毕业后我回家养蜂了(145)

　　听说城里人都爱吃粗粮，还是掰吧！再挑个头大的红薯挖两袋。

　　这边，江有粮暗暗琢磨着要带到山下的“拜师礼”。

　　那边，江小满已经收拾好东西，跟他爸打了声招呼，赶紧往山下去了。

　　下山的时候，看到山泉边上的折耳根长得鲜嫩嫩的，还顺手掐了两把，打算晚上做个凉拌折耳根。

　　回到江鱼他们租的房子，学校已经放学了，山茶这孩子是真勤快，放下书包就帮着江鱼摘菜喂鸡扫院子，忙的跟个小陀螺似的。

　　江鱼也没拦着她，农村的孩子，长到山茶这么大的时候，家里的活儿都能做了，有的还要帮忙照顾弟弟妹妹呢。

　　不过，等她把一些零碎活儿都做完了，江鱼就立刻喊她进去写作业了。

　　“山茶你帮我看着山花山果，我跟你小满叔叔做饭去。”江鱼顺手把坐在学步车里的山花挪到了堂屋里，又给山果拿了一小篮子花生，让她帮着把花生米剥出来。

　　江鱼心疼这三个孩子，但并不打算毫无原则地惯着她们。

　　女孩子在这个世界生活，本就比男孩子更艰难。他们家又没有女性长辈，两个大男人，根本就不知道怎么养好女孩子。

　　自己不会，那就只有模仿乡亲们了。

　　江鱼最近都在留心观察，村里其他有闺女的人家都是怎么养女儿的。

　　发现人家的闺女都要学习做家务，他也让山茶她们三姐妹自己学着做。

　　发现其他家不让闺女吃好的、好东西都藏起来留给儿子……他就假装没看到！

　　他和岩哥好不容易才得了这么三个宝贝疙瘩，家里的好东西不给山茶姐妹三个吃，给谁吃啊？

　　就这么“取其精华、去其糟粕”，江小鱼同学，磕磕绊绊地开始了他的奶爸养娃生活。

　　“小满，你那天蒸的那个鸡蛋羹，能不能教教我啊？我蒸出来的一点不好看，上面都是洞洞！”进了厨房，江鱼赶紧虚心向真正的大厨请教。

　　这要是搁在一个月前，他就是饿死，从山上跳下来，也绝对不会为了吃个好看的鸡蛋羹，还要特意学做菜的。

　　可现在，一想到瘦得头大胳膊细的山花，江鱼就恨不得立刻学会江小满这一身的厨艺，每天变着花样的给孩子们做好吃的！

　　“这还不简单？我做给你看！”江小满从旁边的橱柜里拿了三个土鸡蛋出来，开始现场教学。

　　“其实我也是跟我们学校的大师傅学的，鸡蛋羹要想蒸得好看又嫩滑，一定要用保鲜膜。”

