南北杂货 下(12)
“是罗三郎来了。”
“三郎辛苦了!”
“三郎今日真是费心了!”
“……”
“诸位吃得可还算满意?”罗用笑盈盈向众人拱手道。
“满意满意!”这些人还有什么不满意的,能在公元七世纪吃到这样的一场宴席,简直堪称奇迹。
“现在热菜都已经上齐了,诸位郎君慢慢享用,另外,前些时日我的一位友人赠我一样稀罕吃食,今日也一并拿出来与诸君分享。”
罗用说着,让他身后的两名弟子将那一坛荔枝罐头抬上前来。
“此为何物?”
“莫非是那葡萄美酒?”
“我猜应是罐头。”
“这么大的罐头?”
“我看他那坛子,并不是长安当地常见的烧制手法。”
“那必定就是外来之物了。”
“……”
在这些人七嘴八舌的猜测议论声中,罗用当着众人的面,敲开了罐头瓶上面的泥封,又用刀尖轻轻一撬罐头盖子,只听“呲”的一声轻响。
在座这些人也都是吃过罐头的,听到这个响声,很多人便都明白这坛子里装的应是水果罐头,还不待他们多想,罗用便把罐头盖子打开了,登时,一股独属于荔枝的甘甜清香便在这二楼厅堂之中蔓延开来。
“这是甚罐头?”有那心急的,三步两步走上前来细看,其他人也都伸长了脖子想要看个究竟。
罗用笑了笑,从他一名弟子手中接过一个长柄木勺,然后当着众人的面,从那坛子里舀上来两枚莹白如玉的荔枝肉,以及大半勺清澈荔枝汤。
“这是荔枝!”有人当即惊呼。
“甚?甚荔枝?”有些人则根本就没有听说过荔枝这个东西。
“郎君真是见多识广!”罗用接过一个瓷碗,将那一勺荔枝罐头装在瓷碗之中,递给自己身边的一个弟子:“这第一碗荔枝罐头,便请这位郎君先行品尝。”
“三郎谬赞!某不过就是听人说过,这荔枝的滋味,今日还是头一遭品尝,还要多谢三郎款待!”
“这果真就是荔枝?”
“罗三郎言是荔枝,应是没错。”
“闻着倒是不一般。”
“三郎快些,与我们也分一碗。”
“……”
“甚的荔枝?”今晚来参加晚宴的唯一一个老太太,这时候也问她儿子了。
“荔枝乃是岭南之物,阿翁早年的游记之中曾有提及。”事实上,姚塎的阿翁自己也没吃过荔枝,他就是在江南地区游历的时候,听那边的人说起过。
“竟是这般稀罕之物?”岭南,那得是多远的地方啊,姚塎的阿翁从前也是做过高官的,还曾去过很多地方,是个见多识广的,竟是连他都未曾吃过。
“稀罕至极。”旁边有人言道。
“哎呦,老妇我今日可算有口福咯。”老太太笑道。这世间的菜肴竟然还有这样多的吃法,在那南岭之南,竟还有这般稀罕的果子,若不是今晚这一场宴席,她又如何能够得知。
一个荔枝罐头三十斤左右,今日在场一百多人,每个人也分不到多少,尤其是在罗家人以及罗家弟子每人也都分得了一碗的前提下。
前几日打开的那一个荔枝罐头,被罗用拿一个精美瓷罐装了一罐,送给了皇帝老儿,剩下的他们家这么多人,再加上那些弟子们分一分,每人也没吃到几口的,今日分罐头,自然也不能少了他们的份。
小小的一个白瓷碗,也就比酒杯大那么一点点,每人两枚荔枝肉,再配上少许荔枝汤,凑近了轻轻嗅一下,那是他们毕生都不曾闻过的荔枝香,用白瓷调羹舀起来吃一口,怎一个美味甘甜!
