无弹窗完本耽美小说
本文首页 当前位置:首页 > 古代耽美

穿越古代之我娶了个丑哥儿(11)

作者:树千言 时间:2018-09-20 19:15:00 标签:穿越 架空 家长里短


    “什么我儿子推了你,害你砸伤了脑袋,是你自己缠着我家诗诗的”她说到这就说不下去了,他看见院子里的沈家兄弟都围了过来,顿时有些胆怯,遂说道:“既然都卖光了,我就再到别处想办法”说完就灰溜溜的走了。

    “呸”何氏朝着李氏的身后吐了一口痰。真会没事儿跑出来膈应人。

    沈长君耸了耸肩并没在意,他对李家尤其是李诗诗,除了反感以外并没有什么多余的想法。

    江柳看了一眼沈长君,见他没受到什么影响也偷偷的松了一口气。

    沈长君决定先挑一些猪大骨给炖上,这可都是纯绿色食品。招呼江柳,交代一番如何去骨血,就不管了,然后开始处理猪大肠和猪肚。

    他拎起桶就想去河边处理,何氏哪能让小儿子劳累,问清之后就把活揽了下来,和几个媳妇去了。

    猪大肠和猪肚他们以前是不吃的,这些东西都是要扔掉的,不过既然君儿要留着,那就留着吧。

    沈父和沈家兄弟又去地里了,其实农民夏天不一定非要每天去地里,因为种子早早的就已经种下了,丰收前只需要偶尔的拔拔草,除除虫就可以,只是有些个仔细的人家,还是会经常的去地里侍弄,怕因一时疏忽,到了没个好收成。

    沈长君把花椒和红辣椒拿出来铺在院子里晾晒,晒过以后的花椒和辣椒才能储存的长久。

    想想今天晚上做什么好吃的呢,有猪肉了,可以做个红烧肉,再做个爆炒麻辣肥肠,和麻辣爆肚,反正夏天了,肉放到明天也坏了,今晚索性都做了吧,真是想想都流口水了。

    沈长君去自家后面的菜园子里转了转,他从来不知道自家后院的菜园子里居然还有菜。要不是今早父亲说了,他都以为没有呢,既然有菜,为什么每天都吃萝卜咸菜,遂一想就明白了,因为家里没钱,而且还欠债呢。

    父母的意思大概是想把菜全都卖了,沈长君叹了口气,唉~先看看都有些什么,嚯,还真不少,黄瓜,小白菜,白萝卜,油菜,不错不错,随手摘了2根白萝卜,2把小白菜,5根黄瓜,差不多了。

    何氏带着媳妇们回来了,看见沈长君手里的菜便知道是晚上要吃的,既然小儿子想吃那就吃吧,少卖点钱也不碍事。

    “君儿,这些都按照你说的弄得可干净了,接下来干嘛”何氏对沈长君问道。

    “嗯,给我就行,娘,你带着嫂子们把土豆的皮削了吧,然后都切成薄薄的小片,用水泡上”沈长君想了想道。

    “唉,好”何氏忙答应下来,然后带着媳妇们在院子里找了个凉快地方忙去了。

    沈长君左手拎着桶右手拎着菜篮子进了厨房,江柳刚处理好大骨,现在正在熬着大骨汤。

    沈家的厨房有两个灶台,只不过前段时间沈长君卧病在床,家里就单开一个灶了,直到沈长君病好再加上又找到了新的吃食,所以这两天一直都是开着两个灶台的。

    沈长君把菜篮子给了江柳,让他处理。自己则切起了猪肉,要做红烧肉得会切,先把猪肉切成肥瘦相间的见方小块,然后凉水入锅等水开后再煮5分钟,然后捞出,把锅里的水倒掉,再等锅内无水后倒入少许油,八角等煸香以后倒入白糖,等到糖彻底融开,炒到稍微上色后,下入肉块儿煸炒,把肉块儿煸炒到耗干水份颜色透亮,表面微黄后倒入酱油翻炒,酱油均匀的吸附在肉块上为止,然后放入葱段盖上锅盖用小火焖煮30-40分钟,放少许盐然后用旺火收汁,汤汁收净便可出锅了。

    接下来就是爆炒了,他为了节省时间,把大肠和毛肚放到一起炒,他记得过年的时候,还剩了一点他爹没有喝完的烧酒,在厨房找了一圈,发现在碗架的最上面,于是登高抱了下来,现在可以开始了。

    把肥肠切成小段,毛肚切成片,然后锅加热,倒入猪油,接着是葱,蒜,花椒,辣椒,炒出香味之后再放入肥肠,毛肚爆炒,放入少许烧酒,继续翻炒,熟了之后装盆。

    厨房里又麻又辣的香味使院子里的人不停的吞咽着口水,小孩子也不围着大人了,都跑到厨房门口站着,期盼着。

    沈长君在炒菜的时候,另一边的灶台上面已经把骨汤换成了地瓜和芋头。

    这会儿沈长君这边爆炒结束后,又把大骨汤重新坐在了这边的灶台上。

    将白萝卜切成片,小白菜都一根一根的洗的可干净了,还有猪血已经凝固切成块,都一齐放入锅中,然后再加入适量的盐就不用管了,接着再拍个黄瓜就全部搞定了。

    饭菜在大家的期盼中做好了,嫂子们已经在堂屋摆好了碗筷,江柳将做好的饭菜端了过去。

    去地里的人早就回来了,饭菜一好,众人就迫不及待的入座了,今天的晚饭真丰盛啊,无论是那红红的色泽明亮的猪肉,还是那充满了麻辣香气的肥肠和毛肚,抑或是那鲜美四溢的浓郁的骨汤还有那清脆爽口的黄瓜拌菜。无论是哪一样都让在座的每个人口水直流,欲罢不能,恨不得吞了自己的舌头。

