要知道菌子的味道可好吃了,他原来那个身体愣是让他不敢多吃。
他那么喜欢吃鹿茸菇的一个人,每次只敢吃几根就停下筷子,说多了都是泪啊!
当然,他捡的都是杂菌,没有鹿茸菇。虽然是杂菌,却是可以吃的,原主记忆里,赵想不认识的都没敢捡。
他不想红伞伞白杆杆吃完躺板板,所以不认识的最好不要捡,哪怕它长得再诱人也不能捡。
“怎么还要焯水?”
看赵想把菌子切了,扔进锅里焯水,翟民很是不解。
“其实不管什么菌子,多少有点毒性。所以为了不中毒,我们要把它们彻底煮熟。”
炒菌子不容易炒熟,所以炒之前先焯个水,保证要让每个菌子都熟透为止。
“哦。”
翟民一边烧火,一边听赵想讲解,没想到连炒个菌子都有这么多的学问在里面呢!
等菌子焯好,赵想用竹漏把它们捞起来放在一边沥水。然后把铁锅里的水舀出来,铁锅烧干放油,再把葱姜蒜扔里头翻炒两下,然后把沥干了水分的菌菇倒里面。
拿着锅铲快速翻炒起来,觉得炒得差不多了,赵想就加一点盐在里面,再翻炒几下,用盆子装起来。
是的,盆子。
一大锅炒菌子,除了用盆装外,碗肯定是装不下的。
“翟叔,我先去牛棚给师父他们送菌子和核桃,爷爷奶奶回来后你们不用等我,自己先吃。”
赵想把分好菌子的小盆用小锅盖盖住,放在篮子里,又用口袋装了半口袋山核桃提着,撑起伞往牛棚而去。
至于爷爷奶奶不用担心他们没伞,因为他们早上出门时有拿斗笠,雨小斗笠就能遮水了。
赵想打着伞来到牛棚,张百草已经从山上回来了,他蹲在火塘边整理自己的挖的药草,赵老师在煮饭。
“爷爷伯伯们,我来啦。”
赵想走进牛棚。
“阿想来了,快进来烤火。”
张百草走过去把徒弟身上的东西拿下来,又把伞收起来,牵着徒弟走到火塘边。
“师父,这是我炒的菌子,可好吃了。”
赵想坐在火塘边烤了一下火,身上的那点水汽立即就消失了。
“好好好,今天中午我们又有口福了。”
牛棚众人可开心啦。
等赵老师把饭煮好,也不用另外炒菜,一群人围着那张烂桌子吃起了饭。
“阿想,你也吃点。”
张百草还想给徒弟打碗饭。
“不用了,我回去吃。爷爷奶奶应该也回来了,他们肯定在等我。”
赵想拒绝,师父他们本来就缺食物,他要是吃了,大家就得少吃一点。
“好吧,那你回去的路上小心点。”
因为下雨,他们没有多余的伞,没办法送赵想,只能叮嘱他几句。
“知道啦。”
赵想撑着伞冲进雨里。
“盆和篮子我晚点来拿,师父外面下雨你们就不要出门了。”
知道大家没有伞,赵想走之前还不忘记告诉大家不要出门。
“好。”
张百草追到门边,直到徒弟的身影完全看不见才回来。
“你们怎么不等等我,我徒弟炒的菌菇我还没怎么吃呢!”
看着没了大半的炒菌子,张百草急忙加入抢菜大军。
回到家的赵想,看到爷爷奶奶坐在桌子上,桌上摆着盛好的饭菜,却没有一个人动。
果然,大家都在等自己。
“爷爷奶奶翟叔,我回来了。”
赵想把伞放在门边,对家人喊道。
“没淋到雨吧?”
