“哎哎,我就拿一袋好了。”赵阿姆看到这么一大堆的东西,想想都是银子买回来的,他就一阵肉疼。
这才刚买回来,儿媳妇就说又去买,“……”
“那随便你们啊,要多少随便拿啊。”乔许还没忘记他买的那一大桶的盐,问了之后才知道也是在厨房了,他就往厨房过去,找到了他的鱼和他的盐。
留出几条晚上要吃的,把剩下的鱼都开膛剖肚,把内脏和鱼鳃挖出来,里里外外抹上盐。
赵阿姆去收拾好东西之后,就过来厨房这边帮忙腌鱼。
“还好咱们回来得早了一点,外面还有一点太阳,不然大晚上的腌鱼,怕不是要变臭了。”
“是啊,要是没有驴子,咱们走回来就会晚一些了。”
趁着外面的院子里还有一点太阳,他们把铺满了鱼的两个簸箕给抬到院子外面还有阳光的地方去晒。
抬手擦了一下额头的汗,乔许看着被拴在外面的驴子,还有在院子里泾渭分明的两群鸡,有三只鸡是刚才他们买回来的新鸡,还有一群是原先家里的两只老母鸡带着的一群小鸡和两只鸭子。
现在两群鸡还不是太熟悉,一群占据一个地方。不然新买的鸡一靠近两只老母鸡那里,两只老母鸡就追着它们勐啄,战斗力可谓是杠杠的!
他们家阿黄趴在堂屋的门前,帮着守着屋子里睡觉的儿子。
像是想起了什么,乔许探头出去对外面喊了一声,“哎,小虎你去喊一声陈哥儿,让他晚上和他阿爹过咱们这边吃饭。要他们在家里没什么事,就让他们早些过来咱们这儿玩玩都好啊。”
“好,我这就去。”赵虎正坐在堂屋那里吹风,把碗里的水喝完之后,他就起了身往外面出去了。
见着儿子去喊人来吃饭了,赵阿姆看着笼子里关着的鸡,问道:“咱们是不是现在就烧水杀鸡啊?”
“哦,是要差不多了,阿姆你去歇会儿,我来弄它就好了。”见着这会的时间还早一些,乔许见他们阿姆跟着他们从回来到现在都没有坐下来休息过,就想让人去休息一会。想到一会要杀鸡,他先把水下锅里煮,一会杀鸡要拔毛用。
赵阿姆摆摆手,说道:“没事儿,我和你一起弄还会快一些。”
还是赵河从外面进来了,让他阿姆出去休息一会,顺便帮忙看看屋里的孩子。
“哎,行吧,那你们先弄,我一会就来。”见儿子和儿媳妇都这么说了,赵阿姆才出去了,去了堂屋那边坐着喝点水,顺便听屋子里的孙子是不是睡醒了。
等到他们阿姆出去之后,厨房里面就剩下他们两个人了。
赵河看着面前的夫郎,问道:“要做什么?”
“会杀鸡吗?”乔许看了一眼门口的笼子里关着的那只小母鸡,那是他们今晚要吃的肉。赵河点了点头,二话不说就一手拿着菜刀和端着碗,一手拎着鸡笼子出去了。
乔许探头往外看了一眼,不由的就笑了,觉得有人能帮忙把粗活干了也是不错的?
