基建狂潮(164)

　　但赤帝城的情况不同，他们现在急需长期保存肉食的方法，以前是肉食不够吃，所以这情况还不迫切，现在有肉食剩下来了，情况就变得严峻了。
　　而且这些肉食，是他们用辛辛苦苦弄出来的盐和瓷器交换来的，可不能就这么坏了。
　　庄禹想了想，也是时候教赤帝城的人如何做腊肉，如何正确保存肉食了。
　　腊肉虽然和新鲜的肉味道不同，但也是特别好吃的，最重要的是它的保存时间特别的长。
　　庄禹说道，“让族人们都来领肉，以后得来的肉食也按比例发放到各族去。”
　　毕竟制作腊肉是一个需要人手的事情，不像以前，将肉食简单收藏一下就行，现在哪来的人手专门来保存它们，都忙着修房子，只得将肉食分散下去，让他们自己保存。
　　分肉是在晚上进行的，因为白天都没有空闲来领肉。
　　这还是商路开通后，第一次大规模的发肉，以前都是各部族自己前去领取所需要的肉食。
　　人山人海，这还是各部族只来的搬肉的人，要真是全部都来，可装不下，赤帝城虽说在五大势力中人口最少，但也有十九个部族，除了金蜈部，每个部族都是十分庞大的。
　　热闹的人群，在看到堆积的肉山的时候，简直完全沸腾了。
　　“好……好多肉。”
　　“我们赤帝城已经换到了这么多肉食了吗？以前从来没有见过这么多肉。”
　　面前，真的是肉山啊，壮观得不得了。
　　人声鼎沸，整个现场都处于沸腾中。
　　好半响，庄禹才大声说道，将声音压了下去，“今天叫大家来，就是让大家来领肉的。”
　　哗！
　　“但肉也太多了吧，就算平均分下去，也比以前领的多了很多。”他们以前也领过肉，当然知道一次该领多少。
　　庄禹说道，“顺便教大家如何保存肉食，这些肉再不正确处理，都快腐败了。”
　　有些无奈。
　　而闻言的人都愣住了，腐败？
　　他们赤帝城的肉腐败？以前他们只有肉食不够吃的时候，哪里能等到肉食腐败的时候？
　　心里有些担心，这可是肉食啊，要是腐败了可怎么办？但心里又有一种奇怪的满足感，他们赤帝城的肉现在已经多到了快腐败的程度了，想想都激动。
　　不过，少君说教他们保存肉食的方法，一定是想到了怎么防止肉腐败的方法。
　　庄禹也不废话，开始教大家熏腊肉。
　　如何用盐腌制，如何用火熏，一一教给大家。
　　值得提醒的一点是，熏腊肉的火不能用蜂窝煤的炭火，炭火熏出来的腊肉估计黑得没法吃，还有古怪的味道。
　　现在他们收购了大量的树木，这些树木被劈成木板，也留下了很多废料和不要的细小枝桠，正好不知道怎么处理，倒是可以用来熏肉。
　　庄禹说道，“等会，各族也去按比例领取盐……”
　　腊肉腌制的时候，是需要大量的盐的。
　　然后，分肉开始。
　　一群群人抗着肉离开，脸上都快笑烂了。
　　他们分到了好多，以前，从来没有分到过这么多肉。
　　生活质量的提升，几乎是肉眼可见的。
　　光是分肉，就分到了大半夜才结束。
　　第二天，风风火火的熏腊肉就开始了。
　　腊肉独有的香味，飘得老远。
　　熏好的腊肉就挂在家门口，挂成一排，蜡黄蜡黄的，看着就喜人。
　　每次出门的时候，都笑眯眯的看一眼熏好的一排肉，乐呵得根本停不下来。
　　看看他们的腊肉多好，一点腐败的样子都没有，少君说这样处理过后的肉，能保存非常久。
　　每家每户基本都一个样，门前挂了一堆肉。
　　现在大家见面，第一件事就是询问，“你家的腊肉熏得怎么样了？再不熏就要坏了。”
　　“我们家的都熏得差不多了，蜡黄蜡黄的，特别好看。”
　　“我昨天专门割下来一点腊肉吃，那味道实在太香了，特别有嚼头。”
　　“我家女人熏得咸了一点，害我喝了好多水。”
　　说完就大笑出声。
　　腊肉的味道，基本也在瞬间征服了赤帝城的人的嘴巴。
　　只是吧，晚上回家的时候，家里孩子又抱着老大一条鱼回来。
　　现在，每两天可以去河边抱一条鱼回来。
　　看了看腊肉，又看了看鱼，“我们今天吃肉还是吃鱼？”
　　说话的时候要多得瑟多得瑟。
　　结果被家里的女人瞪了一眼，“当然先吃鱼，少君说了，鱼还是鲜活的好吃，我上次领的辣椒和花椒还剩了好多，再说，鱼可不好保存。”
　　结果，当天晚上，庄禹又教怎么晒咸鱼了，因为椿茶大娘告诉庄禹，有的族人舍不得吃，将鱼保存下来，结果都坏掉了，伤心得哭了好久。
　　庄禹想了想，鱼也是可以保存的，咸鱼的味道十分不错，而且比腊肉保存还简单，不需要熏。
