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穿到古代赚钱养崽崽[种田] 下(79)

作者:迟睡 时间:2023-06-02 10:36:36 标签:生子 种田文 甜文 穿书

  沈若只好去了,不能叫家里人担心。

  于是他舒舒服服泡了澡换上衣服再出来,回到屋里的时候就瞧见顾允正在逗小云吞玩儿。

  崽崽这个年纪是见风就长的,刚出生时候才六斤四两,现在已经长到十六斤了,趴在床上一比较能发现比顾允的小臂还要长一点。

  “爹。”小云吞瞧见他了,张了张嘴喊了一声字正腔圆的“爹”,叫沈若一颗心立刻就化了。

  “哎,崽崽喊得真清楚啊。”沈若眉眼弯弯地走过去,也在床沿边坐下了。

  “他喊我时候也清楚了不少。”顾允道。

  虽然能听出含着口水音,但是对于这点大的孩子来说能说话就已经很厉害了!

  他们一人捏着崽崽一只手逗他玩儿,小云吞一直冒口水泡泡,高兴地不得了。

  小手小脚很有劲儿地挥舞。

  “爹爹……父。”

  两人听见他喊立刻就应道,他像是觉得好玩儿,继续道:“爹呀!”

  沈若:“在呢。”

  小云吞:“父,父父!”

  顾允:“嗯,在。”

  继而重复许多次。

  沈若懵然看向顾允,指了指床上张嘴笑的崽儿。

  “咱们,是不是被小云吞给逗了?”

  作者有话要说:

  -

  明天继续!爱你们~

 

第236章

  夜饭沈若亲自下厨做了一道蒜香茄子。

  老话说, 秋后的茄子不能吃。这是民间流传下来的说法,因为气温降低之后茄子当中便会产生一种物质,这种物质和发芽的土豆中会产生的物质是一样的, 大量食用会叫人恶心呕吐,重则呼吸麻痹。

  但其实是能吃的,只是要少吃,最好就是趁着秋末打霜还没来之前摘来吃了,之后要是还有多的就都提前拿来晒成菜干。

  烧茄子要油大才好吃, 沈若用调料完全不心疼,一勺子下去就能用掉李善桃炒两日菜的量。

  但这样烧出来的茄子油光发亮, 色香味俱全, 还夹杂着蒜香,叫人闻见了就食指大动。

  沈丰和二狗吃得头也不抬,要说话那都是夸沈若做的好吃的, 爷俩儿口味一模一样, 表情神态也跟一个模子里刻出来的一样,叫人忍不住笑。

  李善桃和柳杉却偏爱清淡些的炒菜, 沈大山拾掇的后屋的菜园子里头已经出了不少青菜了,沈若摘了一把青菜、一根菜头拿来炒,味道很鲜甜脆爽。

  青菜自不用多少, 那菜头要做的工序就多一点, 还提前用盐杀了杀水分。菜头要是炒的不好会有苦味, 但沈若炒的就完全没有,很入味, 那炒菜盘子里的菜汤都好吃些。

  李善桃就爱拿这菜汤拌饭吃, 时不时夹一筷子菜头和青菜, 明明是最简单不过的食材, 但是从若哥儿掌勺底下出来的味道就是更香些。

  沈若听他娘夸,摇摇头道:“哪有,我不过就是舍得多放调料,要是娘你也跟我似的这么放,肯定烧的比我还好吃呢。”

  李善桃笑,“娘都习惯了,比起以往啊已经多放了不少。”

  这个是真的,以前在家里的时候能吃饱都已经算好了,哪里还能加点什么调味料,最多撒一点盐丁。不过现在家里的调料都是若哥儿先前置办回来的,她也倒是能烧出更多口味的菜了。

  烧菜煮饭也是要看天赋的,家家户户也都不会想着教自己孩子烧饭,都是先看娘做,在一边打下手,之后便能自己上手烧。以前若哥儿烧菜就很有天赋,但那时候家里没有那么多调料,做出来的味道也就显得没有现在那么好吃了。

  沈大山也道:“咱们家的女人哥儿烧饭都不赖,就是我同丰哥也能下厨糊弄一餐。”他看向沈若边上默默吃饭的顾允。

  顾允立马放下碗,一本正经接口道:“我也会做些饭食,能入口。”

