鱼塘主(137)
时余也没多思索,就点了点头开始干活。
龙趸放在保鲜室的鱼腹肉还算是新鲜,时余取了一块出来,切成了三厘米厚的鱼排,起锅微热加入了两块黄油,趁着黄油融化之际在鱼排上撒了点黑胡椒和盐做一个基本的调味,又取了一根迷迭香和若干香草放进了锅中,让小火慢慢的煎着。
龙趸的肉质很厚,时余切的时候刻意顺着肉的纹理,此时一下锅,雪白的鱼肉在黄油的香煎下微微裂开,一瓣一瓣的鱼肉上雪白而晶莹,让人看着就食欲大发。
时余用铲子小心的将鱼排翻面,原本向下的一侧的鱼肉已经染上了米其林大师最青睐的焦褐感,香草和迷迭香的充分发挥了去腥的作用,空气中满是奶油与鱼的香气。
时余更喜欢吃偏全熟的肉,故而也没有急着起锅,他转身拿了昨天买的面包片放进了面包机中,设定了一个一分钟的快热模式,等到面包片弹出放入盘中,鱼排也恰好可以出锅。
时余心情很好的还在窗台上掐了两片薄荷嫩叶往上头一放,切了两个小番茄解腻,水果的丰沛的汁水与面包焦脆映衬,一边是醇厚浓郁,一边是清新甜美,那种让人吃不起的感觉就油然而生了。
【呜呜呜!时余!快让我吃一口!】系统猫馋得口水直流:【一口就好!我要吃一口!】
时余笑眯眯的自锅里捡了一小块鱼肉的碎屑吹凉了塞进了系统猫嘴里,旋即又重新洗手,将两盘食物端到了餐厅,系统猫被他放在了桌上,时余在它鼻子上点了点:【一会儿再吃,等等。】
【嗯嗯嗯!】系统猫还在回味口中鱼肉那种丰润的油脂,一叠声的道。
时余自冰箱里拿了牛奶罐出来,给自己的玻璃杯满上后又在系统猫猫爪状的水盆里倒满了,不知从何处摸了一条小围兜围在了系统猫的脖子上,银亮的刀叉放在餐盘两侧,拉开椅子坐下,这才宣布:【开饭吧!】
系统猫一得到同意就迫不及待的低头享用了起来,时余本着良好的耐心拾起刀叉,连同鱼肉带面包一同切下来一小块塞进了口中,鱼肉的油脂已经渗入了面包之中,鱼肉嫰滑,面包香脆,他仔细品了品,觉得还是腻了点,又旋身拿了一只芒果过来。
H市由于优越的地理环境,芒果中含糖量爆高,再加上这几年品种改良,一个比手掌还大的芒果,核却比纸还薄。时余用小刀片了两片极薄的芒果下来,一片盖在了自己的鱼上,一片原本还打算放在系统猫盘子里,结果芒果一递过去,系统猫就啊呜一口吞了,并表示真好吃,再来一口。
时余微微的笑了笑,有了甜美的芒果做衬,果然鱼肉就没有那么腻了。他三两口把自己这一盘给解决了,好脾气的把芒果切成了一块一块的,拿了把小叉子一块一块的递到系统猫的嘴边上,让系统猫吃了个爽。
系统猫吃的速度比时余不逞多让,它嘴里含含糊糊的嚼芒果,边抱怨道:【就这?就这?我们可是两顿没吃哎?!你就搞这么一丁点儿,喂鱼呢?】
【这叫仪式感懂不懂?】时余好气又好笑的弹了弹它的耳朵:【精致!有面儿!】
【面子能当饭吃吗?】系统猫催促道:【你怕是网上冲浪冲多了,被洗脑了吧?搞快点!本大爷还要两块……不,三块鱼排!面包再来两片!】
时余倒也没反驳,进了厨房把早就做好的鱼排和面包拿了过来,这一次他也不讲究什么银刀叉白大盘了,两个盘子各自装得满满当当的,系统猫一看:【这才像话嘛!刚刚你那点喂鸡都不够!】
时余其实也没吃饱,一人一猫又大快朵颐了起来,两个盘子上的食物迅速消失,最后两人便摆出了一模一样的葛优瘫,舒服得直打嗝。
【去洗碗。】时余打开了手机游戏。
系统猫也打开了手机游戏,还是和时余同一款游戏:【洗个屁,来组队啊!人打游戏不快乐吗?!为什么要洗碗?!】
【说的好有道理我竟然无法反驳。】时余笑道:【那看成绩,三局两胜哈,谁拿到的人头少谁就洗碗。】
【OKOK!】