　　于是，每家每户的门口，时不时又能看到挂上了一两条干瘪的咸鱼。
　　家里的女人也有模有样的犯愁了，“今天吃肉还是吃鱼好？”
　　笑得合不拢嘴。
　　然后，还高兴着勒，就有人来通知，“少君让去领豆饼了，这次做了好多豆饼。”
　　庄禹以前种的黄豆，早就收获了，新种的也长得老高了。
　　庄禹原本准备教大家做豆花的，结果，所有黄豆都被拉去榨油了。
　　用火山岩做的石磨，做了一大堆，将豆子炒熟后用石磨磨成碎，然后用石头直接压，就将油给压出来了。
　　黄豆的出油率是十分高的。
　　每家每户都分到了好大一罐子豆油。
　　现在他们也知道，烤肉的时候，抹一点油，烤肉就会变得十分的疏松，一点都不干不柴，好吃了很多。
　　这豆油是好东西啊。
　　榨油剩下的豆渣都被做成了豆饼。
　　以前家里的小孩子最喜欢吃豆饼了，结果，现在都不怎么吃了，因为他们有肉了，只要将肉拿去美食街，让族人帮着和那些卖给外族商人的肉一起卤一下就可以了。
　　现在家里的孩子，都喜欢啃卤肉，豆饼早没有以前那么稀罕了。
　　现在每天给孩子包一个豆饼让他们带身上当零食，上面还得放上点卤肉，不然都不吃，看着就气人，想想以前，想吃还没得吃。
　　要不让少君将豆饼也拿去美食街卖？
　　以前庄禹是想着给赤帝城的孩子加个零食，没想到，孩子们都开始挑嘴了。
　　于是，美食街，又多了一种产品，豆饼。
　　整个赤帝城，在生活品质上得到了很大的提升。
　　总算是基建和生活同时在发展了。
　　可以说，这些提升都是基于那条商路，让他们的盐瓷器得以大卖。
　　此时，庄禹正带着一群小萝卜头去河里挖莲藕。
　　“今晚，我们吃排骨炖莲藕，再放上一些莲子一起炖，啧啧。”
　　一群小萝卜头高兴坏了，但是，“什么是排骨炖莲藕啊？”
　　庄禹也就挖了一根莲藕而已，有七八节，长得真好。
　　围观的人也是一愣，这些好看的莲叶下面居然还长着这东西？
　　庄禹看了看，莲藕已经长得十分不错了，可以收获一些。
　　当天，庄禹就炖了好几大锅排骨，他们人多，一锅肯定不够吃。
　　莲藕的沁香粉口，排骨的美味，还有那排骨汤的爽滑香甜，吃得一群小萝卜头小脸红红的。
　　庄禹看了一眼少昊，这家伙简直就是个饭桶。
　　然后对一群小萝卜头问道，“好吃吧。”
　　一群小萝卜头直点头，“好吃。”
　　他们最近吃肉有点腻，现在吃莲藕正合适。
　　莲藕炖排骨的做法也很快传了出去，美食街也开始上新菜了。
　　赤帝城的人想吃的话，自己去河里挖莲藕就是。
　　以前，要是分肉的时候给分到了骨头，是十分不满意的，现在，不给他们分点排骨，他们能瞪半天，少君说了，排骨炖莲藕，就得这样有骨头的小排炖才好吃。
　　看着家里的孩子，眼睛都笑眯了的啃着排骨，心里都是满足感。
　　而且，莲藕也好吃，汤也十分的独特，比骨头汤多了清香和一点甜味，好喝，连小孩子都能喝好大一碗。
　　赤帝城的人，以前是没有吃过什么蔬菜的，所以对莲藕的味道就特别的上心。
　　肉吃多了，吃点莲藕，感觉特别的不一样。
　　总结成一句话，这又是一道大菜，美食。
　　想想都乐呵得不得了，特别是出去过赤地，去过其他部族的族人，外面哪有他们这样好吃的东西。
　　外面的部族，连锅都不会用，只会烤肉，哼。
　　外族的人喝水都只是喝水，哪像他们，他们能炖出这么好喝的汤。
　　怎么看他们赤帝城现在都越来越好了。
　　而且，以前瑞帝城总看不起其他所有人，说他们多文明多文明。
　　但现在让他们来赤帝城看看，特别是他们新修建的小镇那里，他们小镇连地面每天都用兽皮擦得干干净净的，加上吃食上的优势，到底谁更文明，还说不定。
　　赤帝城发展了，族人发自骨子里面都有一种骄傲，为赤帝城骄傲，为他们自己骄傲。
　　这种骄傲能让赤帝城更加的团结。
　　在赤帝城一片兴兴向荣的气氛中，白帝城的使者们终于到了赤帝城外不远的地方。
　　“再走半天，就能看到赤帝城了。”白帝城的人，翻着古老的兽皮地图说道。
　　这赤地的环境果然如传说中的一样恶劣，甚至看不到任何生命的存在，“实在难以想象，这样的环境居然能有人生存。”
　　少虞点点头，“这样的环境磨练出来的人，意志之坚强，是无法想象的，赤帝城的人英勇善战也是众所周知。”
　　说完，又接着道，“不过，他们也不是没有弱点。”