仅仅一下,原本还在活蹦乱跳的的鱼只是在案板上僵了一下,然后就像是死了一样安安静静的躺在案板上。
众人:……卧槽?这年头omega是背着他们偷偷进化了吗?
特别是原本还对江小阮不屑一顾的方文,在见到对方手脚如此麻利每天一丝犹豫后,瞬间怀疑,要是哪天被江小阮抓住了什么不该抓住的东西,自己会不会像这案板上的鱼一样。
连自己怎么死的都不知道这莫名的后怕,也够方文受的了。
柳青叶没有多惊讶,反倒是很自觉的帮江小阮端来了一盆干净的水放在一旁。
“青叶姐,帮我拿把刀过来可以吗?”江小阮处理着鱼鳃,伸手抠动都时候,鱼血顺着江小阮白净纤细的手指流出,看起来格外慎人。
动作极快都取出两块鱼鳃洗了洗手,转头对着旁边的柳青叶道,不等柳青叶开口,另一边的柳青桓已经递来了一把尖刀。
为了防止江小阮把手弄上,柳青叶率先在江小阮接过那把刀之前,从自己哥哥手里接过。丝毫没有注意自己老哥脸上的失落。
“我来吧,阮妈告诉我怎么做我来切。”柳青叶拍拍胸脯表示可以,江小阮也没拒绝挑了挑眉,告诉了对方应该如何处理鱼身上的鳞片后,放心的去处理豆芽去了。
豆芽的清洗很简单,用请水多揉搓几遍,把上面的豆壳揉掉就好了,甩了甩手上的水,江小阮将豆芽捞出沥干上面的水分,转头去查看柳青叶的进度。
【作话】
还有一章
第四十一章 情敌+1(2)
柳青叶按照江小阮说的,将鱼鳞片细细剃去,然后刨开鱼肚,把里面乱七八糟的东西全都抠了出来。
「kk:……哇好残银……」
「喝雷碧吗?:该不会是不知道怎么做,就想要这种海鲜来博人眼球吧」
「凡尘:我觉得也有这种可能,毕竟做节目直播的,哪个不是想要博人眼球的」
江小阮看不见弹幕,自然也不知道他们在聊什么,接过柳青叶递来的鱼,用清水清洗了一遍。
旁边的菜刀江小阮顺手拿过,熟练的把鱼按在案板上,抬手剔骨,切片,摆盘,葱姜,蒜,鸡蛋清,干辣椒料酒抓拌均匀腌制动作一气呵成。
一旁的柳青叶惊的下巴都掉了,哇……好炫酷好像要。
鱼要腌制二十分钟,在这段时间里,江小阮需要对豆芽焯水,大火一瓢清水讲豆芽放进去放入少许的盐巴,煮熟后捞出。
将锅中的水倒出,倒入少许油,油热后放入一勺,由荒星原住民拿出的调料,江小阮闻着味道觉得就是豆瓣酱。
再放入姜片煸炒出红油,这里的人吃辣特别厉害,江小阮就在群里面放入了一些干辣椒煸炒出香味。
熟悉的味道,熟悉的人,江小阮的崽子们在闻到这炒料的味道瞬间落泪,当然不是什么感动的泪水是被呛出来的。
周围的工作人员跟着咳嗽了起来,喷嚏一个接着一个,离江小阮最近的柳青叶闻着味,都觉得这锅里的东西辣。
料炒好了加入温水滋啦一声,白烟泛起,锅里就出现了一锅飘着红油的底汤。
鱼头和鱼骨是分开腌制的,先把鱼头和鱼骨放入锅中,大火炖煮十分钟,为了把控好盐味,江小阮在炖煮的差不多以后,用小勺子浅尝了一下鱼汤的味道。
不咸不淡刚刚好,辣度也被掌控的很好,把鱼骨捞出,放入提前装有的黄豆芽的大碗中,鱼汤继续炖煮,鱼片一片一片的下入锅中。
江小阮没有用铲子翻动鱼片,也害怕将鱼片捣碎,整个过程都是小心翼翼的进行,等鱼汤再次沸腾,就将鱼肉捞出倒入刚刚的哪个碗中,(注:记得碗里加点鱼汤,在鱼下锅之前需要清洗一遍)。
换一只干净的锅中,锅中按直觉倒入食用油,然后将干辣椒和花椒放入锅中,小火煸炒至辣椒红亮,花椒出香味即可捞出放到鱼肉上。
至于锅里剩下的油,江小阮继续放在火炉上,大火烧制冒烟后,在所有人的注视下用一个铁勺勾住锅耳,一个反转稳稳当当的将热油泼在了鱼肉上。
众人都表情变化万千,鼻间传来都香味勾住了所有人的胃,口水早口腔中不停分泌,吞咽的动作越发频繁,所有人的眼睛都注视着江小阮座牵的那碗鱼肉。
