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重生之冲喜小夫郎(79)

作者:四夕夕 时间:2022-04-17 09:02:59 标签:先婚后爱 系统 重生 甜宠

  这次能把酒改成醋,是机缘巧合,系统神仙只会酿酒,不能教他们怎么酿醋,所以如果真的酿醋,梁康生不确定这种方法能酿醋成功,且用他们这个方式酿醋成本太高。

  开醋坊不像酒坊,梁家已经摸清楚了酿酒的步骤,开醋坊前期需要投入大量心血,不适合现在的梁家。

  “嗯,你说的有道理。”梁父点点头,他目前可以把酒坊和山、田管着,但是如果再多一个醋坊,难免手忙脚乱。

  儿子要是不准备继续考科举倒是能让他来,但是他还想继续读书,那就算了。

  把所有的顾虑和可能在脑子里过了一圈,梁父拍板:“这样吧,咱们家既然目前就只有这么一批醋,那价格就定高些,五百文一斤。”

  做了决定,梁父心情颇好地继续说:“现在的问题是大家都不知道咱们梁家有这一批醋,我过两天去趟县里,把这个消息放出去。”

  梁康生摆摆手,胸有成竹地说:“爹,不用,前面管事们来咱们家买酒的时候,省城商行的马管事那儿我已经说过了,他应该就快来了,他当时应该就知道咱们家酒坊有醋。”

  “你那时候就对他说了?”梁父若有所思。

  仔细回想了一下刘师傅说的酿醋过程,说起来那时候醋就已经基本酿成,只是要像酿酒一样封罐后再放一阵,难怪儿子会放心地把消息透露出去。

  “既然这样,那就等马管事来了再说,省城商行实力雄厚,他们说不准能把咱们家醋一并拿走,到时候若是马管事对方子感兴趣,咱们可以考虑把方子一并告诉他。”梁父拍了拍梁康生,心里又骄傲又满意。

  之前他摔伤了,听儿子的话没有管酒坊的事,没想到等他再接手,酒坊居然折腾出来了这种市面上没有的醋,不愧是他梁有醑的儿子!

  醋的事说差不多了,梁康生才打算说别的,他对高兴得直咧嘴的刘师傅说:“刘师傅,你先去忙吧,争取早点把咱们的醋装好,等马管事他们来了就能全部拉走。”

  “成,我这就去。东家,少东家,你们有什么事吩咐我们。”刘师傅想着东家给醋定的价格,离开的时候走路都有点飘。

  在原地坐了会儿,梁康生的脸色变严肃,神情凝重地说:“爹,您知道咱们家今年的酒为什么会有这么多出问题吗?”

  梁父还没有完全从高兴的情绪中脱离出来,陡然听着儿子说起酿酒的事,他很快冷静下来:“哦,你知道原因了?”

  “爹,您跟我来。”梁康生带着梁父往酒坊一个角落走去,那里是专门腾空了放废旧罐子的地方。

  把醋过滤了之后再装罐会有损耗,原本四个罐子的醋最后只能装满三个罐子,所以这边堆放了不少今年的新罐子,再加上往年的那些,一下就堆满了。

  站在外围,看着摞了两层的空陶罐,梁父的眉头皱了起来:“罐子的问题?”

  “爹,今年的新罐子搬过来时刘师傅他们不小心打碎了两个,我发现了一个问题。”梁康生指着角落的碎陶片,捡起其中两块,一块是罐肚位置的,一块是罐口位置的。

  梁父看了几眼,没有发现不对劲的地方,在他看来两块碎陶片差不多。

  “爹,您仔细看看,这个陶片里的孔是不是要大一些?”梁康生把两手的碎陶片都递给梁父,指了指罐口位置的那一片。

  经过梁康生提醒,梁父看着好像真的是这么一回事,但是这点不同太小了,事先不知情的人很难发现。

  梁父把两块碎陶片拿在手上翻来覆去看了好几遍,才说:“儿子,你是说咱们家的酒今年出问题,和陶罐上的孔大有关?”

