民以食为天(34)

　　秋凤惊奇的瞪大了眼睛, 比划了几下，示意乔郁能不能让她来试试。
　　乔郁点头, 将压了一半的面团交到了秋凤手里。
　　秋凤上手试了一下, 就跟不要力气似得，立马就学会了。
　　最大档位压了两遍，相当于将面又均匀的揉了一遍，然后乔郁将档位调小了些, 滚轮缝隙变小，面片也越来越薄，一个手压一个手给面片上撒干粉，最后将面片重叠在一起，用刀一切就能下锅了。
　　乔郁刻意看了一下时间，比用手擀节省了不少时间，当然也省了不少力气。
　　秋凤终于对这个大家伙心服口服，得心应手的干起了活。
　　乔郁见这压面机不负众望，原本的计划也能顺利进行了，他跟秋凤打了个招呼，说他去街上买点东西，秋凤头也不抬的冲他摆摆手，让他快去快回，就继续摆弄起这个好玩的新玩意儿了。
　　乔郁领着乔岭就要出门，却看见文生蹲在院子里眼巴巴的看着他们，他虽然懂事儿，但到底年纪小，看两个哥哥出去，也不知道是要去干什么，却也想跟着一起去，但心里虽然想，嘴上却没说，乖乖的看他们往外走，伸出小手恋恋不舍的冲他们挥了挥。
　　乔岭见状抬头看向乔郁，问道：“哥哥，我们带他一起去吧？”
　　文生听懂了乔岭的话，一双黑漆漆的大眼睛登时笑眯眯的弯了起来，一边又在衣服上蹭了蹭自己的小手，一边充满期待的看着乔郁，相当明白这两个哥哥里谁说了算。
　　乔郁当然没什么意见，他以前虽然算不上讨厌孩子，但因为周围接触不到几个孩子的关系，也没多喜欢，但自从来到这里之后，大概是因为周围这几个孩子都太乖巧懂事，他对小孩子的喜欢程度直线上升，觉得自己现在简直是父爱满满，有种老婆都没找到，先体验着过了一把爹瘾的感觉。
　　“那你去跟秋凤婶子说一声，就说我们把文生带出去玩了。”
　　没一会儿，秋凤跟着乔岭一起从灶房走出来，远远的跟文生打了几个手势，让他乖乖的别给哥哥们捣乱，文生忙不迭的点头，迈着小短腿快步走到乔岭跟前，也不让人抱，乖乖的拉住了乔岭的手。
　　乔郁一个人带了两个孩子，也不急着买东西回家了，到了西街，先给两个孩子一人买了个画糖人，文生本来缩着手不要，乔郁说回去了会帮他跟他娘好好说，他这才收下，小心翼翼的舔了两口就不吃了，说是要带回去给他娘吃，乔郁闻言说再给他娘买一个，他却说什么都不要了，两兄弟轮番劝了几句都没管用，只好由着这个有主见的小不点去了。
　　西街的人现在跟乔郁熟得很，乔郁一路上遇见不少打招呼的，俨然算得上西街的半个名人了。
　　乔郁神色不变，每个跟他打招呼的人他都客客气气的打了招呼，然后领着两人去肉铺买肉，他常在这家肉铺买肉，算的上是这家店的常客了，老板还在他那里买过几次面，所以一见他就热情招呼道：“小哥来啦，今天还是要瘦肉么？”
　　乔郁说道：“不，今天给我割点花肉，要两斤吧。”
　　这里半肥半瘦的统称花肉，老板听他一说，就立刻麻利的给他把肉割了，挂在秤上一称，不多不少刚刚两斤，用麻绳穿好了递给乔郁。
　　乔郁看他身后案上摆着一串猪肝，随口问道：“这肝子怎么卖？”
　　老板回头一看，发现他问的是这个玩意儿，二话不说割了一大块穿好一起递给他：“这下水没什么人要，是我们留着自己吃的，不要钱送你一块儿，本来也是什么值钱玩意儿。”
