第151章 拔丝山药
难得休假, 有家室的张松、陶丁等人都没选择在永城多停留,而是吃过辛灿的乔迁宴,粗略在附近转了转, 就赶着第二天的飞机、高铁离开。
没家室的要放松很多。大林他们几个大致把永城景点转了一圈,这才向辛灿、盛珣告别。
临走时,大林还邀请两人:“什么时候有空了, 也去我家那边转转。”
火箭也说:“对对, 我老家别的不说, 风景是真的好,海鲜也不错。”
辛灿听着,略一回忆,想起来了, 火箭家在一个海滨小城。
他笑着回答:“行, 有机会一定去。”
旁边盛珣一样笑眯眯:“对, 有机会就去。”
话音入耳,大林、火箭他们脸上都透着纯粹高兴。只有辛灿, 眉毛略略一抖。
动静很细微, 大林等人全无察觉。而正常情况下,对他的情绪变化非常敏锐的盛珣,也没转头看他。
辛灿则平静地抹去了心底的波澜。
他有驾照, 但考虑之前种种情况, 始终没有买车。
在七贤镇时能用研究所的车,回了永城, 就只能借助公共交通。如今送别几个朋友,也仅仅是把人送到地铁口。
好在大林等人并不计较, 一边挥手告别, 一边还催辛灿他们快点回去休息。
“这几天你们应该也累得够呛。”
“对, 新房还没住几天呢吧?收假之后又要出任务了,不得趁这几天好好歇歇。”
看样子,他们倒是比辛灿、盛珣还在意两人有没有休息好。
话音轻松促狭,其中透露出的关心却是真的。
辛灿应了,盛珣脸上的笑意也真挚了许多,“行,我们从明天开始就窝在家里,就等司组长下次召唤。”
大林和火箭一起嘻嘻哈哈。几人又聊了几句,这才真正告别。
目送友人们进入地铁站,辛灿的手臂被碰了碰。倒不是盛珣有意,只是他男朋友伸了个懒腰,不可避免地触碰到辛灿。
辛灿意识到这点,没多说话。他还在调整心情,提醒自己:不管怎么说,谈及「以后」,对现在的他们来说是一件好事……嗯,也有可能是一个FLAG。
这个念头让他略有烦躁。人来人往的地方,又是难得假期。辛灿并不想把烦躁表现出来,只尽力克制着,顺道计划起没有电灯泡们后,自己和盛珣要怎么度过眼下的夜晚。
巧合的是,盛珣似乎和他抱有一样态度。等到懒腰伸完,他的手臂也搭了上来。很亲密的姿势,问辛灿:“要不要去超市?”
辛灿神色一顿,紧接着,一抹笑意在他脸上绽开。
“好。”
其他人的约会是去高级餐厅、电影院,再不济也是一场露天烟花表演。也就是他们,比起前面几样,更愿意把时间花在买菜上。
路上,盛珣又开始和辛灿念叨:“我想吃拔丝山药。”
辛灿默然半晌。男朋友的话音里带着不容错认的言下之意,可惜——
辛灿:“我没做过。”
盛珣惊讶:“啊?还有你不会做的菜?”
辛灿觉得自己的威严被挑衅了。他咳了声,很矜持地答:“可以试试。”
盛珣转而又朝他笑,说:“你肯定可以。”
辛灿嘴巴上还要谦虚一句「不一定能弄好,你不要抱太大期待」,唇角却已经勾了起来。
他也觉得自己可以。像餐厅厨师那种炫技的半米糖丝勾不出来,五厘米、三厘米还勾不出来吗?