直播的悬浮球飘到了那盘鱼肉前,不停的给这盘鱼肉特写。
「喵喵(^^):好好吃!虽然辣但是鱼肉本身没有了腥味,最上面这层的鱼肉表皮,因为被热油泼过而有了些苏味,整个肉质鲜嫩爽滑,呜呜呜阮妈快回来吧我饿了!」
「爱:鱼肉鲜嫩,辣味适中下面的豆芽依旧爽脆,夹杂着鱼汤的鲜味以及本身的香味,两者作为口腔中不断攀升,在喝上一口鱼汤,妈咪我悟了!」
「喝雷碧吗?:我收回刚刚我说的话,头一次觉得被打脸是件美事肿么破求妈咪开店!」
「嘿魔仙:真香这句话本宫已经说倦了!不过楼上真相了,阮妈下个月新店开张呜呜呜我们已经准备好去打卡了!」
「你是不是没睡醒:@嘿魔仙,傻孩子以后千万别出门跟谁打牌,如果输的连苦茶子都不剩,阮妈粉丝本就多去打卡的人也多,你这一说,你怕是想打卡都难喽~」
「嘿魔仙:没关系,他们不知道阮妈的店开在主星!」
「你是不是没睡醒:……」这傻孩子。
李静瞧着直播系统上面的弹幕有些无奈,还好自己聪明提前就预订好了位置,傻孩子们自己苦去吧。
而意识到自己已经说出口了的嘿魔仙被全体围攻,只要他不叫出地址那么他就别想安宁了。
嘿魔仙:c我后悔了我怎么有时候能蠢成这样
……
“陈岩松那边你就按照我给出的方案去让他执行,有什么事终端上再联系我。”直播区间外,贺泽川姗姗来迟,身上依旧是刚刚视频时的那身军装。
笔直修长的身材早这里最为惹眼,不少原住民都在看贺泽川,淡在注意到对方的衣着后又收回了视线。
贺泽川朝着江小阮给出的地方走去,不远处灯火通明,早荒星的夜里最为惹眼,他透过人群一眼就看见了自己想要找的人。
江小阮现在额头上满是汗估计是被热的,身后的柳青桓瞧见后,很贴心的朝着江小阮递来了一张手帕。
在江小阮的视角就是很正常的,朋友之间的相处模式,但是在不远处的某位醋坛子眼里可就变了味。
这是什么,狗屁的朋友之间,这尼玛就是在跟自己宣战,就好像是先给了你一击大比兜然后冲着你喊:‘贺泽川是吧,我喜欢你老婆你可以滚犊子了。’
这要是个男人能忍贺泽川额头上的青筋暴起,脸色也没好看到哪里去,可奈何前面的人还在直播自己不好露面,露面了容易影响到他。
对此,咱们善解人意的贺上将并没有上前打扰,而是安安静静都站在不远处观察这江小阮。
也不知道是不是贺泽川的视线过于强烈,江小阮如同心灵感应一般,抬眼就对方了对方的眸子。
贺泽川靠在一棵树旁,整个人都藏在阴影里,可能是两人都能第一时间找到对方的位置,贺泽川在和江小阮对视的第一秒,身子就不由自主的直了直。
江小阮也是一愣,这还真是心有灵犀,隔着这么多人都能看见彼此,朝着贺泽川点了点头,指着身旁的悬球用嘴型告诉他自己待会就过去。
这个小动作自然逃不过观众,以及在场工作人员的法眼,纷纷朝着贺泽川的方向看去,可转过头又什么都没有,只能无奈耸肩,只有江小阮知道,在所有人回头的一瞬间,贺泽川就躲到了树后。
直播间的崽崽们,看不见江小阮在对谁做小动作,只能靠猜的来判断,可惜一连好几个猜想都被他们否认掉了。
柳青桓和方文所做的东西相对简单,柳青桓做的是炒卷心菜,色泽看起来相当诱人,方文呢一顿捣鼓做出了一盘黑黢黢的东西,着实没让人看出来这是什么。
方文见所有人都疑惑都看着他,开口解释道这是他熬的粥,就是这卖相属实让人没有胃口。
其余的蔬菜也不能浪费,领头人见所有人都已经完成了手中的工作,便放出了在主星上带来的机器人,他们会按照刚刚几人的做法多做几份同样的菜,之后全村的人就都能尝到几人的手艺。
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