我在汉朝搞基建 上(62)

　　说起这个高汤其实刘谈还是有些遗憾的，因为没有找到合适的海鲜，所以这汤在他而言其实算是少了一味，最后只能用河鱼来代替，勉强算是又多了一重味道。

　　侍女提着铜壶从那颗青菜的最上面小心翼翼的浇淋。

　　汤味的浓郁让刘彻忍不住嗅了嗅鼻子，一瞬间就分辨出这汤应该是用心熬制过的，而且与之前宫中熬制的高汤味道有些不同。

　　也正因为此，让他心中被敷衍的感觉稍微少了一些。

　　等他看到随着浓汤一点点淋下，那棵菜从一开始的紧紧抱成一团到渐渐松散，然后外面的几根菜叶开始缓缓张开落到盆底，这时候刘彻才发现这菜的菜叶竟然是经过精心修整过的，散开之后一片一片犹如花瓣。

　　最外层的菜叶张开之后，内里的菜叶受到高汤冲击之后也开始缓缓张开。

　　就这样一层一层打开，整个过程仿佛是一朵鲜花正在一点点盛开，等到高汤劲头半颗菜之后，这颗菜也呈现出了一种完全盛开的状态。

　　此时的青菜就犹如一朵完全盛开的鲜花，一部分鲜花浸泡在金黄色的高汤之中，另外一部分露出外面，花蕊之中还包含着些许高汤。

　　这个过程不仅赏心悦目，闻起来也是让人口舌生津。

　　到这个时候，这道菜才算彻底上完了。

　　侍女退下之后，刘谈便说道：“这道菜虽然看上去清淡，但口味还算丰富，做开胃菜再合适不过，父皇母后快尝尝。”

　　然而刘彻和陈阿娇都没舍得下筷子，半晌之后，陈阿娇才说道：“这道菜……倒是有些新奇，这是哪里的菜？”

　　刘谈笑了笑说道：“这是儿臣新弄出来的菜色，父皇难得来我这一次，总要有些新奇才行。”

　　刘彻此时已经夹了一筷子青菜，吃进口中之后不由得眯了眯眼睛：“唔，不错，清香味美，不腻也不会过于清淡。”

　　说完之后，刘彻看着刘谈含笑说道：“你这里新奇玩意是不少，看来朕要多来几次才是。”

　　刘谈：？？？？？？

第46章 [二更]46

　　有那么一瞬间刘谈很认真的在思考,要不要吩咐下去让下面别把糖醋排骨端上来了。

　　一道开水白菜就这样了，要是再来一道糖醋排骨那刘彻还不得住在这？

　　幸好他的理智告诉他，刘彻很忙没有功夫天天过来。

　　当然最主要的是菜谱都已经定好,所有的上菜流程都是已经演练过的，这个时候已经无法更改，就算刘谈再担心这道糖醋排骨也得端上来。

　　跟开水青菜不同，糖醋排骨端上来的时候基本上就是菜没到,味先至。

　　糖醋混合在一起的味道十分清爽,只是稍微闻一闻就让人觉得口舌生津。

　　因为糖醋排骨本身颜色比较深,所以为了好看,刘谈还让厨师在上面点缀了一些绿色菜叶，旁边还放了海棠花和叶子作为点缀。

　　按照刘谈的标准来讲，这道菜已经算得上是色香味俱全了。

　　刘彻嗅了嗅之后问道：“放醋了？”

　　刘谈点点头，陈阿娇有些迟疑：“酸的？”

　　刘谈说道：“是酸甜，还带一点咸味。”

　　刘彻和陈阿娇两个人表情都充满了疑惑,也想不通怎么一道菜能够出现三种味道。

　　不过，因为第一道菜太过惊艳，所以他们两个选择相信刘谈。

　　小羊排都被切成了最方便入口的样子，毫无死角的裹上了酸甜可口的糖醋汁，夹起一块还能看到糖醋汁之间难舍难分的勾连。

　　刘彻先是观察了一下，不得不说,因为颜色比较深，在以前从来没有接触过糖醋这种口味的人而言，看上去实在不像是特别好吃的样子。

　　但小羊排飘来的阵阵香味又让他有些好奇。

　　当小羊排被放入口中的时候,先是尝到糖醋的酸甜。

　　配比的恰到好处的糖醋汁没有甜的腻人也没有酸到难以忍受，咬下一口，小羊排外表的酥脆和内心的鲜嫩形成了对比,一口下去肉香四溢，油脂的香味徘徊在唇齿之间，却又因为舌尖依旧留有的糖醋味道而不显得油腻。