    这真是一场令人难忘的晚餐,就像是一场梦里的饕餮盛宴,不可思议又难以忘却。

    作者闲话:


第二十章、炸土豆片


    吃过晚饭后,沈父让老大拿出一些地瓜和芋头给隔壁沈老二送去,他自己则拿了一些朝着村长家走去。

    “村长在家吗?”沈父走到院门外喊道。

    “在呢”村长家的大儿子正在院子里,听到声音便回应道,“沈叔你找我爹啊,屋里呢,进屋坐。”

    “是啊”沈父朝着屋里走去。

    “庆年来啦,快进来做,吃过饭了没?”村长家还没吃饭,于是问道。

    “吃过了才来的,你家还没吃呢,那正好,我家君儿昨晚在山上找到的新鲜吃食,今天我们都吃的它,就给你送过来点,现在洗洗蒸上还来得及。”沈父表明来意道。

    “哦?我看看,这是什么?”村长接过来问道。

    “这个是地瓜,里面是黄瓤的,这个是芋头,里面是白瓤的,吃法很多,目前我们都是蒸着当主食吃,君儿说还可以烤,也可以做些别的花样”沈父对村长详细说道。

    “哦?山里的,从前没见过啊,你家君儿厉害啊,他怎么知道这些个能吃?”村长问道。

    沈父道:“他说是书本里看到的,你也知道他以前总去书斋抄书,所以见得多些,不过他说具体在哪本书上看到过却是不记得了”。

    村长夸奖道:“还是读书人有出息啊,看的多懂的多见识就多”

    沈父听他夸奖自己的儿子虽然高兴,却是谦虚的道:“不比你家小儿,都已经是童生了”

    “你家君儿也不差,过了年就科考了,这次一定能中”

    “希望如此吧”

    两人又说了些客套话,沈父就起身告辞了。

    沈长君正在做他的薯片,明天就是赶集的日子了,他要抓紧时间做出来,江柳也跟着他进了厨房。

    土豆片都已经切好了,他把泡在清水里的土豆片捞出沥干,撒上些盐,然后把晒干的花椒和红辣椒磨成粉,倒入沥干的土豆片里,搅拌均匀。

    在油锅里放入适量的猪油,然后等油温上来以后,就可以开炸了,土豆片在油锅里滋滋的冒着香气,第一批炸薯片已经出来了,沈长君夹了一个,吹了吹,喂到江柳的嘴边,江柳张开嘴叼住,嚼嚼嚼,好酥脆,然后点点头:“嗯”。

    沈长君开心的笑了,继续炸,明天能不能成功就看它了。

    沈父回来的时候牵回了一头牛,沈长君从厨房出来,端了一盆炸土豆片,看见了沈父问道:“爹,这是谁家的牛啊?”

    沈父道:“你二叔家的,他家明天不去集市我就给牵过来了”知道小儿子明天也要去,所以特意去老二家借了个牛车,方便小儿子出行,唯恐把小儿子累着了。

    “爹你回来的正好,来尝尝这个吃食怎么样?”沈长君把手里的小盆递了过去。

    沈父拿起来一个咬了一口,酥脆麻辣特别好吃,于是道:“这个是什么,还挺好吃。”

    沈长君笑了笑道:“这个是麻辣土豆片,明天我们就去集市卖这个怎么样?”

    沈父惊讶道:“这个是土豆片?想不到还可以这么吃,要是卖的话怎么卖?”

    沈长君道:“我想好了,就是拿我们家最小的小碗,一碗炸薯片2文钱,大概能装五六片的样子。”

    沈父想了想点点头道:“2文钱吃个新鲜倒不贵,我看行。”

    于是就这样愉快的决定了,土豆片炸了不少,只等明天了。

    除了卖吃食,沈长君还想做些工具,毕竟削土豆皮不能一直拿刀削,家里的刀不够用,还要到处借,还是做个削皮刀的好,听说明天是个大集,有机会的话得去逛逛,看看有没有什么新鲜的东西。

    作者闲话:



正文  第二十一章、亲吻


    晚上回到房间,点上灯油,沈长君要开始画削皮刀的图纸。他自穿越以来就没碰过毛笔,上一次碰毛笔还是在高中的时候的兴趣班,不过有原主的记忆,试试看能不能成为外挂,在纸上写道:沈长君,江柳。还别说,挺像模像样的,于是一颗心总算落了地。

    画一个削皮刀并不难,沈长君画的很慢很仔细,分为左右两部分,左边是完成后的效果图,右边又分为上中下三个部分,分别是侧面,背面,立面的效果图,画完以后自我欣赏了一下,厚脸皮的点了点头,夸了自己一句,不错。

    沈长君看着纸上的削皮刀,想起在远方的父母,以前每次回家,沈母都会给他炒土豆丝吃,不知道现在是不是已经知道了自己的死讯,又是否会渐渐的忘记他,这样想着想着就开始发起呆来。

推荐文章

完美男妻

远古修妻指南

通房公子(生子)

痞子天师色王爷

冷宫不冷

项大人撩夫日常

蛮荒有个小狼攻

大渣攻和小美人

作者部分作品更多

穿越古代之我娶了个丑哥儿

上一篇:完美男妻

下一篇:本王知错

[返回首页]

喜欢本文可以上原创网支持作者!