分完了罐头,罗用便与自家人一同吃饭去了,留下这一厅堂的人欷歔感慨。
罐头也吃完了,肚子也吃饱了,但是这些人却并不着急走,喊了马氏客舍的伙计,叫了几个好酒上来,众人饮酒的饮酒,作诗的作诗,闲聊的闲聊,好不悠闲,好不自在。
“阿娘,你可困倦了?”姚塎看看天色,已经过了他老娘平时就寝的时候,于是便问她道。
“无碍。”老太太摆摆手,言道:“待我消消食,等一下还能再吃一轮,你看那边还有那么多菜。”
厅堂众人:……
老人家你能不能不要这么耿直。
第254章 自作孽
最后,在这些人全部离席的时候,整个自助餐厅的菜品几乎被吃空了。
而当晚这些人所做的诗词,很快也在长安城中流传开来。
倒不是因为这些人个个文采了得,每一首诗词都写得那般好,而是这一顿传说中的中秋宴,让很多没能参宴的人好奇又向往。
那些闻所未闻的菜肴,还有那从岭南而来的荔枝罐头,那是多么精致又难得的一场盛宴啊。
也有不少酒肆客舍仿照诗词中所描绘的菜肴,但最后做出来的东西往往与当晚的菜肴相去甚远。
也就蚬子蒸蛋、酿豆腐这些个简单菜式还能做出几分模样。像糖醋排骨芙蓉鸡片这样的菜式,时下的厨师根本连想都想不出来,更别说做出来了。
“几位郎君你们看,小店这一道蚬子蒸蛋做得可地道?”
几日后,长安城中某一家颇有名气的酒肆之中,店家听闻那户部的姚郎中就在楼上与他的几位好友饮酒,便亲自送了一壶好酒上去,与他们闲话几句。
“倒是比咱昨天吃的那个好。”
“这鸡蛋蒸得嫩,滋味也鲜美,确实比昨日那个好。”
“姚大郎你说呢?”
“大抵还是不错,与罗助教那中秋小宴上的那个比起来,浇头的滋味还是差了几分。”
自从参加过那个中秋小宴,姚塎这几日无论去哪里吃饭,都有人找他问这种问题。
但是依他看来,那天宴席上的菜肴,却并不是三五日就能琢磨出来的简单菜式,那其中的窍门,若是无人指点,即便是花上三五七年,也未必能够参得透。
听闻参加那中秋小宴的竹签子,一个就要三贯钱,消息传出以后,不如半日工夫便销售一空。
当晚赴宴之人,身份地位大多也都比较高,大抵不是别人所赠的竹签子,就是自己花大价钱买来。
十四十五那两日,也曾有人找到姚塎,言是要用十贯钱一枚竹签子的价钱,买下他手里那两枚竹签子。
姚家虽不是什么豪门大户,祖上却也有些积累,在长安城中有房有地的,郊区亦有别庄,并不将那二十贯钱放在眼里,自然不肯卖。
当时他若卖了,这会儿怕是要悔得连肠子都青了。
对方若能提前知道这个中秋小宴原来是这样的档次,别说二十贯,怕是连二百贯都肯出。
所谓千金难买早知道,没看这两日,长安城中多少大佬长吁短叹。
待到八月二十清晨,长安城各坊坊门刚开,便有不少小孩窜到街头大声呼喊:
“好消息!好消息!南北杂货又添新货嘞!”
“水煮鱼汤料!要的赶紧去买嘞!”
“只要有了那汤料,家家户户都能做出水煮鱼嘞!”
“做法就写在我手里头这张纸上面,谁要的都来拿一张啊!”
“不要钱!不要钱!免费送!”
“哎!给我一张!给我一张!”
“这边这边!给我也拿一张!”
“不要抢不要抢!”
“你们这些老粗!莫要把娃儿给伤着了!”
“都别挤都别挤!”
“怎的就没有了?”
“还有还有!南北杂货那边多着呢。”
“罗三郎着人印了上万张,长安城每家每户分一张都还有多的。”
“莫急莫急,南北杂货那边还有哈!”
