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十一扶额，想着要不要跟着傻小子解释一下馄饨没有甜的, 考量了一下决定还是不说了，因为他觉得凭借埃米尔的脑子，大概是想不通的。
甜的又需要做起来方便，十一首先想到的便是汤圆，江米粉的面团简单包上红糖馅儿就能成，但问题是从什么地方弄来江米粉呢？
“咱们采买东西的庄子上有没有江米？”十一只能去问埃米尔。
果然不出他所料，埃米尔干巴巴问道：“江米……又是什么？”
十一暗暗叹气，情况跟他想的差不多，江米这东西本就种来做点心的，这地方连个白米都买不着，更遑论是江米这种东西了。
埃米尔越是不知道还越是好奇，追着十一问：“什么是江米啊？哪两个字？你要做什么东西？”
“江米便跟粳米差不多，只是煮出来会更粘些。”十一被问烦了只能解释，“寻常人家不会用江米做饭，这东西都是用来做点心的。”
埃米尔迅速捕捉到一个新鲜词：“‘点心’是什么？吃的吗？怎么吃的？好吃吗？”
十一额角崩出青筋，兴冲冲的埃米尔赶紧刹车，“不问了不问了！”
既然汤圆做不了了，那还能做些什么甜的呢？
后厨的桌子上摆放着很多袋面粉，十一抓起一把白面在手心，不知道在想什么。前台沙发上，埃米尔趴在枕头上，通智脑联系供货的农场：“您好老板！请问您家有江米吗？我也不知道是不是这两个字，但是请问您家有吗？”
“……”
埃米尔几乎能通网页，看见对面农场主抽搐的嘴角，不这也没办法，他是真的不知道江米是个什么东西嘛！
这段时间，温斯莱特夫人发现十一好像改行了，从一个小厨师变成了科学家，每天在家里摆出很多锅碗，里面装着白白的面糊糊，盖上各种不同的盖子，然后像个囤储食物的小动物一样，把它们藏在家里的每个角角落落。
了三五天，十一又从每个角落里把东西翻出来，一个个摆在厨房的桌子上。
康康好奇地跑来看，温斯莱特夫人和埃米尔也想凑来看看他在做什么，十一随手揭开一个封闭的盖子，屋里顿时飘满了不可描述的味道。
“yue！！”埃米尔凑的最近，被熏的当场干呕，差点臭昏去。
温斯莱特夫人嫌弃往后退了一步，康康捏起鼻子啊啊叫着：“啊啊！臭臭臭~~爹爹！臭！！”
十一难得慌张，手忙脚乱地把盖子都盖了回去。
埃米尔被臭到崩溃，含着眼泪大叫：“你在干什么啊！！这是什么生化武器吗？！”
十一也很费解，他分明是照着王府厨娘的法子来的，怎么他做的面浆味儿就不对了呢？
温斯莱特夫人怀抱着康康，躲在厨房门外对他们喊道：“你们快出来，让机器人收拾干净！”
埃米尔头重脚轻走出厨房，还是觉得很想吐一吐，十一则不甘心地努力回忆着，自己到底是哪里出了问题。
机器人在厨房忙活了一个多小时，才把那些瓶瓶罐罐清洗干净，十一眉头紧锁坐在桌边，看起来有点受到打击，温斯莱特夫人笑着在他肩上拍了拍，康康也扑到他膝上去哄他：“爹爹~不哭~”
十一无奈地跟他解释：“爹爹没有哭。”
康康还是很担心，用力爬到十一腿上，贴着他的脸用力亲亲：“爹爹乖~~”
原本十一就没什么，只是一时想不到出了什么问题，康康关心的样子让他觉得心中温暖异常，顺手将孩子绵软的身体抱进了怀中，他肉嘟嘟的小手还抚摸着十一的脸颊，学着平时夫人哄他的样子小小声地说着：“乖乖~爹爹~”