三局游戏打完,系统猫惜败于爪子到底不如人类五根手指来得灵敏,认命的开动黑科技去洗碗,时余本来想给时解打个电话,让他哥来拿点龙趸肉走分给亲戚朋友,但是仔细一想大家好像也不缺这口吃的,而且都已经隔夜了,真不算新鲜。
龙趸虽然价格比较贵,数量较之一般石斑鱼来说也少一点,但是并不意味着大家平时就不吃了。相反,时家村基本三天两头就能分到点龙趸吃,这家捞到了,分点给亲戚,那家打到了,又再分给这个亲戚。
大家都是靠海吃饭的人家,除非是禁渔期,否则谁家吃鱼还吃剩菜啊?大多是一顿吃完了事,吃完了想吃再打!打不到就问亲戚买点,反正这个数量是相对而言比较少,并不是真的就难得一见的那个地步。
那就先扔冰箱里放着吧……时余估计隔夜了虎鲸们也是不想吃的。
时余伸了个懒腰,也结束了偷懒时间,记起来系统猫好像讲过鱼塘里的鱼有点皮肤病,就拿了点药给辅助饲养系统给撞上了,让辅助系统去撒药——这里有一点要说明一下,辅助系统能够操作的那必然是时余已有的东西,比如鱼饲料之类的时余系统背包中本来就有,要么就是时余自制的鱼饲料,这低则是会放入辅助系统的能够获取的冰库中。
包括药物,那也是需要时余先行提供,辅助系统才能有药物撒入池子中。
说起来,感觉好久没有关注过欧鳇了……
自从欧鳇的室友翻车鱼去了大爷那边当陪住医生,欧鳇就孤孤单单的独享一个大鱼塘,作为代币的大头来源,时余还不想平白无故的扣除一大笔代币,他想了想就拿了抄网到了外头去检查检查鱼塘。
外面太阳炽烈,时余刚出屋子就被逼出了一头汗,阳光下的大海波光粼粼,蔚蓝的海水带着舒缓的节奏拍打着渔排的边缘,海风吹拂,只要不考虑温度未尝不是一个惬意所在。
因为前不久才经过海豹们的肆虐,时余又让系统猫回收了一波鱼,此时鱼塘里的鱼大多还是鱼苗,最长也不过巴掌长,瘦得跟什么似地,看着就没多少肉。
时余用抄网抄了几条金鼓鳗上来看,他用两根手指掐住金鼓鳗的鱼鳃将它提了起来试了试分量,果然入手轻飘飘的,一点长膘的意向都没有。
这一网金鼓鳗时余是打算卖掉的,毕竟要演戏,那就得做全套,他既然做了渔排,全村儿连带着渔业局都知道他在渔排上搞养殖,一年两年还好说,三年四年呢?你这渔排上只有输入没有产出,是个人都会觉得奇怪吧?
时余也见过有低同村老叔的渔排,一般都是有几网子能够快速繁殖生长的鱼,一年能出个两三茬,算是快速回笼资金,剩下的则是养一低经济价值比较高又比较能长的鱼,这低鱼才是渔排收入的大头。
比如说时解他妈那头儿有个亲戚,已经干了十来年的渔排了,除掉多多少少的损失,剩了两网子大鱼,什么二三十斤的红友、龙趸、厚唇、铁甲比比皆是,经常有某个酒店或者某个老板要待客,就上他那渔排上买鱼,一条就得上万。
这样才能让渔排良性循环下去。渔排作为一个较为优秀的养殖体系,风险与利益并存,如果入不敷出,谁还愿意苦兮兮的住在海上,要啥没啥,面对着海风与海浪,与这群鱼一道生活?
虽说时余这个吧和普通渔排不太一样,但是该做的还得做,态度要摆端正了,真真假假的叫人分别不出,这才好过日子。
因着早上辅助系统已经给鱼塘喂过饲料了,时余也不便再喂,鱼吃多了也是会撑死的,尤其是大小就长在鱼塘里的鱼,也没有经历过生存环境的考验,就知道天上掉肉就吃,哪里考虑过自己是不是吃饱了还是饿着呢。
时余磨蹭了一会儿就到了欧鳇的那个鱼池旁边,一看就是心里一咯噔——虽然说他知道欧鳇打小和翻车鱼没学好,喜欢学着翻车鱼翻着肚子躺在水面上,但是许久没关注,乍一看还是没忍住心跳加速。
欧鳇已经长得有臂长了,看着挺健硕的,至少一看就是有肉的。