　　乔郁没想到随口一问，干脆白得了一块，十分不好意思，想要给钱，老板却不收，说是不值几个钱，让他拿回去吃，下次要了也可以直接过来拿，乔郁反复谢了几次，才收下东西提走了。
　　除了花肉外还买了一大捆葱，这里的葱不像乔郁以前买的葱一样，长不了特别大，冬天埋在沙土里保存，虽然也不会坏，但是外面的叶子会流失水分，缩水一大截。
　　不过小归小，味道却比大葱要好吃，少了几分辛辣感，炒菜很香。
　　买完东西就带着两个小孩儿一起回家，乔岭帮他提了点东西，文生就自己揪乔岭的衣服跟在他后面亦步亦趋的走，完全不用担心他会乱跑。
　　等到他们到了家，文生第一件事就是举着糖人去灶房找他娘，乔郁给他买的那个糖人是只兔子，他抿了半天，只吃掉了兔子的一只耳朵，剩下的都举到秋凤面前，让她吃。
　　秋凤见他拿着个糖人也不问他东西是哪里来的，而是伸手蹭了蹭他的头，比划道：跟哥哥说谢谢了没有？
　　文生用力点点头，又把糖人往他娘嘴边凑：“娘，你吃。”
　　秋凤也没推辞，咬了一口兔子的另一只耳朵，继续比划：好了，娘尝过了，谢谢文生，去院子里吃吧，娘还要干活。
　　文生如愿让他娘也尝了一口，这才举着糖人出去了。
　　乔郁到家也没闲着，洗肉剥葱剁肉馅儿，两把刀一起抡得飞快，利利索索的就剁了一大碗，拌盐酒姜末酱油腌好，然后让秋凤婶子给他按最薄标准压了一小团面，压出来的面片叠在一起切成方形，他一手面片一手馅儿，一挑一抹一捏，几秒就是一个带裙边儿的小馄饨，很快就摆了一案板。
　　秋凤自认干活十分麻利了，学了好一会儿也没学会乔郁的动作。
　　乔郁见她不会捏，又换了种包法，将两个角对折再翻过去一捏，捏成了个元宝形。
　　这次秋凤倒是学的挺快，最后干脆两人一人一种，包出两种完全不同的馄饨来。
　　将所有的馄饨皮儿包完，乔郁吩咐乔岭烧了一锅水，将包好的馄饨下了几碗煮出来大家尝尝。
　　那边把馄饨下进锅，这边乔郁开始做酸汤，其实清汤紫菜虾皮馄饨也好吃，不过现在他什么也弄不来，紫菜虾皮一样没有，就只能退而求其次的吃酸汤红油馄饨，虽然没有清汤那么清爽，但这大冷天的吃点酸辣开胃的东西，也会让人通体舒畅。
　　来到这里之后，乔郁发现别的东西不好买，药材类的却很方便，很多既是药材也是调味料的东西比如草果桂皮香茅之类的就十分好买，随便哪个药房里一抓一大把，他想要的基本上一次全都能配个齐全。
　　乔郁解开上次去药房抓回来的调料包，把里面的香料各拿了一点出来，冷锅冷油丢进去，小火熬香，捞出香料不要，重新将油烧热后，泼进掺了芝麻的辣椒面里。
　　热油刺啦一声将辣椒的辛香味全刺激了出来，混合多重香料的香味，香的只往人鼻子里钻。
　　待到油辣子的温度降下来，乔郁给两个大碗中各调了半勺后，又额外分了一小罐子装好，打算等秋凤走的时候给她带回去吃。
　　辣椒油里调入盐醋，最后再滴几滴酱油，撒几粒香葱，滚了两水的馄饨刚好出锅，连汤带馄饨的舀上一大碗，热气腾腾的就上了桌。
　　秋凤被留下来吃饭，说是尝尝乔郁准备近期推出新花样味道怎样，她自然没多推辞，接过乔郁递过来的碗就尝了一口。
　　馄饨皮儿晶莹剔透的露出里面色泽漂亮的馅儿来，葱末和肉糜完美融合在一起，即鲜美又解腻，异常鲜香，比秋凤尝过的所有饺子都要来的好吃的多。
　　她十分肯定的冲乔郁比划，说让他放心拿出去卖，大家肯定喜欢。
