镇上没有足够的客房,这些人晚上难不成去睡后备箱?
其实原本大家过来租摊位摆摊,也是奔着赚钱来的,但,万万没想到,一个小乡镇的夜市,居然能这么赚钱呀。
他们以前也去过其他乡镇、街道举办的“小而美”夜市,总的来说,这种夜市主打的就是一个氛围感,客人不多,但来的基本上都很有消费能力,因为客单价高,他们去摆摊也能赚点生活费。
本来以为晚杜乡这个萤火虫夜市,也是风格和这类集市差不多的,结果没想到,这夜市才开张三天,他们已经快要累死了。
烤不完,根本烤不完,卖烧烤的小哥,刚开始还能跟客人贫嘴聊几句,现在每天晚上累得一个字都不想说,原本还有些俊俏的小脸蛋,也被木炭熏得黢黑。
卖麻辣烫的张金鹏,最近也是痛并快乐着。
自从被几个网红打卡认证之后,他的“人均二十元吃到饱”麻辣烫小摊,算是在网上彻底火了。
偏偏麻辣烫这种东西,要现煮现吃才好吃,夜市开张第一天,他一晚上卖出去两百多碗麻辣烫,勉强还能忙得过来。
结果开张第二天,守在他摊子前面的客人,就排成了一条长龙。他实在是忙不过来了,借了隔壁的大喇叭,喊了好几次,让后面的客人不要排队了,先去别的摊子上吃饭,别饿着了。
笑死!根本没人听他的。
那天晚上,张金鹏涮麻辣烫涮得两条胳膊都在不停颤抖,最后摊子上所有的食材都用完了,后面的客人才满脸遗憾地跑去吃别的东西了。
咱就是说,夜市上这么多好吃的,倒也不必非得吃这碗麻辣烫吧?
结果你猜网友怎么说?
“我们吃的不是麻辣烫,是属于平民美食的时代回忆啊!”
想想看,曾几何时,街头巷尾的麻辣烫,作为一道价格十分亲民的小吃,不管是深夜下晚自习的学生,还是加班回来的上班族,都能花十几块钱,点一大碗热乎乎的麻辣烫,用美食安慰自己疲惫不堪的灵魂。
可现在呢?
随便走进一家麻辣烫小店,没有几十块钱,根本吃不到什么东西。
这么说吧,走进去的时候,只有身体是凉的。
吃完一碗“麻辣烫刺客”,连心都凉透了……
他们也不知道一碗麻辣烫,怎么就成了现在吃不起的样子,明明食材还是那些食材,就算物价涨了,也没涨这么厉害吧,一点丸子蟹肉棒,再随便加点素菜、粉条子,最后一上秤,动不动就要好几十块钱。
有这个钱,他们去吃顿自助小火锅不香吗?
本来以为十几二十块钱的麻辣烫,已经彻底消失在了街头巷尾。
结果没想到,居然会在晚杜乡这样一个小乡镇,再次品尝到了久违的、物美价廉的街头麻辣烫!
虽然为了节省成本,张金鹏用的是最便宜的塑料碗和一次性筷子,调味料也没有那么多花样,只有最简单的芝麻酱、油辣子、香醋和香菜末可供挑选,可是,坐在简陋的塑料凳上,捧着一碗十几块钱的麻辣烫,不知道为什么,心里的满足感,比他们去吃几百块钱的海鲜自助还要大。
熬到第三天,张金鹏终于熬不下去了,打电话向爸妈求助。
张爸听说儿子在夜市摆摊忙不过来,又是心疼又是生气,连夜收拾东西,把家里的猪和鸡托付给邻居,带上老伴,夫妻俩一路坐客车,到了县城客运站。
夫妻俩运气不错,正巧赶上县城开通了到晚杜乡的“萤火虫夜市旅游专线”。老两口一开始还不敢上车,后来反复跟司机确认,这辆车确实是开往晚杜乡的,这才坐上了这辆装饰了卡通萤火虫造型的大巴车。
刚坐稳当,就听到车头那边传来一阵笑声和鼓掌欢呼声,探头一看,几个穿着白衬衫、胸口还别着大红色徽章的干部,拎着东西走上车,挨个给乘客发起了礼物。
发到张爸这边的时候,领导还惊讶了一下:“您二位,也是去晚杜逛夜市的?”
