“要是不喜欢,就不答应。”墨凛则是在一旁说道。
“倒不是不喜欢,主要之前没想过,也没什么精力。”孟寒衣不大好意思的说道,“按照郑叔叔说的话,好像也不是很难。”
他无非就是提供了调味料,又不需要他亲自经营,作为学生他是真的没有那么多的精力。
不得不说小虎爸爸的口才是真的了得,最后孟爷爷也被说心动了,他们家出技术,小虎家出钱投资。
小虎爸爸只需要出钱,找专业的团队,至于店面也早就有了地点,那就是他们住的小区附近的一家新开的商场,里面有空闲的店面。
当然了,这店面也是小虎家的。
拆迁发家的小虎爸爸很爱投资这类的,在郊区他家还有好几块地呢。
这个商场的地皮,就是当初拆迁买的,那时候这地段还是荒郊野岭呢,谁能想到,十来年的功夫,发展成如今的模样。
商场当然不是小虎爸爸造的,他只是掌握地皮,跟人合作弄了十几间店铺罢了。
孟爷爷答应后,双方签了合同,还算合理,然后小虎爸爸让人跟上,设计店铺的装修图纸。
每一样基本都是由孟寒衣看过后点头答应了才进行的,效率很快,不过几天的时间,设计图等等就出来了。
那商场的店面也挂上了装修的围布,并且上面有孟家店铺独有的标志,所有人都知道了,孟家牛肉汤店要开分店了。
不少人都很期待,开玩笑,老城区过去多麻烦,为了吃上一口他们辛辛苦苦过去,还要排队,运气不好的,排了依然吃不上。
现在看商场的面积,哼哼,终于不用愁排队了!
装修的时间,也没闲着,招聘也已经开启,不过元旦期间招聘不太顺利。
孟寒衣就跟小虎爸爸商量,等装修的差不多了,两月以后,再招聘,显然距离过年不就,招聘还有培训是不现实的。
好在大厨什么的,小虎爸爸很给力,找到了好几个。
他们早就商量过了,可以保留他们家牛肉汤的特色,再逐渐增加不同的菜色,总吃一样的菜也是会腻的。
要不是孟寒衣掌握了调味料,就他那厨艺,也就普通吧?
大厨们做菜,还是要经受两个少东家的考核的。
没错,孟寒衣趁着放假,在小虎家,品尝大厨做的拿手菜,好决定留下谁来。
在那之前他早就拿到了这些人的基本资料,顺便找鬼差大哥了解了一下,这些人的情况。
其实即便不找鬼差大哥,目前孟寒衣的双眼也已经能看出一点,做坏事的人,总归身上会或多或少的带点负能量在,只是多少的区分。
像小虎他只能分辨厉鬼和普通阿飘,再多他就看不出来了。
“我有点紧张了。”小虎坐在自家餐桌前,看着那一字排开的大厨们说道。
“让你吃,紧张啥?”孟寒衣一脸无语的说道。
“好吧,就有那么一点,毕竟这些人是否能留下,都看我这嘴了。”小虎摊手说道。
“少东家,可以开始吗?”领头的大厨望着两个少年,询问的说道。
虽说对老板的随意有些无语,但是谁让人家有钱呢,他们就是一群打工的。
“开始吧。”因为是小虎家,孟寒衣早就说过了,让他全权处理。
先前小虎好几个姑姑,逢年过节都是要来一起过的,所以他们家干脆打造了一个超大的厨房,足够好多人在里面忙活都不会显得拥挤。
没想到这会被他们拿来考核大厨来了,当一群大厨开始工作,小虎和孟寒衣无比庆幸,小虎家当初装修的时候,考虑到了排风的问题,按装了好几台超大吸油的油烟机。
不然他们怕是要被炒菜熏死!
