一抹郁色,眼里透着清冷、寂寞、忧郁、孤独……
那时,他不设防的心仿佛被某种忧伤击溃了。
青年挺直的躯体,仿佛是某种伪装,那冰冷神态是浓重的防护,眼里透着的是警戒,是排斥。
今晚他接触过宋家人之后,真心觉得意外。
宋爸无疑是勤快热情的人,虽然爱贪点小便宜。
宋妈则更直爽,有什么说什么,一直面带笑容,看得出这笑是发自内心的。
宋泽勇更不必说,随母亲的,大咧咧爽快至极,听说冷盘间的员工都挺喜欢他的。
这样一家人,偏偏宋泽友另类至极。
就象一头受伤的小鸟,孤单彷徨,对整个世界充满了戒心,拒绝旁人的善意温暖。
阿晓见李浙希面色凝重,忙道:“宋泽友这样的冰块,要用你炽烈的爱去融化——”
李浙希皱眉:“什么乱七八糟的?”
阿晓一脸懵逼:“你不是喜欢他么?千方百计想把他搞到手?”
李浙希瞠目结舌,半晌回不过神来。
“你胡说八道些什么?!”他难以致信道,声音中带着风雨欲来的危险。
阿晓失笑:“李董,我可从来都没有乱说话,你知道的,我哪次给你的建议不对?!……假如小宋真的不会任何厨艺,接下来你会怎么做?”
室内只开了落地灯,那光聚拢投射在浅色地毯上,只听到窗外有风刮过的声音。
李浙希靠在窗边,胖脸隐在黑暗里。
阿晓继续说:“你会立刻当作不认识他么?宋泽友是个什么鬼,这么难伺候,老子陪他玩了那么久,该说的都说了,该做的都做了,心意尽到了,以后就是陌生人。”
李浙希的胸口剧烈起伏,仿佛在极力克制着自己的情绪。
小宋……
青年的唇边轻漾起一缕浅浅的笑意,幽微淡极,清艳沁人。
青年以为这笑被方便面碗挡住了,但是躺在门板上的他,瞧见了。
那人会笑,也会有发自内心的笑意,动人心魂。
他以为自己是被那茄香所引诱……所以痴了疯了着魔了……
原来不是么?
是这动人的风姿,这清冷的神态,那幽艳到不可触摸的魂……
李浙希声音沙哑:“他……不会是陌生人!”
阿晓用力一拍大腿,激昂地说:“没错,没错,管他会不会厨艺,是他这个人这个人而已。”
阿晓去了隔壁房间,重重合上门。
李浙希将灯关上,自己眺望着窗外深沉的夜色,慢慢整理纷乱看似毫无头绪的……情感。
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宋泽友当晚就坐夜班车回工业区了,他早上七点半上班,在家留宿,肯定要迟到。
被牛肉面治愈的宋家人,在谈及李浙希时,因为了解其中内情,反倒对他很体晾。
李董是个知情人,人也大方,可惜就是运气差了点,总归他也不想的。
“阿友脾气这么怪,李董一番好意,就算不接受,也用不着给人家脸色看。”
“可不是,也不知道象谁的,从小到大都没见他开心过?!”宋母叹息,“他什么事都搁心里头,我们一早忙到晚,一年忙到头,根本顾不上他。”
夫妻俩回房又嘀咕开。
“李董那是真有钱人,人家腿肚子上拔根毛都比你的腰粗,只要肯开那个口,脸皮厚一点,指不定能搞到一套房子。”宋爸躺床上心有不甘。
宋母瞪他一眼:“当人家冤大头啊……人要是太贪心,会被人看不起的。”
宋爸叹道:“娘们就是不懂,你知道今晚光是前面这半顿饭,李董花了多少钱么?至少得这个数。”
他伸出一只手。
“5000?”
宋爸心痛道:“是五万啊。”
三瓶茅台,没喝完的那两瓶,他拿回家了。
宋母瞠目:“这要是折成钱给我们……”
“孩子的性格你又不是不知道,想让他开这个口,比登天还难。”
……
……
周日初晨,秋雨寒意无情地沥过大地。
宋泽友一早就离开宿舍,拿着一大包换下来的脏衣服带回家T0T~