亲爱的陆先生(18)

　　“那是为了不让你担心，先生很少在外面吃东西的，他总是心情不好就不爱吃饭，总这样人可怎么受得了。”丁叔一脸担忧。
　　骆文承动了动嘴唇，有些想问他为什么会心情不好，但最终没有问出口，而是说：“我能帮上什么忙吗？要不等先生回来我去劝劝？”
　　他看出来了，这位管家跟他说这些不是白说的，又不是碎嘴的人，估计是有了什么主意要他出力。
　　丁叔心想果然挺懂事的，不该问的不问，对骆文承的印象不由又好了几分。
　　“小骆会做饭吗？”丁叔问。
　　“你让我做饭给先生吃？我没怎么做过，也不知道行不行。”骆文承倒是没一口回绝，大礼包在手，就算初学做饭也至于做得太烂，而且这两日他除了喂猫逗猫就没别的贡献，住在这里就是白吃饭，这样长久下去可不行。
　　原本他是豁出去做好了暖床的打算的，但两天下来，他肯定陆崇没有这方面的需要，所以剩下来要么他是能陪陆崇解闷，要么是在哪里能帮到陆崇，总该有个定位，不然就无所适从可有可无了。
　　而现在就是个机会。
　　他想了想：“先生平时比较喜欢吃什么？”
　　丁叔说：“先生没什么特别喜欢特别不喜欢的，对什么都淡淡的，就是没胃口的时候更愿意吃汤面。”
　　面啊，这到是比挖空心思琢磨什么四菜一汤、荤素搭配要省事。
　　“要不我试试？不过可能做得不好。”
　　“那也是你的心意啊，冲这点先生也要给面子多吃两口。”丁叔很高兴，忙把骆文承往厨房拉。
　　沙发上打盹的大猫也忙跳下来，屁颠屁颠地跟上去。
　　厨房里，陆家的大厨正愁眉苦脸地想晚饭做什么，得知骆文承的目的，跟请来救兵一样把人往里让，殷勤地说：“骆先生想做什么面？这里什么材料都有，面团也有醒好的，都在这。”
　　骆文承看案板上哪些不同颜色不同质地的面团有些头疼，说：“我就做个最简单的拉面吧，不过既然要用心做，我想从和面开始亲力亲为，就是我这手艺太生疏，能不能跟师傅先学一会儿？”
　　“没问题！”大厨一口应下，只要别让他操心今天的晚饭，让他去干洗菜的活他都乐意。
　　做面自然是要从和面开始。
　　多少量的高筋面，加多少酵母、多少盐、多少水，水温多少，分多少次、什么时机加，和面怎么和，里头学问太多了。
　　骆文承既是要学，自然要学最专业的，所以他特别认真专注，也学得又好又快，惹得大厨连声赞他是个被耽误的好厨子。
　　连和了三遍，这项技术才算掌握，接下来是学拉面。
　　在案板上撒点油，将醒好的面团切一块过来在上面反复地揉、拉伸，等差不多了，便开始真正拉面。
　　这是个很考验技术的步骤，最初也会把面拉断，粗细不均，或是黏在一起，几次之后就能拉出均匀如一柔韧漂亮的面条了。
　　最后是吊高汤。
　　他做的高汤是程序最复杂的双吊汤，先是制出普通清汤，用自然放养的老母鸡加上质量上佳的猪瘦肉，滚水烫过又旺火煮熟，去沫，放入葱姜酒，然后改成小火，保持汤面微开。
　　接着还要两次过滤，加调料，因为吊完一次又吊了一次，所以叫做“双吊汤”，这样的汤质量最好。
　　他先做出一碗面，让丁叔和大厨都尝了尝，两人睁大眼睛，连连说好吃，骆文承笑了，他自己也尝了点，怎么说呢，应该不算那种顶级的美味，但吃了之后却让人感觉特别地舒服，从内而外地感到整个人舒展开来，所有的疲惫和不愉快在这一刻仿佛全部消失了。
　　骆文承心想，百分之二十的效果加成果然非同凡响。
　　“先生回来了！”提前得到消息的丁叔打报告，“五分钟后到。”
　　骆文承点了点头，迅速开始拉面，等面出锅还加了一个亲手煎的荷包蛋还有葱花。
　　他有些要上交作业般的紧张：“丁叔，你端过去吧。”
　　丁叔：“你做的面当然是你送过去了，先生已经上楼了，他就早上吃了几口粥，到现在都没再吃过，快去吧。”
　　骆文承吸了口气，端起托盘上楼，排骨哼哧哼哧扭着屁股跟他爬楼梯。
　　陆崇的书房门已经关上了，他过去敲了敲：“先生？”
　　“喵呜。”排骨也抬起爪子拍门。
　　过了片刻，里面传来一道低沉冷冽的声音：“进来。”
　　骆文承打开门，脱下了西装、只着着白色衬衣的男人坐在书桌后面，单手按着额头，闭着双眼，眉宇间一片冷凝，身上也萦绕着令人胆寒的气息，仿佛一头小憩的雄狮，令人不敢靠近。
　　但骆文承一眼看出他气色有点难看，心想果然是一整天没好好吃饭的样子。
　　“先生。”
　　陆崇睁开眼，看到是骆文承，目光缓了缓，落到托盘上：“丁叔让你送来的？你是客人不必做这些。”
　　骆文承有些腼腆地说：“先生，这碗面是我做的，第一次煮面条，想让你尝尝。”
　　“你做的？”陆崇略有些讶异。