南北杂货那边不仅有水煮鱼的食谱,还有满满一货架的小册子,名曰《辣椒食用手册》,一本只要三文钱,若是成打购买,一打十二本,便只收三十文,还可以成箱买,总之,买得越多单价越低。
因为有了炒田螺作为铺垫,长安百姓对于南北杂货弄出来的食谱很有信心,这回这个水煮鱼汤料,很多店家都是几十上百斤地买。
那不要钱的水煮鱼食谱就不说了,货架上的那些《辣椒使用手册》也有很多人抢着买。
小老百姓一般也就一本两本的买,家境富裕点的,买个一打回去,亲戚朋友分一分,世族大家以及商贾世家,那就是成箱成箱地搬货了,大多都是要送往自己的土豪老家,或者是各地商号。
与这些东西同一日上架的,还有罗用的那些辣椒种子。
与免费赠送食谱的慷慨完全相反,这辣椒种子的价钱黑得简直都能滴出墨汁来了,一粒辣椒种子一文钱,多买也没有什么优惠,买个一百文钱,也就多给那么两三粒作为添头。
即便是这样,铺子里的辣椒种子依旧卖得飞快,罗用让他们的弟子们先数出一千粒种子,称出它们的重量,然后如果有人要买一千粒以上的种子,就可以用秤称重。
付款的时候也是一样,一枚铜钱一钱重,十钱为一两,十六两为一斤,所以一千枚铜板的重量就是六斤四两,直接拿秤来称,可以省去很多数钱的工夫。
八月底的南北杂货,每日所挣的铜钱几乎都能堆成小山,而这些钱扣除一部分工资以后,实打实都是罗用一个人的。
挣到这么多钱,接下来要考虑的,就是怎么把它们花掉,这种问题从来难不倒罗用。
近些时日,罗用得空便要赶着驴车到城里去转悠,尤其是靠近水渠的那些街坊。
秋高气爽,正是出游好时节,罗用每日在这长安城中转悠,走过的地方越多,就于是感慨这一座城市的宽阔规整。
即便是在一千多年以后的二十一世纪,在全世界很多国家,都还有着唐人街的存在,可见唐之一朝的影响力究竟是有多么大。
罗用也是穿来这里以后,才对隋唐历史有了更加深刻的了解。
所谓唐承隋制,唐朝无论是从律法、建筑以及政权结构,都有隋朝的影子,比如说这长安城,其实就是隋文帝在原长安东南方向营建的新都大兴城。
隋朝也是一个了不起的朝代,虽然他很短命,但是不能否认,隋朝两任君主都很有作为。
大唐的开国皇帝李渊,是大隋末代君王杨广是姨表兄弟,他俩的母亲是亲姐妹,隋唐两朝有着割不断的联系。
眼下这时候,李世民的后宫不仅有一个杨妃,还有许多杨姓女子,当代许多名士高官也都取了杨姓女子,几十年以后出现的,历史上的唯一一个女皇帝武则天,她的母亲也是如假包换的杨家人,还有唐玄宗时代的杨贵妃,同样也是杨家人。
在眼下这个时代,士族与士族之间,就是有着这样盘根错节错综复杂的关系网。
越是看清楚这些关系,罗用就越是明白,在这样的大背景之下,寒门子弟想要出头,究竟是有多么困难。
乔俊林那小子每天都是拼了命地在努力。
倒不是他看不清楚局势,而是对于眼下这个年代的年轻人来说,除了死死抓住那仅有的一点希望,他们根本别无他法。
古往今来,曾有多少热血青年在这一片土地上拼搏燃烧,最终化为灰烬随风飘去,罗用并不知晓,他只是希望乔俊林不要走上那样悲怆的道路。
但以那小子的倔性,怕是九头牛也拉不回来……
罗用现在还无法向他承诺,说自己能够改变这个世界,为他开辟出一条崭新的道路。