温斯莱特夫人泡着茶水，这边父子俩亲昵的样子让她忍不住微笑，转身从柜子里取出一只水晶的罐子，那里装着之前十一做出来的麦芽糖，夫人很喜欢在茶水里加一些，这样跑出来的茶水也带着淡淡的甜味。
糖罐的盖子揭开，窜出一股微微的酸味，十一向那罐子看去，心中一直想不通的问题豁然开朗起来。
他重新准备了一个罐子，在制作面浆的时候，把稀释的麦芽糖水加了进去，最后将锅子封口放好。
康康抱着温斯莱特夫人的腿，冲着十一捂鼻子：“臭~臭！”
温斯莱特夫人想要劝阻，又实在不好开口，最后还是选择沉默，抱起康康远离这个“危险”的地方。
这一次的“小实验”很成功，小锅里的面浆膨大了许多，用手指随便拨开就能看见很多孔洞，十一闻着鼻尖淡淡的酸味，终于满意地放下心来。
第二天下午，埃米尔像个孩子似的守在后厨里，看着十一将昨天做出来的东西掺和进面粉中，很快就揉出一个个白胖面团。
“哇哦~”埃米尔张大了嘴巴感叹，“那是什么？！可以吃吗？”
十一摇摇头：“还不行。”
白胖面团在桌子上放了一会，居然又长大了一圈，埃米尔觉得这一定是神奇的魔法！
找不到合适的工具，十一只能凑合着找了几支棍子现绑了个工具，又将自己轻薄的上衣摆撕下一块，清洗干净后铺在工具上，这才勉强将面团们都放进了锅中。
炉灶上的锅子冒着隆隆热气，埃米尔熏得脸颊绯红也不肯离开，十一是真的怕他会烫到。
约摸着时间差不多，十一拍拍埃米尔的肩膀把人拉开，终于将那个寄予厚望的锅盖掀开。
“你一定，是会魔法吧……”埃米尔喃喃自语着。
之前放进去的面团，现在一个个都鼓囊囊的，看起来那光滑的外皮特别绵软。埃米尔鬼使神差用手指去戳，南风知我意很不意外被烫了个激灵，十一一把将人拎开，用筷子将馒头一个个夹出锅。
埃米尔口水都要流下来了，双眼放光地盯着十一，在他点头的瞬间，立刻欢呼着抓起一个馒头，也顾不上烫不烫，狠狠啃了一大口。
膨软的面团自带着甜味，还有发酵的酒香气味，埃米尔从来没有吃这样的点心，不住地点头很满意地“呜呜”着。
一个松软大馒头下肚，埃米尔后知后觉感觉到不对劲，这个点心太大了，他吃撑了。
“嗝！”埃米尔捧着肚子在屋里转圈，不住打着嗝，“嗝！这个……嗝！是什么点心啊？”
十一也没见拿馒头当点心的，只能无奈跟他解释：“这是干粮，不是点心。”
埃米尔当然也分不出点心和干粮，他只知道很好吃，就是有点太大。
隔天一早，最早进门的顾客们，有幸尝到了这样新奇的点心。
格林一家和欧卡丽面对切成小块的馒头，开始热烈讨论这东西是不是蛋糕，最后还是埃米尔出来解答，这点心叫做：馒头。
欧卡丽捻起一块馒头放进嘴里，皱着眉头嚼碎：“很软也有很特殊的香味，但是这东西，是没有味道的吗？”
“是的。”埃米尔跟她介绍，“因为只是面粉做成的，所以并没有味道。”
“我吃出来一点点甜味！”格林大婶笑着喊道。
埃米尔用力点头：“对的！加了一点点！”
客人们讨论的很热烈，但总体意见还是觉得味道太淡，埃米尔如实把客人的反应告诉给了十一。这也没让他多为难，毕竟馒头只是第一步，只要能做出可以发酵的面头来，其他做什么都游刃有余了。
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