　　说着，江小满拿了一个大碗，先把鸡蛋打进去，加半勺菜籽油、半勺盐，再拿筷子挑一点猪油放进去，这样可以增加鸡蛋羹的香味。

　　然后拿筷子搅拌均匀，倒入温开水，不停搅拌到表面出现一层泡沫。

　　这时候就可以拿汤匙把表面的泡沫舀出来丢掉了，最后撒上一层葱花，拿保鲜膜在碗口盖住，上面用牙签随意戳上几个小洞。

　　这样蒸出来的鸡蛋羹香软嫩滑，舀起来就像布丁一样，小孩子特别爱吃。

　　除了鸡蛋羹之外，江小满还用煮饭的大锅蒸了一碟熏鱼干、一碟里脊肉蒸毛豆米、一碗粉蒸五花肉，还有三个大茄子！

　　农村大柴锅就这点好，除了煮饭之外，竹篾一架，上面还能蒸好几道菜呢。

　　蒸熟的大茄子拿出来撕成条，加入捣碎的蒜泥、烧辣椒、干辣椒末，最后再拿烧得滚烫的菜籽油往上面一倒，刺啦啦一阵响！

　　搅拌均匀后，一道油淋茄子就做好了。

　　这个季节正是二茬茄子最好吃的时候，除了蒸茄子之外，江小满还用青红椒丝清炒了一盘茄丝，另外做了一个番茄鸡蛋汤，两个大人外加三个小孩吃正好。

　　饭菜端上桌，江鱼熟练地拿了一个不锈钢小饭盆过来，先盛了两勺米饭，舀了几勺鸡蛋羹，两勺里脊肉蒸的毛豆米，又给最小的山花围上了饭兜，让她自己拿勺子舀着吃。

　　不是他偷懒不想喂孩子吃饭，而是他听说早点用汤匙和筷子吃饭，可以锻炼孩子的手指灵活性。

　　山茶和山果已经可以自己吃饭了，但江鱼还是拿着一双公筷，这个夹一点，那个夹一点，给俩丫头的饭碗都快堆满了，这才坐下来自己吃饭。

　　江小满在一边看着，只觉得陈嫂把山茶三姐妹送给山岩夫夫俩领养，真的比送回那个吃人的家好太多了！

　　不过，现在也不用送回去了。

　　听说山茶的奶奶因为闯入学校抢孩子，还打伤了江百川这个学校校长，造成了极为恶劣的社会影响，可能会被判处至少六个月的有期徒刑。

　　当然了，如果那老太婆能拿钱来赔偿江百川的损失，取得他本人谅解的话，也确实可以轻判。

　　但江小满相信，就算为了山茶三姐妹，江百川也不可能拿了钱就出具谅解书的。

　　更何况，山茶家穷成那样，老太婆哪来的钱？

　　这样也好，等半年之后，就算这老太婆出狱了，山茶三姐妹也在山岩家里住习惯了。

　　过惯了这也的好日子，三个小姑娘又不傻，怎么可能再回到奶奶身边吃糠咽菜？

　　栏目组那边约好的是周五过来，还有两天时间，这两天，江小满打算和江鱼一起去附近几家会做茶饼的都跑一遍。

　　郎山村山多地少，附近山头上以前有不少被抛荒的茶林，时间久了，就都变成无人管理的野茶树了。

　　本村就有几个老人家，每年春秋天都上山摘茶叶，摘回来做成茶饼，没事就背着去镇上摆摊。

　　运气好的偶尔能卖掉一块。

　　运气不好的，可能跑几趟都卖不掉一块。

　　就像江鱼说的那样，传统老式茶饼太大块了，一般人家买回去，喝之前还要拿个小凿子把茶叶撬下来，麻烦不说，要是没保存好，受潮发霉了，那么大一块茶饼可就糟蹋了……

　　再加上老式茶饼煮出来的茶汤太浓了，年轻人都不爱喝，一整块茶饼也太贵了，农村的老人也舍不得自己花钱买。

　　只有一趟趟的跑去赶集，看看能不能遇到个城里来的，没吃过他们这儿的茶饼，才会愿意花上一两百块钱，买一块回去尝尝。

　　听说江小满要买茶饼，这些人家都热情得很，毕竟江小满他叔可是学校校长，谁家孩子不要上学呢？对教师家属，乡下人都愿意给予几分敬重的。

　　不过，让江小满略微失望的是，村里人自己做的茶饼，不管是包装还是卖相，确实都不太理想。

　　大块的茶饼，看着黑黝黝的，闻着倒是一股茶叶发酵后的味道，外面用稻草一层层的包起来，有的大概是制作的年份太长了，解开稻草之后，里面的茶饼居然都长出霉菌来了！

　　这样的茶饼肯定是不能卖了。

　　真是太可惜了！

　　江小满觉得江鱼的提议真是太对了！

　　他们就应该改变本地人制作茶饼的老传统，把大块的茶饼，拆分成现代人更喜欢的一次性消耗品，这样的话，不需要动用什么凿子，更不需要担心买回去保存不善会发霉。

　　把小分量的茶饼单独密封包装，就像超市里那种小罐茶或者独立包装的花茶一样，一袋正好够泡一杯茶的量。

　　这样的话，喝茶的人方便了，他们的茶叶也会好卖点。

　　跑了一天，最后收回来的茶饼还不到二十个。

　　江小满有些沮丧。

　　不过这也是没办法的事情，茶饼做了也很难卖出去，时间长了，本地人不愿意做也正常。

　　就他们收上来这十几块茶饼，也都是人家做了留着自己家喝的。

　　“算了，能收多少就收多少吧。”

　　“到时候把茶饼切成四块，半斤一包，咱们挂个小黄车试试看，真要卖不掉，咱们就安心养蜂吧。”

　　江小满调整好心态，第二天也没让江鱼跟着他乱跑了，自己一家家的去跑，陆续又收了三十多块茶饼回来。

 

第112章

　　礼拜五上午, 江小满特意跑了一趟镇上，买了些肉菜和水果点心之类的回来。

　　接着又拿了新买的扫帚簸箕, 把租来的房子里外打扫了一遍。

　　虽然还是破破烂烂的，但总归没之前那么邋遢了。

　　只是这间老房子的电线全部都被老鼠咬断了，屋子里没有电灯，黑乎乎的，江小满索性把新买的桌椅搬到门口的马路边上。