  沈大山目露满意。

  “小叔,这个菜菜也好吃!”二狗吃了好多茄子之后又去夹菜头,吃起来有点软韧但也咀嚼的时候又有点脆,口感很丰富。

  这个菜上半部分的菜叶是可以用来切碎了做酸菜的,下半部分就是菜头了,具体叫什么名字沈若也不清楚,但在沈家村用土话喊的翻译过来,就叫“菜头”。但沈若觉得口感同白萝卜有点像,但又不是萝卜,看起来的长相更像是莴苣。

  这大概是大宇才有的一种绿叶菜,不贵还好吃,非常受农家人的青睐。

  “喜欢吃就多吃点,等之后菜地里的黄瓜也长好了,我给你们做一道炖菜吃。”沈若笑着说道。

  黄瓜炖腊肉也很好吃,炖的时间越久就越香越入味,炖到最后那黄瓜用筷子一夹就能化了,腊肉本身自带咸香,糅杂在一处成就一道十分鲜香的炖菜。

  想起那滋味沈若就有点馋。

  但是他爹种的黄瓜现在还只有细细一小条,还要再等上十天半个月呢!

  秋季就适合屯粮,等到了冬天就能在家舒舒服服猫冬了,所以沈若还打算之后哪天空了去肉铺一趟多买些猪肉回来。

  刘大夫也馋卤味了,可以做一些给他送去,留一点日常炒菜吃,再来几斤猪板油拿来炼猪油,最好能买着猪腿,沈若还打算腌个低配版的金华火腿。

  正统的金华火腿用的是两头乌的前腿,选材格外严苛,但沈若要做的自然是随便什么猪的腿都行,管它前腿还是后腿。腌制好了之后可以放很久很久,外头要是生毛了也没关系,切掉最外边的,里面都还是好的,甚至被盐腌着放久了,等拿下来之后切出薄片还能直接生吃呢!

  家里现在炒菜用的都是烟熏腊肉,切几片下来炒进去当配菜的,不过瞧着也快吃完了。新鲜的肉是好久没去买了,还是得买些回来的,给家里人打打牙祭,补充一点营养。

  “要是咱们村也有养猪场就好了。”沈若心里想着嘴里就念了出来,每每要买猪肉都要跑到隔壁村去买,也不是很方便,要是沈家村有自己的养殖场,那岂不是可以出家门就能买着肉了?

  猪肉能做的美食可多了,而且人体也需要吃肉来维持营养均衡呢。

  “说起这个,”李善桃停下筷子,眯着眼睛笑:“我先前就想提来着,家里现在有地方,我也有闲,可以抱两只猪仔回来养呢。等养大了就请人来杀,这比去买肉要便宜许多。”

  她其实盘算了挺久的,毕竟猪和牛羊一样都是家中财产要置办起来不便宜,而且要是养的不好还容易死,更何况马上就要秋末入冬了。

  “等天气暖和起来再去抱猪仔回来,养上一年,你们觉得咋样?”李善桃虽然有这个想法,但是要买猪仔还是得听听家里人的意见,而且到时候抱回来了还得侍弄,又要拔猪草来喂,还要经常清理猪圈。

  沈丰和柳杉说“好”,他们觉着能省钱就挺好的。沈丰道:“咱们家现在能买得起猪仔,可以养。割猪草也不费事儿,我起早些去就能割来一大片呢。”

  沈大山也点点头,这事儿李善桃已经同他说过了,家里人这么多,两只猪仔而已也不是侍弄不过来。

  “小猪!二狗喜欢。”二狗发表自己的想法。

  “若哥儿你觉着呢?”李善桃问道。

  沈若微微一笑,说道:“可以呀,娘你想做什么就去做,只是不要累到自个儿。先养两头看看,要是养得好,咱们就把养殖场搞起来吧!”

  “若哥儿你说笑呢吧,”李善桃简直目瞪口呆,她就想要养两头猪仔,怎么就发展到要开个养殖场了,“我可开不来厂子啊。”

  “没有说笑,”沈若一本正经道,“娘,你养家禽牲畜很有一手,瞧咱们家的鸡鸭长得多肥?我想到时候猪仔肯定也能养得膘肥体壮的。”

  李善桃哭笑不得:“哪有你说的那么好,我也就是比旁人多看顾了一点儿,也没很上心。”

  “娘你这都没很上心就养得这般好了,那要是你很上心养它们……”沈若表情夸张,说道,“那它们得肥成啥样啊?”

  “噗。”他灵动的表情叫家里人都没忍住笑出声。

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