  “我是这样猜测的,这种孔隙更大的陶片不是巧合。”梁康生在旁边的罐子上敲了敲。

  “后来我又让刘师傅他们打碎了两个新陶罐和两个往年的旧陶罐,今年新陶罐的罐口处孔隙全都更大,而往年旧陶罐的罐口和罐身没有区别。”

  “爹,还记得刚才我和刘师傅说的,酒改醋最重要的一点就是要把灌口的封泥打开,还得每天搅拌,如此酒就会逐渐变成醋。”

  “我在想,会不会就是因为陶罐口的孔隙变大,导致了酿酒失败,就像没密封好酿酒会失败一样。”

  随着梁康生的解释,梁父的脸色也越来越凝重,他先前没有太把梁康生说的放在心上,因为酿酒失败的原因太多了,不是一两点能说明白的。

  听梁康生说完,梁父把角落里的碎陶片一块块捡起来仔细看,脸上的神情十分严肃。

  “爹?”梁康生见他爹的脸色从未有过的阴沉,心情跟着有些压抑,因为接下来他还打算说可能会让他爹更难受的话。

  一一看过后,梁父站起来,拍拍手问梁康:“儿子,你说为什么有这么多陶罐出问题?”

  “我想过两种可能,一是陶窑在烧陶的时候不小心烧出来了这种有问题的罐子,但是他们并不知晓,就卖给了咱们,还有一种可能是……”梁康生犹豫应该怎么说下去。

  梁父冷着脸,替梁康生把接下来的话一字一顿说出:“还有一种可能是,陶窑的人知道他们烧出来的是次品,是买罐子的人故意买了次品,对吧?”

  酒坊里用的任何东西,梁父为了确保没问题,曾经都是亲力亲为采购的,当年他跑了不少陶窑,知道陶窑的规矩。

  酿酒用的陶罐价格最贵,因为酿酒用的陶罐不能出一丝差错,稍次一级的是酿酱油、酿醋、酿各种酱用的罐子,再次一级的是被大家买回去装水的罐子,这种罐子只要没烧漏就成。

  这也就意味着买罐子就和大家去杂货铺买醋和酒一样,醋和酒是两种不同的东西,不可能买错。

  可能是在烧这一批用于酿酒的罐子时陶窑的人犯了错,不过因为烧制的方式和酒罐一样,所以从表面看不出罐子的不同。

  但是按照陶窑的规矩,这样的罐子即便外人看不出不同,他们也不会卖给用于酿酒的人家,可是妻弟却把这样的罐子买回来了,这是为什么?

  不用多想就能明白,一分钱一分货,有问题的罐子当然比好罐子便宜得多。

  说不上来心里是个什么滋味,总之梁父有种很难受的感觉,心里堵堵的,他没想到今年酒坊的问题会出在罐子上,他那么信任妻弟……

  不由自主地,梁父想到了刚过了年那会儿他因为着急到酒坊看出问题的酒摔伤,以至于家里后来发生了一系列变化。

  见梁父愁眉不展,梁康生把他拜托方俊彦买罐子的事说了出来:“爹,我今年出去赶考的时候恰巧认识了一个友人,他家是做买卖的,我前两天写信给他,想请他帮忙另买罐子,他那边如果同意,估计要十月之后才能把罐子送来,应该能赶上咱们酿酒。”

  梁父听了没有点头没有摇头,不过他的脸色比刚才看着好了些:“爹想一个人在酒坊转转,你去看看刘师傅他们把醋准备得如何了吧。”

  犹豫了一下,梁康生说了声“好”转身离开。

  他原本还打算把小舅在他药里下毒的事一并说了,但是看着梁父已经很不好受,他决定还是暂时不说,反正现在他和薏哥儿都很注意,不会再让小舅有机会。

  梁父在梁康生走了之后,面无表情地在酒坊里转悠,他把这些年来他能想起来的妻弟种种言行都想了一遍,发现这一两年来,妻弟对待他们一家的态度越发急躁,偶尔眼神中还带着点说不清道不明的愤恨。

  以前不曾注意的时候不觉得有什么,但是现在回想起来,梁父有些心惊,他不明白这是怎么了,为什么妻弟会对他们一家有不满,明明他们那么照顾对方……照顾!

  梁父的脚步顿住,他觉得自己或许想到了事情的关键,忍不住苦笑两声,原来照顾得太多了,反而会让被照顾的人觉得累赘、烦躁。

  想着想着,梁父的眼神渐渐冷了下来,现在人不在眼前说什么都没用,等对方这次卖完了酒回来再说吧。

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第85章 族长帮忙管

  说过了酒坊有醋、也说了陶罐有问题,等梁父心情平复了,梁康生才和他继续到各个村子收粮,回去之后,父子两都默契地没有把庄庆泽可能有问题这件事告诉庄氏。

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