赵奶奶走过来摸了摸大孙子的头和衣服,没发现有湿的地方才放下心来。
“没有,奶奶别担心。”
赵想朝她笑了笑,挨着奶奶坐下。
“吃饭。”
赵爷爷端起碗,他一动筷子,其他人也跟着动了起来。
中午的炒菌子得到了大家的认可,觉得味道果然很棒。
可能和赵家人舍得放油有关系,再普通的食物经过赵想和赵奶奶的手,都比别人做得好吃。
一盆菌子分成了两半,一半送到了牛棚,一半家里人吃。结果大家都把它们吃光了,一点也没剩下。
“好饱。”
翟民捂着肚子,饭还是和平常吃的一样,就是炒菌子吃多了。
“我去煮点消食茶给大家。”
赵想把碗筷收进厨房,赵奶奶洗碗,他就用炉子烧了锅消食茶。
“大家都喝点。”
所有人都吃撑了,赵想第一个端起来喝的。
又不是正经吃饭,这个时候就不用讲什么老人先动筷的礼节了。
因为里面都是一些味甘的药草,因此熬出来的消食茶一点也不苦,甚至还因为加了山楂有点酸酸甜甜的,这消食茶意外地好喝。
“好喝,再来一碗。”
翟民把自己的碗递给了赵想。
“翟叔,别喝太多,小心肚子撑破。”
赵想没给他舀第二碗,怕他的肚子真的撑破了。
“好吧!”又不是几岁大的小娃娃,翟民立即收起了自己的馋样,不再问赵想要消食茶。
消食茶的效果不错,半个小时后所有人都感觉不到肚子胀了。
下午因为下雨也没什么事,大家就回屋睡觉去。
赵想趴在床上,打了个呵欠很快就睡着了。
翟民拿起旁边的大衣给他盖在身上,自己也盖着一件衣服睡觉。
现在白天温度还好,盖被子很热,因此大家中午睡觉都是盖衣服。
下午三点,赵想醒来。
“这一觉睡得可真舒服。”
赵想来到厨房打了温水擦脸,洗完脸后他整个人都精神起来。
“你是累着了,睡的可沉了。”
翟民最先醒来,可能和他的习惯有关。然后是爷爷奶奶,赵想是最后醒来的。
看他睡得香,大家都没叫他。就连聊天也都压低了声音,怕吵醒赵想。
“有可能。”
赵想也这么猜测,他上午上了两次山,而且最后下山的时候,他几乎都是用跑的。
累着也不奇怪,所以赵想下午才睡得那么熟。
“菌子我和你奶已经烘在灶上了,你就别操心了。”
赵爷爷对大孙子说道。
“哦,晓得了。”
赵想点头,他刚才去厨房打水就看到了。
现在下雨没有太阳,如果不烘干的话,很快这些菌子就会坏掉的。赵想辛苦采回来的,可不能浪费。
“山核桃能放,没那么容易坏,回头雨停了拿出去晒两天就干了。”
赵奶奶正拿着小锤子敲核桃,别看这山核桃肉少,壳还特别厚。但是味道却比一般的核桃要香。
“去年冬天阿想煮了几次核桃粥,那味道好极了。晚上咱们就吃核桃粥,好久没吃怪想的。”
赵奶奶把敲出来的核桃递给翟民后说道。
“真的啊,那我要尝尝。”
翟民一听喜出望外,本以为只能想象核桃粥的味道,没想到晚上就有机会吃了。
“嗯,你可以多吃一点。消食茶还有半锅,吃撑了就喝它。”
赵奶奶对晚辈向来很慈爱,知道翟民喜欢,这敲核桃敲得更高兴了。
“我去学习了。”
赵想跟大人说了一声,就回屋学习。
虽然是下雨天,但是他的书桌在窗户下,因此桌面上的亮度还是可以的。
因为农忙耽误的学习,赵想用了几天时间补了回来,还顺便又背了一本医书。
看着师父还回来的医书,赵想抚摸着上面的几个字。
太素九针之鬼针。
传说中的太素九针,有行针、飞针、气针、金针、银针、柔针、刺针、长针、鬼针。
根据不同的施针方式,每一种针法达成的效果也有所不同。
他师父只会其中的八针,鬼针失传了。
那天赵影给的几本医书里,就有丢失的鬼针,因此赵想才没忍住答应他的要求带赵玉玩。
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