　　这一道菜对于味觉就形成了三层鲜明的冲击，仔细品尝的话还还能尝出一点羊排被腌制的咸味，口感丰富到让刘彻都忍不住眯起了眼睛。

　　陈阿娇一开始并没有着急品尝，等到发现刘彻的表情十分享受之后，她才夹起一块小小咬了一口。

　　油炸的香，糖的甜，醋的酸，还有盐的咸全部都中和到一起之后，结果就是两个人都不废话了，开始吃菜。

　　不得不说，这道菜是十分对刘彻和陈阿娇的口味的。

　　在这个时代，按照人均算的话基本上都很缺乏脂肪和糖，当然贵族没那么缺乏，却因为菜式过少的缘故很少吃到这种口感丰富的菜色。

　　而糖醋排骨是出了名的下饭，所以就导致本来平时也就吃半碗饭的陈阿娇直接吃了一碗，刘彻就更不用说了。

　　刘谈看的都有些心惊，最后还是没忍住小声说道：“等等还有一道菜呢。”

　　刘彻和陈阿娇这才停下了筷子，不过这个时候盘子里也没剩多少了。

　　刘谈看得有些心惊胆颤，他给刘彻和陈阿娇的东西都秉持着一个原则——能多就多，能大就大。

　　所以那一盘小羊排的量着实不小，再加上之前的开水青菜，还有其他的配菜，这……要是吃撑了可怎么办啊？

　　此时此刻刘谈已经开始思索有没有什么健胃消食的东西可以给他们了。

　　可是这年头又没有健胃消食片，用其他东西的话那不也要吃下去才行吗？

　　糖醋排骨之后就是收尾的水果沙拉。

　　沙拉酱是刘谈特意调的味道比较清淡的那种，他本来就觉得刚吃完糖醋排骨，嘴里的味道会比较浓重，哪怕漱口都未必能够去掉那个味道，再来个甜腻的沙拉，那就太腻了一些，所以清淡才是最好，但是直接上水果也好像不太行。

　　刘彻看着切成块状的水果上顶着乳白色的沙拉，有些好奇的扒拉了一下，不过这一次他没有问为什么了，经过了前两道菜，刘谈这里的菜色已经给刘彻留下了深刻的印象。

　　再说水果哪怕再难吃还能难吃到哪里？

　　实际上，吃完味道浓厚又有些油腻的东西，再吃一点水果的确是觉得清爽很多。

　　刘彻吃的十分满意，陈阿娇也很满意。

　　这两位表达满意的方式基本上就是赏赐了。

　　刘彻一边吃着饭后水果一边懒洋洋问道：“卜凡啊，回头让人去太仆那里给谈儿选一匹好马。”

　　卜凡躬身应道：“是。”

　　刘谈面色一变，他很想让刘彻再给他来一个骑马的师父，不过这句话在嘴里转了两圈，他又咽了回去。

　　从刘弗陵身上就知道，像他这个年纪的贵族小郎君基本上都是会骑马的。

　　所以这件事情只能他自己去头秃。

　　陈阿娇其实原本也给刘谈准备了一匹马，其实刘谈手上也不是没有马，但是当娘的总会觉得孩子手里东西不够好。

　　结果她还没开口，刘彻就抢先一步，于是陈阿娇不甘示弱的赐了刘谈一整套的马具。

　　等到最后快要离开的时候，刘彻还跑去看了一眼葡萄。

　　随着天气逐渐变暖，如今的葡萄秧苗其实已经挪到了外面，并且也不是那么小猫两三棵的样子，在最初的几株成活之后，刘谈就又从上面弄下几枝枝丫继续扦插，如今他的庄子已经画出了很大一片的地方，至少有十亩地专门用来种植葡萄。

　　这么一大片葡萄地，看得刘彻简直是心花怒放。

　　刘谈很想问要不要国家推广，然而刘彻却并不是很在乎的样子。

　　他在乎的只是自己能不能吃上西域的葡萄和葡萄酒，至于其他人能不能吃上……吃不上才好呢，要不然怎么能显出皇帝的独一无二？

　　刘谈见他对这个没兴趣，干脆也就闭嘴。

　　像是水泥这种东西，在成熟之后他肯定是要想办法推广的，但是葡萄这种有没有其实对民众都没什么影响的东西他就不太在意。

　　这年头，对于很多百姓而言，能够吃饱才是最重要的。

　　刘彻和陈阿娇留下了一堆赏赐之后就开心的走了。