　　“是啊。”骆文承把东西放到桌上，打开盖子，一阵美妙诱人的香味便飘了出来，排骨扒着陆崇的裤子跳到他的腿上，又跳到桌上，在面碗边蹲下来，“喵呜”一声，欢快地摇着尾巴，一双圆溜溜的眼睛盯着面眨也不眨。


第29章
　　“你也想吃？” 陆崇饶有兴致地逗了逗自家大猫。
　　“喵呜。”大猫一巴掌打开他的手，歪着头两眼期盼地瞅着骆文承。
　　“不行哦。”骆文承笑着把它抱起来，“你刚才已经吃过一碗了，再吃就超标了，你看看你这一身的肉。”
　　他揉了揉肉嘟嘟的猫下巴，然后被拍了一爪子。
　　“先生，你尝尝看吧，觉得哪里味道不好我好改进。”
　　被期待闪亮的眼神望着，陆崇竟觉有几分压力，眼前清隽秀雅的青年肯定不知道，他的这个小眼神和某猫的眼神是一样一样的，顿了顿，陆崇拿起筷子。
　　骆文承忙说：“先喝汤，吃面要先喝汤。”
　　陆崇笑了笑，拿起勺子喝了一口面汤。
　　然后，竟是意料之外的美味，饥饿了一天、被折磨了好多天的胃瞬间得到慰藉，几乎要传来舒畅的□□。
　　他抬眸看着眼前青年：“你第一次做面？”
　　“也不算，其实练习了一整个下午呢。”骆文承抱着吃不到面而郁郁的大猫坐下来，“丁叔说先生喜欢吃这个，我住在这里受到先生的照顾，也不能为先生做什么，如果先生喜欢，我以后天天给先生做。”
　　陆崇漆黑幽深的眸子微微颤了颤，讨好的话他听过一堆，哪一个不是说得天花乱坠掏心掏肺，可却没有一个比青年的这句话动听。
　　他执起筷子，慢慢地吃面，充实而美好的享受攻占了味蕾，他都忘了有多久没有这样好好地吃过一顿了。
　　骆文承微笑地看了他一会儿，因为这里是陆崇的书房，他目光也不敢乱看，就低头和排骨玩，等陆崇停下筷子，他抬头瞄了一眼，见大大的海碗见了底，顿时露出大功告成般的愉快轻松笑容：“先生还要吗？”
　　“你当我是大胃王吗？”陆崇说，“很好吃，不过以后不要做了，你是客人，不是厨子。”
　　“不是当厨子，是想为先生尽一点心意，而且我也很喜欢做这个，我现在才学会了做面，以后还想和周大叔学做菜，做糕点，做别的吃的，这可是免费的学习机会呢，像周大叔那样的大厨轻易不带徒弟的。”骆文承眨了眨眼，似乎在为自己占了很大的便宜而得意。
　　陆崇还能说什么，剥夺他跟大厨学习的机会吗？
　　骆文承突然想起一件事，他说，“对了，骆家送了张请帖过来，说要为先生办接风宴，先生要去吗？”
　　“这件事他们和我提过，他们也给你发了帖子？”
　　“嗯。”
　　“到时你跟我一起去。”
　　骆文承咬了咬下唇。
　　陆崇：“不想去？”
　　“不是，我……我很久没参加这种宴会了，怕给先生丢脸。”
　　“你总要露面的，学校那边手续已经办好了，下周一就能去上学，这次就当提前适应一下。”
　　也正式告诉那些人，他是他陆崇现在护着的人，免得到了学校被某些不长眼的东西欺负。
　　骆文承明白他的意思，感激地点点头，郑重地说：“我会好好努力，不给先生丢脸的。”
　　然后他收起碗筷：“那先生你继续忙，我先出去了。”
　　陆崇看着他出去，微微摇头一笑，努力什么？出席个宴会他当上战场吗？
　　骆文承打开门出来，丁叔早在外面走来走去地等好久了，看见门开忙过来一看，见偌大的碗里只留了个汤底，不敢置信地问：“这……都是先生吃的？”
　　骆文承点点头，眼里都是掩不住的笑意。
　　“先生没有说什么？”
　　“没有啊，直接就吃了，丁叔你的办法真管用。”
　　“什么我管用，都是小骆你的功劳。”丁叔大有深意地看了看骆文承，觉得也许需要重新估量这人对先生的重要性。
　　骆文承抿了抿唇，笑道：“现在这顿早不早晚不晚，到了夜里先生肯定又会饿了，丁叔你说夜宵该做什么？”
　　两人边轻声商量着边往楼下去，忽然骆文承说：“对了，丁叔，明天我要跟先生去接风宴，但你也知道，我之前三年都在……有些礼仪方面的东西我可能都忘了，你看有没有这方面的书，我今晚恶补一下。”
　　说到这里他很不好意思，耳朵都有些发红：“还有就是……我没有适合那种场合的衣服。”
　　丁叔听了这话，对骆文承的感觉顿时又有些不一样了。
　　不避讳之前坐过牢的经历，不羞于坦露自己的缺陷，这对一般人来说可能是耻辱，遮遮掩掩羞于提起，但他敢说出来，并为此向人求助。
　　其实就算他不说，丁叔肯定也会为他妥善安排好，但这么一求助，感觉就完全不一样了。
　　丁叔心中不由得浮起一丝淡淡的怜惜和责任感来，笑着说：“这个你不用担心，我来安排。”
　　于是他一个电话打出去，半个小时后，裁缝和礼仪老师就登门了。
　　骆文承一脸吃惊——是真的很吃惊，这是不是太兴师动众了？
　　他伸着胳膊给裁缝老师量尺寸，其实第一天就量过的，因为要给他准备新衣服啊，但那时候只是粗量，要定制礼服肯定要更精准的尺寸。