好在过程有些小插曲,结果都是好的。
小虎和孟寒衣分别品尝了大厨所做的菜,从他们被灵食洗刷过,他们的舌头对食物的要求也高了许多,像小虎还好,吃的不算多,孟寒衣就不行了,自从墨凛贴身保护后,他一天三顿外加夜宵都是灵食。
像要像普通人,那是不可能了。
不过这次只是品尝又不是吃饱,所以问题不大,他一道一道菜品尝过去,大厨到底是大厨,基本上都做到了,将食材本身的味道激发出来。
“都很不错。”孟寒衣点点头。
“好吃,虽然……我觉得他们可以。”小虎差点脱口而出比他发小差点,不过想到不给发小拉仇恨,还是算了。
“等签了合同以后,我会将孟家的牛肉汤的基本要求告知。”孟寒衣并没有说要传授他们的意思。
这些人都是被当初餐饮大鳄用不正当的手段打倒的人,后来大鳄挂了,小虎爸爸就去找了他们,这不是正好孟寒衣需要厨子嘛。
他们也是真的惨,手艺都很好,只是不愿意同那餐饮大鳄同流合污,最后被弄的破产。
第75章
小虎爸爸将这些人找来, 并且给与工作的机会。
这些人还是很珍惜这次机会的,都拿出了自己的看家本领,孟寒衣也算是比较满意, 在没有调味品的加持, 已经都这么出色了。
经过灵食改造的味觉,他可以轻易的品尝出食物里的瑕疵,显然这些大厨的手艺, 达到了瑕不掩瑜的程度。
剩下的就是培训了, 孟寒衣也迎来了考试, 在地府的学习他也从未有过放松, 可以说是老先生们在地府里最最最得意的门生。
当然了,也主要是老先生们其他得意门生都没在地府……
“终于考完了!”小虎就差没仰天长啸,考试前的那段日子,简直水深火热,过的那是地狱般的生活。
“你是不是忘记了什么。”孟寒衣看了发小一眼提醒的说道。
“忘记什么了?”小虎一脸懵的望着对方,显然考完试的开心充斥了他的脑袋。
“考完还有公布成绩开家长会。”孟寒衣继续说道,“今年,你家谁来开?”
“他们石头剪刀布,说谁来就看老天的。”小虎一听, 倒是无所谓的说道,他那成绩, 他家里的人又不是不了解, 而且有发小摁着念书,俗话说的好,临阵磨枪!不亮也光!
好随意啊, 孟寒衣就不一样, 是他家爷爷, 每次开家长会他家爷爷都乐的合不拢嘴。
以前的时候是关了店门也要去,现在不一样了,晚上压根不营业,愉快的有空闲时间来开家长会。
接下来的日子,孟寒衣也是一点空闲都没有,虽说有小虎爸爸的投资,说起来也是孟家的店,不可能真的什么都不管。
时不时的要去商场看上一眼,还要整理大厨们的拿手菜,还有调味料,孟寒衣用机器封口,印上他们店铺的招牌。
基本上都是最低等的下品调味料,提供给普通人食用是足够了。
他将那些调味料混到普通的调味料里,主要是效果太好了,会引起一些不必要的麻烦。
量少了以后,自然效果会降低,不过还是会对人身体有好的改善。
新的店铺里装修的概念就是亲民的同时,看起来整洁时尚,比较有乡村风吧?
反正孟寒衣也不是设计师,并没有那么多的要求,看着简洁舒适就行。
原本大厨还对少东家一个毛头小子有些微词,但是经过几次孟寒衣的指点,他们算是对孟寒衣很信服了,毕竟这舌头长的是真好。
每一个厨子都希望自己拥有黄金之舌,有这样的舌头,想要成为厨神,这不就是时间问题吗?
他们少东家看起来就像是拥有这样舌头的存在,他们虽然没有这么好的舌头,但是他们少东家有,不就能提出更多的意见,他们改进了以后,技术是自己的。
这么一想,大厨们看孟寒衣的眼神,就更和蔼了。
家长会出奇的平静,对小虎的成绩,小虎爸爸他们应该是已经习惯了,毕竟自家孩子的脑子就这么点,强迫也是无用的。
小虎爸爸先去接了孟爷爷,然后才去的学校。
孟寒衣则是在家里等爷爷回来,好不容易爷爷过来,当然是要住在家里的。
新房子买了这么久,他家爷爷就没住过几回呢。
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