**
“哐当——”
外面的男人把菜刀放到台子上,手里拎着鸡在滴血,小碗里刚好滴出小半碗的血。
乔许在厨房门口一直注意着外面的动静,刚好男人把鸡给杀好了,他就把煮好的热水端出去,倒进盆里,“我和你一起拔吧。”见到男人在拔鸡毛,他也蹲下来想和男人一起拔鸡毛。
赵河看了夫郎一眼,不想让夫郎的手做这些东西,就说道:“不用,我来就好,你去做别的。”
两个人的目光有片刻的短暂接触,乔许想从这个男人的眼里看出别的一点东西,不过不让他看清楚,男人就低下头干活了。不过他也没有气馁,既然男人不让他做这个,他就干脆起了身,“那我去厨房做别的了,等你把鸡处理好,你就拿过来给我。”
“把鸡肠子和鸡肾那些也翻过来洗一洗,记得要用草木灰搓一遍。”
“嗯。”男人头也不抬一下,手上利落的把一只鸡拔秃了……
第89章 荷叶鸡vs葱香黄鱼
“咔擦——”
厨房里传出切菜的声音,手上的刀切入鱼身上,站在台子前的青年用手按住刀背,往下一按,就把一条鱼切成了两段。一条鱼切成三四段,把所有的鱼都切好之后,放到一个大盆子里,撒上一点盐进去,稍微腌制一下才能入味。
“杀好鸡了是吗,给我吧。”听到男人进来的脚步声,乔许转头看了一眼,见到男人的手上提着已经杀好的鸡,接伸手去接了过来,放到台子上。
用盐把鸡里里外外都抹了一遍,又往鸡的肚子里面塞入姜片和两捆小葱,把泡好的香菇和鸡肠子鸡肾一并给塞进去,然后用泡好的荷叶给包起来,外面用一根绳子交错扎起来,中间打一个结,这样就非常结实了。
把包好的鸡放到一个碟子上,看了一眼还站在旁边没走的男人,示意他去把蒸笼上的盖子拿开,“拿一下盖子。”
闻言,赵河把盖子拿了起来,在夫郎把鸡整一个放进去之后,他又给盖上了盖子,坐下来放火。
见这个男人这么自觉的帮他看火,乔许也没有把人赶走,眼里闪过一丝笑意,吩咐道:“这个鸡蒸一炷香左右就能好了,那个灶里的火也注意一下,里面焖着的是咱们今晚吃的饭。”厨房里大大小小的灶有好几个,这样也方便了他们做饭,有时候用大灶炒菜,有时候用小灶煮饭或者是煮汤用。
“嗯。”赵河应了一声,手上已经把灶里的火点起来了,往灶里放了几根木柴进去,顾着两个灶里的火。
“好像是念念睡醒了。”
听到屋里传来孩子的声音,乔许探头出去窗户看了一眼,见到孩子阿麽已经进了屋子,他就没有赶着过去了。
过了一会,就见到他们阿姆抱着孩子过来,刚睡醒的孩子一头小黄毛乱翘,跟只炸毛小怪兽一样,一张圆圆的小脸蛋儿还带着一点粉嫩的颜色,怎么看都怎么可爱。
只是小孩儿看着他的眼神里带着满满的委屈和控诉,仿佛是在控诉他没有在他醒来的第一时间就出现一样。
“乖宝醒了啊?怎么也不梳好头发再出来啊?”在衣服上擦了擦手上的水,乔许装作没看见小孩儿眼里的不满,笑着把孩子接过来,在气鼓鼓的小脸上亲了一口。
一口没把气鼓鼓给亲下去,他又亲了两口,直把孩子给亲得不好意思了,把头埋在他的脖子上,他呵呵的笑了一声,知道孩子是不生气的意思了。
赵阿姆把孙子交给儿媳妇,一脸无奈的说道:“我要给他梳头发,他不肯给我梳,嚷着要你呢。”这孙子,也不知道从什么时候起,跟他这个阿麽越来越不亲了~
“呦,还懂得指定人服侍你了啊?”乔许歪着头看了一眼趴在他肩膀上的儿子,商量着道:“下次可不能这样了知道吗?谁给你梳头发不一样啊,阿麽给你梳的头发也很好看啊,不一定要我给你梳的不是?”
“你们在这里,我带他去梳头发先。”
“嗯嗯,你去吧,这里有我们在。”
哄着儿子喝了一点水,转头跟另外的两人说了一句,乔许就抱着孩子回屋去梳头发去了。
等他们从屋里出来的时候,小娃儿又变回了一个扎着包子头的可爱小包子,小脸上也带着笑了,显然是被大人给哄好了。
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听到院子的门被人推开的声音,乔许抱着孩子的脚步顿了一下,下意识的往门口看去,就见到他们家去陈家喊人的小叔子带着陈哥儿一起回来了。
呦,这么快就成双成对了啊?
乔许的眼里带着一点促狭的看着同时进门的两人,不过也没有去打趣这两个面皮薄的人,看向陈言说道:“阿言你来了啊,你阿爹怎么没和你一起来啊?”
“我阿爹他说等会就来。”看出了乔许眼底的那点打趣,陈言低了低头,面上有点不好意思。
“哦哦,在家就好,还以为你爹是不是去忙了。”乔许把赖在他怀里的小崽子放下来,让他去跟叔叔和陈哥儿玩,对那两人说道:“你们帮我看着点念念,我到厨房去做饭了。你们先玩会儿,等会就能吃饭了。”
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