　　乔郁笑着给文生的碗里挑了几个没加任何调料的馄饨，笑道：“那就麻烦婶子以后多过来帮忙了。织坊那边你先去说，要是有什么问题的话，耽搁两天也没关系，反正我这个现在也只是在试验阶段，还没想好什么时候摆出去卖呢，你也不用着急。”
　　秋凤连连摆手，说自己搞的定，说明天就能来。
　　乔郁再次跟她道谢过后，回房取了秋凤今天的工钱，今天下午也干了一个半时辰，总共是三十文。
　　秋凤接过钱去数了几下，然后冲乔郁摆摆手。
　　乔郁不知道她要说什么，还以为是钱算错了，走到跟前正想问，就见秋凤捏出了七文钱往他手里塞。
　　秋凤一边塞一边比划。
　　有了那个大家伙，她现在干活比以前省力的多，自然不能还按照以前的价钱来给，还有一个就是乔郁给文生买的那个画糖人，虽然不是什么贵重东西，但该算的帐秋凤觉得还是得算清楚的。
　　乔郁看她一比划，就哭笑不得的把钱还回去了。
　　“婶子，这钱给你你就收着，以后我要你帮忙的地方还多呢，就添了一个小玩意儿，活还是你干的多，这钱本来就是应该给你的，你当收就收，可别想那些有的没有，还有文生，我可是喜欢他才给他买的，你这样以后我都不带他一起出去玩儿了。”
　　秋凤看他一脸正经也不敢再塞，然后谁也拦不住的将灶房院子里里外外收拾了一遍当做回礼，这才领着文生告辞回家了。


第40章 蜀绣阁
　　馄饨试验上线，包的不多, 乔郁想先看看反响如何, 结果没一会儿就卖得干干净净，大家都反应味道极好, 并且纷纷劝说乔郁想办法在街上开个店, 到时候生意肯定红火。
　　乔郁暂时却没有这样的打算。
　　倒不是不想挣钱, 而是开店太费精力和心神了, 而且最主要的还是钱, 他现在虽然挣了点钱，但距离还赵家那十五两银子还差些距离，并且他还要送乔岭去私塾读书，这两样钱是无论如何都要先攒出来的, 所以开店的事情等他无债一身轻了以后再作打算，反正现在也就是地方小点，时间短点, 倒也刚好照顾了他现在这个脆弱的身体。
　　此时已经快要进入四月, 天气越来越暖和起来, 就连乔郁这个极度畏寒的都快要穿不住厚重的棉衣，头天晚上他翻箱倒柜想找去年的衣服来穿, 好不容易翻出一件, 发现居然短了一截，这一个冬天过去，卧病在床的乔笙居然还长了点个子。
　　也不知道是他来之前长得还是来之后长得，反正就是他现在没有应季的衣服可穿, 而且长个子的也不止他一个，乔岭也悄无声息的长了一大截，同样没有合适的衣服可穿了。
　　所以乔郁收摊回家前，就想去制衣铺子给两人一人买两身衣服。
　　制衣铺子的老板如今也认得他们兄弟俩了，他虽然是个拜高踩低的势利眼，但自从听说重阳面馆的老板被乔郁整治过之后，就再也不敢小瞧这兄弟俩了，况且乔郁现在生意好人缘好他都看在眼里，想来也不会给不起钱，他这人的原则就是只要给钱就没有原则，所以见乔郁他们进门，就立刻满脸堆笑的问道。
　　“哟，两位公子来买衣服？喜欢什么样子的快看看，我这里新进了几批布，花纹料子都是极好的，公子可要看看……”
　　他絮絮叨叨说个不停，乔郁心生厌烦的打断道：“我们赶着穿，有现成的成衣么？”
　　老板眼看有钱赚，被打断了也不恼，连声说道：“有有有，公子这边来看。”
　　他一边将两人带进内室，一边招呼小厮过来给两人量身。