也不怪领导诧异,根据他们的大数据分析,从县城转车去晚杜乡夜市的,几乎90%以上,都是三十岁以下的年轻人。
中年人也有,不过这些游客一般都有私家车,都是直接开车去晚杜,不经过客运站中转,大数据也分析不到他们。
但像张爸这个年纪的游客,而且还是坐大巴车去晚杜的,那可太少见了。
后面跟着的电视台记者,也把镜头对准了张爸张妈。
两位老人立刻紧张起来。
生怕说错了话,给儿子招麻烦。
等到听旁边的人说,跟他们说话的是县长,而且儿子摆摊的夜市,就是这个县里的,张爸立刻站了起来,一脸感激地对县长连声感谢。
“真是多亏你们搞了这个夜市啊!县长您是不知道,我儿子大学毕业快三年了,连份正式工作都找不到,我们做父母的没本事,也只能跟着干着急。”
“现在好了,前天我儿子给家里打电话,说你们这个夜市现在特别火,客人多的要排队,他请了两个帮工,还是忙不过来,这不,就打电话让我和他妈过来搭把手……”
张爸絮絮叨叨地感谢着,县长也足够耐心,一直等他说完了,才客气地表示这都是他们应该做的,又问张爸他儿子在夜市是做什么生意的,今天县领导也会去夜市为辛苦的摊主们送温暖,说不定还会看到他儿子呢。
张爸立刻高兴起来,拿出手机,翻到了儿子给他发的一段视频给县长看。
“您看,我儿子就是在夜市上卖麻辣烫的。”
这段视频的传播率实在是太高了,画面一出来,一辆车上的游客,都把张金鹏给认出来了。
“这不是那个十几块钱吃到饱的麻辣烫老板吗?”
“哇!叔叔你居然是麻辣烫小哥哥的爸爸!”
“太好了,叔叔,等下我们跟着你,能不能插个队啊?”
居然还有妹子热情追问:“叔叔您儿子有对象吗?没有的话,您看我怎么样?”
游客们叽叽喳喳,差点把县长大人挤到一边去。
好不容易坐下来了,张爸张妈张开双手,在裤管上蹭了蹭手心里冒出来的热汗,对晚杜夜市的超高人气,算是有了那么点心理准备。
但到了现场才发现,准备还是不够充分。
才下午四点多,几个网红摊位前,就排了长长的几条队伍。
其中就有他们儿子的麻辣烫小摊。
现在已经变成大摊位了。
卫昇多精明呀,发现这几个摊位要火,连夜叫来一台挖机,把两边花圃里的苗木移走,腾出了几个面积更大的摊位,给这几个“网红摊点”。
效果也是明显的,第二天开始,这几个网红摊点的游客接待量,就从原先的十几个人,一下子飙升到了最多能容纳百人同时就餐。
张金鹏怎么也没想到,他本来只是想摆个小摊,赚点钱贴补家用,结果没想到赶鸭子上架,居然要开始做老板了。
他内心本来是有点抗拒的,不是他不想赚钱,是怕规模一下子扩张太快,服务和味道跟不上的话,反倒砸了招牌。结果被卫总拉过去谈了一会儿,回来就信心百倍地开始招聘临时工扩大规模了。
没办法,卫总说了,像晚杜乡这种地方,可能十几年才能遇到一次这样从天而降的流量,错过了,可能就再也不会有这样的机会了。
所以,小伙子,为了晚杜乡的乡村振兴大业,拼搏吧!
忽悠完张金鹏,卫昇又请黄肃陪他一起,去晚杜乡政府刷脸卖安利去了。
乡长廖志俊一看到卫昇这个财神爷,脸上的笑容,比他年轻那会儿看到老丈人还要真诚。
“黄老师,卫老师,是不是夜市还有什么需要乡里配合的?你们只管说,能帮上的,我们一定义不容辞!”
经过这段时间的磨合,卫昇觉得,自己大概已经get到了给晚杜的老乡们卖安利的正确姿势。
听到廖乡长这么问,卫昇重重叹息一声,脸上不由露出了一个愁眉苦脸的表情。
黄肃好像突然犯了牙疼的老毛病,也跟着皱起了眉毛。
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