话是这么说,但真正开始做之前,辛灿还是先熬了两锅糖,预备从里面找找手感。
大约是却是有烹饪的天分,也可能是他对自己的厨艺的确有信心。第一锅糖还熬得有点过,呈现出一点焦褐色,尝起来也略微发苦。到第二锅,热度、浓稠度都已经很适宜。辛灿甚至遗憾,自己为什么不提前准备好山药?这样的话,应该能节约不少时间。
他没浪费第二锅糖。做不了山药,但可以倒进模具里冒充棒棒糖。盛珣明显很吃这套,不仅自己咬了一块,还给辛灿喂了一块。喂完了,又看着嘴角冒出一截糖棍的辛灿不停地笑。
“……”辛灿瞥他。
盛珣眨眼,很乖巧地做了个在嘴巴上拉拉链的动作。
辛灿轻轻「哼」了声,到底没和男朋友计较。
他预备正式做拔丝山药了。
在他前两次熬糖的时候,盛珣已经把山药洗好切块、焯水断生。还用厨房纸洗了水,现在一颗颗蹲在盘子里,看起来和它们的经手人一样乖巧。
辛灿给锅里加了一点油。等到油热了,他从盛珣手上接过糖,倒进锅里。
动作间,盛珣问他:“肯定能成功的,对吧?”
辛灿:“嗯哼。”
盛珣笑眯眯:“我男朋友怎么这么可爱!”
辛灿:“……”又瞥一眼男朋友。
心想:不,你比较可爱。
要是其他情况,辛灿应该已经开始对着盛小珣揉揉捏捏了。但当下不同,他一只手拿着锅铲,另一只手则刚刚拿起放着山药块的盘子。
所以辛灿什么也没干。
盛珣显然不知道自己「逃过一劫」,还在给他加油助威:“成了没?成了吧!应该特别甜。”
辛灿没说话,心里则又想:你才是,特别甜。
这倒不是什么情人之间的呢语。只是盛珣嘴巴里还含着糖块,都不用特地吻他,辛灿都能嗅到空气中甜甜的味道。
他有一瞬间的走神,好在盛珣明显什么都没看出来。
正好这时候,糖也开始融化了。辛灿心神一定,开始用锅铲搅拌面前的糖浆,加快融化的过程。
有了前两次的经验,这一回,他堪称驾轻就熟。没一会儿,糖浆就成了诱人的焦色。又很明亮,显然距离发苦还有很长距离。
是时候了。辛灿将山药倒了进去,继续搅拌。
糖浆挂上山药,转眼就将雪白的小块整个包裹。辛灿将火压小,同时手臂用力,将锅子整个抬起。
远离了灶火,糖浆的温度迅速冷却。再被锅铲触碰时,诱人的细丝被拉出来。
“真的好甜啊。”盛珣在旁边小声讲话,“是不是可以吃了?”
贪吃。
还是很可爱。
辛灿面上八风不动,心里则已经把盛小珣揉了无数遍。
“嗯。”他淡淡应了声,关火,装盘。
之前和盛珣说的是实话,这的确是辛灿第一次做这道菜。但是,谁也不能说辛灿做得不好。
山药完美地被糖浆包裹,根根糖丝拔起缠绕。在灯光照耀下,显得晶莹若琥珀。光是这个卖相,摆在餐厅,起码能标个58的高价。
辛灿自己也很满意。他拿筷子夹了一块,随着他的动作,山药上的细丝竟然还在拉长。
盛珣的瞳仁微微收缩。
他眼看着山药块来到了自己面前。
青年喉结滚动一下。一瞬间,辛灿疑心自己在盛珣脸上看到了什么不同的东西。
不再是之前那样纯粹的高兴喜悦,期待即将出炉的菜肴,而是……
而是什么?
他没想明白。不过,盛珣也没给他继续想下去的时间。
青年凑近一点,嘴巴张开,“啊呜”一下咬住山药块,认认真真地吃了起来。
没错,「认真」。
能评价此刻的盛珣的,的确是这两个字。
他非常仔细地品味着口中山药的味道。糖浆的甜,山药内芯的软绵,加上外面与糖接触部分的脆。
这无疑是一道非常好吃的菜。但是,越是好吃,盛珣的表情就越是古怪。
辛灿原本是很有信心的。按理来说,头一回做的东西,总要自己先尝尝,确保没问题,再拿出去给别人吃。可手里的山药,色香味不说全占了,起码前两样肯定没问题。男朋友又正好在身边,他这才直接把东西喂给盛珣。可谁能告诉他,盛珣这会儿明显不对的面色是怎么回事?
在「开口询问盛珣」和「自己尝尝是怎么回事」之间,辛灿选了后者。
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